"ХВОРОСТ" НА ВСЕ ВКУСЫ

 

http://kulinar-recepts.ru/index.php/recepty-vypechki-vypechka.html?start=10

 

Хворост - выпечка, которую знает каждый.  Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.

Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.

Рецепт хвороста

Ингредиенты: 
яйца (желтки) 6 шт.
сахар 1 столовая ложка
сливки или сметана 3/4 стакана
мука 2.5 стакана
Читать далее

 

Творожный десерт "Слёзы ангела"



Если дать краткое описание этому десерту, то просто райское наслаждение!!! Недавно я встретила свою подругу, она пригласила меня в своё кафе, за чашкой кофе она спросила меня: "Видела ли я когда-нибудь слёзы ангела"?! Я ей ответила: "Нет&qu ot;. Тут приносят наш заказ, десерт к кофе. Какая это была красота, не описать на словах, а попробовав на вкус, безумный восторг!!! Выпросила рецепт у повара, возникло дикое желание попробовать дома приготовить этот сказочно-волшебный десерт. И вот с небольшим трепетом и волнением результат превзошел все мои ожидания! Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой в приготовлении десерт получил красивое название "Слезы ангела". Делюсь и с Вами этим нежным, волшебно-сказочным десертом!

Шапочки Кошки.

Красивый узор для шапки и снуда

СХЕМА источник

Серия сообщений "Шапки, шляпки":

Часть 1 - Шапочка с диагональным узором
Часть 2 - Белая кошка- черный кот
...
Часть 7 - Летний берет
Часть 8 - Вязание красивой резинки для шапочек и не только
Часть 9 - Красивый узор для шапки и снуда
Часть 10 - Жаккард.
Часть 11 - Летние шляпки
...
Часть 19 - Зимний комплект спицами в технике пэчворк.
Часть 20 - Шапка"Морозные узоры"
Часть 21 - Летний берет

Торт "Птичье Молоко".

Обалденный Банановый Торт.

Торт "Прага" (Бабушкин Рецепт).

Торт "Пьяная вишня". Нежный и Сочный.

✿ღ✿Что-то захотелось... Рыжик из моих старых рецептов✿ღ✿

Ингредиенты:

Для теста:
— муки — 300 г,
— сливочного масла — 100 г,
— меда — 2 ст. ложки,
— сахара — 200 г,
— яиц — 2 шт,
— соды — 1 ч. ложка.

Для крема:
— сгущенного вареного молока — 1 банка,
— сливочного масла — 300 г,
— грецких орехов — 100 г

Для украшения:
— шоколад — по желанию.

Приготовление:

Растопить на водяной бане сливочное масло, добавить сахар, мед, помешивая, примерно 4-5 минуты.
Затем добавляем соду и опять постоянно мешая, добавляем яйца и муку.
Замешиваем средне крутое тесто.
Остужаем, примерно 30 минут, делим тесто на 8-12 шариков. Раскатываем коржи и выпекаем примерно 3-5 минут, при температуре 200°C в духовке, до румяности.
Коржи подравнять.
Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко.
Смазываем коржи и украшаем торт. Даем хорошенько пропитаться.

Приятного аппетита!

Давай оставим в этом декабре...

Ludovico Einaudi–In un'altra vita

Давай оставим в этом декабре Разлуки и не сбывшиеся мысли,  Которые, как замки на песке, Безжалостно размыты были жизнью.  Волнения, тревоги и печаль,  И то, что счастью нашему мешает,  С чем можно распрощаться и не жаль: Всё то, что в жизни роли не играет. Нелепые обиды и слова,  Которые порою вспоминали,  Из прошлого какие-то дела,  Запреты, что цепями нас держали;

Непостоянство счастья на прокат И горький мёд не сбывшейся надежды, -  Вернём всё уходящему - назад... Себе оставим искреннюю нежность, Участие в друг друге и любовь,  И то, в чём заключается смысл жизни...  Чуть волшебства из самых лучших снов,  И радость неожиданных сюрпризов! Давай оставим в этом декабре  Всё, что не нужно и давно мешало...  Возьмём лишь то, что будет по душе, Чего весь год нам очень не хватало...

© Copyright: Ирена Буланова

Читать далее...

Теплая шапочка и снуд.

               Работы Оксаны Ивановой /Волковой/  

Читать далее...

Онлайн по шапочке "Meow Meow Hat"by Tanya Mulokas

Опубликовалаtetyan04kaв группеВяжем вместе он-лайн

 

 

 

Читать далее

Кулинария >Рулет или рецепт очень удачного бисквита

Рулет или рецепт очень удачного бисквита Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... ИНГРЕДИЕНТЫ: Стакан - 250 мл Бисквит: 1/4 ст. молока 2 ст. л. сливочного масла 100 г муки 40 г крахмала 1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки) 2/3 ст. сахара 1/4 ч. л. соли 3 яйца Начинка: любая РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Бисквит: Разогреть духовку до 190С. Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см) В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения. Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин. Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью. Всыпать мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой. Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать. Влить массу в основное тесто, перемешать. Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте). Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность. Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания. Далее.. Бумагу сняла Растопила немного клубничного джема, смазала Сверху взбитыми сливками (200 мл сливок пол стакана сах. пудры) Свернула И тут же разрезала. Даже никакая пропитка не нужна - мягко, вкусно!   Попробуйте! Не пожалеете! Легкие рецепты Валентина Begi

Легкие рецепты

Стоит ли жить, никогда не летая...


Слишком красива, чтоб быть настоящей…
Слишком умна, чтоб красивою быть…
Кто-то пророчил ей участь пропащей…
Кто-то спешил за глаза осудить…

Только доверчивость в ней от рожденья,
Так же, как искренность, что через край…
Ценит не деньги она, а мгновенья,
Те, что с любимым похожи на рай…

Слишком умён, чтоб его обманули.
Слишком влюблён, чтоб заметить обман…
Ради неё он в огонь и под пули.
В сердце тепла для неё океан…

Слишком богат добротой и заботой…
Слишком обжёгся, чтоб верить опять…
Бог посылает нам в жизни кого-то,
Чтоб наградить или чтоб наказать…

Слишком предвзяты друг к другу бываем
Не подпускаем… Жалеем потом…
Прошлое, что не вернуть вспоминаем…
Просто сидим, невозможного ждём…

Только она на краю у обрыва
Просто рискнула и сделала шаг…
Крылья раскрылись и стала счастливой
В любящих, самых желанных руках…

Стоит ли жить, никогда не летая,
Каждый, конечно же, должен решать…
Даже когда всё вокруг умирает,
Только любовь продолжает дышать…


Ирина Самарина-Лабиринт

Шапка крючком на зиму. МК + видео.

Автор: Svetik.

Вам ведь хочется, чтобы все оборачивались, когда вы проходите, и смотрели с завистью на вашу шапку? Конечно, хочется! Тогда эта шапочка точно для вас! Главное в ней - это красивый узор и качественные нитки. А так как нитки с добавлением шерсти, то получится шапка крючком на зиму. Петельки при вязке ложатся плотно, главное - правильно подобрать соотношение крючка и пряжи.

Шапка на объем головы 55-57 см.
Читать далее

Шоколадно-творожная запеканка Мраморная

Не секрет, что запеканки из творога пользуются большой популярностью во многих семьях, поэтому и рецептов этого блюда существует огромное количество. Сегодня предлагаю попробовать вот такую интересную и оригинальную в разрезе творожную запеканку с какао. Хотите, назовите ее мраморной, а хотите - полосатой. В любом случае получится просто, быстро, красиво и вкусно. 

Ингредиенты:

• Творог — 500 граммов
• Сахар — 180 граммов
• Яйца куриные — 4 штуки
• Молоко — 120 миллилитров
• Какао-порошок — 15 граммов
• Кукурузный крахмал — 3 столовые ложки
• Масло сливочное — 1 чайная ложка
• Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить...

Как пошить юбку под елку своими руками с пуансетиями и рюшами

Если вы ждете наступление Нового Года с особенным теплом и радостью,наряжаете елку,вешаете гирлянды,венок на двери,расписываете окна,то вам еще не лишним будет пошить юбку для своей елочки.Ведь так гораздо красивее и уютней,а особенно,если вы пошьете её сами своими руками.Тогда под вашей пушистой красавицей соберется много подарков.Сделать такую юбку не так сложно ,как кажется вначале.Если у вас уже не осталось финансов после покупки продуктов к праздничному столу,не беда.Наверняка у каждой хозяйки найдется отрез материала,который так и не дождался своего применения,платье или юбка,потерявшие свою актуальность.Они нам тоже пригодятся.

 

Как это делать,выкройки и мастер-класс смотрите по ссылке:

Пирог-елочка к Новогоднему столу.

Начинка может быть любая.

Куриные крылышки: 7 лучших рецептов

Куриные крылышки: 7 лучших рецептов

Куриные крылья остаются классикой мясной кухни и нужно уметь готовить их правильно.



Среди множества блюд, которые принято считать фастфудом, куриные крылышки стоят особняком. С одной стороны, за их огромный белковый потенциал их можно причислить к разряду полезной пищи, но с другой стороны, они продаются огромными ведрами в сетях быстрого питания, что может отпугнуть гурмана. Как бы то ни было, куриные крылья остаются классикой мясной кухни и нужно уметь готовить их правильно. Мы расскажем о семи рецептах, которые помогут превратить обычные крылья в изысканный деликатес.
далее>>>

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ФАРШЕМ, ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ФАРШЕМ, ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ



Ингредиенты:

- 400 гр филе курицы (или индейки, или свинины)
- 300 гр мясного фарша
- 1/2 болгарского перца
- 1/2 лука репчатого
- 2 зубчика чеснока
- 1 куриное яйцо
- 4 шампиньона
- 100 гр тертого твердого сыра
- порубленная зелень – по вкусу
- специи – по вкусу

Приготовление:
далее>>>