http://www.stranamam.ru/post/4866462/

Автор: Майрик-джан

Текст автора.

Состав:

2 ст. молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. погашенной соды, 2 ст. муки, 1/4 ст. растительного масла

Все перемешать и взбить миксером! 

Вот такие то, арабские блинчики с заварным кремом будут прекрасным десертом не только на обычном столе, но и на праздничном. Они очень вкусные с нежной начинкой внутри. Попробуйте, готовятся очень просто. В тесто добавляются дрожжи.

Танцы от плиты и до компа !!!

Тонкие блины как нельзя лучше подходят для всевозможных закусок в виде рулетиков. Нежные, мягкие, тонкие… главное — начинка должна быть вкусная! Так что заворачиваем всё, что по вкусу, в блины!

Пышные оладьи без яиц, жаренные на небольшом количестве масла

кефир - 200 г
сахар - 1 ч. л.
соль
растительное масло в тесто - 1 ч. л.
сода - 1 ч. л.
мука - около 100 г

Шоколадные оладушки на кефире

Вкусные шоколадные оладьи не оставят равнодушными никого! Шоколадные оладушки на кефире можно приготовить на завтрак! В рецепте нет шоколада, но изумительный шоколадный цвет дал жизнь названию. Хорошее настроение с утра обеспечено, если вы поджарите на завтрак шоколадные оладьи - пышные, ароматные, сладкие!

300 г муки, 40 г какао, 0,4 л кефира, 60 г сахара, 1 яйцо, 2 г соды, 5 мл свежего сока лимона, 60 мл растительного масла.

Смешайте кефир с соком лимона, яйцом и сахаром. Затем добавьте остальные ингредиенты: муку, какао-порошок и пищевую соду. Перемешайте тесто до однородного состояния. Тесто должно быть довольно густое по консистенции. И очень важный нюанс - оно не должно долгое время стоять. Приступайте к жарке оладушек сразу после приготовления теста. Сковороду хорошо разогрейте и, наливая растительное масло, жарьте оладьи на умеренном огне с двух сторон до золотистости. В процессе оладьи хорошо поднимаются и остаются пышными после остывания. 

Пробуйте разнообразить меню, ведь приготовить такие оладьи очень легко. У меня пачка кефира есть в холодильнике. Поэтому на завтрак будут шоколадные оладьи. Кто решится на этот сладкий подвиг - давайте будем делиться фотками!

Конечно же, эти оладушки назвать шоколадными язык не поворачивается, потому что шоколада в них абсолютно нет. Но они очень сильно подкупают восхитительным шоколадным цветом! В тесто на кефире добавляем какао, и оладьи приобретают красивый шоколадный цвет и аромат. Вкусно! Уплетают за милую душу)))

300 г муки

4 столовые ложки какао

1 яйцо

400 мл кефира

полчайной ложки соды, гашеной уксусом

растительное масло для жаренья

сахар по вкусу

Приготовить тесто, тщательно смешав все ингредиенты.

Жарить шоколадные оладьи на растительном масле, безусловно, с обеих сторон.

Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Подавать с чем угодно - шоколадной пастой, медом, сливками, в общем с чем предпочитаете. Но просто с чаем тоже очень вкусненько!

Оладьи можно приготовить не только на кефире, но и на сыворотке! На этом чудесном сайте http://litbook.lt/2013/01/pancakes/ узнайте как приготовить пышные оладьи без дрожжей. Оладьи на сыворотке - пошаговый рецепт с фото. Приятного аппетита!

Блины на манке рецепт

Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на

ИСТОЧНИК

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.