Гениальность пирогов заключается в их простоте и универсальности. Пироги могут быть сладкими и солеными, открытыми и закрытыми, с разнообразными начинками и тестом. Они могут быть приготовлены из самых доступных ингредиентов и при этом всегда остаются вкусным и сытным блюдом.

 

Пироги — это символ домашнего уюта, тепла и заботы. Они могут стать украшением любого стола и порадовать гостей своим вкусом и ароматом. Сейчас в интернете можно найти много разных рецептов пирогов. Но, для начала, стоит научиться готовить ленивые пирожки на сковороде.

 

Ингредиенты:

 

кефир — 200 г;

молоко — 100 г;

сахар — 1 ч.л.;

соль — 1 ч.л.;

яйцо — шт.;

разрыхлитель — 1 ч. л.;

растительное масло — 20 мл;

мука — 150 г;

зеленый лук — пучок;

колбаса — 150 г.

Приготовление ленивых пирогов:

Морковный пирог может быть источником клетчатки, калия, витаминов А, В, Е и других полезных веществ. Однако его польза зависит от ингредиентов, которые используются при приготовлении.

 

Морковный пирог, содержащий малое количество сахара и жиров, может быть частью здорового рациона. Как мы помним, употребление большого количества сахара и жиров может привести к увеличению веса и другим проблемам со здоровьем.

В целом, морковный пирог — это вкусное лакомство, которое может быть частью сбалансированного рациона. Важно учитывать его калорийность и состав при планировании питания. Испечем вместе диетический творожно-морковный пирог.

 

Ингредиенты для теста:

 

Яйцо — 2 шт.;

Морковь — 120 г;

Творог — 200 г;

Овсяные отруби — 20 г;

Кунжутное волокно — 10 г;

Финики — 7 шт.;

Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Ингредиенты для крема:

 

Рикотта — 400 г;

Йогурт — 3 ст.л.

Приготовление творожно-морковного пирога:

Мраморные яйца в луковой шелухе с каркаде простой рецепт. Ни одна Пасха не обходится без пасхальных яиц. В этом году решила покрасить яйца интересно и используя натуральные красители - чай каркаде и луковую шелуху 🙌🏻

 

Результат превзошел мои ожидания - яйца получились фантастически красивыми, мраморными или даже немного сказочными 😍То ли пасхальные яйца Хозяйки медной горы, то ли Яйца Юрского периода 😂 Или Планета Земля , карта мира, глобус 🌍 Каждый, включив фантазию, найдет свою интерпретацию. Что видите вы?

 

Я сделала 2 партии - С кардаде и с тайским синим чаем. Результат примерно схож. Напишу рецепт с чаем Каркаде, так как это более доступный вариант.

.

 

Ингредиенты

 

Состав на 5 яиц (если на 10 шт, то удваивайте состав):

 

5 белых яиц

Луковая шелуха 4-5ти луковиц

30 гр чая каркаде

1 ч.л. соли

2 ст.л. винного уксуса 4% (если столовый 9% то 1 ст.л) + уксус для смачивания яиц

белая бумага

 

Как приготовить Мраморные яйца в луковой шелухе с каркаде рецепт пошагово

Очень нежное пасхальное имбирное печенье с веточками вербы.

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 130 г

 

Масло сливочное - 100 г

 

Сахарная пудра - 30 г

 

Ванильный сахар - 8 г

 

Разрыхлитель - 0.3 ч.л.

 

Имбирь - 0.5 ч.л.

 

Корица - 1 щепотка

 

Для декора:

Шоколад горький - 40 г

 

Сахарная пудра - 3 ст.л.

 

Белок яичный - 1 ст.л.

Арабская кухня славится своей выпечкой, которая отличается разнообразием и богатым вкусом. Вот некоторые из популярных видов арабской выпечки: Этот пирог родом тоже из арабской кухни.

 

 

Ингредиенты:

 

Молоко — 300 мл;

Сахар — 100 г;

Сливочное масло — 150 г;

Яйцо — 1 шт.;

Дрожжи — 1 ч.л.;

Мука — 500 г;

Грецкие орехи — 300 г;

Сгущённое молоко — 150 мл.

Приготовление пирога:

Размер: 14 Мб 

Формат: PDF  

Скачать

Turbobit

Katfile

 

 

 

Размер: 13 Мб 

Формат: PDF  

Скачать

Turbobit

Katfile

Творожный торт — это десерт, который состоит из нескольких слоев, пропитанных кремом на основе творога. Можно предположить, что этот десерт появился, когда люди начали смешивать творог с другими ингредиентами и использовать его в качестве начинки для пирогов и тортов.

 

Историки кулинарии считают, что творожные торты были популярны в Древней Греции. В то время творог смешивали с мёдом и фруктами, а затем запекали. В Средние века творожные торты стали актуальны в Европе. В это время их готовили из творога, яиц, сахара и муки.

 

Сегодня существует множество рецептов творожных тортов.

 

Ингредиенты:

 

Творог — 500 г;

Овсяные отруби — 4 ст.л.;

Какао-порошок — 2 ст.л.;

Белок — 1 шт.;

Яйцо — 2 шт.;

Стевия — 2 ч.л.

Приготовление творожного торта:

Как сделать вкусный Венгерский торт пирог пирожное Жербо с песочным тестом рецепт простой. Сегодня будем готовить вкусное и ароматное венгерское лакомство - пирожные Жербо. Выпекаются они в виде пирога, а затем нарезаются на порции. Состоит Жербо из нескольких слоев дрожжевого песочного теста, которые прослаиваются абрикосовым джемом и большим количеством грецких орехов. Сверху пирог покрывается шоколадом. Получается очень вкусно!.

 

Ингредиенты

 

Песочное дрожжевое тесто

Мука 415 г

Сливочное масло 170 г

Желток 2 шт

Сметана 125 г

Сахар 60 г

Дрожжи сухие 6 г

Щепотка соли

 

Начинка

Абрикосовый джем 500 г

Грецкие орехи 400 г

Сахар 200 г

Цедра одного лимона

 

Для покрытия

Темный шоколад 100 г

Растительное масло без запаха 1-2 ч.л.

 

Как приготовить Венгерский торт пирог пирожное Жербо с песочным тестом рецепт пошагово

Начинка из фарша и капусты давно зарекомендовала себя как вкусное сочетание. Сегодня приготовим быстрый пирог из бездрожжевого теста на кефире именно с такой начинкой.

 

Кефир лучше всего брать кислый и жирный, чтобы сода в нем хорошо сработала. Фарш подойдет любой, а тесто старайтесь замешивать как можно мягче, чтобы оно было похоже на дрожжевое.

 

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

 

Масло растительное - 40 мл

 

Соль - 0.5 ч.л.

 

Сахар - 1 ч.л.

 

Сода - 0.5 ч.л.

 

Мука - 300-320 г

 

 

Яйцо для смазки (по желанию)

 

Начинка:

Фарш говяжий с жиром - 300 г

 

Капуста - 200 г

 

Лук репчатый - 150 г

 

Масло растительное - 2-3 ст.л.

 

Паприка - 1/3 ч.л.

 

Перец ч.м. - по вкусу

 

Соль - по вкусу

 

Кориандр молотый - 1/3 ч.л.

Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса или полноценного приёма пищи. Плюсом этой выпечки является простота и доступность ингредиентов. Для приготовления картофельных пирожков нужны бюджетные ингредиенты, такие как картофель, мука, яйца и другие продукты.

 

Картофельные пирожки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам. Они хорошо сочетаются с супами, салатами и другими закусками.

 

Существует множество рецептов картофельных пирожков, которые можно адаптировать под свои предпочтения. Есть картофельные пирожки с добавлением мяса, рыбы, капусты и прочих продуктов.

 

Испечем простые картофельные пирожки.

 

Ингредиенты для теста:

 

кефир — 250 мл;

пищевая сода — ½ ч. л.;

соль — ½ ч. л.;

сахар — 1 ст. л.;

яйца — 2 шт.;

растительное масло — 50 мл;

мука — 480 г.

Ингредиенты для начинки:

 

картофель — 3 шт.;

сливочное масло — 50 г;

зелёный лук — 50 г;

соль — щепотка.

Приготовление картофельных пирогов:

История бананового пирога началась в Латинской Америке, откуда бананы распространились по всему миру. В тропических странах бананы являются одним из основных продуктов питания, и местные жители использовали их для приготовления различных блюд, в том числе выпечки.

