Шуба из редиски: очень по-весеннему, мило, вкусно и ароматно

Среда, 11 Июня 2025 г. 14:07 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шуба из редиски: очень по-весеннему, мило, вкусно и ароматно

Салат со сметаной - было, с огурцом - было, с капустой - тоже. Что еще приготовить с редиской, которая уже надоела - как и однообразные салаты? Шубу. А если серьезно - симпатичный слоеный салатик: очень по-весеннему, мило, вкусно и ароматно.

3EAbYE240sdXvBTPU-7mBJ2zsWLCofWelgYZCMM5IYfOR253ISAf-5ojAlRP0_lMH70p2kFIX4YY3CxJrOKEUohESgB8KULDUqhXKxdfFnUYhtGSZ6VAn1ICSO2meFBT6ye4w5DgGx5_BeLET1ILvr2Mzpw2q00xDz7ofWmGkdep4Vv1uayyNlaNQD9TifWxPGOzclLQhpk (662x688, 413Kb)

Готовится с той же скорость, с которой делаем нарезку. Вкусный соус для заправки - и салат мином разлетается со стола. И - это разнообразит меню с редиской

163296973_scale_1200 (400x100, 2Kb)

Редис пучок;

Яйца 4 шт.;

Лук пучок;

Сыр 50 г;

Колбаса до 200 г.

Для заправки:

Майонез и сметана по 100 мл, горчица по вкусу, соль.

163296974_scale_1200__1_ (400x100, 3Kb)

1) Редиску натереть на терке. Если грубовата, чуть посолить, капнуть уксуса, обмять и оставить. Редиска промаринуется и станет более мягкой. И более вкусной, кстати.

2) Подготовить все составляющее многослойного салата. Чем еще хорош салат - ингредиенты можно менять и дополнять по вкусу и настроению.

Натереть на терке сыр - немного

Отварить яйца, охладить, нарезать кубиками.

Колбасу или ветчину нарезать кубиками - или короткой соломкой.

Нарезать мелко зеленый лук (полный список ингредиентов ниже).

Еще можно добавить консервированную кукурузу. И огурец: правда, он пускает быстро сок, и готовить нужно перед самой подачей - и малые порции, чтобы салат не оставался “на потом”.

3) А далее - выложить все слоями. Слой яиц можно чуть посолить Очередность слоев любая, главное, чтобы редиска была сверху. Соусом для заправки можно смазать слои, а можно сделать один толстый (или высокий?) слой соуса, чтобы эффектнее выглядел салат.

Для заправки. Мне нравится такой вот вариант соуса - подходит для подобных овощных салатов.

Как приготовить. Соединить: 100 мл сметаны + 100 мл майонеза (или чуть меньше - по вкусу). Добавить ⅓-½ чайной ложки горчицы. Попробовать на соль, посолить по вкусу. Хорошенько все смешать, взбить. Все :)

Слоеный салатик с редиской готов. Выглядит красиво, благоухает на всю кухню, по тарелкам разбирается с удовольствием.

Шуба из редиски

Рубрики:

Салаты

Метки: салат
Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4895529/post511427827/">РЁСѓР±Р° РёР· СЂРµРґРёСЃРєРё: РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕ-РІРµСЃРµРЅРЅРµРјСѓ, РјРёР»Рѕ, РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕ</a><br/>РЁСѓР±Р° РёР· СЂРµРґРёСЃРєРё: РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕ-РІРµСЃРµРЅРЅРµРјСѓ, РјРёР»Рѕ, РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕ

РЎР°Р»Р°С‚ СЃРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№ - Р±С‹Р»Рѕ, СЃ РѕРіСѓСЂС†РѕРј - Р±С‹Р»Рѕ, СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№ - С‚РѕР¶Рµ. Р§С‚Рѕ РµС‰Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃ СЂРµРґРёСЃРєРѕР№, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ СѓР¶Рµ РЅР°РґРѕРµР»Р° - РєР°Рє Рё РѕРґРЅРѕРѕР±СЂР°Р·РЅС‹Рµ СЃР°Р»Р°С‚С‹? РЁСѓР±Сѓ.&nbsp; Рђ РµСЃР»Рё СЃРµСЂСЊРµР·РЅРѕ - СЃРёРјРїР°С‚РёС‡РЅС‹Р№ СЃР»РѕРµРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚РёРє: РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕ-РІРµСЃРµРЅРЅРµРјСѓ, РјРёР»Рѕ, РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕ.

Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ СЃ С‚РѕР№ Р¶Рµ СЃРєРѕСЂРѕСЃС‚СЊ, СЃ РєРѕС‚РѕСЂРѕР№ РґРµР»Р°РµРј РЅР°СЂРµР·РєСѓ. Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ РґР»СЏ Р·Р°РїСЂР°РІРєРё - Рё СЃР°Р»Р°С‚ РјРёРЅРѕРј СЂР°Р·Р»РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃРѕ СЃС‚РѕР»Р°. Р - СЌС‚Рѕ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёС‚ РјРµРЅСЋ СЃ СЂРµРґРёСЃРєРѕР№&nbsp;
	
	
	
	
	&nbsp;

Р РµРґРёСЃ РїСѓС‡РѕРє;

РЇР№С†Р° 4 С€С‚.;

Р›СѓРє РїСѓС‡РѕРє;

РЎС‹СЂ 50 Рі;

РљРѕР»Р±Р°СЃР° РґРѕ 200 Рі.

&n... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4895529/post511427827/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Шуба из редиски: очень по-весеннему, мило, вкусно и ароматно

Шуба из редиски