Пусть всё после меня останется красиво: заштопаю в носках все дыры, Отмою кухню, выкину весь хл...
40 самых красивых и необычных цветов мира - (0)Смотрите по теме: Экзотические цветы Цветы - самое совершенное создание природы из мира флоры. И...
Секрет приятного аромата в доме - (0)Вчера моя соседка спросила: «Что у тебя в квартире так пахнет? Как в spa-салоне!» А я только улыбнул...
Любимые советские песни. Избранное-1 - (0)1. Лев Барашков. А Ты Пиши Мне [more=10 всенародно популярных песен >>>]2. Эдита Пьеха. Наш Сосед...
Алла Михеева. «Прелесть какая дурочка». - (0)Смотрите свежий пост в нашем мужском сообществе: Группировка «Ленинград». Лучшие клипы. Эту блонд...
Домашний сыр. |
Для сыра:
2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки, которые я захотела (могут быть любые):
Красный сладкий перец
Укроп
0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.
Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.
Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.
Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.
Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.
В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.
Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Солью я не натирала и также ничем не прикрыла, зря, немного заветрелся и почти сразу же, лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.
Затем режем и кушаем.
Вообще, этот шматок сыра я слопала за пол дня, я буквально не отходила от него и теперь, уже, справленного мною мужа в магазин, у меня готовится молоко для следующей головки с кедровыми орешками или копченой форелькой.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю, так для меня был идеальный вариант, а в то время, когда он еще у меня был, приходила подружка, любительница брынзы и сулугуни, так она его сверху досаливала, т.к. адыгейский не любит именно из пресности.
Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как было вкусно с теплым хлебушком.
Метки: домашний сыр |
Я не прошу у жизни многого... |
Метки: стихи |
Видео-демонстрация альбома. |
Метки: скрап альбом |
Салаты. |
Мир салатов
http://www.mir-salatov.com/praznichnie_tiffani.html
Салат "Тиффани"
Ингредиенты:
500 г куриной грудки
50-75 г миндаля,
200 г сыра,
4 яиц вареных,
200 г майонеза,
100 г виноград,
майонез.
Метки: салаты |
Блокнот "Счастливые моменты" |
Метки: блокнот |
Блокнот для заметок. |
У моего компьютера постоянно куча бумажек с записями, ссылками, заметками. Сделала такой простенький блокнотик, чтобы эти бумажки с заметками не разлетались по всему столу и не терялись. Из блокнота можно вырывать уже не нужные листочки и вставлять новые. Размер блокнота 10,5 * 15 см.

Форзац с кармашком, все разделители одинаковые, без украшений
Блокнот закрывается на резинку

Метки: блокнот |
Торопитесь любить... |
|
Метки: стихи |
Не бойтесь говорить: "Люблю"... |
|
Метки: стихи |
Неоглядно время несется... |
|
Метки: стихи |
Мишка. |
|
Метки: стихи |
Икона "Непроходимая дверь" |
Оберег "Непроходимая дверь"
Есть такая икона Пресвятой Богородицы, котороя называется "Ненроходимая дверь"
Через эту икону знающие люди ставят защиту на свой дом от врагов и недругов, от воров и всякой пвгубы.
Чтобы поставить на свой дом оберег на закрытие дома от вредоносного колдовства, приобретите икону "Непроходимая дверь", поместите её над входной дверью и прочтите 12 раз следующую молитву:
"Радуйся, двере Господня непроходимая!
Радуйся, стено и покрове притекающим к Тебе!
Радуйся, необуреваемое пристанище и неискусобрачная,
рождшая плотию Творца Твоего и Бога.
Молящи не оскудевай о воспевающих
и покланяющихся рождеству Твоему".
После молитвы прочтите 7 раз охранный заговор:
"Сохрани, спаси и помилуй, Матерь Всепетая,
Дверь Непроходимая, Богородице Дево!
Сохрани мрй дом от пагубы и живущих в нём
от плена дьявола.
От козней врагов видимых и невидимых,
от козней волшбы нечистой,
от колдунлв и ворожей, от тьма тьмы злых ресей,
от слов побивающих, от слов убивающих,
от иглы и ножа, стрелы, топора,
от чёрного огня, от погостной земли,
от чёрной свечи, от наузов колдовских,
от шепотков колдовских, от вреда всякого,
от наущений окоянного.
Спаси, сохрани и обереги, Матерь Всепетая,
Дверь Непроходимая, Богородице Дево!
Вр имя Отца и Сына и Святого Духа
И ныне и присно и во веки веков. Аминь.
Метки: иконы |
Погост. |
|
Метки: стихи |
Варианты применения вырубных деталей. Папки для тиснения для фона. |
Фон при помощи папок для тиснения
Метки: ножи Spellbinders |
Пестование детей. |
В ДРЕВНОСТИ ДЕТЕЙ НЕ ВОСПИТЫВАЛИ, А ПЕСТОВАЛИ!
![y7TZ9ZBjB9c[1] (604x402, 47Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/403/93403463_y7TZ9ZBjB9c1.jpg)
Пестование, чтоб вы знали, — это целый процесс настройки родителей на биоритмы ребенка и настройки ребенка на биополе Земли. Оказывается, все старославянские “игры для самых маленьких” (типа “сороки-вороны”, “трех колодцев”, “ладушек”) — и не игры вовсе, а лечебные процедуры на базе акупунктуры.
Пока в столицах разрабатывают “новоавторские” или заимствуют западные методики, провинция возвращается к истокам. О том, как правильно “пестовать” малышей, чтобы росли здоровыми и сильными, рассказала начальник отдела семейного воспитания самарского центра Елена БАКУЛИНА. То, что хорошо для младенца, иногда может помочь и взрослому. Попробуйте.
Пестование
Если вы ребенка просто пеленаете, моете и кормите — это вы за ним ухаживаете. Если вы говорите при этом нечто вроде: “Ах ты мой сладкий! Давай-ка эту ручку сюда, а вот эту — в рукавчик. А теперь мы наденем памперс” — это вы его воспитываете: ибо человек должен знать, что его любят, с ним общаются и вообще пора когда-нибудь начать разговаривать
А вот если вы, умывая дитятю, произносите пестушку вроде:
Водичка, водичка,
Умой мое личико -
Чтоб глазки блестели,
Чтоб щечки горели,
Чтоб смеялся роток,
Чтоб кусался зубок.
А делая массаж или зарядку, приговариваете:
Потягушки-потягунюшки,
Поперек толстунюшки.
Ноженьки — ходунюшки,
Рученьки — хватунюшки.
В роток — говорок,
А в головку — разумок…
Так вот, если вы пичкаете ребеночка этими приговорками-пестушками, то вы устанавливаете ритм, включаетесь в общий энергетический поток земли. На земле все подчинено определенным ритмам: дыхание, кровообращение, выработка гормонов… День и ночь, лунные месяцы, приливы и отливы. Каждая клеточка работает в своем ритме. На том, кстати, и строятся заговоры от болезней: ведуны ловят “здоровый ритм” и подстраивают под него больной орган. Так что на каждую болячку — свой стих. Современный городской человек из природных ритмов выбит, он отгораживается от них, а бунтующий организм успокаивает таблетками.
Сорока-ворона
На ладошках и на стопах есть проекции всех внутренних органов. И все эти “бабушкины сказки” — не что иное, как массаж в игре.
Круговые движения взрослым пальцем по детской ладони в игре “Сорока-ворона кашу варила, деток кормила” стимулируют работу желудочно-кишечного тракта у малыша.
На центре ладони — проекция тонкого кишечника; отсюда и надо начинать массажик. Затем увеличивайте круги — по спирали к внешним контурам ладони: так вы “подгоняете” толстый кишечник (текст надо произносить не торопясь, разделяя слоги). Закончить “варить кашу” надо на слове “кормила”, проведя линию от развернувшейся спирали между средним и безымянным пальцами: здесь проходит линия прямой кишки (кстати, регулярный массаж между подушечками среднего и безымянного пальцев на собственной ладони избавит вас от запоров).
Дальше — внимание! Все не так просто. Описывая работу “сороки-вороны” на раздаче этой самой каши деткам, не стоит халтурить, указывая легким касанием “этому дала, этому дала…” Каждого “детку”, то есть каждый пальчик вашего младенца надо взять за кончик и слегка сжать. Сначала мизинчик: он отвечает за работу сердца. Потом безымянный — для хорошей работы нервной системы и половой сферы. Массаж подушечки среднего пальца стимулирует работу печени; указательного — желудка. Большой палец (которому “не дала, потому что кашу не варил, дрова не рубил — вот тебе!”) не случайно оставляют напоследок: он ответственен за голову, сюда же выходит и так называемый “легочный меридиан”. Поэтому большой пальчик недостаточно просто слегка сжать, а надо как следует “побить”, чтобы активизировать деятельность мозга и провести профилактику респираторных заболеваний.
Кстати, эта игра совершенно не противопоказана и взрослым. Только вы уж сами решайте, какой пальчик нуждается в максимально эффективном массаже
http://vk.com/invitation_to_happiness
Метки: здоровье детей |
Пакет для подарка из крафт-бумаги. |
Этот пакетик из магазина, я его только украсила и ручки приделала.
Набор пакетов из крафт-бумаги покупала в Metro.

1.
2.
3.
4.
Метки: упаковка пакетики |
Новогодние открытки с вырубными деталями. |
Открыточки от Яны. Она живет на Украине в Тернополе. Ее блог -
http://www.zrobysama.com.ua/

Метки: открытки новогодние |
Коробочка для маленького подарка. |
Такую коробочку - кубик с открывающимися створками делала для мужа моей племянницы. В нее можно положить маленький подарочек.
![]()
1.

2.

3.

4.

![]()
Метки: коробочка |
Magic box c порхающими бабочками. |
Метки: magic box |
Новогодняя открытка. |
Метки: открытки новогодние |
Открытка с елочкой. |
Мастер-класс от Яны.
http://www.zrobysama.com.ua/?p=22887


Метки: открытки новогодние |