Домашний сыр



Я даже не могу определится это "Фета" или "Брынза" наверное что-то среднее, но тем не менее вкусно!
Цвет это скорее от желтков - яйца купили желтки прямо тёмно-оранжевые. Цвет на вкус не влияет. Из исходных продуктов получается где-то 300 грамм.
Читать далее...

Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом

Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне очень нравится сочетание кабачка и курицы, я приготовила рулетики из кабачков с куриным мясом. Получается вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.

Куриные рулетики в картофельной соломке

 

Читать далее...

голубая безрукавка с аранами

Читать далее...

лиловый ажурный джемпер реглан

Читать далее...

Ажурный пуловер.


http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-razlichnym-azhurnym-uzorom


Размеры пуловера: 36/38 (40/42).

Пуловер связан спицами.

Вам потребуется: 350 (400) г пряжи типа Schachenmayr Cotton Eco, розового цвета Fb 00035; прямые и 2 шт. круг. спиц № 3,5 - 4 длиной 40 см и 1 спица без наконечника.

Лиц. гл.: лиц. р.- изн. п., изн. р. - лиц. п.

Узор А и B: Вязать согласно схеме, на которой приведен каждый ряд. Лиц. ряд - справа налево, изн. р. - слева направо.

В узоре А вязать 1 х с 1-го по 12-й р. (в 7-м р. раппорта 2 п. удалены).

В узоре В пустые пространства не имеют никакого значения, а служат лишь для ясности и игнорируются при вязании.

Узор С: Вязать согласно схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. п. вязать изн., 1-й накид - лиц., 2-й накид - изн. Начать 1 кром. и с петель перед раппортом, повторять петли раппорта и закончить петлями после раппорта и 1 кром. п. Вязать с 1-го по 6-й р.

Узорная полоса: Вязать 1 раз с 1-го по 3-й р.

1-й р. (изн. р.): Вязать лиц.

2-й р.: Вязать лиц. и в каждой п. обернуть нить 3 раза вокруг правой спицы.

3-й р.: Вязать изн., при этом обернутую нить сбросить и петли расправить.

Последовательность чередования узоров: Для получения доп. информации см. описание.

с 1-го до 12-го р.: 12 р. узора А;

с 13-го по 18-й р.: 6 р. узора В;

с 19-го по 25-й р.: 7 р. лиц. глади;

с 26-го по 28-й р.: 3 р. узорной полосы;

с 29-го по 34-й р.: 6 р. лиц. глади;

с 35-го по 40-й р.: 6 р. узора С;

с 41-го по 44-й р.: 4 р. лиц. глади;

с 45-го по 50-й р.: 6 р. узора С;

с 51-го по 56-й р.: 6 р. лиц. глади;

57-й р.: Петли посредством накидов прибавить до необходимого числа петель 1-го р. узора А. Вязать ряд след. образом: кром. п., * 1 лиц. п., 1 накид, 3 лиц. п., 1 накид, повторять от *, закончить 1 лиц. п. и кром.

58-й р.: Все п. и накиды вязать лиц.

Вязать с 1-го по 58-й р., затем повторять с 5-го по 58-й р.

Плотность вязания: лиц. гл.: приблизительно 20 п. и 28 р. = 10 х 10 см. В последовательности чередования узоров получается 33 р. = 10 см в высоту.

Спинка: Набрать 141 (153) п. и провязать 1 изн. р. лиц. п., затем вязать последовательностью чередования узоров. Через 7 р. на спицах получается 95 (103) п. В 12-м изн. р. последовательности чередования узоров равномерно убавить 3 (1) п. (по 2 п. вместе лиц.) = 92 (102) п., затем вязать узором В. Через 6 р. от узора В на спицах должно быть 93 (103) п.

В 29-м р. чередования узоров для 40/42 размера после кром. п. убавить 1 п. = 93 (102) п.

В 56-м изн. р. чередования узоров прибавить 2 (1) п. = 95 (103) п. Эти прибавления и убавления выполнить также во всех повторениях.

На высоте 45 см, через 148 р. или после первого 40-го р. чередования узоров (на спицах 93 (102) п.) для выреза горловины закрыть средние 31 (30) п., затем с обеих сторон через 2 р. закрыть еще 1 х 5 п.

На высоте 47 см, через 152 р., закрыть оставшиеся 26 (31) п. плеча.

Перед: Вязать как спинку, только на высоте 33 см, через 108 р. или после первого 50-р. чередования узоров (на спицах 93 (102) п.) для выреза горловины закрыть средние 23 (22) п., затем с обеих сторон закрыть в каждом 2-м р. 1 х 6 и 1 х 3 п. Оставшиеся по 26 (31) п. продолжить вязать прямо и закончить сначала левую половинку.

На высоте 34 см, через 110 р. или после первого 56-го р. чередования узоров, для 36/38 размера прибавить 1 п. = 27 (31) п. Через 11 р. от узора А на спицах должно быть 27 (31) п. Для размера 40/42 в 12-м р. прибавить 1 п. = 27 (32) п.

Продолжить вязать узором В, для этого после кром. п. вязать 2 х раппорта и закончить как показано на схеме (с 1-й по 10-ю п. раппорта, кром. п.)

На высоте 41 см, в 137-р. или в первом 2-м. р. чередования узоров для размера 36/38 прибавить 2 п. = 29 (32) п.

На высоте 43 см вязать 6 р. узором С = кром. п. (кром. и 1 п. лиц. гл.), 3 х раппорта, кром. п. (2 п. лиц. гл., кром. п.). В 6-м р. от узора С для размера 36/38 убавить 2 п. = 27 (32) п.

На высоте 42 см закрыть все п.

Правую половинку закончить симметрично, то есть для размера 36/38 в узоре В начать как показано, вязать 1 х раппорт и с 1-й по 10-ю п. раппорта, кром.; для размера 40/42 вязать: кром. п., 2 х раппорта и с 1-го по 10-ю п. раппорта, кром.

Работу закончить как описано в левой половинке.

Рукава: Набрать 93 п., связать 1 изн. р. лиц. п., затем вязать чередованием узоров. Через 11 р. на спицах должно быть 63 п.

В 12-м изн. р. убавить 1 п. = 62 п., затем вязать узором В. Через 6 р. от узора В на спицах должно быть 63 п.

Продолжить вязать последовательностью чередования узоров, при этом соответственно расположить один узор посередине работы и узор по бокам поэтапно оставить. Для скоса рукавов с обеих сторон прибавить в каждом 8-м р. 10 х 1 п. = 83 п.

На высоте приблизительно 26 см, через 86 р. или после 32-го р. чередования узоров с обеих сторон закрыть в каждом 2-м р. 4 х 5 п., затем на общей высоте приблизительно 29 см закрыть оставшиеся петли.

Второй рукав связать аналогично.

Куриные грудки в кефире.

Они получаются очень нежные и сочные. И мягкие, что куриным грудкам очень несвойственно. Кто любит мясо помягче - этот рецепт для Вас!

Читать далее...

ВЯЖЕМ РОМАШКИ БЕЗ ОТРЫВА НИТИ. МАСТЕР-КЛАСС!

http://vse-sama.ru/forum/showthread.php?t=15712 

АВТОР МАСТЕР-КЛАССА:Милка 76  

Вот что пишет автор: "серединки из пряжи "Нарцисс", белые лепестки - акрил, крючок 3.
Вяжутся ромашки очень быстро, на образец ушло 30 минут вместе со съемкой, серединки в это время не входят.
Цветочек размером в диаметре 6 см. Длинная цепочка от одной серединки до другой 9 воздушек."

   

   

   

   

Вот окончательный вариант образца. Мелкие мотивы наверно тоже лучше навязать отдельно и потом в процессе ввязывать. Хотя и в последнюю очередь тоже можно.

  

А вот сумка, которая вдохновила автора на содание этого прекрасного мастер-класса:

 

 
 
 Теперь мы тоже можем связать себе такую сумку!

ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МАСТЕР-КЛАССА!!!

Топ спицами

Жакет и топ спицами.

Пуловер спицами

ЛЕТНИЙ ЖИЛЕТ ИЗ ХЛОПКА ИЛИ ЛЬНА

Читать далее...

Солнечная ажурная блуза, крючок, от NAKO-2012.

Аля-М

Летний жакет крючком



1.



Читать далее...

ЧЕРНЫЙ ТОП С АЖУРНОЙ ВСТАВКОЙ

Читать далее...

Шаурма приготовленная дома.

Хоть иногда и вызывает сомнение качество продаваемой повсеместно шаурмы, но эти лепёшки с начинкой так соблазнительно пахнут и так же вкусны. Оказывается, шаурма в домашних условиях получается не хуже. В этом случае мы точно знаем её состав и контролируем процесс приготовления, а сделать это совсем не сложно. Такой вариант закуски вполне подойдёт для пикника друзей на даче, и приготовление его можно сделать также коллективным: кто режет салат, кто готовит соус.

Ингредиенты:

Для 6 штук:

Салат из капусты белокочанной - 500 грамм;

Куриная грудка - 700 грамм;

Лаваш армянский - 330 грамм - 3 листа;

Помидоры - 200 грамм;

Чеснок - 4 зубчика;

Майонез;

Кетчуп;

Растительное масло;

Соль, приправы или перец.

                                                     Способ приготовления:

1. Для начала филе грудки отделим от кости, нарежем на кусочки, положим в сковороду с растительным маслом, посолим, добавим приправы или перец по желанию.
2. Курицу обжарим, закроем крышку и подержим на слабом огне до готовности 8-10 минут (мясо размягчится и станет нежнее).
3. После остывания, филе курицы порежем или порвём на мелкие кусочки и сложим в емкость для приготовления мясного соуса.
4. Приготовим соус: 3/5 майонеза, 2/5 кетчупа перемешаем до получения однородной розовой смеси.
5. Чеснок измельчим и добавим в соус.
6. Соус добавим к курице и тщательно перемешаем до получения однородной массы.
7. Помидоры помоем и порежем на плоские дольки.
8. Собираем шаурму в кучу: 3 листа лаваша разрезаем пополам, получаем 6 полулистов.
9. 1/6 часть салата из капусты выложим на лист лаваша.
10. 1/6 часть мясного соуса выложим поверх капусты.
11. Сверху выложим дольки помидоров - примерно 4-5 долек на одну штуку.
12. Завернём начинку в лаваш.
13. Употребляем в разогретом виде (удобно и практично расфасовать готовую шаурму в полиэтиленовые пакетики).

 

                                                Приятного аппетита !

источник

 

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 31 - Картошка запеченная с курицей и овощами.
Часть 32 - Пикантная курочка
Часть 33 - Шаурма приготовленная дома.

Безрукавка (вязание спицами)

Безрукавка связана спицами №3 и 2.5 из 200г пряжи YarnArt "MERINI DE LUXE 50"(65% шерсти и 35% акрила;220м/100г) баклажанового цвета.

Курица в томатном соке

Настроение сейчас - Сонное

Поскольку времени на готовку у меня в обрез, а хочется чем-то удивить домашних, я периодически выдумываю всякие простенькие блюда.

Ингредиенты:
-белое куриное мясо (филе грудки)
-томатный сок-1 стакан Читать далее