![]() |
Мой личный блог оценили в |
Это интересно |
Алкоголь и цирроз печени
Издавна принято связывать такое страшное заболевание, как цирроз печени, с употреблением алкоголя. Это утверждали медики, а вслед за ними и все остальные. И что интересно, мало кого смущали факты, опровергавшие столь пагубное влияние алкоголя на печень человека. Например, непонятно было, почему при опытах на животных чистым алкоголем вызвать цирроз печени было практически невозможно. Или то, что циррозом печени особенно часто (по сравнению с другими категориями населения) страдают грудные дети.
Подлили в огонь масла и патологоанатомы ряда европейских стран, сообщившие, что посмертный диагноз цирроз печени стал редкостью для людей, страдавших хроническим алкоголизмом.
Большой нос
Раньше считалось, а некоторые и до сих пор считают, что если у мужчины большой нос, то, значит, у него и большой член. На самом деле это не соответствует действительности. Проводимые исследования не обнаружили прямой анатомической зависимости длины, величины полового члена от тех или иных черт лица и особенностей фигуры.
Что же касается половой активности, то и здесь мнение, что все маленькие лысые мужчины с большими носами половые гиганты, не более чем предрассудок.
Виагра
Это лекарство (именно лекарство, а не средство для улучшения потенции) преподносится рекламой чуть - ли не как панацея от полового бессилия. На самом же деле она лечит только одну из разновидностей импотенции эректильную дисфункцию нарушение работы кровеносных сосудов, участвующих в е эрекции. Стимулируя кровоток, она облегчает достижение эрекции.
Важен и тот факт, что если сексуального возбуждения нет, не поможет никакая механизм Виагра.
Горяченькое
В народе довольно популярно выражение раз в день организму нужно горяченькое и жиденькое. Так, мол, полезно для желудка. Откуда это безграмотное мнение пошло, так просто и не выяснишь. С медицинской точки зрения первое блюдо употреблять вовсе не обязательно. В десятках стран мира абсолютно не принято ежедневное употребление первых блюд. А потому, есть или нет супы и борщи каждый день, решайте исходя из ваших пристрастий, не обращая внимания на то, что это якобы нужно для желудка.
Дождевая вода
Считается, что дождевая вода очень полезна. Действительно, чистая дождевая вода, несомненно полезна и для мытья волос, для стирки белья и для приготовления на ней пищи. Но чистой она была, может, лет сто, а то и двести назад. И тогда ее можно было пить, мыть ею посуду и готовить на ней пищу. Увы, всего этого в наше время делать не желательно.
Желтые зубы
Многие люди страдают оттого, что у них желтый цвет зубов. Тем более что принято считать это признак больных зубов.
На самом же деле с желтыми зубами, как и с карими глазами, люди, рождаются. Что интересно, желтоватая эмаль прочнее белой. И отбеливать ее, по мнению некоторых стоматологов, преступление.
Можно отбелить зубы, потемневшие от курения или кофе. Однако подобная операция ослабляет и нередко разрушает эмаль, что приводит к развитию кариеса.
Завтрак съешь сам
Распространено мнение, что съеденное на ночь автоматически превращается в жир, а то, что съедено за завтраком, сгорает без остатка. Это не так. Полнеет человек от недостатка движений и от обильной пищи, а не от того, когда он поел утром или вечером (другое дело, что наедаться перед сном вредно). Многие ученые считают, что все, особенно взрослые, могут начинать свой ежедневный рацион прямо с обеда. А мнение о важности плотного завтрака, по некоторым сведениям, было запущено в оборот американскими производителями кукурузных хлопьев.
Истерия,женское заболевание?
Раньше считали, а некоторые думают так о сих пор, что истерия чисто женское заболевание. Когда Зигмунд Фрейд впервые заявил о проявлениях истерии у мужчин, он был поднят на смех коллегами. Однако сегодня в среде психологов в утверждении родоначальника психоанализа уже никто не сомневается. Правда, у женщин истерия встречается втрое чаще, чем у мужчин.
Коэффициент интеллекта
Многие думают, что чем выше коэффициент интеллекта, тем умнее человек. Однако на Западе популярность подобных тестов пошла на убыль. И во многом из-за того, что широкомасштабные исследования показали, что так называемый коэффициент интеллекта (IQ) весьма относительная мера для человеческого ума.
Отмечается, что IQ скорее говорит о скорости мыслительных процессов (задания тестов необходимо выполнить за ограниченный отрезок времени), а не об умении мыслить или об оригинальности мышления. В то же время среди величайших мыслителей было немало тугодумов, например Альберт Эйнштейн.
Лягушки
До сих пор многие еще верят, что у человека появляются бородавки, если он коснулся жабы или лягушки. Но это, конечно же, не так. Ни жабы, ни лягушки, ни в чем не виноваты. Бородавки появляются и у людей, никогда в жизни не бравших лягушек в руки. А вот почему они появляются, точно не ясно еще до сих пор.
Маразм
Нередко можно услышать, как при ссорах кого-либо называют маразматиком или же говорят, что у того-то старческий маразм. Зачастую под маразмом подразумевают легкие возрастные изменения личности, рассеянность, чудаковатость. Однако подобные изменения к настоящему маразму не имеют никакого отношения. Дело в том, что специальный медицинский психиатрический термин маразм, перекочевав в наш повседневный лексикон, употребляется в несколько ином, утрированном, значении. С психиатрической точки зрения маразм это глубокое слабоумие с утратой контакта с окружающей средой и полным исчезновением интересов. В маразме сохраняются лишь пищевой и половой инстинкты. Первый проявляется прожорливостью, неспособностью отличить съедобное от несъедобного, второй грубой сексуальной расторможенностью, онанизмом.
Не сейчас, дорогой...
Не сейчас, дорогой, у меня болит голова, так отговариваются от занятий любовью женщины, полагая, что секс может усилить головную боль. Это заблуждение. Все как раз наоборот, секс может не только облегчить, но и снять головную боль. При обследовании пятидесяти женщин, подверженных частым приступам мигрени, выяснилось, что у двадцати четырех из них состояние значительно улучшается при половом контакте. В момент оргазма в организме резко повышается выделение эндорфинов - болеутоляющего, созданного самой природой.
Омолаживающие кремы
Производители многих современных увлажняющих кремов для лица утверждают, что их продукция разглаживает морщины и предотвращает новые. Однако в этих утверждениях можно усомниться, так как, к сожалению, ни один крем не способен пропитать человеческую кожу настолько, чтобы достичь ее внутреннего слоя ? того самого, который и образует морщины. То же самое можно сказать и о коллагеновых кремах, якобы помогающих восстановить увядающую кожу. Дело в том, что молекулы коллагена слишком велики, чтобы проникнуть в нее глубоко и участвовать в строительстве.
Памперсы
В нашей стране благодаря телевизионной рекламе был создан миф о безвредности постоянного использования одноразовых подгузников, которые у нас принято называть памперсами. На самом деле памперсы вовсе не такие уж безвредные, как это может показаться. В чем же все-таки опасность постоянного ношения ребенком одноразовых подгузников? Начнем с того, что памперсы хорошо впитывают влагу, а потому у ребенка не возникает дискомфортных состояний. С одной стороны, это хорошо, но, не испытывая неприятных ощущений, ребенок не обучается самоконтролю за мочеиспусканием. Это может привести к тому, что ребенок будет носить памперсы чуть ли не до 5 лет.
