-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталишна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 11962


Манты

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты

Манты

Манты
Рецепт

Рубрики:  Кулинария разная /Вторые блюда
Кулинария разная /Мясо

Беспроигрышное тесто для пиццы

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беспроигрышное тесто для пиццы
 

3849548_yniversalnoe_testo1 (640x480, 81Kb)

Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!

Рецепт

Рубрики:  Кулинария разная /Закуски
ВЫПЕЧКА/выпечка несладкая
ВЫПЕЧКА/тесто и др.хитрости

Вареники с вишней

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с вишней (тесто на кефире)

Вареники с вишней

Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.
Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария разная /Вкусняшки
Кулинария разная /Вторые блюда

Украинский "Просол" - для любителей маринованной рыбки

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинский "Просол" - для любителей маринованной рыбки!

украинский просол маринуем рыбу
Ну очень просто! Подходит и для морской, и для речной рыбки.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария разная /Рыбный день
Кулинария разная /Закуски

Сушки

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сушки

3849548_syshki_1 (640x480, 253Kb)

Получаются очень вкусные, хрустящие сушки. Попробуйте, надеюсь, понравятся!

Рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))
 

3849548_sir (700x523, 55Kb)

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария разная /сырное

Цукаты из арбузных корок

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукаты из арбузных корок

Цукаты из арбузных корок фото рецепт
Пока есть арбузы, можно разок не выкинуть арбузные корки, а сделать из них цукаты. Они хороши тем, что долго хранятся, несложно делаются, да и использовать их потом можно по-разному: и просто так кушать, и в выпечку добавлять, и в разные десерты.
Рецепт

Рубрики:  Блюда для худеющих /десерты низкокалорийные
Кулинария разная /Вкусняшки

Вареное сало

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареное сало

домашнее вареное сало фото рецепт
Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего)) Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые.))) За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?
Рецепт

Рубрики:  Кулинария разная /Закуски

Сальтисон из свиной рульки

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон из свиной рульки
 

салтисон фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  Кулинария разная /Закуски
Кулинария разная /Мясо

Домашний сыр

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр
 

домашний сыр
Сыра делала пол порции и получила такой результат какой и ожидала: нежный, яичный, чуть сладковатый, жирный домашний сыр! Поле для вкусовых экспериментов! Такой сыр привозила моя подруга с деревни:) Знаете какой сыр он мне чем то напоминает? Моцареллу!
Рецепт

Рубрики:  Кулинария разная /сырное

Домашняя сгущёнка за 15 минут

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя сгущёнка за 15 минут

домашняя сгущенка фото рецепт
В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!
Рецепт

Рубрики:  Кулинария разная /Вкусняшки

Кролик с розмарином тушёный в вине от Vesy

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролик с розмарином тушёный в вине от Vesy

Кролик с розмарином тушёный в вине от Vesy

Рецепт
 

Рубрики:  Кулинария разная /Вторые блюда

Стифадо из кролика

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стифадо из кролика

Стифадо из кролика


Очередной выпуск "Школы гастронома" оказался на редкость удачным, оттуда и рецепт ;) 
Мясо получилось нежнейшее и ароматное, нам очень понравилось!

  Рецепт

Рубрики:  Кулинария разная /Вторые блюда

Самбук из черники

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самбук из черники

Самбук из черники

Самбук – очень нежный и простой в приготовлении десерт. Можно использовать любые сезонные ягоды – черную смородину, клубнику и т.д. У меня черника. Правда, к сожалению, не из леса, а из магазина.
Рецепт

Рубрики:  Блюда для худеющих /десерты низкокалорийные
Кулинария разная /Вкусняшки

Бланманже

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманже

Бланманже


 Недавно в одной дореволюционной кулинарной книге натолкнулась на рецепт бланманже – желейного десерта из сливок. Рецепт пришлось немного осовременить. И вот, что у меня получилось. Я приготовила кофейное бланманже. Можно сделать просто сливочное бланманже, шоколадное (с какао), миндальное… Вариантов много. Оригинал рецепта прилагаю.

Рецепт

Рубрики:  Блюда для худеющих /десерты низкокалорийные
Кулинария разная /Вкусняшки

Хрустящие, ароматные цукаты в шоколаде

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие, ароматные цукаты в шоколаде

Хрустящие, ароматные цукаты в шоколаде
картинка

Все мои домашние любят апельсины, мандарины, лимоны и поэтому у нас остается целая гора кожуры,  вот и появилась идея приготовить вкусные конфетки деткам, а себе потрясающе ароматный, густой сироп к чаю...
Смотрим рецепт
Рубрики:  Блюда для худеющих /десерты низкокалорийные
Кулинария разная /Вкусняшки

>"Йогурт" самый любимый

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Йогурт" самый любимый

Хочу поделиться с Вами рецептом лакомства, которое наверняка порадует не только Ваших малышей, но и Вас самих. Конечно, йогуртом это назвать нельзя, но десерт просто отменный. При всем при этом готовится быстро, а съедается еще быстрее))) Итак,

"Йогурт" самый любимый
картинка

Рубрики:  Блюда для худеющих /десерты низкокалорийные
Кулинария разная /Вкусняшки

Конфеты а-ля "Золотая нива"

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты а-ля "Золотая нива"

Конфеты а-ля "Золотая Нива"
картинка

Рубрики:  Кулинария разная /Вкусняшки

Грушевая панна котта

Среда, 10 Октября 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевая панна котта

Грушевая панна котта
картинка

Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее между птичьим молоком и мороженным. Его можно делать с любыми ягодами или фруктами. Особенно хорош он с клубникой. Но и с грушей получается неописумая вкуснейшая нежность...
Итак:
Рецепт

Рубрики:  Кулинария разная /Торты БЕЗ выпечки
Кулинария разная /Вкусняшки

Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик

Среда, 10 Октября 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»
 

Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»


Очень приятный  торт. Сливочное желе хорошо сочетается с лёгкой кислинкой черносмородинового слоя. По вкусу напоминает фруктовое мороженое.  Для основы можно использовать готовый бисквит или печенье.

Рецепт
 

Рубрики:  Кулинария разная /Торты БЕЗ выпечки
ВЫПЕЧКА/выпечка сладкая


Поиск сообщений в Наталишна
Страницы: 491 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь