-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_Каплунова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.06.2012
Записей: 2428
Комментариев: 117
Написано: 2597






кулинария

Суббота, 03 Мая 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные шведские тефтели "На крыше"

Сочные шведские тефтели "На крыше"

 

Автор: Cook     

Кухня:
Швеция

 

О национальной шведской кухне нам известно не так уж много, но вот, пожалуй, про шведские тефтели (фрикадельки) слышали все. Сами шведы называют их köttbullar ("шёттбулляр") и с удовольствием поедают на семейных обедах с картофельным пюре и брусничным соусом. Согласно известной сказке Астрид Линдгрен, эти тефтели - любимая еда Карлсона, а такому гурману нельзя не доверять.

 

 

 

 



Ингредиенты:

Фарш говядина и свинина - 500 г.

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко 80 мл в фарш, 100 мл в соус - 180 мл.

Панировочные сухари - 1 ст.л.

Чеснок - 3 зуб.

Масло сливочнoe - 40 г.

Мука - 2 ст.л.

Бульон мясной или овощной - 500 мл.

Смесь молотых перцев - по вкусу

Соль - по вкусу

Рубрики:  кулинария

Метки:  

вязание

Суббота, 03 Мая 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Зазуля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком/болеро

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

вязание

Суббота, 03 Мая 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирушок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто "бабушкин коврик"

Кое кто... давно просил меня сделать фото этого "шедевра".
Дак вот же оно. Придумала и исполнила- я. Обозвал так- мой муж.
 

 

 

 

 

 














 

Бабушкин коврик- СХЕМА

 
Ох... долго я шла к этой публикации. На долго забросила я свой блог, да и вяжу всегда без схем на глазок.  Но после очередного письма человека желающего схемку вот этого пальто, моя совесть не выдержала. Я взяла все остатки своей воли в кулак и вот пожалуйста.
 
Надеюсь что кому то это поможет.



 

Для начала рисунок волн и его схема


















Если что-то будет непонятно по схеме, спрашивайте поясню. Для большей наглядности связала первые 4 ряда.















каждым цветом вяжем по 2 ряда, все хвостики получаются с одной стороны (это будет низ изделия) А сейчас найдем стрелочки на следующей фотографии. Они указывают на укороченные ряды. Сразу прошу прощения за качество фоток, фотошоп отказался работать.













 С рядами укороченными все понятно? просто вяжете не до конца и все. Где эти ряды расположены можно увидеть на следующей схемке (6 линий разной длинны) То есть у вас будет 6 укороченный рядов расположенный по 3 штуки, по бокам. Стрелочками указано направление вязания.
Сначала вяжем низ справа налево волнами. Далее вверх по всей длине до подмышек простыми столбиками. Потом делим полотно на 3 части (указано крестиками) и вяжем их по отдельности.
Начинаем со спинки (верхний рисунок). Добавляем петель для рукавов и вяжем прямо до горловины.
Связав спинку приступаем к полочкам (нижний рисунок) Здесь добавлять уже ничего не надо, прикрепляемся снизу к уже связанным рукавам спинки. Вяжем до горловины, вывязываем её и дойдя до плечевых швов соединяем со спинкой.






















Ну и остаются мелочи: связать воротник от горловины прямо вверх, и планки для пуговиц.
Еще необходимо конечно обвязать низ пальто и край рукава. Пришить пуговки и носить с удовольствием.

Надеюсь что мой труд не пропадет даром, а поможет всем страждущим.
Удачи!

и в нагрузку несколько узлов крупным планом.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

источник:http://oksi-djen.blogspot.ru/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  вязание для внучки

Метки:  

кулинария

Суббота, 03 Мая 2014 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная в духовке «Модная штучка»

Курица, запеченная в духовке – это уже вкусно, а если добавить в рецепт яблоки, апельсины и чернослив, то получится вообще невероятной вкусноты блюдо!

«Модную штучку» в таких белых сапожках захочет увидеть на своем столе каждый из нас. Эта модница станет желанным гостем на любое торжество.
2014-03-11_182936 (489x301, 18Kb)
2014-03-11_183655 (489x369, 23Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Восхитительная курица, запеченная в духовке
Рубрики:  кулинария/курица

Метки:  

вязание

Суббота, 03 Мая 2014 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мартинелла55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый узор спицами.

Узор спицами.

узор (590x301, 51Kb)

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 20 петель в ширину и 28 рядов в высоту.
Для симметрии перед раппортом вяжем 9 петель, после раппорта-10 петель.
узорсхема (590x441, 93Kb)



Серия сообщений "Вяжем спицами.":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Шапочка с цветочками.
...
Часть 26 - Городской акцент. Вяжем спицами.
Часть 27 - Шарфики - мышки.
Часть 28 - Красивый узор спицами.
Часть 29 - Как красиво соединить отдельное вязание.




Серия сообщений "Узоры.":

Часть 1 - Красивый узор спицами.


Рубрики:  вязание спицами/узоры

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

вязание

Суббота, 03 Мая 2014 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ ШЛЯПКУ С НЕБОЛЬШИМИ ПОЛЯМИ КРЮЧКОМ.

143c75006037 (450x470, 165Kb)

sl-ka3 (500x553, 291Kb)
Рубрики:  вязание крючком/тапочки пинетки

Метки:  

вязание

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию шнура.




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  мастер-клас

Метки:  

тесто

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто (супер-экспресс)




Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Ингредиенты:
-1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
-1 ч. л. соли
-2 ст. л. сахара
-1 яйцо
-250 мл теплого молока
-6 ст. л. растительного масла
-муки примерно 500 гр
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка-тесто

Метки:  

вязание

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Елена_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная кофточка.

          Как-то перед Новым годом  увидела на нашем сайте ажурную кофточку.  Давно хотелось  попробовать что-нибудь связать по этой схеме.  И вот,  что получилось.
IMG_3389 (700x525, 300Kb)

IMG_3391 (700x685, 408Kb)

Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кулинария

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 пошаговых рецептов холодных закусок

Читать рецепты холодных закусок
Рубрики:  кулинария

Метки:  

лоскутное шитьё

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга: Лоскутные подушки и покрывала. Маргарита Макарова.

 

1. 

Читать далее...
Рубрики:  шитье-лоскут

Метки:  

вязание

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки два в одном

Почему два в одном,потому что здесь я использовала два вида крючка: обыкновенный крючок и тунисский крючок.
Центральный мотив связан крючком,а обвязка мотива,сам тапочек, выполнен тунисским крючком.

Аня, olhinka,поделилась ссылкой где связаны сапожки-тапочки,за что я ей очень благодарна.
Мне они очень понравились,ну и решила я поэкспериментировать,вот получились такие тапочки.
Это ссылка:Домашние сапожки http://ru-knitting.livejournal.com/5242080.html

А это мой результат


Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/тапочки пинетки

Метки:  

вязание

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения VITA77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивый мотив



1.
9STikYZO_w4 (353x419, 98Kb)

2.
kaGQ5ftDIX8 (395x458, 122Kb)

3.
97bQn5xBmwc (405x604, 120Kb)

4.
qiDfIJaQTDo (498x465, 222Kb)
Рубрики:  вязание крючком/мотивы

Метки:  

настроение

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Человек и ангел.

 

 

ЧЕЛОВЕК И АНГЕЛ. 

 

- Хочешь, я покажу тебе твою жизнь?

- Хочу, - сказал человек.

Ангел поднял его над землей и человек увидел всю

свою жизнь и две пары следов, идущих рядом...

- Кто это рядом со мной?

- Это Я сопровождаю тебя всю твою жизнь.

- А почему иногда видна только одна пара следов?

- Это самые трудные периоды твоей жизни...

-говорит ангел.

- И что же, ты бросал меня в самые трудные минуты ?

- Нет, я нес тебя на руках...- тихо ответил ангел.


 

Пуcть твой ангел всегда будет рядом.


 


Мой ангел-хранитель, всегда ты со мною,

Меня ты укроешь пернатой рукою.

В беде не оставишь, и в горе не бросишь, 

Забудешь обиды, прощенья не спросишь.

И лишь ты один меня не осудишь,

Навеки со мною одною ты будешь.

Ты правильный путь мне в жизни укажешь

, Как быть человеком хорошим подскажешь.

И так всю дорогу пройдем мы земную,

Закончим её, перейдем на иную.

Быть может, и я чьим-то ангелом буду,

Но помощь твою никогда не забуду. 

М. Дмитриева.

4360286_5e9f53627362_1_ (394x89, 14Kb)

                                                                                                                                   

angel3 (96x80, 6Kb)

Рубрики:  настроение

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

тесто

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто - "как пух"

488 (488x331, 84Kb)
Дрожжевое тесто - "как пух"

Продукты:
-1 стакан - кефира,
-0.5 стакана - растительного масла,
-1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
-1 ч.- ложка соли,
-1 ст. ложка - сахара,
-3 стакана- муки

Приготовление:
*Кефир смешать с маслом и немного подогреть,
*Добавить соль и сахар,
*Муку просеять и смешать с дрожжами,
*Влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
*Противень застелить промасленной бумагой,
*Сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
*Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
Рубрики:  выпечка-тесто

Метки:  

выпечка

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные рогалики

Яблочные рогалики




Для теста мне понадобится:

500г муки
100г маргарина (у меня было масло)
2 яйца + 1 яйцо для смазки
100г сметаны
100г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли

Рубрики:  выпечка-тесто

Метки:  

кулинария

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс «

Запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс «
Ваш "Вкуснолог"



Слова автора: «Представляю Вам красивое и вкусное блюдо из куриных котлеток и картофеля с помидорами. Готовить его не сложно и недолго, а результат праздничный!»

Вам потребуется для котлет

1 куриная грудка(филе)
1 яйцо
1 небольшая луковица
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ч.л. кетчупа
специи соль
2-3 ст.л. муки.

Из продуктов для котлет делаем куриный фарш, хорошо все перемешав

Для гарнира вам надо

6-7 картофелин
5-6 помидор
0,5 луковицы
оливковое масло для смазки формы
2 зубчика чеснока
около 100 граммов любого сыра
1 яйцо
150 г. молока.
100 г. сметаны
Рубрики:  кулинария/курица

Метки:  

кулинария

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный разборник-"букет" с ветчиной и сыром

.Как всегда выручило слоеное тесто, которое всегда есть в моей морозилке именно для таких случаев.

Тесто я разморозила, немного раскатала и вырезала блюдцем 8 кружочков ( можно больше, можно меньше, все зависит от размера блюдца и количества теста).. На кружочки выложила тонко нарезанную ветчину и пластики сыра..
Каждый круг с начинкой сворачиваем в рулетик
От каждого рулета отрезаем с обеих краев по кусочку шириной примерно 3-4 см..
Среднюю часть надрезаем наискосок...Переворачиваем крайние части рулета начинкой вверх, получаем "розочки" :)

Таким же образом "разделываем" все остальные рулетики..
Выкладываем "розочки" на противень в центр "букета"... вокруг выкладываем "ободок" из оставшихся частей ..
Смазываем тесто желтком, смешанным со столовой ложкой молока..Отправляем в нагретую до 180 градусов духовку минут на 20-25..
Вот так быстро и просто получаем эффектный и необычный пирог -разборник

Рубрики:  кулинария/пироги

Метки:  

вязание

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ САРАФАНЧИК И ШЛЯПКУ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ.


r3kEpXLi-z0 (320x318, 72Kb)

vY4AjerIBXc (320x291, 83Kb)

6bo7k6w9GPI (604x580, 253Kb)

7NKhv4Ihsqc (604x453, 243Kb)

Рубрики:  вязание для внучки

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалдено красивый пирог с мясом и сыром "Подсолнух"

Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! Тесто я готовила в хлебопечке.

41106 копия (700x508, 272Kb)
images (74x74, 1Kb)Обалдено красивый пирог! На душе стало так тепло, очень похож на солнышко этот пирог!
Рубрики:  кулинария/пироги

Метки:  

Поиск сообщений в Светлана_Каплунова
Страницы: 121 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь