-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мусонюшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.07.2012
Записей: 279
Комментариев: 8
Написано: 297





Кулич из *Венского* теста

Среда, 10 Апреля 2019 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич из *Венского* теста

Этот рецепт венского пасхального теста мне нравится тем,что опара для  него готовится с вечера, а утром замешивается  и выпекаются куличи. Можно и утром сделать опару, а вечером напечь куличей,так что мне кажется,что этот рецепт самый легкий.И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго и со временем только улучшается.

Рецепт венского кулича:

4979645_pasha_jpg1 (620x465, 187Kb)

 

Рубрики:  Готовим/пасха

Имбирное, новогоднее)

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения El-ena-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирное, новогоднее)

Нам понадобится

  • 100гр маргарина
  • 3 ч.л. меда
  • 3 ч.л. корицы
  • 1ч.л кардамона
  • 1ч.л. имбиря
  • яйцо
  • ваниль
  • 200гр сахара
  • 2 ст. муки
  • 0,5 ч.л. соды

Для айсинга (это отдельным постом)

стакан сахарной пудры

яичный белок  и лимонный сок или лимонная кислота

IMG_5439 (700x500, 481Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/выпечка
Праздники/новый год

Сыр "Филадельфия" в домашних условиях.

Среда, 24 Октября 2018 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр "Филадельфия" в домашних условиях. Супер просто и легко!

(500x375, 99Kb)

Сейчас покажу, как приготовить нежный сыр "Филадельфия" в домашних условиях.
Этот мягкий сливочный сыр стоит недешево, да и далеко не в каждом магазине его можно найти.
Но есть множество вкуснейших рецептов с его использованием, в частности настоящий американский чизкейк готовится как раз с этим сыром.

Рубрики:  Готовим/сыр

Эффективные упражнения для пресса

Вторник, 09 Октября 2018 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективные упражнения для пресса

Пресс - это одна из частей тела, которую трудно проработать, поэтому, чтобы тренировки были эффективными, надо соблюдать несколько правил. Прежде всего запомните, что нельзя выполнять одни и те же упражнения для животика каждый день, так как тело привыкает к нагрузке, и это снижает эффективность упражнений.

3788799_Effektivnie_yprajneniya_dlya_pressa_1_ (700x442, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  фитнес

Красивый и плоский живот за короткий срок

Четверг, 04 Октября 2018 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и плоский живот за короткий срок

Как сделать самую проблемную зону женского тела - живот – самой привлекательной? Несложно – если подобрать действенные упражнения и составить из них хорошую программу. Для вас - суперпрограмма, с помощью которой всего за 1,5 месяца несложных занятий живот станет плоским и подтянутым.

2749438_Krasivii_i_ploskii_jivot_za_korotkii_srok (700x466, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  фитнес

(«Молочная девочка»)

Вторник, 02 Октября 2018 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)

3937411_0_a67c0_418b70a3_XL (640x426, 312Kb)

Рецепт торта  «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось   «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка.
 Сюда подойдет любой крем, любые фрукты и ягоды будут очень хорошо сочетаться с этим тортиком, т.к. он очень сладкий. Я сделала со взбитыми сливками. За ночь сливки впитались в коржи, сделали их мягкими, пушистыми и влажными....Это очень вкусно!

Понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/десерт
Готовим/выпечка

Умеешь ли ты делать планку?

Среда, 19 Сентября 2018 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умеешь ли ты делать планку?

 

2835299_ (600x304, 3105Kb)

2835299_PLANKA (449x700, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  фитнес

Восхитительный рецепт торта Молочная девочка с пломбирным кремом!

Среда, 11 Июля 2018 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный рецепт торта Молочная девочка с пломбирным кремом!

Восхитительный рецепт торта Молочная девочка с пломбирным кремом!

QH7aooV5hvc (604x403, 62Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Готовим/десерт
Готовим/выпечка
Готовим/крем

Плоский живот за 10 дней!

Среда, 04 Июля 2018 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плоский живот за 10 дней!

alt="Плоский живот за 10 дней!"/2835299_Ploskii_jivot_za_10_dnei (700x350, 91Kb)

Привести в тонус мышцы можно только с помощью физических упражнений, никакие диеты не помогут сделать вашу фигуру красивой и подтянутой! Можно похудеть, но мышцы живота, привыкшие в большому объёму, будут висеть, и портить Вам настроение. Зато, худея с помощью каждодневных тренировок, Вы будете всегда держать форму, стройными и подтянутыми! Кого не устраивает необходимость регулярных тренировок, тот может добиться плоского живота с помощью массажа, видео внизу. Волшебное слово РЕГУЛЯРНОСТЬ поможет Вам сделать свою фигуру такой, как Вы хотите! Помните о своём здоровье и о возможных противопоказаниях к тренировкам.

Читать далее...
Рубрики:  фитнес

Самые эффективные упражнения для плоского живота!

Вторник, 22 Мая 2018 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые эффективные упражнения для плоского живота!

alt="Самые эффективные упражнения для плоского живота!"/2835299__4_ (700x366, 202Kb)

Читать далее...
Рубрики:  фитнес

Метки:  

БОМБОЧКИ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОМБОЧКИ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

d7ae2414325ce9259358b0c6a52ff1bf_228309 (631x400, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/десерт
Готовим/выпечка

Метки:  

Творожные рогалики

Четверг, 21 Декабря 2017 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рогалики

Творожные рогалики

1 (580x450, 62Kb)

Читать далее

Рубрики:  Готовим/выпечка
Готовим/из творога

Имбирное печенье

Среда, 20 Декабря 2017 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения gemchuginkaII [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирное печенье

nanka (425x640, 69Kb)
без этого печенья я не представляю рождественского стола. имбирное печенье может храниться целый месяц в плотно закрытой жестяной коробке и в прохладном месте.завтра я вам покажу, что буду дарить малышам на Новый Год.а сейчас рецепт:

на 4 порции:

Тесто:


мука -270г

сахар -100г

сливочное масло -100г

яйца куриные -1шт.

