В тандеме с молоком польза куркумы усиливается в разы.В Индии эту чудесную специю добавляют почти ко всем блюдам, и, возможно, именно поэтому люди живут там долго, несмотря на сложные условия и бедность. Куркума может помочь при различных болях, улучшить иммунитет или даже похудеть.

В то же время, она может облегчить воспаление в организме, снизить уровень холестерина и сахара в крови и стимулировать когнитивные функции мозга. Кроме того, многие утверждают, что регулярное употребление этой специи предотвращает рак и замедляет рост опухолей.

Самый эффективный способ использования куркумы- это добавлять ее в молоко. Этот напиток помогает при простуде, насморке, головной боли и боли в суставах. Он уравновешивает давление, помогает при проблемах с избыточным весом и пищеварением. Этот напиток также очищает печень и повышает иммунитет. "Золотое молоко" также может помочь при плохом состоянии кожи. 

Как приготовить "золотое молоко"?

Вам понадобится:

• 1 ч.л пасты из куркумы;
• 1 ч.л сливочного масла;
• 1 чашка молока;
• мед.

Для начала приготовим пасту.

Для этого потребуется приблизительно 50 г порошка куркумы. Смешайте ее с половиной чайной ложки молотого перца.

Залейте половиной стакана охлажденной кипяченой воды, поставьте на огонь и варите, пока не получится густая пастообразная масса.

Выложите ее в стеклянную посуду, прикройте и поставьте в холодильник.

Налейте в кастрюлю молоко, положите ложку пасты, и варите около 15 минут. Наконец, добавьте сливочное масло и мед, дайте немного остыть. Теперь молоко можно пить.