Еще одна причина, по которой ребенку крайне нежелательно постоянно носить памперсы. Дело в том, что в возрасте нескольких месяцев у мальчиков закладываются клетки Лейдига, которые будут вырабатывать мужской половой гормон ? тестостерон. Однако этому процессу может воспрепятствовать перегрев яичек, который может произойти, если круглосуточно использовать подгузники. Последствия такого перегрева могут проявиться лет через двадцать в виде бесплодия.
Рыбу полезно есть для мозга
Когда-то об этом заявил один немецкий медик, нашедший в человеческом мозгу фосфор и сделавший вывод, что фосфор является своеобразным катализатором мышления. С тех пор это заявление долго не подвергали сомнению. А врачи на основании того, что в рыбе много фосфора, советовали ее побольше есть для улучшения деятельности головного мозга. Однако в действительности для нормальной работы мозга фосфор не нужен вообще. А уж если вам все же хочется пополнить его запасы в организме, то для этого совсем не обязательно есть рыбу, его вполне достаточно в яблоках, овощах, молоке.
Самолеты и искусственная грудь
В народе говорят, что женщинам, с по мощью хирургии увеличившим грудь, на самолетах летать нельзя. Якобы во время набора самолетом высоты протезы могут лопнуть от перепада давления. На самом же деле это не так. О подобных случаях ничего не известно ни отечественным, ни зарубежным хирургам. А один из хирургов сообщает о том, как пациентка, которой была увеличена грудь за счет протезов, попав в автокатастрофу, ударилась о руль машины и сломала 4 ребра. При этом протезы молочных желез не лопнули. Оказывается, протезы старого образца выдерживают давление 10 кг/см2, нового же - еще надежнее.
Темперамент и размер женской груди
Еще одно заблуждение, связанное с внешностью человека. Почему-то многие думают, что, чем больше у женщины грудь, тем она темпераментнее. На самом же деле это просто недоразумение, которое поддерживается в сознании многих и многих людей стараниями секс-индустрии, благодаря которой женщина с большой грудью и стала символом сексуальности.
Утром полезно пробежаться натощак
Зто далеко не всегда полезно. Дело в том, что во время спортивных занятий перед завтраком сердце и мышцы расходуют сахар. Если вы ничего не съедите перед утренней пробежкой, организму угрожает недостаток сахара. Что приводит к испарине, заторможенности и нарушению кровообращения. А потому лучше перед занятиями интенсивными физическими упражнениями что-нибудь съесть. Конечно же, не стоит сильно наедаться. Одного яблока или горсти изюма будет вполне достаточно.
Фильмы ужасов
Многие обвиняют фильмы ужасов в том, что они разрушительно влияют на психику человека и способствуют увеличению агрессивности в реальной жизни. Однако все далеко не так просто. Психологи считают, что современная цивилизация делает все, чтобы человек не был готов дать достойный отпор возможным природным и техногенным катаклизмам?. По их мнению, мы живем слишком комфортно. А фильмы ужасов, напоминающие о возможных неприятностях, являются своеобразным тренингом для наших нервов. Впрочем, психологи оговариваются, что все вышесказанное относится к тем фильмам, которые имеют хоть какую-то психологическую глубину. А вот фильмы, в которых слишком много сцен неоправданного насилия и мало мысли, подавляют психику и притупляют чувство самосохранения.
Холодные ноги у ребенка
Некоторые родители часто паникуют, когда у их маленьких детей, несмотря на то, что их держат в тепле (и даже чересчур в тепле), постоянно холодные кисти рук и ног. И сами родители, и многочисленные советчики в лице бабушек, дедушек, родственников и знакомых считают, что из-за этого ребенок может заболеть. На самом же деле у детей до года механизм терморегуляции плохо отлажен, поэтому нет абсолютно ничего страшного в том, что у ребенка постоянно холодные кисти рук и ноги. А вот тогда, когда у ребенка холодная кожа выше кистей рук или ступней, это уже означает, что он мерзнет, что, в свою очередь, вполне может привести к простуде.
Цветные сны
Нередко можно услышать, что цветные сны снятся дуракам. Однако подобное утверждение не соответствует действительности. Цветные сны,явление довольно распространенное. По подсчетам исследователей, их видят около двадцати процентов людей. Те же исследования показали, что цветные сны бывают у практически здоровых людей вне зависимости от возраста или профессии. Впрочем, всех, кто видит цветные сны, отличает повышенная эмоциональность. Выявили ученые и весьма любопытную взаимосвязь между цветными снами и настроением. Если у человека день был тяжелым и он переутомился, то, скорее всего сновидения его будут черно-белыми. Если произошли какие-то приятные события, и у человека легкое, приподнятое настроение, ночью ему покажут цветной сон.
Чайной заваркой можно пользоваться в течение суток
Это неверно. Ни в коем случае нельзя употреблять чайную заварку, простоявшую более 6 часов: к этому времени в ней образуются вредные для организма вещества. Наверное, каждому из нас приходилось замечать на стенках чайных чашек трудноотмываемую коричневую пленку. Так вот, при употреблении старой заварки такая же пленка покрывает стенки вашей печени, затрудняя ее работу.
Шлаки
Этот термин весьма популярен в литературе по натуральным средствам оздоровления. Существует множество методик, позволяющих выводить шлаки из организма. А вот что же это такое шлаки, толком никто не знает. В медицинских справочниках ответа на этот вопрос не найти. Ни одна клиническая лаборатория мира шлаков еще не обнаружила. Скорее всего, это чисто языковой термин, позволяющий давать определение практически всему, что считается в нашем организме ненужным и что необходимо из него вывести.
Экология
В последнее время часто можно слышать, что благодаря неработающим заводам (а стало быть, уменьшению производственных стоков) экологическая обстановка значительно улучшилась и, к примеру, реки стали чище и в них можно безбоязненно купаться.
К сожалению, это не совсем так. Есть такое понятие,- вторичное загрязнение. В реках годами скапливались грязь, ил, химия, и они, увы, никуда не делись. Да и не все же заводы остановились. А работающие заводы продолжают загрязнять окружающую среду. А потому разговоры о серьезном улучшении экологической обстановки несколько преждевременны.
Яичная скорлупа
Многие родители дают своим детям есть яичную скорлупу, для того чтобы косточки были крепкими и для профилактики кариеса. Однако на сегодняшний день, по крайней мере в стоматологии, нет убедительных данных о пользе яичной скорлупы для профилактики кариеса.Oстается под вопросом, попадает ли кальций из скорлупы в кровь, тем более в зубы? Поэтому стоматологи предпочитают другие методы борьбы с кариесом.
(c)
Серия сообщений "Интересное -1":
Часть 1 - Зимние узоры
Часть 2 - Подвесные мосты не для слабонервных
...
Часть 29 - Черный квадрат» – стеб или философия? И кто был его первым автором?
Часть 30 - Шесть секретов власти Клеопатры
Часть 31 - Это интересно
Часть 32 - Почему мужская одежда застегивается направо, а женская – налево?
Часть 33 - СНЕГОВИК.
...
Часть 48 - Это документальное, познавательное видео о черном море, его глубинные тайны!
Часть 49 - Полярное плавание с белухами
Часть 50 - Малоизвестные факты о древних чудесах
|
|
Народное лечение энуреза |

Что делать при энурезе?
• 2 стакана молока кипятила с 1 ст. ложкой меда. Снимала пенку и
добавляла 2 ст. ложки семян укропа и 0,5 ч. ложки семян желтой моркови. Через 30 минут молоко процеживала и пила в течение дня. Уже после 10 дней употребления этого настоя страдания, заканчиваются.
• 0,5 стакана овсяной муки разводила стаканом нежирного молока, добавляла 1/4 стакана измельченного изюма. Доводила смесь до кипения, слегка остужала и пила горячей. Процедуру делала как можно чаще, чтобы хорошо прогреть мочеточники и мочеиспускательные каналы.
• Готовила отвар из листьев брусники (5 ч. ложек на 2 стакана воды). Когда отвар остывал, клала в него ягоды костяники (1 стакан) и оставляла до тех пор, пока состав слегка не забродит. Снимала с него белую пленку, процеживала и выпивала. Процедуру повторяла 5-6 раз, она укрепляет мочевой пузырь. Ягоды можно съесть.
Серия сообщений "Здоровье: заболевания":
Часть 1 - Как лечить папилломы.
Часть 2 - Методы народной медицины для избавления от сухих мозолей
Часть 3 - Лечим мозоли и натоптыши
Часть 4 - НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ОТЁКОВ НОГ
Часть 5 - Народное лечение энуреза
Часть 6 - Зоб. Злостный сорняк горлу не враг.
Часть 7 - Сахарный диабет - профилактика и основные признаки
...
Часть 48 - ПРОПОЛИС ПРИ ОНКОЗАБОЛЕВАНИЯХ.
Часть 49 - Лечение заболевания щитовидной железы лапчаткой белой
Часть 50 - ЛЕКАРСТВО ОТ РАКА? БУЗИНА!
|
|
Валерий Леонтьев - раритетное видео! |
Валерий Леонтьев - раритетное видео!
Подарки блога "Безымянной планеты"
"Заклинательница змей", 1988 год
"Дай мне уйти с тобой", 1991 год
Серия сообщений "Видеоклипы - 3":
Часть 1 - Новые песни из альбома Юрия Шатунова
Часть 2 - Артур Руденко Лето пролетело
...
Часть 14 - Та - ра…ра-ра….ярам.. пам - м - м - пам - м - м….)))
Часть 15 - Самые Дорогие Музыкальные Клипы
Часть 16 - Валерий Леонтьев - раритетное видео!
Часть 17 - Дмитрий Кубасов Ты уходишь
Часть 18 - Игорь Корнилов Радость моих глаз
...
Часть 48 - Ночь,какая ночь...
Часть 49 - Андрей Ковалев и Елена Корикова - "Моя женщина"
Часть 50 - Андрей Даль
|
|
Рождественские подарки блога "Безымянной планеты"! |
Серия сообщений "видеоклипы-1":
Часть 1 - http://youtu.be/bDivE6sruo8 Руденко
Часть 2 - С добрым утром
...
Часть 28 - Песня про сало
Часть 29 - Новогодняя ночь (2012/2013) на Первом канале Онлайн. Кто не успел или смотрел не внимательно - сможет посмотреть ещё раз.
Часть 30 - Рождественские подарки блога "Безымянной планеты"!
Часть 31 - Мы нашли друг друга. Сборная Союза
Часть 32 - Дмитрий Кубасов Ты уходишь
...
Часть 48 - Андрей Бандера. Я тобой переболею.
Часть 49 - Красивая украинская рождественская песнь
Часть 50 - AVE MARIA в исполнении Анны Герман.
|
|
Смотрите хорошее кино под названием «Интернэшнл», кино о нехороших и хороших людях |
|
Бродилка по урокам Любаши |
Серия сообщений "Флешки- бродилки,плееры":
Часть 1 - Хорошего дня/Флешки
Часть 2 - Flash card (интересный сайт )
Часть 3 - Бродилка по урокам Любаши
Часть 4 - Флеш-часики "Приветствие в дневник"
Часть 5 - Флешки - Валентинки, + Код.
...
Часть 27 - Бродилка по авторам анимации + ПРИГЛАШЕНИЕ
Часть 28 - Айпад - Бродилка
Часть 29 - Сделала бродилку по клипарту пнг на Яндексе. Может кому - то пригодится.
Серия сообщений "ЛИ.РУ: новичкам - 1":
Часть 1 - Полезности для новичков на LiveInternet
Часть 2 - Про почту и группы друзей
...
Часть 12 - КАК ВСТАВИТЬ МУЗЫКУ В ПОСТ
Часть 13 - Сайты с фотоэффектами
Часть 14 - Бродилка по урокам Любаши
Часть 15 - УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ДНЕВНИЧКОВ.
Часть 16 - Как расположить в посте картинки с текстом?
...
Часть 48 - Урок: как вставить Flash-эпиграфы
Часть 49 - Как быстро взять картинку без кода и вставить в нужное место.Урок!
Часть 50 - Как получить ссылку на музыку
|
|
КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ от ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА, ГАСТРИТА |

Серия сообщений "Народная медицина : рецепты-1":
Часть 1 - Четверговая соль
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ЧАЯ
...
Часть 9 - Чесночное масло. Рецепт для сосудов.
Часть 10 - Займи здоровья ..... у зеркала
Часть 11 - КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ от ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА, ГАСТРИТА
Часть 12 - Средство от кашля
Часть 13 - Ароматерапия при простуде
...
Часть 35 - Незабываемые рецепты народной медицины.
Часть 36 - Полезные статьи для красоты и здоровья
Часть 37 - ПРОПОЛИСНОЕ МАСЛО. ПРИМЕНЕНИЕ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ
|
|
Притча. |
![543954_456607311055148_4186566_n[1] (604x414, 68Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/878/95878770_543954_456607311055148_4186566_n1.jpg)
Серия сообщений "Притчи-1":
Часть 1 - Высокооплачиваемая работа!!!Притча!!!
Часть 2 - Жил в старой деревне отшельник- горбун.
...
Часть 12 - Небольшая разница (притча)
Часть 13 - Притча о Любви.
Часть 14 - Притча.
Часть 15 - ПОЛНОТА ПОНИМАНИЯ МИРА.ПРИТЧА
Часть 16 - ПРИТЧА ПРО ЖЕНСКУЮ ДОЛЮ
...
Часть 48 - Добро всегда возвращается.
Часть 49 - народные притчи
Часть 50 - притча о женщине
|
|
Азу по-татарски |

Мясо и картофель прекрасно гармонируют с солеными огурцами. У блюда хорошее сочетание фактур - мягкий нежный картофель и более плотное мясо. Вкус - кисловато-солоноватый. При еде ощущается лёгкий аромат солёных огурцов.
Готовить азу по-татарски довольно утомительно, так как все продукты приходится обжаривать по отдельности. Но при таком персональном обжаривании получается самый лучший вкус.
В конце страницы я дам облегчённый рецепт азу, где все продукты закладываются по очереди в один сотейник. Вкус азу-лайт не такой насыщенный и даже простоватый. Да и картофель без предварительной обжарки плохо держит форму и разваливается.
СОСТАВ:
500г мякоти говядины, 2 ст ложки томатного соуса или 2 небольших свежих помидора или 1/3 стакана томатного сока, 2 небольших соленых огурца (~150г), 4~5 средних картофелин (~500г), 1 крупная луковица (200~250г), 6 ст ложек растительного или топлёного масла, 1~1,5 стакана воды, 1 ч ложка соли, перец
При приготовлении азу по-татарски необходимо использовать 2 большие сковороды.
Лук нарезать как можно мельче.
Разогреть в сковороде на среднем огне 1 столовую ложку масла. Выложить лук.
Жарить при периодическом помешивании до прозрачности и частичного зарумянивания лука.
Положить к луку томатную пасту или томатный сок или измельчённые помидоры.
Обжаривать всё вместе - если положена томатная паста, то полминуты, если сок или свежие помидоры, то упаривать 3~5 минут на большом огне.
Пока обжаривается лук, подготовить мясо. Говядину нарезать брусочками.
Во второй сковороде на большом огне разогреть 2 столовые ложки масла.
Положить мясо и обжарить до образования корочки.
В мясо положить лук с томатом.
Влить 1 стакан воды и всыпать соль и перец.
Огонь убавить до минимального, сковороду накрыть крышкой.
Тушить мясо примерно 30 минут.
Солёные огурцы натереть на крупной тёрке.
Слегка обжарить в первой сковороде с небольшим количеством масла.
Из огурцов должна выпариться выделившаяся влага.
Положить огурцы в сковороду к мясу.
Тушить вместе 10 минут, пока подготавливается картофель.
Если мясо всё ещё останется жестковатым, то дотушить его до мягкости.
Картофель очистить, нарезать брусочками и промыть в холодной воде от крахмала.
В освободившуюся первую сковороду налить 2 столовые ложки масла и разогреть его на максимальном огне.
Положить в сковороду картофель.
Обжаривать до образования лёгкой корочки.
Соединить картофель и мясо в одной сковороде.
Тушить на минимальном огне под крышкой до мягкости картофеля - 5~10 минут.
При подаче блюдо посыпать зеленью и измельчённым чесноком.
Облегчённый вариант приготовления азу.
В сотейнике разогреть 3-4 столовые ложки масла.
Положить мелко нарезанный лук и обжаривать до прозрачности.
Добавить тёртый солёный огурец и томатную пасту (или другие томатные продукты).
Тушить до выпаривания лишней жидкости.
Затем в сковороду положить мясо.
Влить воду, положить соль и перец.
Оставить тушиться под крышкой на маленьком огне до мягкости мяса - примерно на 40 минут.
Положить нарезанный и промытый картофель. Перемешать.
На большом огне довести до закипания, затем огонь убавить и тушить под крышкой до мягкости картофеля.
Серия сообщений "Кулинария: вторые блюда-2":
Часть 1 - РУЛЕТИКИ ПО-БУКОВИНСКИ
Часть 2 - Настоящий Бигос
...
Часть 5 - Ечпочмак татарской кухни
Часть 6 - Бабусины горшочки - самые любимые
Часть 7 - Азу по-татарски
Часть 8 - Интересный вариант блюда
Часть 9 - Зразы с грибами
...
Часть 43 - Аппетитный плов из гречки по-богатому
Часть 44 - Это блюдо из фарша затмит любые котлеты!
Часть 45 - Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо
|
|
Пампушки с чесноком |

Пампушки с чесноком - сдобные булочки небольшого размера имеющие украинское происхождение. Их можно подавать вместо хлеба как к первым, так и вторым блюдам. Конечно же, пампушки с чесночным соусом - идеальное дополнение к украинскому борщу.
Ингредиенты для пампушек:
250 мл. молока,
500 гр. муки,
1 яйцо,
2 ст.л. растительного масла,
1/2 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
11 гр. сухих дрожжей,
1 яйцо для смазывания.
Ингредиенты для соуса:
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. воды,
4 зубчика чеснока,
соль по вкусу.
Данное количество продуктов рассчитано на 14-15 пампушек.
Молоко подогреть до теплого состояния.
Добавить дрожжи, яйцо, сахар, соль и растительное масло, все перемешать.
Добавить муку и замесить
Серия сообщений "Выпечка без сладости-1":
Часть 1 - воздушные и нежные \"Криолики\" с сыром - готовятся быстро и получаются вкусными
Часть 2 - Лепешки с мясным фаршем
...
Часть 5 - Украинская плачинда
Часть 6 - Молдавская плацинда
Часть 7 - Пампушки с чесноком
Часть 8 - Ленивые пирожки и оладьи с капустой
Часть 9 - Хлеб на сковороде
...
Часть 48 - Расстегаи с рыбой
Часть 49 - Сытный заливной пирог с картошкой
Часть 50 - ЦВЕТИКИ-ЦВЕТОЧКИ
|
|
Заготовка зелёных и бурых помидор |
Ингредиенты:
3 кг помидор
1,5 кг лука
300 мл подсолнечного масла
200 г сахара
100 г соли
100 мл уксуса
головка чеснока
большой пучок укропа
несколько листиков раврушки и чёрный перец горошком
Приготовление:
Нужна широкая ёмкость, чтобы в дальнейшем было удобно перемешивать.
Помидоры нарезать "пятаками", лук полукольцами, укроп порубить, покрошить чеснок. Всё перемешать.
Готовим маринад :
Подсолнечное масло, соль, сахар, уксус, приправы прокипятить в течении 5-7 минут постоянная помешивая до полного растворения сахара и соли.
Этим маринадом залить салат и дать настояться в течении 6 часов.

Затем салат разложить в стерильные банки, постараться уложить плотнее, но не сильно прижимать, и залить соком от салата, его получится достаточно, помидоры и лук дадут сок. Прикрыть банки крышками и стерилизовать 1 л банки в течении 20 минут. Банки вынуть и тут же закатать. Укутать в одеяло до полного остывания.
Салат получается очень вкусным, помидоры будут с хрусточкой. По желанию, на это количество помидор можно добавить 1 кг моркови натёртой на крупной тёрке.

Серия сообщений "Консервирование-1":
Часть 1 - Огурчики хрустящие
Часть 2 - салат из овощей на зиму "Незаурядный", но ООООчень вкусный!
Часть 3 - Заготовка зелёных и бурых помидор
Часть 4 - Вкусные зелёные помидоры
Часть 5 - Салаты со свеклой на зиму
...
Часть 48 - Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ
Часть 49 - ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА -ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ
Часть 50 - 12 замечательных рецептов заготовки огурцов на зиму.
|
|
Самые Дорогие Музыкальные Клипы |
Самые Дорогие Музыкальные Клипы
Видеоклипы Майкла Джексона, Мадонны, Джорджа Майкла, Guns N’ Roses и других знаменитых исполнителей, на которые были потрачены миллионы долларов
Развитие компьютерных технологий вывело киноиндустрию на качественно новый уровень, и сегодня редкий фильм обходится без использования трехмерной графики. Клипмейкерство подвержено прямо противоположной тенденции: в моде нейтральный, естественный видеоряд, который не отвлекает от музыки, а дополняет ее. Если исполнителю все же захочется удивить или шокировать зрителей, то он скорее предпочтет сделать это за счет своего образа, а не за счет дорогостоящих спецэффектов. Эпоха высокобюджетных музыкальных видео прошла, но некоторые из них прочно засели в памяти меломанов.
Перед вами 10 клипов, на создание которых были потрачены миллионы долларов.
30 Seconds to Mars - From Yesterday - $12 млн
Серия сообщений "Видеоклипы - 3":
Часть 1 - Новые песни из альбома Юрия Шатунова
Часть 2 - Артур Руденко Лето пролетело
...
Часть 13 - Машина времени. Рождественская песня
Часть 14 - Та - ра…ра-ра….ярам.. пам - м - м - пам - м - м….)))
Часть 15 - Самые Дорогие Музыкальные Клипы
Часть 16 - Валерий Леонтьев - раритетное видео!
Часть 17 - Дмитрий Кубасов Ты уходишь
...
Часть 48 - Ночь,какая ночь...
Часть 49 - Андрей Ковалев и Елена Корикова - "Моя женщина"
Часть 50 - Андрей Даль
|
|
Святые и иконы |
Серия сообщений "Православие":
Часть 1 - Календарь на 2013 год православный и гражданский
Часть 2 - Христианские Символы Веры #2
...
Часть 16 - Уникальные Иконы из бисера от Анжелики Артеменко
Часть 17 - Там где родился Иисус Христос
Часть 18 - Святые и иконы
Часть 19 - Икона Святые Петр и Феврония, Муромские чудотворцы
Часть 20 - Иконы Крещения Господне
...
Часть 45 - О ЗДРАВИИ... КАК ПРАВИЛЬНО ПОСТАВИТЬ СВЕЧУ
Часть 46 - Православие. Оглавление.
Часть 47 - ВЕЛИКИЙ ПОСТ.
|
|
Гречник слоённый - русская кухня |
На 4 порции:
каша гречневая - 4 стакана,
шампиньоны - 300 г,
лук репчатый - 2 головки,
масло слив. - 3 ст.ложки,
сметана нежирная - 150 г,
яйца - 2 шт.,
сыр тертый - 150 г,
соль, специи.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле 3-5 минут. Добавьте мелко нарезанные грибы и жарьте все вместе еще минут 10.
Половину готовой гречневой каши выложите в смазанную маслом форму, затем - слой грибов с луком, затем - оставшуюся кашу.
Сметану смешайте с взбитым яйцом, залейте этой смесью гречник, посыпьте сыром и запекайте в духовке минут 10.
При подаче посыпьте зеленью.
На 4 порции:
каша гречневая - 4 стакана,
шампиньоны - 300 г,
лук репчатый - 2 головки,
масло слив. - 3 ст.ложки,
сметана нежирная - 150 г,
яйца - 2 шт.,
сыр тертый - 150 г,
соль, специи.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле 3-5 минут. Добавьте мелко нарезанные грибы и жарьте все вместе еще минут 10.
Половину готовой гречневой каши выложите в смазанную маслом форму, затем - слой грибов с луком, затем - оставшуюся кашу.
Сметану смешайте с взбитым яйцом, залейте этой смесью гречник, посыпьте сыром и запекайте в духовке минут 10.
При подаче посыпьте зеленью.
Рецепт из Энциклопедии русской кухни. Опробован. :)
Серия сообщений "Кулинария - кухни мира и др.":
Часть 1 - К новогоднему столу - большая подборка рецептов
Часть 2 - Полезная колбаса
Часть 3 - Тресковый творог для "любых целей"
Часть 4 - Гречник слоённый - русская кухня
Часть 5 - Яблочное нашествие
Часть 6 - Цимес - еврейская кухня
...
Часть 25 - 50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями
Часть 26 - Сырники - 42 рецепта с фото
Часть 27 - Бродилка
|
|
Торт "Диво дивное" |

Серия сообщений "Выпечка : торты,пирожные-1":
Часть 1 - Снежный пирог
Часть 2 - Новогодние торты
...
Часть 16 - Булочки на заварном креме
Часть 17 - "Горка" - восточная сладость
Часть 18 - Торт "Диво дивное"
Часть 19 - Торт 'Стёпка - растрёпка"
Часть 20 - нежно-рассыпчато вкусный Ореховый пирог "За 5 минут"
...
Часть 48 - Торт "Муравейник"
Часть 49 - Торт "Киевский"
Часть 50 - Торт "Рыжик"
|
|
Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами |

Серия сообщений "Кулинария: салаты- 1, ":
Часть 1 - Салат в ракушках из слоёного теста
Часть 2 - Салат с кальмарами «Морской прибой
...
Часть 20 - Морковка по-корейски - остренько и вкусно!
Часть 21 - Салат "Храброе сердце"
Часть 22 - Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Часть 23 - Закусочный рыбный торт-салат с крекерами
Часть 24 - Cалат " Восторг"
...
Часть 48 - Салаты по-корейски
Часть 49 - Салат "Гнездо глухаря"
Часть 50 - Салат слоеный с курицей
|
|
108 путей к болезни о которых должен знать каждый |

В древнем аюрведическом трактате “Книга бессмертных”, который необыкновенно популярен среди последователей гималайской традиции, говориться: “Не верьте, что болезни, страдания и неудачи, приходят внезапно. Они выбирают, к кому прийти. Люди притягивают их делами своими и мыслями. Но мудрые знают, когда, где и почему они могут напасть. Чтобы избежать проблем, то лучше всего предотвратить их появление в своей жизни. Не нужно ждать, пока ваше неведение привлечет болезнь. Мудрец знает, как избавиться от беды, когда она еще не возникла. Он знает, что помогает прорасти сорнякам болезни. Он выпалывает их заранее, пока корни не укрепились и не погубили растение жизни”.
1. Поносить родителей и хулить друзей - это путь к болезни.
2. Ревновать жену, считая ее своей собственностью - это путь к болезни.
3. Произносить речи, вызывающие возмущение у низших слоев населения - это путь к болезни.
4. Иметь сердечную печаль, уменьшающую силу - это путь к болезни.
5. Пресыщаться и много есть - это путь к болезни.
6. Советоваться со скупым о милосердии - это путь к болезни.
7. Беседовать с невеждой о смысле жизни - это путь к болезни.
8. Заботиться о богатстве, изнуряя тело - это путь к болезни.
9. Приобретать деньги обманом и преступлением - это путь к болезни.
10. Помогать убийству детей во чреве матери - это путь к болезни.
11. Посягать на имущество беременных женщин, стариков и детей - это путь к болезни.
12. Предавать доверие - это путь к болезни.
13. Глумиться и насмехаться над теми, кто любит тебя - это путь к болезни.
14. Радоваться при виде несчастья - это путь к болезни.
15. Пытаться сделать счастливого несчастным - это путь к болезни.
16. Подстрекать людей к насилию - это путь к болезни.
17. Превозносить ошибки и уменьшать заслуги другого - это путь к болезни.
18. Завидовать достойным людям - это путь к болезни.
19. Презирать места паломничества и святыни - это путь к болезни.
20. Злословить и произносить бранные слова - это путь к болезни.
21. Не платить долги и присваивать вклады - это путь к болезни.
22. Отравлять пространство низкими помыслами - это путь к болезни.
23. Приписывать зло добродетельному человеку и обращаться с ним непочтительно - это путь к болезни.
24. Забирать обратно то, что отдал - это путь к болезни.
25. Препятствовать другим приносить дары - это путь к болезни.
26. Обкрадывать стариков с помощью обмана - это путь к болезни.
27. Продавать спиртные напитки, яды и наркотики - это путь к болезни.
28. Охотиться ради веселья и забавы - это путь к болезни.
29. Порочить добродетельных женщин - это путь к болезни.
30. Уводить обманом чужих жен и испытывать вожделение к девственницам - это путь к болезни.
31. Давать лживые показания - это путь к болезни.
32. Получать доходы кражей - это путь к болезни.
33. Зарабатывать на жизнь мошенничеством - это путь к болезни.
34. Вырубать или калечить деревья, сады и леса - это путь к болезни.
35. Нарушать целомудрие давших обет безбрачия - это путь к болезни.
36. Не почитать своих отцов, матерей, учителей, наставников или священников - это путь к болезни.
37. Вероломно бросать своих жен, верных, обладающих хорошими качествами, благородных рождением и честных - это путь к болезни.
38. Изменять добродетельной и верной жене с блудницей - это путь к болезни.
39. Неблагодарность по отношения к тому, кто помог тебе - это путь к болезни.
40. Разрушать колодцы, источники, водоемы, святыни или жилища людей - это путь к болезни.
41. Не помогать умершим предкам доброй мыслью или молитвой - это путь к болезни.
42. Из-за ослепления страстью вступать в отношения с женщиной во время ее месячного цикла, в течение четырех дней смены Луны, в дневное время, в воде, во время беременности - это путь к болезни.
43. Овладеть женщиной, воспользовавшись тем, что она спит, слаба, беззащитна, пьяна, или не имеет прибежища - это путь к болезни.
44. Продавать и производить оружие - это путь к болезни.
45. Испражняться в огонь, в воду, в саду, на дороге, в коровьем загоне - это путь к болезни.
46. Подозрительность, скептицизм и цинизм - это путь к болезни.
47. Наказывать невиновного - это путь к болезни.
48. Давать обет, чтобы потом пренебречь им - это путь к болезни.
49. Есть пищу, приготовленную больным, глупым или порочным - это путь к болезни.
50. Не испытывать сострадания к беспомощным - это путь к болезни.
51. Жестокость, гнев и раздражительность - это путь к болезни.
52. Заготавливать, продавать и есть мясо - это путь к болезни.
53. Осознанно приносить страдания другим существам - это путь к болезни.
54. Спать днем, а ночью бодрствовать - это путь к болезни.
55. Предаваясь лени, завидовать достижениям других - это путь к болезни.
56. Быть ненасытным в желаниях - это путь к болезни.
57. Мнительность, суеверия и неспособность к критическим суждениям - это путь к болезни.
58. Общение бедного с богатым, или богатого с бедным - это путь к болезни.
59. Достигнув высокого положения, воровать из государственной казны - это путь к болезни.
60. Бракосочетаться ради удовлетворения похоти или жажды денег - это путь к болезни.
61. Срывать цветы без причины - это путь к болезни.
62. Относиться к людям, как к изгоям - это путь к болезни.
63. Испытывать святого оскорблениями и мучениями, дабы узнать смирение его и увидеть незлобивость его - это путь к болезни.
64. Называть себя сыном Бога, а других падшими грешниками - это путь к болезни.
65. Сеять раздор, говоря неправду - это путь к болезни.
66. Притеснять немощных, вдов и праведников - это путь к болезни.
67. Растлевать малолетних примером своей жизни - это путь к болезни.
68. Упиваться вином на глазах у детей своих и матери своей - это путь к болезни.
69. Осуждать других - это путь к болезни.
70. Зачинать детей насильно или прелюбодействуя - это путь к болезни.
71. Презирать мудрость и наставления великих учителей - это путь к болезни.
72. Невоздержанные речи и необузданные эмоции - это путь к болезни.
73. Льстить ненавидя и восхвалять завидуя - это путь к болезни.
74. Во всем сомневаться или всему доверять - это путь к болезни.
75. Насмехаться над бессильными, искалеченными или больными - это путь к болезни.
76. Порочить тех, кто превзошел тебя - это путь к болезни.
77. Утверждать свое превосходство, унижая других - это путь к болезни.
78. Проклинать кого-либо даже в шутку - это путь к болезни.
79. Считать людей нечистыми, а себя чистым - это путь к болезни.
8O. Мстить и вредить, прикрываясь честностью и справедливостью - это путь к болезни.
81. Творить беззаконие, прикрываясь властью - это путь к болезни.
82. Творить зло и насилие, прикрываясь религией и писаниями - это путь к болезни.
83. Гордиться своим богатством или тщеславиться своей честной бедностью - это путь к болезни.
84. Доказывать превосходство своей системы верований, критикуя другие - это путь к болезни.
85. Выставлять напоказ свою нравственность и религиозность - это путь к болезни.
86. Насмехаться над чужими богами и святынями - это путь к болезни.
87. Сожалеть о прошлых ошибках - это путь к болезни.
88. Бездействуя, мечтать об успехе - это путь к болезни.
89. Воздавать за благодеяние злом - это путь к болезни.
90. Отказывать в помощи нуждающемуся, умоляющему о помощи, и в пропитании нищему - это путь к болезни.
91. Тратить впустую время, деньги и пищу - это путь к болезни.
92. Удерживать течение реки жизни - это путь к болезни.
93. Стремление подражать другим и неприятие себя - это путь к болезни.
94. Нерадивость и леность, разъедающие душу - это путь к болезни.
95. Лукавое сердце, алчные глаза, лживый язык - это путь к болезни.
96. Обижать подчиненного и оскорблять зависящего от тебя - это путь к болезни.
97. Спорить с царем, со злодеем и с человеком, дерзким на язык - это путь к болезни.
98. Судиться с судьей, с богачом и с человеком сильным - это путь к болезни.
99. Упрекать небо за дождь и океан за бурю - это путь к болезни.
100. Открывать незнакомцу свое сердце и постороннему свою тайну - это путь к болезни.
101. Ссориться со вспыльчивым, впускать в дом завистника и путешествовать с безрассудным - это путь к болезни.
102. Выкармливать змею и играть со скорпионом - это путь к болезни.
103. Хранить обиду, лелеять недоверие и не прощать ошибки - это путь к болезни.
104. Водить дружбу с вероломным, любящим сплетни или со скудоумным - это путь к болезни.
Живите по чести,не обижайте слабых и обездоленных!
Серия сообщений "Это нужно знать":
Часть 1 - 10 СПОСОБОВ ПРОЯВИТЬ ЛЮБОВЬ.
Часть 2 - Фразы, над которыми стоит задуматься
...
Часть 13 - Психологические типы коллег и сотрудников
Часть 14 - Без воды нет жизни
Часть 15 - 108 путей к болезни о которых должен знать каждый
Часть 16 - Лечебные свойства сухого вина
Часть 17 - Заблуждения о пользе и вреде вина
...
Часть 39 - Фобии.
Часть 40 - Телефонные коды городов.
Часть 41 - ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ГОВОРИТЬ «СПАСИБО»...
|
|
Язык спресованный в рульке |
Танцы от плиты и до компа!!Это блюдо я готовила на Новогодний стол , делюсь что бы вы приготовили к Старому Новому году !

Потребуется : Рулька свиная – 1шт, языки свиные -2шт,немного говядины ( Исключительно по желанию), лук репчатый, морковь, перец горошком, лавровый лист, соль.

Языки , рульку и мясо залить холодной водой на 2 – 3 часа. Желательно менять её по мере помутнения воды. Затем рульку поскоблить ножом, промыть поставить варить в свежей холодной водой с языками и мясом.

Посолить , добавить перец горошек, и целую луковицу. Довести до кипения , (я варю в скороварке) затем смотрю и если бульон очень мутный я его безжалостно выливаю.Заливаю по новой , довожу до кипения и переключаю на слабый.поставить на медленный огонь и варить часа полтора. Затем я выключаю огонь , и достаю языки. Рульку снова в кастрюлю и варю до готовности . Я люблю что бы мясо разбиралось на волокна и было не переваренное.

Время варки языка, зависит от самого языка и в среднем составляет около 1.5 часов.
Сваренный до готовности язык достаньте, окатите холодной водой, чтобы был не обжигающе горячий и сразу же очистите от верхней толстой «шкурки». Очень желательно чистить язык именно горячим, сразу же после варки т.к. после полного остывания сделать это будет на порядок сложнее особенно свиной язык .Рульку варим около 3 часов от начала кипения до того момента, когда кость будет легко отделяться от мяса. За 10 минут до окончания варки можно добавить несколько лавровых листиков.
Готовую рульку достать из бульона и разобрать : удалить кость и отделить мясо. Мясо измельчите, но не сильно, я предпочитаю нарывать на кусочки толщиной в мизинчик
.

Разберите все оставшееся и отделите то, что сочтете уместным и достойным присутствия в составе блюда. В принципе, все съедобно , но обычно отделяют жир, его мелко нарезают и добавляют в разобранное мясо. Сколько? Опять на ваше решение и настроение – жир придает ветчине сочность, но с другой стороны делает ветчину более «рыхлой», вернее менее плотной и как следствие она хуже держит форму при нарезке – крошится, разваливается.
Добавьте к мясу мелко нарубленный чесночок, немного молотого перца, при необходимости досолите.
На бульоне, оставшемся после варки, приготовьте крепкий желатиновый раствор. Готовьте в соответствии с инструкцией, но с 2-ой нормой сухого желатина . Я процедила бульон в котором варила рульку , остудила и добавила в холодный бульон желатин. Желатинового раствора много не потребуется – 150 – 200 мл будет вполне достаточно.
Добавьте несколько столовых ложек желатинового раствора к разобранному мясу, перемешайте.


Форму выстелите пищевой пленкой. Выложите примерно половину всей мясной смеси – уплотните. Уложите язык.




Сверху уложить оставшуюся мясную смесь.Все хорошо уплотнить. Я сверху закрыла свисающими концами пленки и положила сверху детали от лего, больше ничего подходящего не нашлось. Залить желатиновым раствором, чтобы он только – только показался на поверхности. Сверху поставить гнет и убрать в холодильник. Примерно на 6 часов.Получилось очень крепкое

Серия сообщений "Кулинария: заливное, буженина,язык,шашлыки":
Часть 1 - Заливное мясо
Часть 2 - буженина из вымени.
...
Часть 5 - Буженина в слоённом тесте
Часть 6 - Буженина из говядины
Часть 7 - Язык спресованный в рульке
Часть 8 - Студень говяжий
Часть 9 - Буженина в пряной корочке
...
Часть 23 - Говяжий язык с орехово-хреновым соусом
Часть 24 - Шашлык в Тандыре
Часть 25 - Холодцы, заливные и другие блюда из бульонов
|
|
Как сшить мужские семейные трусы за 30 МИНУТ? |

Серия сообщений "Шитьё -1":
Часть 1 - Красивый праздничный фартук.
Часть 2 - Как переделать швейные выкройки в вязалные
...
Часть 4 - Выкройка-основа женских брюк
Часть 5 - Шьем шторы своими руками. Подборка выкроек (24 !!!)
Часть 6 - Как сшить мужские семейные трусы за 30 МИНУТ?
Часть 7 - Как заменить молнию на куртке, не распарывая отделочных строчек!
Часть 8 - КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах).
...
Часть 48 - Выкройка простой пижамы
Часть 49 - Как сшить фартук за 7 минут
Часть 50 - Подушка для стула или табуретки
|
|
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками |
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
















Серия сообщений "Кулинария: закуски - 1 ":
Часть 1 - ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА "КОЛОКОЛЬЧИКИ"
Часть 2 - Вкусные и красивые фаршированные яйца
...
Часть 11 - Вафельные бутербродики в пивном кляре
Часть 12 - Яичный паштет
Часть 13 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 14 - Закуска "Трубы горят"
Часть 15 - Сосиска в шубе
...
Часть 47 - Фаршированные яйца. 30 вариантов для начинки
Часть 48 - 50 пошаговых рецептов холодных закусок
Часть 49 - Яйца в булочке - очень красиво и вкусно!
|
|