СЫРНЫЕ ЧИПСЫ

Ингредиенты:

Мука  - 150 гр

Разрыхлитель  - 0.5 столовой ложки 

Соль  - 0.5 чайной ложки

Паприка  - 0.5 чайной ложки

Сливочное масло -  75 гр 

Сыр твердый  -  100 гр 

Кунжут для посыпки 

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с маслом комнатной температуры. Добавить молоко, паприку и соль. Перемешать, добавить муку. Замесить тесто и положить в холодильник на 30 мин. 

Раскатать тесто тонко, посыпать кунжутом. Разрезать на полоски примерно 10 х 1,5см. Скрутить полоски в спирали. Выложить на противень, смазанный маслом, выпекать 10-15 мин. при 200 град.