Фасоль я замочила на ночь, утром промыла, залила чистой водой, посолила и сварила до готовности. Процедила, но весь бульон не вылила, оставила для добавления в блендер.

На сухой раскаленной сковороде обжарить зиру. Высыпать её в блендер, кунжут, часть фасоли, взбивать. Подливать бульон и подкладывать фасоль. Смотрите по консистенции. В конце влить столовую ложку масла и измельчённый чеснок. Всё ещё раз хорошо взбить.