Вы еще не пробовали использовать арбузные корки? Не спешите их выбрасывать — превратите их в густой и ароматный джем с лимонным оттенком и легкой пряностью гвоздики. Всего полчаса — и у вас на столе вкусный джем, который отлично подойдет к тостам, блинам или просто к хлебу. Легко, быстро и очень вкусно!

 

Ингредиенты:

 

• Корки арбуза — с нескольких крупных ломтей

• Сок одного лимона

• Цедра одного лимона (только верхний яркий слой, без белой части)

• Сахар — 1 стакан (можно немного меньше, если арбуз очень сладкий)

• Гвоздика — 4 зубчика