 

В Европе и Северной Америке бананы стали популярны только в XX веке, когда были налажены поставки из тропических стран. С этого момента началось активное использование бананов в кулинарии. Банановый  пирог — это десерт, который состоит из нескольких слоев, пропитанных кремом на основе бананового пюре. Его история началась в 1930-х годах, когда в США и Европе начали появляться первые рецепты банановых пирогов и тортов.

 

Приготовим современную версию домашнего бананового пирога.

 

Ингредиенты для бисквита:

 

яйца — 4 шт.;

сахар — 120 г;

мука — 120 г;

соль — щепотка;

разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты для бананового крема:

 

банан — 2 шт.;

сметана — 300 г;

сахар — 2 ст.л.;

ванилин — 1 г;

крахмал — 1,5 ч.л.;

сливочное масло — 80 г.

Ингредиенты для пропитки:

 

кипяток — 200 мл;

сгущенное молоко — 3 ст.л.;

карамель — 50 мл;

шоколад — 50 г.

Приготовление бананового пирога:

Готовим вкусный домашний кофейный тирамису без маскарпоне со сливками рецепт с яйцами, эспрессо, сливочного сыра или творога и сахарной пудры..

 

Ингредиенты

 

Для бисквитных палочек:

4 белка

4 желтка

100 г сахара (разделить на 2 порции)

100 г муки

 

Для пропитки:

2 порции эспрессо (или растворимый кофе)

250 мл кипяченой воды

1 ст.л. сливок 10-15 %

1,5 ст.л. сахара

 

Для кремов:

500 г сливок 33%

300 г сливочного сыра или творога ( у меня детские сладкие сырки "Слов`яночка")

175 г сахарной пудры

 

15 г желатина + 80 г воды

3 стика растворимого кофе + немного кипятка

 

Как приготовить Домашний кофейный тирамису без маскарпоне со сливками рецепт пошагово

Ингредиенты

Мука - 345 г

 

Яйцо - 4 шт.

 

Оливковое масло (или дезодорированное растительное) - 250 мл

 

Ванилин - 1 г

 

Какао-порошок - 25 г

 

Молоко - 250 мл

 

Разрыхлитель - 15 г

 

Сахар - 400 г

Изначально бисквитные пироги были доступны только знати, но со временем они стали более доступными и распространенными. В XVIII–XIX веках бисквитные пироги стали намного актуальнее. Они были включены в меню многих ресторанов и кафе.

 

Бисквитные пироги стали готовить с различными начинками, такими как фрукты, ягоды, шоколад и крем.

 

Испечем домашний бисквитный пирог.

 

Ингредиенты:

 

Яичный желтки — 6 шт.;

Растительное масло — 40 г;

Молоко — 70 мл;

Соль — щепотка;

Ванилин — щепотка;

Кукурузный крахмал — 18 г;

Мука — 75 г;

Яичный белки — 6 шт.;

Сок лимона — 1 ч.л.;

Сахар — 70 г;

Какао — ½ ч.л.

Приготовление бисквитного пирога:

Книга по вязанию игрушек и одеял для малышей (комфортеров). Издание начинается с подробного описания основ вязания крючком, а затем включает в себя 16 очаровательных проектов. Создайте уютные вязаные пледы, в которые так любят кутаться малыши!

Размер: 81 Мб 

Формат: EPUB

Скачать

Turbobit

Katfile

Размер: 25 mb

Формат: PDF

Язык: Французский

Скачать

Turbobit

Katfile

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить людей. Например, самый большой торт в мире был изготовлен в 2005 году в Италии. Он весил более двух тонн и был украшен множеством фигурок из марципана. Для его изготовления потребовалось более 50 килограммов муки, 250 яиц и 20 килограммов шоколада.

 

Самый маленький торт в мире был изготовлен в 2018 году в Книге рекордов России. Его вес составил всего 30 грамм, а размер был сравним с переплетом книги. Для его изготовления потребовалось мастерство и терпение кондитера.

 

Приготовим обычный, но вкусный и сладкий домашний торт “Наташа”.

 

Ингредиенты для бисквита:

 

сгущенное молоко — 300 г;

яйца — 2 шт.;

соль — щепотка;

разрыхлитель — 10 г;

ванилин — щепотка;

растительное масло — 100 г;

мука — 160 г.

Ингредиенты для крема:

 

сметана 25% — 400 г;

вареное сгущенное молоко — 3 ст.л.;

какао — 1 ч.л.

Приготовление торта “Наташа”: