Торт-салат «Чудо-слойка»

Ингредиенты :
- 1,5 стакана отварного риса
- 200 г крабовых палочек
- 1 банка (400 г) консервированной кукурузы
- 350 г маринованных грибов
- 3 отварных куриных бедрышка
- 5 вареных яиц
- 1 банка (400 г) ананасов
- майонез
- сметана

Укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывался, а смешивался перед укладкой с соусом сметана-майонез, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом):

1- рис + сметана-майонез
2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез
3- кукуруза + майонез
4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез
5- маринованные грибы + сметана
6- измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)

Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
Затем снять кольцо формы, Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени.
Приятного аппетита!

http://vk.com/kopim
                                      
 

ПАПА О РОДАХ
(орфография и пунктуация сохранены)
Очень ярко и трогательно... До слез...

                                        

«...Наши роды задерживались уже на две недели, мы били в колокола, врачи же были равнодушны и спокойные как индийские вожди… принимаю волевое решение идти на платные роды и присутствовать при них! Врач…(дай бог ей здоровья), смотрит на меня скептически…
Четыре безумные ночи, когда у нас, «начинались» схватки, я суматошно собирал шмотки, подгонял машину… гнал к роддому… а они ложные… Роды задерживаются, советуют отвлечь жену от мысли родов… едем в техносилу, покупаем пароварку, блендер… и ХОЛОДИЛЬНИК… так сказать шопинг-терапия. Было это 22 июля 2005 года, доставка холодильника на 23 июля! =)) Приезжаем домой радостные новой покупке… отмечаем ее… ложимся спать…
В 5 УТРА СХВАТКИ! Технология сборов в роддом отточена до автоматизма… это в пакет для нее, это в пакет для меня… документы… деньги… ключи от машины… сигареты… едем =))))) Приезжаем… вызываю врача по мобильнику… она уже скептически относится к нашим схваткам… сообщаем, что начали отходить воды… Оставляю жену в «подготовительной» сам мчусь за врачом… Я ТАК ЕЩЕ НИКОГДА НЕ «ЛЕТАЛ»!!! …постоянно преследует песня Скутера «почем рыбка»… весьма динамична и соответствует ситуации =)))))
Итак… КУЛЬМИНАЦИЯ!
Поднимаемся на 5 этаж роддома… родильное отделение… святая святых … здесь еще не ступала нога простого смертного мужчины!!! Нам определяют отдельную палату… Располагаемся… слышу как в соседних палатах бедненькие роженицы стонут… кричат… плачут … скребут стену… и до меня доходит КУДА Я ПОПАЛ И ЧТО СЕЙЧАС БУДЕТ!!! В борьбе разума и страха побеждает любовь к жене. Схватки у нас слабенькие, нас начинают «прокалывать»…не буду описывать весь процесс прохождения схваток… но…
МНЕ ЕЩЕ НИКОГДА НЕ БЫЛО ТАК ТЯЖЕЛО!!! Поставили капельницу… что — то не так с иголкой… выхожу в коридор… и всем своим басом на весь этаж … «СЕСТРАААааааа»…все роженицы сначала притихли… потом сразу у двух начались стремительные роды (мне даже благодарность высказали).
С 5 утра, до 1 часу дня… ни покурить, ни в туалет, все время с женой… Массирую ей крестец… Она сообщает врачам, что ей надо СРОЧНО РОДИТЬ… потому что в 6 вечера нам привезут холодильник… К часу дня я вымотан как после разгрузки эшелона грязных памперсов. Когда мы переходили из палаты на родильный стол (или стул)… я хотел исчезнуть… провалится… потерять сознание… Но мое сознание покидать меня не хотело!
ПОТУГИ!!! О БОЖЕ НЕУЖЕЛИ ТАКОЕ МОЖЕТ БЫТЬ ??? ТУЖУСЬ ВМЕСТЕ СО СВОЕЙ ЖЕНОЙ… НА ЩЕКАХ У МЕНЯ ЛОПАЮТСЯ АРТЕРИИ… ГЛАЗА КРАСНЫЕ …(еще чуть-чуть, и я «родил бы» вместе с ней в прямом смысле… вот только плод моих родов был бы неожиданностью для всех присутствующих при родах) =))))))))))…
НЕЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ КРИК ПОСЛЕДНЕЙ ПОТУГИ… ТИШИНА (прошло несколько мгновений, но мне кажется что идут часы, я чувствую как шевелятся и седеют волосы на голове)… и наше маленькое чудо своим самым прекрасным и чистным криком сообщило всему человечеству, что она появилась на свет… она готова жить… и наплевать ей на всех вокруг. кроме папки и мамки. Мне сообщают, что у нас девочка… я стою и реву не скрывая слез… все кто был в «родилке» с уважением смотрят на меня… и поздравляют… а я стою… размазываю сопли и реву…
Дорогие женщины… СПАСИБО ВАМ…
http://vk.com/id143895841#/babybrand

 Суп "Харчо" с грецкими орехами

Харчо – наваристый грузинский суп с орехами и обилием специй на разварной говяжьей грудинке – объедение! Особенно хорош в промозглую осеннюю погоду!

Запеканка из курицы.

 Альбом  "Любовь в Одноклассниках"
1.


2.

Сайт - Настя Рай. Свадебные аксессуары ручной работы
http://www.nastyarai.ru/
Магазин свадебных аксессуаров и украшений для свадьбы.

 

Детский альбом, который сделала Екатерина Рада из Красноярска.У нее
очень красивые, нежные работы - альбомы, открытки, блокноты...
Ее блог  "Мир цветных фантазий" http://driada-di.blogspot.ru/

1.


2.


3.

Открытки  "Свадебная" и "Валентинка"
 

http://valitasfreshfolds.blogspot.ru/2011/01/valentine-heart-punch-couple.html

УЛЬТИМАТИВНЫЕ СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ

Нежные, со слегка хрустящей корочкой, эти булочки от Смадар Вальтер необычайно хороши свежеиспеченными. Отличное решение для использования сырных остатков в вашем холодильнике. Даже тех, срок годности которых уже истекает или (слегка) истек!

Продукты на 25-30 шт.:
2 1/2 стакана муки с разрыхлителем (350 г) или 2,5 стакана обычной муки + 2,5 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
100 г растопленного и охлажденного сливочного масла
1 баночка коттеджа (250 г)
1 баночка (200 мл) сметаны, или йогурта, или смеси сметаны и кефира*
100 г булгарит (брынзы) или феты, раскрошить
100 г сыра типа голландского, натереть на терке, можно смесь разных сортов
1 яйцо, взбитое вилкой
 

Возможные добавки: полстакана сушеных нарезанных помидоров. Или маслины, жареный или сушеный лук, полоски печеного перца, кукурузные зерна, пряные свежие травы, 2-4 зубчика чеснока. Или 1 ст. л. чесночного порошка или любых сухих специй.

В миску просеять муку с разрыхлителем (или муку + разрыхлитель) и соль. Перемешать в отдельной мисочке все остальные продукты и ту добавку, которую вы выбрали, переложить в миску с мукой.



Перемешивать недолго, только до образования густого и довольно липкого теста.
Отправить его в холодильник минимум на полчаса.

Нагреть духовку до 180 градусов. Накрыть противень пекарской бумагой.

Приготовить мисочку с водой. Смачивая руки в воде, сформовать из теста круглые булочки.
При желании можно обвалять их в какой-нибудь обсыпке.



Выложить булочки на противень, соблюдая дистанцию, и выпекать примерно 20-25 минут или пока не станут золотисто-коричневыми.


Готовность можно проверить деревянной зубочисткой или разломать одну из булочек.

Желательно есть теплыми или окончательно остудить и поставить в холодильник, уложив в закрытую посуду. Перед подачей рекомендуется подогреть. Можно также заморозить булочки.

Заметки на полях. По пятницам я проверяю, что делается в холодильнике. От чего надо категорически избавляться, а что еще можно спасти. Сегодня даже думать долго не пришлось: все говорило в пользу сырных булочек. (Признаюсь: я бы специально пекла такие булочки. Я бы даже не занималась поисками остатков! Потому что это так вкусно! А еще - очень быстро и просто.) Пекла по-всякому - добавляла мелко нарезанный шнитт-лук. Или, как сегодня, немного рубленого острого чили (очень остро!) и рубленую зелень петрушки. Но добавками не увлекаюсь - мне нравится чистый сырный вкус этих булочек. Часть булочек обваляла в кунжуте и чернушке, которые были на исходе, часть присыпала орегано. Из половины порции получилось 6 булочек побольше и 4 поменьше. Что касается предпочитаемых мною молочных продуктов и сыров, то это, безусловно, коттедж ("домашний сыр"), сметана, цфатит (рассольный белый сыр типа малосольной сочной брынзы), смесь чеддера и пекорино.
"Мама, не пеки больше такие вкусные булочки, - сказала мне дочь. - Я решительно объелась".
Так что же - печь невкусные? Или - не печь вообще?

 http://i-lara.livejournal.com/49036.html

Касторовое масло сохранит красоту