МЫ ПРОЩАЕМСЯ С МОРЕМ..

Мы прощаемся с морем!..
Как быстро промчались
Наших десять чудесных и сказочных дней!
В этом рае с тобою
Мы вдруг оказались,
В светлом празднике самых заветных страстей!

Плоский камушек гладкий
В любимых ладонях
Драгоценнее всех ювелирных камней,
В море чувств без оглядки
Под шепот прибоя
Обвенчались навечно с любовью своей!

Набежавшей волною
Нептун щедро очень
Подарил перламутровый старый рапан,
Он с подругой - луною
Тоже радости хочет,
Сладкой боли любовных волнующих ран!

Еще раз окунёмся
В солёное чудо
И от берега вместе опять уплывём!
В поцелуе сольёмся
В воде изумрудной
И на память её красоту заберём!

Лёгкий бриз обнимает
Своим дуновеньем,
Ласка солнышка спряталась в прядях волос,
Счастье, если бывает
Такое мгновенье!
Мы в мечте побывали взаправду, всерьёз…
 

Наталья Зарубина

Жизнь строга, но добра...

Чем темнее закат,
тем прекраснее будет рассвет.
Не смотрите назад,
там дороги к спасению нет…
Если тикает боль,
заставляя не верить, не жить,
Вспомни к счастью пароль –
каждым мигом умей дорожить…
После чёрных ночей
исчезает с души темнота.
В небе ясных лучей
чётко видится счастья черта.
И не бойтесь преград!
Пусть преграды боятся людей.
Вера в лучшее – клад,
оберег от дурных новостей…
Но нельзя отступать,
закрываясь в себе на замок…
И в слезах утопать
оттого, что никто не помог…
Чтобы мир удивить,
нужно к чёрствому сердцу взамен
Доброту проявить,
разорвав безразличия плен…
Даже с самого дна
будет виден спасительный луч…
Даже в самом верху
можно жить под давлением туч…
Сделать выбор пора –
по течению или на взлёт…
Жизнь строга, но добра к
тем, кто твёрдо шагает вперёд…

ДОЖДЛИВЫЙ РОМАНС...

 

/www.chitalnya.ru/images/scobka.gif" target="_blank">http://www.chitalnya.ru/images/scobka.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-left: 24px; height: 50px; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Дождливый романс

Илья Кулёв     Снова скучная осень заводит свои хороводы Из опавшей листвы и занудливых серых дождей. Ты бредешь средь толпы, так похожая на непогоду, Под широким зонтом по асфальту сырых площадей. О, моя ненаглядная, что приключилось с тобою, И куда ты под вечер в коротком своем пальтеце  Отрешенно шагаешь, слезу утирая рукою, С непонятною болью на светлом и чистом лице? Успокойся, не плачь. Даже осень с тобою страдает. Наши боли других на извечной земле не новей. Что поделать, порою на пИке и мне выпадает Дама черная пик вместо радужной дамы червей. Ничего, что с тобой мы никак вообще не знакомы. Мне понятна твоя неизбывная горькая грусть. У всего есть на свете причины свои и законы, Так не плачь, пусть поплачут дожди за тебя, слышишь, пусть… Завтра с желтым по крышам опять полыхнет голубое. Так зачем свою душу вот так - на изгиб и излом?! От беды отшучусь, беззаботно смеясь над собою. И о прошлом - легко, как о чем-то почти не былом. Попроси - пропою про весну - про цветущую - хочешь? - Устилая цветами и звездами сказочный путь. Но, меня не заметив, ты мимо проходишь… уходишь… И тебя не вернуть, не вернуть, не вернуть, не вернуть, не вернуть…

 

Лариса Вахрушева. Слова - словно пули...

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

Приготовление:

Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово. Готовим тесто:
Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку) с яйцами. Соду погасить в чашечке.

Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.

Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.

Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.

Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки.

Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.

Читать далее...

Бокал пьянящего вина...в акварелях Eric Christensen...

"Вино - есть символ радости
и не вина вина в том, что иные топят в нем и радость, и горе."

Илья Шевелев

Бокал вина... Что он таит?...
Добро иль зло? Печаль иль радость?
Румянец нежный для ланит?
Иль снимет с уст и сердца тяжесть?

Что такое счастье?

Что такое счастье? Где его искать? Может, оно спряталось Под мою кровать? Там я вижу мячики, Танк и пистолет. Только счастья, кажется, Под кроватью нет. Я хожу по комнате, Я кричу: Ау! Может, счастье спряталось В мамином шкафу? Там висят на вешалках Брюки и жилет, Платья, юбки, кофточки... А вот счастья нет!

Читать далее...

Долог жизненный путь, по нему я бреду...

Долог жизненный путь, по нему я бреду, Попадая, то в радость, то снова в беду. И немало ошибок пришлось совершить. Память их не сотрёт и не смоет с души. Уводя от ошибок, хочу вам сказать: Можно счастье разбить, но не склеить опять. Так легко разорвать эту тонкую нить, Плача, всё потерять, не умея хранить. В суматохе событий, в сумятице дней, От обиды вспылив, не гоните коней, И пусть вас сберегают слова-мудрецы: «Не губите любовь, не рубите концы!» Даже в шутке, порою, убийственен смех, Ведь любимые ваши ранимее всех. Им для ревности повод не дайте, молю, Для друзей раздавая: «целую», «люблю». Уводите любовь от крутых берегов. Нет на свете дороже её ничего. В океане любви нет желаннее встреч. Только это всё нужно умело сберечь. На кораблике счастья, любовь за кормой. Дорожите любовью, как жизнью самой. Как святыня она неизменно права. Я прошу вас: запомните эти слова! Лида Романенко Rietta

Умывайтесь любовью почаще........

Умывайтесь любовью почаще,
Каждым утром и вечером вновь.
Процедуры нет лучше и слаще,
Чем одетая в счастье любовь.
Ведь ничто так с души не смывает
Грязь рутины и подленькой лжи,
Зависть, злоба легко исчезают,
Только слово "люблю" мне скажи.
Умывайтесь почаще любовью,
Лишь она помогает нам жить.
Что нам стоит для всех на здоровье
Краник светлой любви открутить!
Надежда Горюнова

Аля-М

Давайте, будем бережней друг к другу...

Давайте, будем бережней друг к другу: Не говорить жестокие слова, Не требовать расплаты за услугу И не плести интриги-кружева. Давайте обходиться без подвохов, На чьих-то нежных чувствах не играть. Не нужно превращаться в скоморохов И без умолку льстить врагам и лгать…

Читать далее...

"Все будет хорошо! Я узнавала!!!"

 

«Все будет хорошо! Я узнавала!!!»- Гласила надпись на асфальте мелом. Я долго в умилении стояла И уходить, признАюсь, не хотела.    Кто написал и для кого — не знаю, Но эти строчки душу мне согрели Как незабудки в середине мая, Как белые подснежники апреля!   Простая и коротенькая фраза, На первый взгляд- немудрая такая, Но сколько оптимизма дарит сразу, И радостных улыбок зажигает!   Все будет хорошо? Конечно, будет! И хочется поверить в это смело! Как здорово дарить надежду людям.., Пусть даже просто на асфальте мелом.      © Copyright: Наталья Смирнова 5, 2011 Свидетельство о публикации №11109240569         ЕМ

 

"Утро туманное". И. Тургенев






Утро туманное, утро седое,
Нивы печальные, снегом покрытые...
Нехотя вспомнишь и время былое,
Вспомнишь и лица, давно позабытые.
Читать далее...

Жизнь заставила меня быть сильной

 

Жизнь меня заставила быть мудрой,
Не бросать свои слова на ветер.

Читать далее...

Рыба с помидорами под сыром



Ингредиенты
Горбуша
Помидоры
Сыр
Приправа для рыбы
Мука
Масло растительное
Майонез

Приготовление:
Рыбу порежем на небольшие куски, обмажем приправой, обваляем в муке и обжарим с двух сторон на растительном масле. Смажим противень маслом, выложим рыбу, сверху смажим майонезом, положим кружок помидора и присыпим тёртым сыром. Поставим в духовку при 220ºС на 10 – 15 минут. Перед подачей на стол украсим зеленью по вкусу. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 30 - Рулет из семги с сыром
Часть 31 - Рыба, запеченная в сливках
Часть 32 - Рыба с помидорами под сыром

Подари мне осени букет

Подари мне осени букет, Золотую реку листопада Утро, обнажённое в рассвет, В лоне замирающего сада. Подари мне чистый шёлк небес, Воздуха прозрачную прохладу. Подари мне этот жёлтый лес За мою любовь к тебе в награду. Подари мне тихую печаль Журавлиной белой стаи, Васильковую в тумане даль, Где воркует осень золотая. Подари мне песню звонарей Колоколен звонницы старинной, Чтобы я, проснувшись на заре, Знала, что тобой одним любима. Подари мне просто нежность слов И реку любви без берегов, Чтобы плыть могли на челноке Только я и ты по той реке. Валентина1

Тортик «Великая шоколадная стена»

Это поистине необыкновенный и весьма оригинальный тортик, приобретающий огромнейшую популярность в Америке. Могу сказать точно, такой тортик вы еще не пробовали.
Для приготовления этого «шедевра» нам потребуется: 150 г несладкого шоколада, 400г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, 200 г сливочного масла, 3 ч.л. ванильного экстракта, 3 яйца, 300 мл молока, 500 г горького шоколада, 350 мл жирных сливок, 350 г сахара и 50 мл малинового джема.
Выход: 12 порций.
Начинаем готовить наш тортик. Предварительно разогреваем духовку до двухсот градусов. Крупно нарезаем несладкий шоколад и растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Полученную массу необходимо остудить до комнатной температуры. Затем в отдельной миске смешать разрыхлитель, муку и соль. В следующей емкости с помощью миксера до однородной массы надо взбить 150 г сливочного масла с сахаром. В полученную смесь аккуратно добавить 2 ч.л. ванильного экстракта и растопленный шоколад. Все это тщательно перемешать. В полученную смесь добавлять по одному яйца и тщательно взбивать после каждого. В самом конце уже надо добавить молоко и мучную смесь, взбить до однородности. Тесто надо равномерно распределить по форме и выпекать 25-30 мин. При двухстах градусах. Готовность коржа определяем зубочисткой или спичкой (она должна быть сухой, без остатков теста). Полученный корж достать из духовки и остудить до комнатной температуры. Пока наш корж остужается, можно заняться глазурью. В кастрюльке размешать сливки, малиновый джем, 50 г сливочного масла и щепотку соли. Довести смесь до кипения. Горький шоколад предварительно мелко порубить и залить его кипящей смесью. Взбить миксером до получения однородной массы, добавить остаток ванильного экстракта и тщательно перемешать. Полученную смесь надо поставить в холодильник в герметичной емкости на 1-2 часа, до застывания. После всего этого можно приступить к сборке нашего тортика. Разрезаем остывшее тесто на несколько коржей. Кладем корж и смазываем его глазурью, сверху следующий корж и так далее, пока не закончатся все ингредиенты. Чтобы тортик пропитался и хорошо скрепился, на ночь его надо поставить в холодильник. С утра ваш «шедевр» готов к употреблению. Приятного всем чаепития!
Источник: http://povar.ru/recipes/tort_velikaya_shokoladnaya_stena-9154.html

Volody24 gl

Жизнь строга, но добра...

Чем темнее закат,
тем прекраснее будет рассвет.
Не смотрите назад,
там дороги к спасению нет…
Если тикает боль,
заставляя не верить, не жить,
Вспомни к счастью пароль –
каждым мигом умей дорожить…
После чёрных ночей
исчезает с души темнота.
В небе ясных лучей
чётко видится счастья черта.
И не бойтесь преград!
Пусть преграды боятся людей.
Вера в лучшее – клад,
оберег от дурных новостей…
Но нельзя отступать,
закрываясь в себе на замок…
И в слезах утопать
оттого, что никто не помог…
Чтобы мир удивить,
нужно к чёрствому сердцу взамен
Доброту проявить,
разорвав безразличия плен…
Даже с самого дна
будет виден спасительный луч…
Даже в самом верху
можно жить под давлением туч…
Сделать выбор пора –
по течению или на взлёт…
Жизнь строга, но добра к
тем, кто твёрдо шагает вперёд…

Белкотерапия! Таких вы еще не видели!

Белкотерапия! Таких вы не видели!

Не видать его, что-то?

Жду вот такой мешок орехов!

Читать далее...

...ЛИСТВЫ ОСЕННЕЙ ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ТАНГО......

...Старинный парк усыпан золотом... Кленовым... Дождь моросит... Противный... Зябкий... Затяжной... Скамейки влажные... Присесть нельзя... Дух скован... Не хочет он истаять солнечной свечой!!! Темно и холодно... Бросает резкий ветер Горстями мокрую и липкую листву... Блистают капельки дождя в неясном свете Тех фонарей, что издают унынья звук... ...И вдруг взметнулись от порыва ветра косы Седых берёз... Монетки огненных осин Чуть задрожали... Мелко... Трепетно... Их россыпь Взлетела до недосягаемых вершин... А листья клёна закружились в диком танце, Воспламеняя все забытые мечты... Стараясь душу взвеселить, поразвлекаться И впечатление на всех произвести... Пластичность, грацию, сокрытую доселе Они сумели обнаружить в танце том... И огонёк души, горевший еле-еле, Вновь сделать ярким и негаснущим огнём!!! ...Чарует листиков озябших чудо-танго!!! Они его танцуют, как в последний раз!!! Эффектно... Зрелищно... Весьма незаурядно... С искреньем душ... И неуёмным блеском глаз... Благословляет осень листьев ликованье... Им позволяет хоть на миг тоску забыть!!! И возгораются сильнее от сиянья Их невесомо-лучезарные мольбы!!! ЕЛЕНА БУТОРИНА ЕМ

Я вяжу своей Судьбы страницы...