Как приготовить шашлык в трехлитровой банке и духовке

Теплые весенние деньки дают нам возможность выбраться на природу и пожарить там вкусные шашлыки. Однако, если погода еще не позволяет выехать за пределы города, тогда вы можете воспользоваться данным рецептом, чтобы приготовить не менее вкусный шашлык у себя дома, используя для этого обычную трехлитровую банку и духовку.
Для приготовления шашлыка нам понадобиться 1 кг свинины, 250 г бекона, репчатый лук в количества 2 - 3 штук, лимонный сок, 100 мл воды, перец, соль, кориандр и прочие специи.
Мясо моем и режим небольшим кусочками. Добавляем перец, соль, лимонный сок и приправы. Добавляем порезанный кольцами лук и воду. Для мариновки хватит получаса. Нарезаем тонко бекон и вместе с мясом и луком надеваем на деревянные шпажки. На дно банки выкладываем оставшийся лук и помещаем 4 - 5 шпажек с шашлыком. Оборачиваем горлышко фольгой и отправляем в духовку. Духовка должна быть холодной, а банка полностью сухой снаружи, иначе она лопнет.

 

 

Готовится шашлык при температуре 180 - 200 градусов в течение 60 - 80 минут. По истечении указанного времени выключаем духовку и оставляем в ней шашлык еще на 5 минут. Крышку духовки необходимо открывать плавно иначе банка может лопнуть.

 

 

Достаем банку.

 

 

Вытаскиваем шпажки с мясом и наслаждаемся его вкусом. Приятного аппетита.

 

http://www.colors.life/post/455680/

Самая лучшая пицца, конечно, в Италии, но, увы, мы слишком далеко от нее.  Но расстраиваться по этому поводу мы не будем, а лучше приготовим вкусную пиццу в домашних условиях. Не пугайтесь, это вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Самое главное – удачный рецепт, по которому у вас получится изумительная пицца в домашних условиях на дрожжах. Я сейчас говорю о рецепте теста для пиццы как в пиццерии – тонком, хрустящем, румяном (ведь начинка может быть любой, верно?). Почему-то многие думают, что приготовить тонкую пиццу в домашних условиях невозможно.

Вязаный летний пуловер от Cornellia Tuttle Hamilton выполнен спицами оригинальным узором с прямоугольными отверстиями.

/domosed-ka.ru/wp-content/uploads/2014/06/raduzhnyiy-pulover-1-293x300.jpg" target="_blank">http://domosed-ka.ru/wp-content/uploads/2014/06/raduzhnyiy-pulover-1-293x300.jpg 293w" title="Пуловер спицами" width="530" />

Описание дано для размера S (M, L). Бюст 87.5 (103, 118) см. Длина 53.5 (57, 57) см. Длина рукава 36 (40, 40) см.

Чтобы связать пуловер потребуется: 4 (4, 5) мотков пряжи Noro Taiyo (40% хлопок, 30% шелк, 201 м/100 г); спицы 6 мм.

Плотность вязания: 16 п. и 36 р. = 10 см платочной вязкой спицами 6 мм.

Примечание.

Закрытие 3-х петель: связать 2 лиц. и накинуть первую провязанную петлю на вторую (закрыта 1-я петля), 1 лиц. и протянуть её через петлю на правой спице (закрыта 2-я петля), 1 лиц. и протянуть её через петлю на правой спице (закрыта 3-я петля).

Описание работы.

http://hitsovet.ru/letnij-kardigan-kryuchkom/

Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями - тоже вкуснота получается неимоверная!

На самом деле это обыкновенный (но не совсем обыкновенный) заварной крем и готовится он точно по такому же принципу.

Вот только вместо молока к яйцам добавляется свежевыжатый лимонный сок. 

Лучшим мягким средством для очистки кишечника будет свекла. Она не только способствует легкому  и регулярному стулу, но даст вашему организму множество питательных веществ, витаминов и минералов. Очищающий кисель из свеклы в сочетании с черносливом и геркулесом станет лучшим очищающим киселем для плоского живота.

Панна Котта невероятно нежный, легкий и шелковистый итальянский десерт,  который не оставит равнодушным никого.

Ванильная Панна Котта с фруктами

200 мл молока
400 мл жирных сливок
0,5 стакана сахара
1 столовая ложка желатина
Ваниль

Приготовление

Желатин растворить в  0,5 стакана теплого молока. Смешать молоко, сливки, сахар и ваниль, и довести до кипенная. Добавить желатин и хорошо перемешать. Массу процедить, разлить по формочкам и остудить. Когда десерт остынет поставить его в холодильник на 4 часа. Перед подачей на стол украсить любыми фруктами по сезону.

Кофейная Панна Котта

50 мл крепкого эспрессо
1 столовая ложка желатина
500 мл жирных сливок
100 грамм сахара
100 грамм молочного шоколада

Приготовление

Растворить желатин в 1 столовой ложке кипятка. Сливки смешать с сахаром и довести до кипения. Добавить растворенный желатин и кофе, и хорошо перемешать. Процедить, разлить по креманкам и дать остыть. Затем охладить в холодильнике в течение 4-х часов.

Растопить шоколад на водяной бане, дать ему немного остыть. Перед подачей на стол извлечь Панна Котту из креманок. Для этого каждую из них опустить на 1 – 2 минуты в горячую воду, чтобы десерт отстал от стенок, и выложить его на тарелки.  Полить растопленным шоколадом.

Панна Кота с медом и фисташками

300 мл молока
100 мл жирных сливок
1 столовая ложка сахара
2 столовых ложки меда
1 столовая ложка желатина
Фисташки для украшения

Приготовление

Смешать молоко, сливки, сахар и желатин. Подогревать на огне пока смесь не начнет пузыриться. Процедить десерт, разлить по формам и охладить. Перед подачей на стол вынуть из формочек, полить медом и посыпать измельченными фисташками.

Шоколадная Панна Котта

Панна котта (Panna cotta - в переводе вареные сливки) - это итальянский десерт, который, не смотря на сложное название, готовиться очень просто. 
Нежный сливочный вкус десерта в привкусом белого шоколада прекрасно дополняет соус из свежих ягод клубники. 

ПАННА КОТА С  КЛУБНИКОЙ ИЛИ ДРУГИМИ ЯГОДАМИ

Ингредиенты                Читать далее

Итальянский десерт "вареные сливки". 
Видов панна-коты немеряно, у меня самый простой. 
На 4 креманки.

500 гр. сливок (жирность на ваш вкус, у меня 15%) варим с 1\3 стакана сахара на небольшом огне примерно 15 минут. Для цвета и аромата добавим туда зерна кофе и стручок ванили. 
Отдельно замочим 10 гр. желатина (можно в теплом молоке или в воде, быстрорастворимый желатин предпочтительней).
Сливки снимем с огня, добавим туда распущеный желатин, тщательно перемешаем, отцедим через ситечко и разольем по креманкам. 
Все, ставим в холодильник застывать. У меня за час застыло. 

Берем два больших апельсина. 
В сок выдавленный из одного апельсина, добавим 1 ст.ложку сахара и сварим сироп (5-10 минут)
Второй апельсин очистим, освободим от всех пленок, нарежем кусочками и добавим в готовый сироп.
Когда эта оранжевая красота остынет, зальем ею застывшую в холодильнике панна-коту.

Всё, можно вкушать!
Очень девачковый десерт :) В тандеме с свежесваренным кофе - ооооочень рекомендую! Просто мммммммммммм!

http://www.liveinternet.ru/users/sweetvictory/post252884070/

Ингредиенты:
- 600 мл. сливок 35%
- 75 гр. сахара
- 1 гр. ванили
- немного лимонной цедры
- 100 мл. молока
- 15 гр. желатина
- 250 гр. печенья савоярди (31 шт. 10х2 см.)
- 90 мл. молока
- 40 гр. шоколадных капель (мелко рубленый чёрный шоколад)
- 250-300 гр. вишни в собственном соку
- 200 мл. вишневого сока (от компота)
- 2 ст.л. сахара
- 7 гр. пектина (Gelfix extra Dr.Oetker)
- мята для украшения

Италия подарила миру много очень вкусных и разнообразных блюд. Миллионы людей начинают свой день с чашечки кофе эспрессо, едят на обед спагетти и любят заказывать пиццу. Для самих итальянцев еда - это настоящий праздник. За трапезой они могут поводить часы, наслаждаясь каждым блюдом.

Кофейный гороскоп
Плэйкаст




Все обо всем.

Печенье чизкейк
Источник



Ингредиенты:
Основа:
1 1/2 стакана измельченного печенья
3 ст.л. сахара
80г сливочного масла

Лёгкое помешательство на кабачках... Но это всё из-за того, что МНОГО)))

На 3кг кабачков понадобится:

1стакан раст.масла без запаха, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 0,5 стакана томатной пасты, 0,5 стакана кетчупа (любого, какой любите), 1,5л воды, 3ст.л соли, 5шт чёрного перца. Всё это вскипятить.  Добавить  порезанные тонкими ломпиками кабачки и варить30мин. За3мин до конца варки добавить 2 зубчика чеснока (нарезанных). Разложить по банкам и закатать.

P.S. Я любитель простых и быстрых рецептов. Надеюсь таких как я много)))

По  этому  рецепту  мы  солили  сельдь  уже  много -  много  раз  и  всегда  результат  нас  радовал!!
Берем  1  кг  свежемороженой  сельди  хорошего  качества.  Выпотрошить,  снять  кожу  и  нарезать  кусочками. Сложить рыбку  в  эмалированную  кастрюльку. Заранее  приготовить  заливочку:
3  луковицы  нарезать  колечками,   10-12  ст.  л.  воды,  1ч. л.  сахара,  1-2  ст. л. соли  (без  горки), 0,5  ч. л.  черного  молотого  перца,  1  дес. л.  уксуса   (я  использовала  столовый  уксус), 2ст. л. кетчупа,  1/2ст.  растительного  масла.  Все вскипятить  вместе  с  луком, остудить  и  залить  рыбку.  Убрать  в  холодильник. Через  сутки  вкуснейшая   селедочка  будет  готова!!!  Ну очень  вкусно!!
http://clubs.ya.ru

Овощные шарики "Загадка"
Поваренок с поварешкой

Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком.
Но ! гораздо меньше майонеза, значит и легче для нашего организма.



Ингредиенты :
морковь, свекла,
100 гр. твердого сыра
яйца варенные
чеснок
малосольная селедка
чернослив или грецкий орех

Уксусная кислота.

У многих хозяек возникают проблемы с перерасчётом эссенции в уксус.
Уксусная кислота обычно продается 70 %, иначе она называется ЭССЕНЦИЯ (это на бутылке обычно четко прописано) .

Производим манипуляции:
• 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
• 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
• 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды

Этот торт очень удачный, нетрадиционный, с богатым и насыщенным вкусом. Если вы любите шоколад, халву и орехи - сделайте, не пожалеете!

Пришлось как-то мне с дочкой присутствовать на одном знаток-классе, посвященному его величеству фуршету!