Варенья из айвы вкусный рецепт должен быть записан в кулинарном блокноте каждой хозяйки,

сам этот фрукт особого восхищения не вызывает благодаря твердой мякоти и вяжущему вкусу,

зато десерт из него получается отменным. 

Варенье из айвы - самый вкусный армянский десерт

Ингредиенты:

Айва Сахарный песок Вода Первым делом стоит подготовить айву - снимите кожуру,

вырежьте сердцевину, нарежьте дольками мякоть.

Дольки пересыпьте в кастрюлю, залейте водой и варите не меньше 10 минут.

Шумовкой аккуратно извлеките дольки, отмерьте 400 мл отвара,

процедите жидкость, вновь поместите в кастрюлю и всыпьте сахарный песок.

Поставьте посудину на медленный огонь и при постоянном помешивании нагрейте

до растворения сахарных кристалликов.

Выложите айвовые дольки после закипания сиропа и варите полчаса,

снимите и, прикрыв марлей, оставьте варенье до следующего дня.

Повторите все манипуляции - после получаса варки сделайте пробу

на шарик и уберите кастрюлю с плиты, если достигнута нужная консистенция.

После остывания варева до комнатной температуры,

его следует разложить по простерилизованным банкам,

плотно укупорить и переставить в прохладное место.

Готовая заготовка будет отличаться ярким янтарным цветом,

а также неописуемым ароматом,

а если вам захочется сделать вкус более экзотическим,

то можно добавить апельсин или грецкие орехи.

Варенье из айвы японской - самый вкусный рецепт

Для приготовления отменного десерта к чаепитию возьмите:

Айву японскую - 500 г

Сахар-песок - 500 г

Воду - 125 мл

Тщательно промойте фрукты под проточной водой,

каждый разрежьте пополам, выберите сердевинку, остальное нарежьте дольками.

Залитую водой фруктовую нарезку поставьте на огонь,

дождитесь кипения и проварите 10 минут.

Засыпьте сахар, перемешайте и после кипения выдержите варево на огне еще 20 минут.

Оставьте варенье на сутки, а потом вновь проварите четверть часа.

Останется только переложить готовый десерт в простерилизованные банки и закатать 

Варенье из айвы - рецепт приготовления самый вкусный Вам понадобятся:

Айва - 0,8 кг

Сахар-песок - 0,6 кг

Лимон - 0,5 шт.

В этом рецепте лимон подарит десерту кислинку,

а также убережет его от засахаривания.

Айвовые плоды хорошенько вымойте, при этом кожуру не очищайте.

Нарежьте четвертинками и уберите семенные коробки.

Четвертинки, в свою очередь, нарежьте небольшими дольками.

Кусочки ссыпьте в кастрюлю и залейте водой таким образом,

чтобы жидкость только лишь покрывала дольки.

Дождитесь кипения и варите на протяжении десятка минут.

Извлеките кусочки шумовкой (действуйте аккуратно, чтобы их не помять).

Процедите отвар, отмерьте 300 мл, перелейте в кастрюлю,

добавьте все количество сахара.

Добейтесь кипения при помешивании и 10 минут варите сироп на самом маленьком огне.

Выложите айву в готовый сироп и в 3 приема сварите варенье - держите на огне 10 минут,

а потом пусть 12 часов "отдыхает".

На последнем этапе добавьте сок, выжатый из половины лимона.

В горячем виде варево разлейте по подготовленным банкам, закрутите и уберите в кладовую (погреб). 

Варенье из айвы - рецепт быстро и вкусно

Если вы хотите быстро, без особых хлопот приготовить аппетитный десерт,

то используйте для этой цели микроволновую печь.

Возьмите для приготовления:

Нарезанную кусочками айву - 2 кг

Сахар-песок - 1 кг

Лимонную кислоту - 2 г

Воду - 20 мл

Уложите в емкость для микроволновой печи нарезанную айву (объем емкости 3 л).

Выставьте максимальную мощность,

поставьте внутрь наполненную на две трети емкость и

включите микроволновку на 10-15 минут.

Извлеките, всыпьте сахарный песок и снова

отварите на протяжении того же времени и при максимальной мощности.

В воде разведите указанное количество лимонной кислоты,

влейте в массу и поставьте емкость снова в микроволновку на 2-3 минуты.

Разложите варенье по банкам (заранее пропарьте их),

укупорьте прострилизованными крышками.

Выставьте заготовки горлышком вниз,

прикройте теплыми вещами и выждите 6-8 часов.

После автостерилизации уберите заготовку в кладовку. 

Варенье из айвы - самый вкусный рецепт.

  Такое варенье не только будет обладать великолепным ароматом и

оставлять приятное послевкусие, это самое настоящее средство от простуд,

повышающее иммунитет.

Для приготовления вам понадобятся:

Целая айва - 0,5 кг

Свежий натертый корень имбиря - 8 г

Лимонная натертая цедра - 8 г

Сахарный песок - 0,5 кг

Вода - 200 мл

Лимонный сок - 5 мл

Вымытые фрукты очистите, уберите не только кожуру,

но и сердцевинку, очень мелко нарежьте.

Фруктовую нарезку залейте водой и на медленном

огне выпаривайте четверть часа. Добавьте имбирь,

сахар-песок, цедру и еще 30 минут варите.

В самом конце приготовления влейте лимонный сок,

еще 5 минуток подержите на плите и расфасуйте по банкам.

Переверните закрытые банки, прикройте теплыми вещами,

спустя 12 часов остывшие емкости можно переносить в погреб (кладовку). 

 

https://www.chudopredki.ru/10145-varene-iz-ayvy-vkusnyy-recept.html