Пицца "Южная". |
Привет, всем! Сегодня сделала ревизию в холодильнике и подчистила все остатки, как раз собралось продуктов на пиццу. Рецептов пиццы существует большое множество, например пицца «Южная», которую я и приготовила.
Обалденно вкусная! Тесто воздушное, а начинка сочная и ароматная!
Для теста потребуются:
молоко кислое или кефир — 200 мл,
мука — 1,5 стакана или чуть больше,
дрожжи свежие 0 20 граммов,
масло растительное — 2 столовые ложки,
соль — щепотка, сахар- 2 щепотки.
Для начинки:
ветчина — 100 граммов,
перец болгарский — 2 штуки ( у меня был один),
помидоры — 4 штуки ( у меня было 2 штуки, я добавила 2 ст. ложки домашнего томата).
лук- 2 головки,
масло растительное — 1 столовая ложка,
масло сливочное — 10 граммов,
маслины — 1 столовая ложка,
сыр твердый — 100-200 граммов ( у меня был кусочек 100 гр.)
соль перец по вкусу,
перец красный острый молотый — 1 щепотка, зелень( петрушка, зеленый
Подробнее...
Рубрики: | плейкасты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |