Вот уж точно - краткость - сестра таланта и мать мудрости...

Спору нет, лучше свежих овощей и фруктов нет ничего. И витамины в них, и микроэлементы, и микронутриенты. Но вот заканчивается сезон, и мы либо варим варенье, готовим салаты и другие заготовки на зиму, либо идём за витаминами в овощной отдел супермаркета… Варенья и соленья, конечно, хороши, но, к сожалению, там остаётся мало чего из полезностей. И те фрукты-овощи, что круглогодично лежат на прилавках, тоже вызывают сомнение – кто знает, где и как их выращивают… Но есть один выход – домашняя заморозка.

Замораживание – это, пожалуй, наиболее выгодный и удобный способ консервирования. Судите сами – при этом способе вы не используете ни уксус, ни соль, ни высокие температуры, разрушающие практически все витамины. Правда, при заморозке тоже теряется некоторое количество витаминов, но эти потери несравнимы с варкой и маринованием. Есть и ещё один минус – цвет и форма продуктов, увы, теряются. Но если вам всё равно, как будут выглядеть ягодки с вашего огорода, то эта статья для вас.

Конечно, тому, кто имеет огромную морозильную камеру, повезло. Но и в обычном холодильнике поместится немало полезной зелени, грибочков и прочих вкусняшек с дачи.

Есть несколько правил замораживания:
• Для замораживания пригодны свежие и зрелые, плотные, не деформированные продукты;
• Овощи и фрукты перед замораживанием обязательно тщательно моют и обсушивают – если этого не сделать, вся ваша заморозка слипнется в неаппетитный комок;
• Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. Бланширование – это кратковременная варка в кипятке или на пару с последующим быстрым охлаждением. Бланширование разрушает окислительные ферменты, приводящие к появлению неприятного привкуса и потере окраски.
• Замороженные продукты следует плотно складывать в контейнеры с крышками или в полиэтиленовые пакеты. Чем плотнее будут уложены продукты, тем меньше из них испарится влаги при хранении.
• Контейнеры и пакеты нужно герметично упаковать.
• Замораживать продукты желательно маленькими партиями – так, чтобы использовать одномоментно. Так, вместо огромного пакета овощей или ягод лучше сделать несколько маленьких, на один раз. Повторно замораживать вашу заморозку не стоит, это будет просто перевод продукта.
• Температура в морозильной камере не должна превышать –18ºС, в этом случае продукты можно хранить до года. Хранить заморозку при температуре от 0 до –8ºС можно не более трёх месяцев.

Заморозить можно почти всё – от зелени до грибов. Не замораживают только репу, редьку, редис. При использовании замороженной зелени размораживать её не надо, а остальные продукты требуют вдвое меньше времени на приготовление. Идеальный способ приготовления замороженных овощей – пароварка.

Зелень. Укроп, петрушку, щавель, перья лука, кинзу, сельдерей и т.д. перед замораживанием тщательно промывают, обсушивают (это важно!) и нарезают. Подготовленную зелень складывают в пакеты, сдавливают так, чтобы вышел воздух, пакеты плотно завязывают. Ещё один способ замораживания зелени – заморозка мелкими порциями в воде. Для этого в формочки для льда плотно утрамбовывают влажную зелень, заливают водой и замораживают. Полученные ледяные кубики ссыпают в пакет и хранят в морозильной камере. Используют, не размораживая, бросая по 1-3 кубика в готовое кушанье.

Огурцы. Режут кружочками или дольками, плотно укладывают в маленькие формочки, герметично упаковывают и замораживают. Замороженные огурцы хранят не более полугода, используя для салатов.

Помидоры. Мелкие помидорки-черри можно заморозить целиком, крупные же томаты режут дольками и поступают с ними так же, как и с огурцами. Можно замораживать томатное пюре.

Сладкий перец. Перец для фарширования замораживают целиком, отрезав «крышечки» и удалив семена. Подготовленные перцы вкладывают один в другой и замораживают. Правда, при таком способе они занимают много места. Перец можно заморозить и другим способом, нарезав его кубиками или полосками и плотно уложив в полиэтиленовые пакеты. В этом случае перец необходимо пробланшировать 10-15 минут и обсушить.

Баклажаны. Перед замораживанием баклажаны бланшируют 5-10 минут, дают стечь воде, нарезают и замораживают.

Стручковую фасоль моют, чистят, обсушивают, нарезают на кусочки величиной 2-3 см и замораживают.

Зелёный горошек замораживают россыпью, предварительно промыв и обсушив. Горошек высыпают на поднос, замораживают и ссыпают в пакет, плотно завязывая.

Кукурузу молочной спелости вылущивают из початков и замораживают так же, как и горошек.

Белокочанная капуста замораживается в виде соломки, её раскладывают по пакетам, удаляют воздух и плотно завязывают.

Цветная капуста. У свежей цветной капусты удаляют верхние листья, кочан разделяют на соцветия. Бланшируют с добавлением небольшого количества лимонной кислоты в течение 3 минут, остужают и обсушивают на полотенце. Раскладывают по пакетам и замораживают.

Брокколи – очень нежная, поэтому бланшировать её не надо. Брокколи разделяют на соцветия, промывают, обсушивают и раскладывают по пакетам.

Брюссельская капуста замораживается после краткого бланширования (2-3 минуты), россыпью на подносе.

Кабачки и патиссоны перед заморозкой нарезают кубиками, удаляют семена, отваривают в течение 10-15 минут, откидывают на дуршлаг, остужают. Раскладывают по пакетам, удаляют из них воздух, плотно завязывают.

Морковь и свёклу моют, чистят, режут мелкими кубиками или натирают на крупной тёрке изамораживают мелкими партиями в пакетах.

Тыкву замораживают так же, как и кабачки. Её режут кубиками, удаляя семена, бланшируют в течение 10-15 минут, остужают и складывают в пакеты. Тыкву можно натереть на крупной тёрке и заморозить мелкими партиями.

Яблоки. Для замораживания пригодны кисло-сладкие сорта яблок. Яблоки тщательно моют, чистят, удаляют сердцевину. Нарезают кружочками или дольками и опускают в подкисленную или подсоленную воду, чтобы не потемнели, но не более чем на 20 минут. Подготовленные яблоки разложить на подносе и поставить в морозилку. Когда яблоки немного подмёрзнут, вынуть поднос, быстро отделить дольки друг от друга и снова поставить в морозилку для окончательного замораживания. Замороженные яблоки сложить в полиэтиленовые пакеты и плотно завязать.

Клубника, малина, ежевика. Эти ягоды тщательно промывают, обсушивают и замораживают россыпью на подносах. Ягоды насыпают на поднос в один слой. Замороженные ягоды лучше всего хранить в контейнерах – так они не помнутся и сохранят форму при размораживании.

Смородина, крыжовник и т.д. Ягоды моют, обсушивают и замораживают, рассыпав на подносе. Готовые ягоды ссыпают в полиэтиленовые пакеты и плотно завязывают. Любые ягоды можно замораживать в виде пюре.

Абрикосы, персики, вишни, сливы. Обязательно очищают от косточек, замораживают в плоских ёмкостях вместе с выделившимся соком. Полученные брикеты складывают в пакеты.

Грибы. Для замораживания подходят крепкие, не червивые белые грибы, подберёзовики, подосиновики, шампиньоны, опята, лисички. Грибы следует закладывать на хранение в тот же день, когда они были собраны. Перед замораживанием грибы внимательно перебирают, обрезая испорченные части, и промывают в нескольких водах. Подготовленные грибы просушивают на полотенце. Грибы можно замораживать сырыми, жареными, отваренными и в виде готового супа. Для «сырого» способа крупные грибы разрезают на несколько частей, мелкие оставляют целиком, выкладывают на противень и замораживают. Замороженные грибы перекладывают в контейнер или пакет. Если вы опасаетесь замораживать сырые грибы, то их предварительно можно отварить, обжарить или потушить. Отваренные грибы откидывают на дуршлаг, остужают и выкладывают в контейнеры. Так же поступают и с жареными грибами. Тушеные грибы можно замораживать вместе с ароматной жидкостью, в которой они готовились. А можно приготовить полуфабрикат грибного супа: отварить светлые грибы, разлить остывший отвар вместе с грибами по контейнерам, в которые вложены пищевые пакеты, и заморозить. После этого вытащить пакеты из контейнеров и хранить суп аккуратными брикетами.

Овощи можно замораживать по отдельности, а можно приготовить любое ассорти. Паприкаш, гавайская или мексиканская смесь, рататуй, паэлья – всё это вы можете сделать сами. Подготовить необходимыеовощи, почистить, помыть, нарезать кубиками. Все овощи пробланшировать. Рис или фасоль, если таковые используются, предварительно отварить до полуготовности. Вот, к примеру, несколько вариантов таких смесей. Самое главное – только вам решать, чего и сколько вы туда положите.

Овощи с шампиньонами для жарки: рис, зелёный горошек, кукуруза, перец, лук, морковь, шампиньоны.
Паприкаш: сладкий перец, кабачки, стручковая фасоль, помидоры.
Мексиканская смесь: морковь, стручковая фасоль, перец, кукуруза, баклажаны, красная фасоль, зелёный горошек, лук, сельдерей.
Овощи по-деревенски: картофель, кукуруза, брокколи, перец, морковь, лук, стручковая фасоль.
Овощи «Весенние»: цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, зелёный горошек, морковь, картофель, лук.
Паэлья: баклажаны, перец, рис, горошек, кукуруза, морковь, кабачки, лук.
Гювеч: баклажаны, перец, лук, помидоры.
Гавайская смесь: зелёный горошек, кукуруза, перец, рис.
Лечо: помидоры, перец, кабачки, морковь, лук.
Зелень для салатов: огурцы, укроп, зелёный лук, петрушка.
Зелень для супа и вторых блюд: укроп, петрушка, базилик, зелёный лук.
Овощное рагу: цветная капуста, морковь, зелёный лук (с головкой), укроп, зелёный горошек.
Заправка для борща: сладкий перец, зелёный лук (с головкой), горький перец, укроп, петрушка, чеснок.
Грибной суп: шампиньоны или белые грибы, морковь, картофель, лук.
Щавелевый суп: щавель, картофель, морковь, лук.
Борщ: свёкла, капуста, картофель, морковь, помидоры, лук.
Овощные смеси готовят, не размораживая, на пару или тушат на сковороде с минимальным количеством масла. Замороженные супы выкладывают в кипящий бульон или воду и варят недолгое время.

Замороженные ягоды и фрукты можно есть просто так, а можно приготовить интересные блюда и напитки.

Новогодний шейк

Ингредиенты:
1 стакан замороженных ягод
1 бутылка шампанского
1 бутылка белого вина
сахар по вкусу

Приготовление:
В широкий стеклянный графин засыпать ягоды, положить сахар по вкусу, залить шампанским, дать постоять 1-2 часа. Затем влить вино, остудить. Разлить в широкие бокалы вместе с ягодами.

Ледяной десерт

Приготовление: любые ягоды или смесь ягод измельчить в блендере с сахаром, разлить в баночки из-под йогурта и заморозить.

Сорбет

Приготовление: замороженные ягоды чуть разморозить, взбить миксером или блендером до пышности.

Если же вам необходимо разморозить фрукты или ягоды, то лучше всего это делать постепенно, выложив контейнер или пакет из морозильной камеры в холодильник. Этот способ позволяет избежать раскисания.

Храните лето в холодильнике и будьте с витаминами круглый год! Для этого и нужна домашняя заморозка.

Лариса Шуфтайкина

Источник: http://kedem.ru/zagotovki/20110802-zamorozka/

KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»

Вязание спицами модели для женщин

В центре внимания вязаной спицами модели для женщин с круглым воротником – искусно переплетенные рельефные узоры. Вязание из мягкой мериносовой шерсти на тонких спицах потребует немного терпения, однако результат будет того стоить.

Уровень сложности вязаной спицами модели для женщин: для умелых вязальщиц.

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48

Для вязания спицами модели для женщин вам потребуется: 650 (700) 750 г беже­вой пряжи Supercool (100% мериносо­вой шерсти, 145 м/50 г); прямые и круговые спицы № 3,5.

Резинка: попеременно 3 лиц., 3 изн.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р.-лиц. п.

Платочная вязка: лиц. и изн. р.-лиц. п.

Узор из кос А (шириной 96 п.): вязать по схеме, на которой приведены толь­ко лиц. р., в изн. р. петли вязать по ри­сунку, накиды - изн. Начинать с петель перед раппортом, повторить 2 раза рап­порт, заканчивать петлями после раппор­та. Повторить 6 раз с 1-го по 10-й р., 1 раз с 11-го по 58-й р., 1 раз с 49-го по 58-й р., 1 раз с 59-го по 102-й р., затем повторять с 83-го по 102-й р.

Узор из кос В (шириной 64 п.): вязать по схеме. Начинать с петель перед раппортом, повторить 1 раз раппорт, заканчивать петлями после раппор­та. Повторять с 83-го по 102-й р.

Узор из кос С (шириной 16 п.): провя­зать по схеме 1 раз петли от стрелки А до В. Повторять с 1-го по 10-й р.

Плотность вязания. Изн. гладь: 24 п. и 37 р. = 10 х 10 см; узор из кос А и В: 27,5 п. и37р. = 10x10 см.

Вязание спицами модели для женщин. Спинка.

Крестообразным набором (см. стр. 1) набрать 132 (142) 152 п. и вя­зать следующим образом: кром., 17 (22) 27 п. изн. глади, 96 п. узора из кос А, 17 (22) 27 п. изн. глади, кром. Через 39 (40) 41 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 5 п. и в каж-дом2-мр.1х4,1хЗи5х1 п. = 98(108) 118 п. Через 56 (58,5) 61 см от набор­ного края закрыть для выреза горло­вины средние 32 (36) 40 п. и обе стороны закончить раздельно. Для за­кругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 4,1 х 3 и 1 х 2 п. Че­рез 58,5 (61) 63,5 см от наборного края закрыть оставшиеся 24 (27) 30 п. плеча с каждой стороны.

Вязание спицами модели для женщин. Перед.

Вязать, как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 53,5 (56) 58,5 см от набор­ного края закрыть средние 22 (26) 30 п. и в каждом 2-м р. 1 х 4,1 х 3,1 х 2 и 5x1 п.

Вязание спицами модели для женщин. Рукава.

Набрать 68 (74) 80 п. и вязать между кромочными резинкой. Через 19 см от наборного края связать 6 р. пла­точной вязкой, при этом в 1-м р. рав­номерно прибавить 0 (0) 2 п. = 68 (74) 82 п. Затем вязать следующим обра­зом: кром., 1 (4) 8 п. изн. глади, 64 п. узора из кос В, 1 (4) 8 п. изн. глади, кром. Через 4 (2) 2 см от резинки при­бавить для скосов рукава с обеих сто­рон 1 п. и в каждом 10-м р. 6 (7) 7 х 1 п. изн. глади = 82 (90) 98 п. Через 23,5 см от резинки закрыть для оката рука­ва с обеих сторон 3 п., в каждом 2-м р. 1 х 2 и 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 8 х 1 п. и в каждом 2-м р. 2x1,2x2,1 хЗ и 1 х 5 п. Через 37,5 см от резинки за­крыть оставшиеся 24 (32) 40 п.

Вязание спицами модели для женщин. Планка горловины.

Набрать 18 п. и вя­зать между кромочными узором из кос С. Через 45 (50) 53 см от наборно­го края все петли закрыть.

Вязание спицами модели для женщин. Сборка.

Выполнить плечевые швы; сшить наборный и закрытый край планки горловины трикотажным швом и пришить планку левым краем к вы­резу горловины. Для воротника-стойка набрать на круговые спицы по второму краю планки горловины 114 (126) 132 п. и вязать круговыми р. ре­зинкой. На высоте воротника 9 см все петли свободно закрыть по рисунку. Вта­чать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

А такой вот женский вязаный спицами свитер потребует немного меньше времени, поэтому для начала можно попробовать связать его.

Схема вязания спицами модели для женщин.

 Пригодится. Источник  25 петелек

Полезная таблица дешевых аналогов лекарств.
Не платите за рекламу

Копатыч.Мастер класс

Тело Копатыча:

1 ряд:набрать 2 воздушные петли(в.п.),далее в первую петельку
провязываем 6 столбиков без накида(ст.б.н.).Помечаем ниточкой другого
цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.

2 ряд:в каждый ст.б.н. предыдущего ряда-2ст.б.н =12ст.б.н

3 ряд:*1ст.б.н,2ст б.н. в ст.б.н. предыдущего ряда-т.е. 1 прибавка*,повторять от *до* 6 раз =18 ст.б.н.

4 ряд:*2ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =24 ст.б.н

5 ряд:*3ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =30 ст.б.н

6 ряд:*4ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =36 ст.б.н

7 ряд:*5ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =42 ст.б.н

8 ряд:*6ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =48 ст.б.н.

9 ряд:*7ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =54 ст.б.н.

10 ряд:*8ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =60 ст.б.н.

11-19 ряды: вяжем по кругу ст.б.н.  без прибавок

20ряд:*8 ст.б.н. 2 ст.б.н. вяжем вместе-т.е. 1 убавка*-6 раз =54 ст.б.н.

21 ряд:*7 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =48 ст.б.н.

22 ряд:*6 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =42 ст.б.н.

23 ряд:*5 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =36 ст.б.н.

Постепенно набивайте тельце синтепоном или другим синтетическим наполнителем.В крайнем случае можно и ватой,только помните,что вата после стирки спрессуется и игрушка потеряет форму.

24 ряд:*4 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =30 ст.б.н.

25 ряд:*3 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =24 ст.б.н.

26 ряд:*2 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =18 ст.б.н.

Поплотнее набейте тельце наполнителем.

27 ряд:*1 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =12 ст.б.н.

28 ряд:* 1 убавка*-6 раз =6 ст.б.н.

Тельце готово!Проверьте,достаточно ли оно набито наполнителем и, при необходимости, распустите пару рядов и добавьте.

Ручки

1 ряд:2 в.п.В первую петельку провязываем 6 ст.б.н

Помечаем ниточкой другого
цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.

2 ряд:в каждый ст.б.н. предыдущего ряда-2ст.б.н =12ст.б.н

3-6 ряды: вяжем по кругу ст.б.н.  без прибавок

7 ряд:*1 ст.б.н. , 1 убавка*-4 раза =8 ст.б.н.

8-9 ряды: вяжем по кругу ст.б.н.  без прибавок

Ручки готовы!

Ножки

1 ряд:6 в.п.,ст.б.н. во вторую петлю от крючка,3 ст.б.н,5 ст.б.н. в последнюю петельку (вязание поворачивается на другую сторону дорожки из 6 в.п.),3 ст. б.н,4 с.б.н. в последнюю петлю. =16

Помечаем ниточкой другого цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.

2 ряд:2 ст.б.н в одну петлю предыдущего ряда,3 ст.б.н,5 притбавок,3ст.б.н,4 прибавки =26

3 ряд:1прибавка,5 ст.б.н.,*1 прибавка,2 ст.б.н.*,-2 раза,5 ст.б.н.,*1 прибавка,3 ст.б.н.*-2 раза=32

4 ряд:вяжем по кругу,без прибавок ст.б.н. но за заднюю стенку.

5-7 ряды:по кругу ст б.н.

8 ряд:5 ст.б.н.,3 убавки,3 ст.б.н.,3 убавки,12 ст.б.н.

9 ряд:3 ст.б.н.,6 убавок,10 ст.б.н.

10-12 ряды:по кругу ст б.н.

Нос

Нос вяжется темно коричневой ниткой

1 ряд:4 в.п.,3ст.б.н. во вторую петлю от крючка,1 ст.б.н,3 ст.б.н. в последнюю петельку (вязание поворачивается на другую сторону дорожки из 4 в.п.),1 ст. б.н, =8

2 ряд: 1 ст.б.н.,3 ст.б.н.в одну петельку,3 ст.б.н.,3 ст.б.н.в одну петельку,2 ст.б.н=12

3 ряд:*1 ст.б.н.,1 прибавка,1 ст.б.н.,1 прибавка,2 ст.б.н.*-2 раза=16

4 и 5 ряда:ст.б.н.

Глаза

1 ряд: набрать белой нитью 2 в.п., провязать 6 ст. б/н.во вторую петлю от крячка =6

2 ряд: 6 прибавок =12

3 ряд:*2ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =18

Зрачок:

1 ряд: набрать черной нитью крючком меньшего размера 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 10 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Оборвать нить. Через центр зрачка провести 2 раза белую нить (это необходимо для получения ”блеска в глазах”)

Ушки

Набраь 2 воздушные петли,во вторую петлю от крючка:1 ст.б.н,1 полустолбик,1 ст.с накидом,4 ст.с 2 накидами,1 ст с накидом,1 полустолбик,1 ст.б.н.

Так же связать второе ушко.

Щёчки

1 ряд:набрать 2 воздушные петли(в.п.),далее в первую петельку
провязываем 6 столбиков без накида(ст.б.н.).Помечаем ниточкой другого
цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.

2 ряд:6 прибавок =12ст.б.н

3 ряд:*1ст.б.н,1 прибавка*,- 6 раз =18 ст.б.н.

4 ряд:ст.б.н.

5 ряд:*2ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =24 ст.б.н

Пришиваем все связанные детали к тельцу:

Вышиваем ротик и бровки,и вяжем Шляпу:

Саму шляпу вяжем светло-желтой или светло-рыжей пряжей

1 ряд:набрать 2 воздушные петли(в.п.),далее в первую петельку
провязываем 6 столбиков без накида(ст.б.н.).Помечаем ниточкой другого
цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.

2 ряд:в каждый ст.б.н. предыдущего ряда-2ст.б.н =12ст.б.н

3 ряд:*1ст.б.н,2ст б.н. в ст.б.н. предыдущего ряда-т.е. 1 прибавка*,повторять от *до* 6 раз =18 ст.б.н.

4 ряд:*2ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =24 ст.б.н

5 ряд:*3ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =30 ст.б.н

далее два ряда провяжем полосочку контрастным цветом

6 ряд:*4ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =36 ст.б.н

7 ряд:*5ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =42 ст.б.н

Примерьте шляпу(вернее её макушку)-она должна быть чуть меньше,чем расстояние между ушками.Если великовата,то распустите необходимое кол-во рядов.Если маловата,то провяжите по тому же принципу необходимое кол-во рядов.

8 ряд:ст.б.н за заднюю стенку

9-14 ряды:ст.б.н. но 12 и 13 ряды вязать нитью другого цвета

15 ряд:*1 прибавка,2 ст.б.н*-по кругу за переднюю стенку

16-19 ряды:ст.б.н. по кругу

Пришиваем шляпу.

Копатыч готов.

Автор описания – Мириам, копирование возможно только с активной ссылкой на
http://amigurumi.com.ua/pattern/37-dlya-opitnih/147-dobryj-djadjushka-au
«…Дядюшка Ау, он же господин Ау, открыл глаза. Но тотчас же закрыл их, как
только увидел, что вовсю светит солнце. Он поплотнее завернул себя в
одеяло и удобнее уложил себя на подушке. Ему не надо было спешить в
детский сад, в школу или на завод. Он жил в лесу и вставал, когда хотел.
- А-аах! У-уух! - произнес он и захрапел, затарахтел во сне как тарахтело
бы метро в городе Хельсинки, если бы оно там было.
Пока он тарахтел, сгустились сумерки.
«Приехали, - решил дядюшка Ау. - Пора вставать».

Приятного вязания!

Материалы
Нам понадобятся нитки следующих цветов: бежевый, или телесный для лица, рук; серый, коричневый или другой цвет для шляпы и сапоги. Зеленый, бежевый или другой цвет рубашки, черный, немного терракотового или светло-коричневого (для радужки глаз). Белая пряжа и шерсть для валяния (фильца) - серого и светло-коричневого цветов в идеале) или одного цвета.
Второго Аушку я делаю без шерсти для валяния с шерстью «мерино» (толстой шерстью, которую я просто раскручиваю). Эффект нормальный, так что кто сомневается из-за отсутствия шерсти для валяния - не бойтесь. Вязала крючком 2 и 2,5. Нужен так же наполнитель и хорошее настроение. Приятного вязания!!!

Голова (1 деталь)

Нитью бежевого цвета.
1 ряд: набрать 2 вп и провязать 6 сбн во вторую от крючка петлю [6].
2 ряд: (прибавка) х 6 раз [12].
3 ряд: (1 сбн, прибавка) х 6 раз [18]
4 ряд: (2 сбн, прибавка) х 6 раз [24]
5 ряд: (3 сбн, прибавка) х 6 раз [30]
5-10 ряды: 30 сбн в каждую петлю по кругу [30]
11 ряд: (4 сбн, прибавка) х 6 раз [36]
12 ряд: (5 сбн, прибавка) х 6 раз[42]
13-15 ряды:42 сбн по кругу в каждую петлю[42]
Внимание! 15 ряд вяжем за заднюю стенку, чтобы удобно было крепить бороду и волосы.
16 ряд: (5 сбн, убавка) х 6 раз [36]
17 ряд: (4 сбн, убавка) х 6 раз [30]
18 ряд: 30 сбн по кругу в каждую по кругу [30]
19 ряд: (3 сбн, убавка) х 6 раз [24]. Набить наполнителем.
20 ряд: 24 сбн по кругу в каждую по кругу [24]
21 ряд: (2 сбн, убавка) х 6 раз [18]
22 ряд: 18 сбн по кругу в каждую по кругу [18]
Добавить наполнителя столько, чтобы голова была очень плотной и немного грушевидной формы.
Оставить нить для пришивания голову к туловищу

Нос (1 деталь)

Нитью бежевого цвета.
1 ряд: набрать 2 вп и провязать 6 сбн во вторую от крючка петлю [6]
2 ряд: (1 сбн, прибавка) х 3 раза [9]
3 ряд: 9 сбн по кругу в каждую петлю [9]
4 ряд: вяжем 5 псбн (полустолбики без накида) они же сс, 4 сбн [9]
(это для того, чтобы сделать нос немного вздернутым и уточкой) [9]
5 ряд: прибавка,8 сбн [10].
6-10 ряды: 10 сбн по кругу в каждую петлю [10]
Оставить нить для пришивания носа к лицу (нос у дядюшки не мелкий, перед пришиванием слегка набить).

Глаза

Зрачки (2 детали)

Нитью темно-коричневого цвета или черного.
Набрать 2 вп и провязать 5 сбн во вторую от крючка петлю [5]
Оставить нить для пришивания.

Радужка (2 детали)

Нитью терракотового цвета (именно такие у Ау), но можно и светло коричневого или оттенка желтого.
1 ряд: набрать 2 вп и провязать 6 сбн во вторую от крючка петлю [6]
2 ряд: (прибавка) х 6 раз [12]. Оставить нить для пришивания.

Белок (2 детали)

Нитью белого цвета.
1 ряд: набрать 2 вп и провязать 6 сбн во вторую от крючка петлю [6]
2 ряд: (прибавка) х 6 раз [12]
3 ряд: (1 сбн, прибавка) х 6 раз [18]. Оставить нить для пришивания.
Сшить глаза, вышить блики, постараться повторить как у героя (от взгляда будет зависеть схожесть игрушки).


Складки под глаза (2 детали)

Нитью бежевого цвета.
Набрать 12 вп,1 вп подъема, поворот - 11 сбн, сс, оставить нить для пришивания.
Пришиваются под глаза.

Уши (2 детали)

Нитью бежевого цвета.
1 ряд: набрать 2 вп и провязать 6 сбн во вторую от крючка петлю [6]
2 ряд: (прибавка) х 6 раз [12]
3 ряд: убавка,8 сбн, убавка [10]
сс, оставить нить для пришивания.

Борода

Первое, что надо сделать - отрезать от основного отрезка шерсти для фильца (мотка) нити см по 10-11 каждого цвета, по штук 6. Это для бороды. И по см 7-8 для волос. Дальше я беру нить с каждого цвета и скатываю с нитью другого цвета, чтобы получилась равномерная ниточка. Когда разрезаем кусочек от цельной ленты, разделяем его на 8-9 прядок, чтобы получались не сильно тонкие и не сильно толстые.
И теперь спереди по линии бороды, которую вязали за задние стенки, нанизываем длинные ниточки крючком, как бахрому.
А теперь надо запастись терпением - нанизываем бороду прядку за прядкой, а потом продолжаем также закреплять волосы волосы.
Я делала бороду и волосы в два ряда, то есть ряд еще ниже того, что вязали за заднюю стенку, чтобы борода была попышнее. Если вдруг пряди вылазят - не беда, я их опять скручиваю и потом нанизываю. Потом пропускаю сверху два-три ряда и приделываю по центру бороды усы, по две прядки с каждой стороны. И еще немного делаю по бокам -бакенбарды или остатки былых волос.

Оформление лица
Дальше мы делаем утяжку в области глаз. Как это делается?
Отступив от первой точки входа-выхода иглы вниз примерно 5-6 см, делая стежок, выводим иглу в параллельную точку на противоположной стороне. Повторяем несколько раз движение входа и выхода иглы из стороны в сторону, одновременно утягивая оба кончика нити. 4-х - 5-ти шагов может быть достаточно. Затем по центру над усами пришиваем нос, сс (соединительными столбиками, они же псбн) вверх. Нос надо набить перед пришиванием!!!
Теперь пришиваем глаза. Их собираем в последовательности: белок, сверху радужка и зрачок и вышиваем блики - с той стороны, где будет взгляд Ау, блики вышиваем просто стежком белой нитки) и пришиваем в местах утяжки с одинаковой стороны от носа. Но перед тем как пришить, поиграйте с выражением глаз.
Снизу пришиваем мешки под глазами или можно назвать нижнее веко. Оно должно быть пришито почти от середины до середины глаза снизу глаза.
Пришить по бокам ушки. Можно утянуть место между усами и бородой - область рта, можно вышить ротик-улыбку, пришить зуб. В моем случае он приклеен из фетра.
Туловище вяжем любого цвета, которым хотим, чтобы был свитер Ау. Можно и поярче одеть, например, в красный, можно в черный, в полосочку. Туловище, ножки и шляпу я вязала крючком толще на 0,5 мм.

Туловище (1 деталь)

Нитью зеленого, серого, бежевого или коричневого цвета.
1 ряд: набрать 2 вп и провязать 6 сбн во вторую от крючка петлю [6]
2 ряд: (прибавка) х 6 раз [12]
3 ряд: (1 сбн, прибавка) х 6 раз [18]
4 ряд: (2 сбн, прибавка) х 6 раз [24]
5 ряд: (3 сбн, прибавка) х 6 раз [30]
6-14 ряды: 30 сбн в каждую петлю по кругу [30]
15 ряд: (4 сбн, прибавка) х 6 раз [36]
16 ряд: 36 сбн по кругу в каждую петлю[36]
17 ряд: (5 сбн, прибавка) х 6 раз [42]
18 ряд: вяжем за переднюю стенку 42 сбн, прикрепить нить за заднюю стенку и продолжить ряд-два обычные сбн (чтобы было к чему пришивать штаны).


Ноги (2 детали)

Пряжей серого, (коричневого, бежевого) цвета набрать 8 вп.
1 ряд: 6 сбн, начиная со второй петли от крючка, 3 сбн в последнюю петлю, поворачиваем по часовой стрелке, 6сбн, прибавка [17]
2 ряд: прибавка, 6сбн, 3 прибавки, 6 сбн, 2 прибавки [22]
3 ряд: прибавка, 7 сбн, прибавка, сбн, прибавка, сбн, прибавка, 6 сбн, прибавка, сбн, прибавка [28]
4-6 ряды: без изменений [28]
7 ряд: 6 сбн, 8 убавок, 6 сбн [20]. Набить носочек наполнителем.
8 ряд: 5 сбн, 4 убавки, 5 сбн [16]
9-15 ряды: без изменений [16]
Меняем на нить черного цвета.
16 ряд: вяжем за заднюю стенку (потом обвяжем ободок валенка).
17-21 ряды: без изменений [16]. Добавить наполнителя.
Первую ножку провязываем и обрываем нить, второю ножку обвязываем и этой же нитью продолжаем вязать (в конце вязания присоединить нить серого цвета и обвязать 1 ряд по кругу сбн), нить закрепить и спрятать.
Теперь нужно соединить ножки между собой и вывязать с них тельце.
Продолжаем вязать пряжей черного цвета
22-й ряд для ножек будет 1-м рядом тела. Важно следить, чтобы вязание было по часовой стрелке, а вязка – лицевой стороной.
23 ряд: 4 сбн по одной ноге, 3 вп, 14 сбн по другой ноге, 3 сбн по вп, 9 сбн [33]
24 ряд: 4 сбн, 3 сбн между ножек, 14 сбн, 3 сбн между ножек, 9 сбн [33]
25 ряд: без изменений [33]
Далее идут прибавки.
26 ряд: (сбн, прибавка) х 5 раз. Далее – 6 сбн, (сбн, прибавка) х 5 раз, далее – 6 сбн [42]
27 ряд: вяжем за заднюю стенку петли 42 сбн по кругу в каждую петлю [42]
Второй раз вязала другими ниточками и у меня последний ряд оказался меньше свитера, я провязала еще один ряд 1 сбн, прибавка до конца и один ряд по кругу.
Туловище и ножки плотно набить.
При желании можно вырезать картонные стельки или вставить в ножки проволоку.
Пришить ножки с туловищем к туловищу в свитере за задние стенки петель. Там, где валенки отвязывали за заднюю петлю, обвязать ряд за переднюю и еще один ряд по кругу. Нить закрепить и спрятать.
У моего Аушки еще как на картинке есть пряжечка. Я ее вырезала из фетра, но и связать ее просто - кольцо амигуруми из 6 сбн, второй ряд - (1 сбн, прибавка) х 3 раза. И вышить серединку.

Руки (2 детали)

Бежевым цветом.
Вяжем отдельно пальчики 8 штук (по 4 пальчика на каждую руку). Чтобы кисть не была сильно большой, я пальчики вязала крючком меньшего размера.

Сначала вывязываем 6 пальчиков (по 3 на каждую руку). Пряжей телесного цвета.
2 вп, 5 сбн во вторую петлю от крючка.
1 ряд: сбн, прибавка, сбн, прибавка, сбн [7]
2-5 ряды: без изменений [7]
Далее соединяем пальчики так, как мы соединяли ножки с единственным отличием – между пальчиками мы не набираем вп.
6 ряд: сбн (которым присоединили один пальчик к другому), 4 сбн по пальчику, сбн присоединяем третий пальчик, 6 сбн. Далее вяжем 2 круга. В итоге должно получится 26 сбн.
7 ряд: делаем убавки по ладошке и тыльной стороне, провязывая по 2 сбн только на ребре ладони. Убавки делаем до тех пор, пока не останется 14 сбн.
Еще вывязываем по одному пальчику для каждой ручки. Слегка набить и оставить нить для пришивания. Пришить к ладошке (немного сбоку ладони). Я в ручки и кисть вставила проволочку, чтоб ручки гнулись.
Опять же первый ряд я провязывала зеленым за заднюю стенку, а потом уже обвязала длину рукавчика по кругу 3-4 ряда.
Меняем нить на зеленую (серую, бежевую или коричневую).
Провязываем 10-13 рядов по 14 сбн.
Последний ряд: (2 убавки, 1 сбн) х 2 раза. Затянуть, спрятать нить.
Пришиваем ручки к телу – ниточным креплением

Шляпа

Нитью серого (бежевого, коричневого) цвета или любого какой пожелаете.
1 ряд: набрать 2 вп и провязать 6 сбн во вторую от крючка петлю [6]
2 ряд: (прибавка) х 6 раз [12]
3 ряд: (1 сбн, прибавка) х 6 раз [18]
4 ряд: (2 сбн, прибавка) х 6 раз [24]
5 ряд: (3 сбн, прибавка) х 6 раз [30]
6-9 ряды: 30 сбн по кругу в каждую петлю [30]
10 ряд: (прибавка ,14 сбн) х 2 раза [32]
11 ряд: 32 сбн по кругу в каждую петлю [32]
12 ряд: вяжем за переднюю стенку петли 32 сбн по кругу в каждую петлю [32]
13 ряд: 32 прибавки [64]
14 ряд: 64 прибавки [128]
15-17 ряды: пссн (полустолбик с накидом) в каждую петлю по кругу [128]
18 ряд: 128 ссн (столбики с накидом)
(Шапочка должна быть немного волнистая).
Вторую шляпу вязала немного более толстыми нитками, и в последних двух рядах не было необходимости, все зависит от ниток!

Сборка

Пришить голову к туловищу, надеть шляпу, распушить бороду!
Вуаля! Дядюшка Ау готов!

Посмотреть тему онлайна по дядюшке Ау можно тут (от 10 сообщений).
Любые вопросы по схеме можно задать здесь.

Автор МК:  katrusiak 

Читать далее

1.

Фото и описания не мои, полный плагиат. Это не реклама блога, а просто очень красивые работы и очень подробно и хорошо описанно!!!!!!!

Голова Йоки– это обвязанный теннисный шарик, в который насыпали рис и от этого она забавно тарахтит.

 

Все расчеты сделала для крючка №1,25 и пряжи «Ирис», из которых, собственно, и связаны мои Йоки. Высота кукол 13см без прически.
С «хвостиками» порядка 16см. Волосы из акрила Семеновская «Каролина».
Такие куклы мне раньше не встречались в Интернете, именно Йоки, поэтому решила вам показать, как вязала их я, может кому пригодится.
Итак, поехали
Йока, в отличие, от многих других амигуруми (мне так первый раз такое встретилось) вяжется полустолбиками с накидами, а не привычными столбиками без накида.
Деталь головы. 0-й р. В кольцо амигуруми 2Вп (воздушная петля) подъёма, 9Псн(полустолбик с накидом) (=10Псн с учётом Вп подъёма)

После этого тянем за короткий кончик нить – все столбики стягиваются в плотный кружочек. Никаких отверстий.

1-4 р. Выполняем 41 прибавление(2Псн в петлю) через 1 петлю (=50Псн)
На этом этапе мы связали плоский круг диаметром 3см.

Если приложить его сверху на теннисный шарик, по размеру он должен быть немного меньше диаметра шарика (определяем «на глаз»)

5-9р. По 1Псн в каждую петлю (=50Псн).

Вставить теннисный шарик.
Информацию о том, что он сделан в КНР, желательно расположить прямо по центру. Когда мы пришьём голову к туловищу, об этом никто не узнает;)
С этого места начинаются убавления, симметрично прибавлениям в начале вязания. Убавления должны занять примерно такую же площадь, как и прибавления с обратной стороны шарика.
Ваша плотность вязания может отличаться от моей. Примеряйте вязание к шарику. Может вам прийдется провязать на один ряд больше или меньше.
10-12р. Выполняем 37 убавлений (2Псн провязать вместе) через 1 петлю, 1Сс (соединительный столбик). Нить отрезать. Деталь головы готова.
 

Начало вязание- это макушка.
Конец вязания, с небольшим отверстие, где мы потом проделаем дырочку – с обратной стороны
 

Приступаем к вязанию детали туловища.
Начинаем точно так же как и голову.
0-й р. В кольцо амигуруми 2Вп (воздушная петля) подъёма, 9Псн (полустолбик с накидом) (=10Псн с учётом Вп подъёма)
1-3р Выполняем 24прибавление(2Псн в петлю) через 1 петлю (=33Псн). Дальше вяжем следующим образом:
15Псн, прибавление (2Псн в следующую петлю),17Псн, прибавление,16 Псн, прибавление,17Псн, убавление (2Псн провязать вместе),16Псн, убавление,16Псн, убавление,15Псн, убавление,15Псн, убавление,14Псн, убавление,14Псн, убавление,13Псн, убавление, 13Псн, убавление, 12Псн, убавление, 12Псн, убавление, 11Псн, убавление, 11Псн, убавление, 10Псн, убавление, СС. Нить отрезать, оставив достаточно длинный кончик для формирования плеч.
В итоге должно получиться 13 рядов. Убавления в каждом ряду выполняются строго над убавлениями в предыдущем ряду. За счет этого туловище приобретает немного сплющенную форму. В результате с обеих сторон должно получиться по 7 убавлений.
 

Наполняем туловище синтепоном достаточно плотно, но не до каменного состояния – игрушка мягкая.
При помощи иглы обшиваем край детали туловища швом «через край».

По меря обшивания слегка стягивем.
Таким образом, у куклы формируются округлости плеч.

Приступаем к вязание деталей ручек.
0-й р. В кольцо амигуруми 2Вп (воздушная петля) подъёма, 9Псн(полустолбик с накидом) (=10Псн с учётом Вп подъёма)
Продолжаем вязание по спирали.
Выполняем 5 прибавлений через 1 петлю (=15Псн)
Далее в каждом ряду выполняется по одному убавлению следующим образом:
убавление (2 Псн провязать вместе),13Псн, убавление,12Псн, убавление,11Псн, убавление,10Псн, убавление,9Псн, убавление,8Псн, убавление,7Псн, убавление,6Псн, СС.
Наполнить деталь необходимо перед тем, как провязать последний ряд. Здесь вам может пригодится пинцет или карандаш.

Нить отрезать, оставив достаточно длинный кончик для последующего пришивания к туловищу.
Детали ножек.
0-й р. В кольцо амигуруми 2Вп (воздушная петля) подъёма, 9Псн (полустолбик с накидом) (=10Псн с учётом Вп подъёма)
Продолжаем вязание по спирали.
Выполняем 13 прибавлений через 1 петлю (=22Псн).
Дольше вяжем следующим образом. 10Псн, убавление,9 Псн, убавление, 9Псн, убавление, 8Псн, убавление, 17Псн, убавление, 16Псн, меняем цвет нити на телесный, убавление, 15Псн, убавление, 14Псн, убавление, 13Псн, убавление, 12Псн, убавление, 11Псн, убавление, 22 Псн, СС. Нить отрезать, оставив достаточно длинный кончик для пришивания к туловищу.
Смена цвета нити происходит путем провязывания последнего маневра полустолбика с накидом нитью другого цвета
 

Вот так выглядят готовые детали ножек

Когда все части тела связаны, приступаем к сборке

Перед тем, как пришить голову к туловищу, в теннисном шарике проделываем маленькое отверстие (мне это удалось сделать бывшими маникюрными ножничками) и наполняем голову ценным содержимым.
Здесь только от вашей фантазии зависит с чем в голове будет ваша Йока
У моей, например, в голове бисер

Прикалываем голову к туловищу булавками и пришиваем.
Пришить необходимо достаточно прочно, потому что шевелюра на голове у неё будет богатая и весу голове существенно прибавится.
 

Так же поступаем с ручками. Прикалываем булавками и пришиваем

Ножки пришиваются аналогично

Теперь приступим к волосам.
Для этого я взяла акрил. Мне показалось, что пушистость Йоке не повредит, но это не принципиально. Вы можете с успехом использовать тот же «Ирис». Главное, нить не должна быть слишком толстой. Нарезаем нить длинной примерно 20-25см. Чтобы не отмерять специально, можно взять картон шириной в половину от требуемой величины или, как в моём случае, блокнот. Намотать достаточное количество ниток…

Разрезать с одной стороны…

Мы получаем пучок волос для куклы.

Я не подсчитывала специально количество нитей. Наматывала и разрезала попутно с присоединением их к голове.
Ввязывать нити начинаем с макушки, по принципу привязывания бахромы к шарфику

Здесь важно, чтобы все волосы «росли» в одном направлении. Для этого крючок необходимо вкалывать по направлению к макушке, а не от неё

Если вы захотите вставить другие цвета, то, после ввязки нескольких рядов в центре, можно перейти к прикреплению волос, продвигаясь не по кругу, а сверху вниз, полосками
 

После этого можно приступать к глазкам.
Для этого нитью черного цвета вяжем так же как и начало всех деталей .В кольцо амигуруми 2Вп (воздушная петля) подъёма, 9Псн(полустолбик с накидом) (=10Псн с учётом Вп подъёма). Последний маневр 9-го полустолбика провязываем нитью другого цвета и вяжем следующий ряд по 2 столбика без накида в каждую петлю,СС. Нить отрезаем, оставив достаточно длинный кончик для последующего пришивания.

Прикалываем глазки к голове булавками и пришиваем.

 

Вышиваем нос.
Для этого нам потребуется нить темнее, чем цвет лица Йоки. Это может быть и коричневый и розовый. Можно, прикладывая разные цвета, определить какой больше ей идет.
На конце нить завязываем узелок и вводим иглу в отверстие между Псн возле глаза. Выкалываем нить в нужном месте (месте «роста» носа). Саму же нить продергиваем под глазом так, чтобы узелок зацепился внутри.
 

После того, как нос вышит, прячем нить таким же образом под другим глазом, выполнив два-три стежка.
Нить обрезаем.

Вяжем ушки.
В кольцо амигуруми 2Вп (воздушная петля) подъёма, 9Псн(полустолбик с накидом) (=10Псн с учётом Вп подъёма) Выполняем 5 прибавление(2Псн в петлю) через 1 петлю (=15Псн),Сс. Нить обрезаем, оставляем длинный кончик для пришивания

Прикалываем ушки к голове булавками и пришиваем. Ушки, если посмотреть, сбоку, должны расположиться над ручкой прямо по центру
 

Сарафанчик.
Вяжется из двух одинаковых деталей, которые затем сшиваются. Набираем цепочку из 27 Вп плюс 2Вп подъема,24Псн, два последних столбика провязываем вместе. Поворачиваем работу, 2Вп подъема,23 ПСн, два последних столбика провязываем вместе и т.д. вяжем таким образом 10 рядов, делая убавления в конце каждого ряда.
Вторую деталь вяжем аналогично
 

Детали сшиваем.
Определяем середину полочки, путем сгибания сарафанчика пополам (можно просто высчитать средние петли) и на средних 8-7 петлях провязываем два ряда столбиками без накида. Закончив второй ряд, вяжем цепочку их 10Вп(бретелька).
Померяете на плечико ваше Йоки – у вас может получиться немного другая длина, соответственно другой количество петель

Прикрепляем цепочку к детали спинки, провязывем на средних петлях столбиками без накидами один ряд, снова цепочка из десяти Вп.
 

Прикрепляем вторую бретельку к детали полочки сарафанчика.
Обвязываем кокетку вместе с бретельками одним рядом столбиков без накида.
Сарафанчик готов.
 

Пусть вас не смущает небольшое отверстие получившейся горловины.
Сарафанчик надевается через ноги. Йока барышня фигуристая, но её мягкие детали могут втиснутся в это отверстие.
Зато сарафанчик не будет болтаться, а будет хорошо сидеть на хозяйке.
Если вы вяжете Йоку девочкам постарше, чем моя Аленка (она сама еще пупсик), можно сарафанчик сделать на застежке.
Думаю сюда подойдет и маленькая пришивная кнопочка, и липучка, и просто завязочки. Украсить сарафанчик вам поможет фантазия. На оригинале Йоки Нелли Больгерт украсила сарафанчик кружочком другого цвета , который вяжется как начало всех деталей с прибавлениями до нужного размера.
 

Осталось вышить шнурочки на «ботинках». Вышиваются они швом по принципу обыкновенной шнуровки
 

Волосы можно подстричь до желаемой длины. Для этого Йоку переверните вверх ногами и острыми ножницами ровненько состригите лишнее.
Завязываем волосы ленточкой или резиночкой – Йока готова!

Не знаю как вам, а по мне так на голову Йоке просится какой-нибудь государственный флаг. Мне очень хотелось сделать российский, но среди кучи разных цветов не нашлось синего…
И второй своей Йоке я сделала радужную прическу

Сарафанчик обвязала немного по-другому и, в качестве украшения, приклеилась наклейка для мобильных телефонов, рамочек и т.д.
Для глазок взяла Гаммовский Ирис секционного крашения, носик вышила курносым…и вот что получилось

Вяжите Йоку с удовольствием!