разрыхлитель -1 ч.л.

имбирь молотый -2 ч.л.

корица молотая -1ч.л.

гвоздика молотая -1/2 ч.л.


Глазурь:


яичные белки -2 шт.

сахарная пудра -300г.

лимонный сок -2 ст.л.

соль - 1 щепотка


Для теста соединить масло, сахар и яйцо, взбивать 3 минуты.Муку смешать со специями и разрыхлителем. Можете использовать любые специи и их количество на свой вкус.у меня есть родственница-немка.она делает печенюшки и с черным перцем.))) ). вот здесь можете почитать рецепт:

http://www.km.ru/kukhnya/encyclopedia/pechene-s-pertsem-nemetskoe


продолжим:


Соединить две смеси и замесить тесто, оно должно отставать от стенок и не быть липким. Поставить готовое тесто в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто раскатать не очень тонко и с помощью выемок вырезать наши будущие печенья.
Вырезанные фигурки выложить на противень, покрытый пергаментом. Выпекать при 180°С примерно 10 минут. Внимательно следите, чтобы не передержать печенье.

Для глазури взбить в крутую пену белки с солью, затем, не переставая взбивать, понемногу добавить сахарную пудру, потом — лимонный сок, и еще раз все хорошо взбить. Должна получиться густая масса, как на меренги. При желании можно разделить ее на несколько частей и подкрасить красителями. А можно и оставить чисто белой.


Готовые печенья полностью остудить. С помощью кондитерского мешка украсить глазурью и поставить застывать в холодильник. Можно поверх глазури украсить кондитерской посыпкой, как у меня елочки, например. Такая глазурь хорошо застывает и при комнатной температуре, поэтому, если есть такая возможность, лучше в холодильник не ставить.

nanka (560x700, 109Kb)


Если хотите потом эти печенья повесить на елку в качестве украшения, то нужно еще в сырых заготовках проделать дырочки для нитки с помощью зубочистки или спички, например. мои уже с дырочками и красными ленточками.)))) я сегодня просто не в состоянии фотографировать,а завтра покажу их вам.



11 (320x276, 51Kb)



Рубрики:  Готовим/выпечка
Праздники/новый год

сгущенка.

Среда, 20 Декабря 2017 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя варёная сгущенка. Незабываемый вкус детства!

Варёная сгущёнка

Сгущённое молоко – лакомство, любимое многими с самого детства, есть его любят как малыши, так и взрослые. Кроме того, сгущёнка – идеальная начинка для многих десертов.
На пороге Новый Год и обязательно захочется испечь тортик к празднику - порадовать своих домашних! Чаще для выпечки используется варёная сгущенка. Большинство современных людей привыкли к магазинному готовому баночному варианту. Однако зная, как сделать варёную сгущенку в домашних условиях, удастся приготовить гораздо более вкусный, а самое главное, полезный продукт. Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут!

Ингредиенты: молоко 1 стакан, сахар 1 стакан
сухое молоко 1 стакан, сливочное масло 50 г, вода 1 ст. л.

Приготовление: В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель. Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось.

Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки. Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты. Охладите сгущёнку. Если еще остались комочки, можно процедить её через сито.
Храните сгущенку в банке в холодильнике. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

Обязательно испеките тортик на Новый Год! Приятного аппетита!



источник

Рубрики:  Готовим/десерт

Торт "Летний"

Вторник, 08 Августа 2017 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Летний"

Тортик готовится из доступных ингредиентов, не требует сложного инвентаря, очень быстрый и при этом невероятно вкусный.

1 (580x450, 140Kb)
Читать далее
Рубрики:  Готовим/десерт
Готовим/выпечка

Метки:  

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

Четверг, 01 Июня 2017 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

Ароматные, пушистые, очень вкусные булочки с изюмом из дрожжевого теста с добавлением сметаны!

bulizyum_00011 (646x700, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/выпечка
Готовим/тесто

Конфеты ручной работы

Четверг, 01 Июня 2017 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты ручной работы

 (350x350, 81Kb)

  • Конфеты ручной работы


Некоторые новогодние подарки бессмысленно готовить перед новым годом. С теми, кому они предназначены, я еще не виделась. А стоять и ждать такой подарок не будет - его съедят, это точно. Такое нужно делать за день-два до встречи. 

Итак, у нас будет два сорта конфет в подарочной упаковке.
 

делаем конфеты сами
Рубрики:  Готовим/десерт

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ТВОРОЖНЫМ ЦЕНТРОМ

Четверг, 25 Мая 2017 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ТВОРОЖНЫМ ЦЕНТРОМ

keks_tvorog (673x369, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/выпечка
Готовим/из творога

Карнавальные маски

Среда, 24 Мая 2017 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карнавальные маски

Карнавальные маски, шаблоны
1 (494x700, 152Kb) 2 (493x700, 107Kb)00026 (564x495, 110Kb)
Читать далее
Рубрики:  Детям


Поиск сообщений в Мусонюшка
Страницы: [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь