Мясо по-грузински

       

Мясо по-грузински 

 

Читать далее...

Круглая кокетка,японский ажур

http://club.osinka.ru/topic-84884?p=10137515#10137515  

-malina-

Воплощения моих шалей. Хоровод.

Halen1   http://fotki.yandex.ru/users/halen-mila/view/657672/?page=0

---

Ума Турман   http://club.osinka.ru/topic-88056?&start=5415&sid=510015082b7959f12e00002f

---

  tanichella    http://club.osinka.ru/topic-88056?&start=5400

---

mvastafyeva  http://club.osinka.ru/topic-88056?p=11654146#11654146

---

 

Ларик73 http://club.osinka.ru/topic-88056?&start=5505

---

 

Ленок) http://club.osinka.ru/topic-88056?&start=5520

---

  Yul0k  http://club.osinka.ru/topic-88056?&start=5535

---

  Heather  http://club.osinka.ru/topic-88056?start=5880

---

  Girasole http://club.osinka.ru/topic-88056?p=11687034#11687034

---

 

Серия сообщений "Мои шали":
Часть 1 - Ажурная Катя. Воплощения.
Часть 2 - Лопи - лапушка. Воплощения моих шалей.
Часть 3 - Воплощения моих шалей. Хоровод.
Часть 4 - Театр теней. Воплощения моих шалей.
Часть 5 - First herb. Воплощения моих шалей.
Часть 6 - Оливковая роща. Воплощения моих шалей.

Театр теней. Воплощения моих шалей.

Серия сообщений "Мои шали":
Часть 1 - Ажурная Катя. Воплощения.
Часть 2 - Лопи - лапушка. Воплощения моих шалей.
Часть 3 - Воплощения моих шалей. Хоровод.
Часть 4 - Театр теней. Воплощения моих шалей.
Часть 5 - First herb. Воплощения моих шалей.
Часть 6 - Оливковая роща. Воплощения моих шалей.

First herb.

  

wyazalusska

---

    XannA

XannA

---

http://www.livemaster.ru/item/2787101-aksessuary-fishyu-first-herbs  

---

Серия сообщений "Мои шали":
Часть 1 - Ажурная Катя. Воплощения.
Часть 2 - Лопи - лапушка. Воплощения моих шалей.
Часть 3 - Воплощения моих шалей. Хоровод.
Часть 4 - Театр теней. Воплощения моих шалей.
Часть 5 - First herb. Воплощения моих шалей.
Часть 6 - Оливковая роща. Воплощения моих шалей.

Палантин Журавлиные танцы

Незабываемый деликатес просто тает во рту!

Незабываемый деликатес Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а затем еще в один . Стараемся завернуть так, чтобы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться. Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики, потому что сало в мешочке просто тает во рту !

 

Сало "Смакота" в рассоле


Читать далее...

Картопляники из фильма "О чём говорят мужчины"


Понадобится:

картофель - 5-8 шт.
лук репчатый - 1 шт.
фарш мясной - 150-200 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
мука - 1 стакан
зелень: петрушка, укроп
растительное масло

Приготовление:

1. Картофель отварить, размять в пюре. Остудить.
2. На разогретой с растительным маслом сковороде слегка обжарить лук, добавить фарш и тушить до готовности.
3. В картофельное пюре добавить яйцо, муку, соль, перемешать и сформовать лепешечки.
4. В центр каждой лепешки положить фарш, сделать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
5. Подавать с зеленью, сметаной или молоком.

Кстати, рецепт можно "оздоровить", уменьшив количество муки и заменив приготовление на плите-сковородке-масле на духовку :)


Источник:http://anna-mavritta.livejournal.com/20579.html

Рулька «Новогодняя»

Серия сообщений "Новый Год, Рождество":
Часть 1 - Печенье "Новогодние елочки"
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
...
Часть 5 - Новогоднее и рождественское печенье(рецепты)
Часть 6 - Салат «Новогодняя веточка»
Часть 7 - Рулька «Новогодняя»
Часть 8 - Печенье "Новогодние Ёлочки"
Часть 9 - Новогодний гусь с яблоками и тмином
...
Часть 34 - Домашние конфеты "Рождественская сказка"
Часть 35 - Свиная вырезка в ореховой панировке
Часть 36 - Рыба на шпажках, запеченная в духовке

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями (с кислинкой и нежнейшей мякотью!)))

Читать далее...

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!

Без заголовкаМаринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

Супер тесто на пельмени и вареники

http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html

Газировка 1 ст.

яйцо 1 шт

соль 0, 5 ч.л.

сахар 0, 5 ч.л.

масло растительное 4 ст.л.

мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.

С этой порции у меня получается 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Желаю всем приятного аппетита!!!

Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!


Я даже не ожидала что получится так вкусно. Тесто мягкое, начинка в нем немного «тонет». Самое важное, что для теста для пиццы на кефире продукты всегда есть в холодильнике — подойдет и кефир и кислое молоко.

Как ни странно, жидкое тесто для пиццы – это тоже итальянский кулинарный рецепт. Довольно таки простой и быстрый – куда проще классических рецептов. Так что если к вам нагрянули гости – лучше еды для голодных друзей не придумаешь.










До последнего сомневалась в результате: все-таки жидкое тесто для пиццы — это немного странно… Но пицца получилась отличная!

Сдобное дрожжевое тесто для пирожков

Сдобное дрожжевое тесто для пирожков

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться







Читать далее...

Дрожжевое тесто

Ажурная кокетка, связанная регланом сверху спицами. Обзор

http://pluskina-so-znakom-plus.ru/azhurnaya-koketka-svyazannaya-reglanom-sverhu/

Автор Теша 

По материалам  книги" Основы вязания изделий вручную спицами", под редакцией К.Цнянь (Китай).

Ажурная кокетка, связанная регланом сверху, помогает подчеркнуть женственность и деликатно избежать проблемы посадки по фигуре при покатых и узких плечах. Ее в последнее время все реже публикуют в модных журналах по вязанию, предпочитая  предлагать вниманию рукодельниц модели, связанные снизу, хотя она по прежнему популярна и ее умение представить фигуру в выигрышном свете очень ценят дизайнеры, поэтому в коллекциях ажурная кокетка не редкость. Любой, кто хоть раз решился выполнить такую модель , понял насколько проще и приятнее идет работа без последующего сшивания деталей, ведь ажур ошибок не прощает и малейшее изменение плотности вязания сразу перекашивает узор. При вязании сверху такая проблема  просто не может возникнуть, ведь ажурная кокетка выполняется единым полотном.

Ажурная кокетка вяжется в точности как классический реглан, за исключением того , что прибавления равномерно распределены по всей кокетке , а не сгруппированы в вдоль линии реглана. Ритм прибавления ,тем не менее ,все тот же: 4 петли в ряду. Следовательно ,если вяжется десять рядов без прибавлений вообще, то в следующем ряду нужно прибавить сразу 40 петель через равные промежутки;  или если 5 рядов, то 20 петель .Не имеет значения насколько далеко друг от друга находятся ряды с прибавлениями - расстояния между каждыми двумя может отличаться в пределах одной и той же кокетки, - главное, чтобы общее правило все время выполнялось.

Очередные прибавления помещают между прибавлениями предыдущего ряда, так что кокетка расширяется равномерно во всех направлениях. Обычно прибавления включают в узор. Подобное будет проще представить и решить самостоятельно, если представить, что кокетка состоит из множества узких равнобедренных треугольников, представленных друг к другу вплотную, вершинами в сторону горловины. Каждый треугольник содержит свою часть узора , а форма  всех одинаковая.

Не обязательно выполнять изделие из однотонной пряжи , возможно использование и окрашенной частично или в различные цвета, даже просто остатков пряжи всех цветов и фактур, но последнее нужно делать вдумчиво и связать заранее несколько образцов , чтобы выбрать наиболее интересный вариант.

Существует два  варианта  вязания треугольников кокетки : треугольники расположены вплотную друг к другу или между треугольниками есть полосы плоского вязания, первый лучше смотрится на стройной фигуре, второй - на роскошной. Для начинающих будет полезно выполнить пару моделей с ажурной кокеткой, связанной регланом сверху, используя уже готовые схемы, которые приложены внизу, прежде чем изобретать что-то свое. Только во время вязания можно до конца понять все тонкости . Делать первую модель с рукавами или без - дело вкуса, их вязание ничем не отличается от вязания рукавов классического свитера-реглана.

Читать далее...

Вязание V-образного выреза со средней петлей

Читать далее...

Вывязывание бейки V-образного выреза с наложением

Способов вывязывания V-образного выреза горловины существует несколько. Во многом выбор того или иного приема определяется фасоном изделия и, конечно же, вкусом самой вязальщицы.

Читать далее...