Вышивка крестом, схемы Гибискус

Читать далее...

Торт "Дамские пальчики" - нежный, и не приторный!

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус.

далее

Шарлотка - 35 рецептов с фото

Читать рецепты шарлотки

Запеканка из макарон - 50 рецептов с фото

Читать рецепты запеканки из макарон

Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!

 Не могу оставить письма с вопросами  своих читателей-новичков без внимания!  Я,Nelya Gerbekova даю ссылки на уже написанные, продвинутыми пользователями уроки и учебники для новичков,но бывает и так,что в найденном материале они не могут найти ответы на свои вопросы и потому появляются вот такие незапланированные посты. А  кажется,что всё уже сказано,написано, разжевано и преподнесено на блюдечке.

Чтобы помочь новичкам администрация ValeZ обратилась к более опытным пользователям, предлагая мозговой штурм Что делать новичку с дневником?  Не знаю, чем всё это закончилось и какие сделаны выводы,но поток вопросов от новичков не прекращается и это вполне объяснимо. Популярность LiveInternet растёт и, естественно, растёт поток вновь прибывших . Cтараюсь ответить каждому в "личку",но если вопросы повторяются рождается очередной урок  для новичков. По этическим соображениям  не показываю скрины писем,  лишь добавлю,что большинство писем о том, как разложить все сообщения по полочкам т.е. упорядочить. 

НОВИЧКАМ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Леврон-Белые и Желтые розы

Чайный крем Президента

В поисках хорошего рецепта чайного крема я решила заглянуть в любимые кулинарные книги. И сразу же нашла подходящее название рецепта – «Чайный крем Джефферсона» в книге  Ричарда Сакса «Классические домашние десерты» (Richard Sax «Classic Home Desserts»). Каково же было мое удивление, когда оказалось, что чайный крем сгущается не яйцами, а желатином!
В основе этого чайного крема лежит рецепт, по которому готовили в Монтичелло, усадьбе отца-основателя и третьего президента США Томаса Джефферсона - отсюда и название. В свою очередь этот рецепт был переосмыслением из какого-то французского десерта (уж не из крема-брюле ли?).
Предисловие к рецепту обещало крем нежнейшей, шелковой текстуры, с деликатным ароматом чая, в меру сладкий. Проверим?

далее

Супы для похудения

Не знаю как для кого, а для меня «диета» звучит как угрожающее слово – это значит быть постоянно голодной и, по неизвестным причинам, после нее поправиться опять.
Поэтому я стараюсь поддерживать форму постоянно, без прибегания к диете. Для этого я не ем высоколорийные блюда, а готовлю себе овощные супы.
При употреблении таких супчиков организм, для переваривания, тратит больше энергии, чем получает, что не дает возможности набрать лишние килограммы.

 

Читать дальше

Как правильно оформить сообщение.

Дорогие дюшечки! Я очень рада, что у нас собралась такая замечательная команда! 

Давайте поговорим о том, как правильно и удобнее для читателей оформить своё сообщение.

Сравним два варианта:

1. 

Вот мой хлебушек, который я приготовила по замечательному рецепту Аллы. 

 

Аллочка, спасибо, тааак вкусно!!!

Читать далее...

Тыквенное печенье с орехами и курагой

Тыквенное печенье с орехами и курагой

Метаболизм и лишний вес

Немного найдется жен­щин в возрасте после тридцати, которые ни разу не жаловались бы на проблемы с об­меном веществ. «В двадцать, - рас­сказывает одна из них, - я могла есть все что угодно и когда угодно и не поправлялась ни на грамм. А что те­перь? Каждая конфета моментально откладывается на животе и бедрах!»

При этом многие уверены, что все дело в возрастных изменениях. А раз так, то подстегнуть метаболизм они уже не смогут - не в их силах.

На самом деле правда такова: да, метаболизм влияет на вес тела. И чем быстрее работает этот двигатель внутреннего сгорания, тем больше калорий он способен переработать. Но в действительности совсем не медленный метаболизм виноват в том. чти вы набираете вес. Причина - в вас самих и вашем образе жизни. И только оттого, как вы обращаетесь со своим телом, зависит, сможете ли вы в 35 носить свои школьные джинсы или нет. Да, сознавать, что мы сами виноваты в том, что поправляемся, неприятно. Но здесь есть и значи­тельный плюс: отдавая себе отчет в реальном положении вещей, мы мо­жем контролировать ситуацию.

Как только вы уясните, что же та­кое метаболизм и как он работает, достаточно будет нескольких не­сложных изменений в образе жизни и привычках, чтобы достичь опти­мального веса и поддерживать его.

 Метаболизм обеспечивает ваш организм энергией благодаря потребленным калориям.

Многие считают, что само понятие «мета­болизм» связано только с набором или снижением веса, однако на са­мом деле это процесс по переработке поглощенной вами пищи в энергию. А запасы энергии необходимы даже тогда, когда тело находится в покое, чтобы обеспечить базовые функ­ции организма - циркуляцию кро­ви, дыхание, рост и деление клеток.

Примерно 75% калорий, которые вы потребляете в течение дня, уходит как раз па обеспечение этих базовых функций, а остальное дает вам необ­ходимую энергию для повседневной активности и пищеварения (да, сам процесс переваривания пищи тоже требует энергии!).

Большинству женщин достаточно 1200 ккал на базовые функции и еще 300-400 - на повседневную актив­ность, однако если вы ведете очень активный образ жизни, то калорий требуется больше.

К сожалению, все лишнее, что ор­ганизм не смог переработать, откла­дывается в виде жира у вас на талии, бедрах, руках и животе. В действи­тельности это очень простой про­цесс: если вы потребляете больше калорий, чем вам нужно, вы наби­раете вес. А если едите меньше, чем требуется, вы худеете.

 Читать далее >>

 

Корица для похудения - рецепты и советы по применению


Корица для похудения – это настоящий дар природы, впервые упомянутый еще в древности, в то время ее добавляли в тесто при выпечке и вино. Сейчас корица для похудения используется весьма активно почти во всех странах. Достаточно четверти чайной ложки для более эффективного усвоения организмом сахара, т.о. снижается уровень сахара в крови, а это в свою очередь способствует похудению. Эффективность ее подтверждена многочисленными экспериментами.

Рецепты

Острый жиросжигающий салат с морковью


Этот простой но такой вкусный салат по мотивам вьетнамских салатов не оставит никого равнодушным - пряный, сочный, ароматный, острый - отлично подойдет для лёгких, но сытных перекусов!

Забери себе в цитатник, чтобы не потерять!

Варенье из апельсиновых корочек


Всего 90 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

Апельсин — 3 шт
Вода — 400 мл
Сахар — 300 г
Лимонная кислота (половина неполной ч.л.) — 0,5 ч. л.
Имбирь (корень, на любителя. Можно не добавлять) — 10 г

Сохрани себе в цитатник, чтобы не потерять!

У худеющих под рукой должен быть такой список


1. Низкокалорийные продукты:
Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.

2. Сытные продукты:
Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.

Далее

Низкокалорийный банановый чизкейк-запеканка


Энергетическая ценность на 100 г. - 99,9 ккал.

Чизкейк с творогом, конечно, отличается от приготовленного со сливочным сыром, но все равно получается очень нежным и вкусным, просто тающим во рту!

Рецепт

Как приготовить торт "Пьяная вишня"





Необходимо:
- для теста: 3 яйца, 120 гр. майонеза, 3/4 стакана сахара, 1 стакан муки, 4 ст. ложки какао, 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом.
- Для крема: 2 яйца, 1/2 стакана молока, 4 ст. ложки какао, 300 гр. сливочного масла, ванилин 2 стакана вишни без косточек, 50-100 гр. коньяка, 5 ст. ложек сахара.

Вишню следует на 2 суток замочить в коньяке. Тесто готовится следующим образом: яйца взбивают с сахаром, добавляют майонез, какао, муку, соду, гашенную уксусом. Смеси дать постоять 10-15 минут. Затем выпекать при температуре 180° в течение 20-30 минут. На готовность проверяют сухой спичкой.
Готовый корж следует разрезать на 2 одинаковых коржа.

Крем готовят так:1 яйцо смешивают с 5 ст. ложками сахара, 1/2 стакана молока и 4 ст. ложками какао, доводят до кипения и остужают.

В остывшую массу добавляют ванилин, 1 яйцо, 300 гр. размягченного сливочного масла. Все тщательно взбивают, охлаждают. Затем из коржей вилкой аккуратно достают содержимое, чтобы они приобрели вид"тарелочки". Вынутую массу смешивают с кремом и вишней. По желанию можно добавить тертые грецкие орехи.
Кремом заполняют тарелочки, соединяют их. Сверху торт заливают шоколадной глазурью и украшают.

Торт "Тающее чудо"





Ингредиенты:
Сметана — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 стакана
Сода — 1.5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Какао-порошок — 3.5 ст. л.
Сок половины лимона
Масло сливочное — 2 ст. л.

Приготовление:
1. Бисквиты: 2 стакана сметаны (400 г), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1, 5 ч. л. гашеной соды и 2 стакана муки размешать. Разделить тесто на 2 части, в одну часть теста добавить 2 ст. л. какао. Выпекать при температуре 200 ° примерно 20-25 минут. Можно добавить по желанию в тесто либо ягоды, либо грецкие орехи.
2. Крем: 600 г сметаны, 1 стакан сахара (желательно мелкозернистого) и сок половины лимона взбить.
3. Глазурь: 2 ст. л. сметаны, 1, 5 ст. л. какао, 2 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. сахара растопить на огне, не доводя до кипения.
4. Прослоить остывшие бисквиты кремом и покрыть шоколадной глазурью.

30 советов по жиросжиганию


Завтрак

1. КАК ПРОСНЕТЕСЬ, ВЫПЕЙТЕ 1-2 ЧАШКИ КОФЕ. Кофеин - это проверенный «жиросжигатель». Он не только помогает сжечь больше жира во время физических упражнений, но и мешает его накоплению. Перед утренним кардио опрокиньте чашку-другую крепкого кофе. Только не вздумайте положить туда сахар или влить сливки! Этим вы все испортите! Сахар и сливки не дают сжигаться жиру! Вместо кофе можно принять таблетированный кофеин (200-300мг). И будьте уверены! Эффект кофеина научно доказан!

Далее

Вкуснейший заварной крем

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки

Приготовление:
Смешать в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки. В другой кастрюле вскипятить молоко и сахар, не забывая их помешивать. Влить тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивая лопаткой. Полученный крем поставить на небольшой огонь, постоянно помешивая, довести до загустения. Не доводить крем до кипения! После этого снять крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешать, а затем быстро охладить, поставив в лед или холодную воду. Приятного аппетита!

vk.com/girljj

Ленивые вареники из творога


Понадобится:

Яйцо куриное - 2шт. - 120.0 грамм
Творог 2% - 180.0 грамм
Крупа манная - 3ст.л. - 65.0 грамм

Далее

Жиросжигающий «зелёный» коктейль


Нереально вкусный и полезный коктейль, который эффективно борется с ЖИРОВЫМИ ОТЛОЖЕНИЯМИ!

А если совместить с упражнениями, то результат будет просто невероятным!

Готовим?

Картошка-гармошка с грибами

Картошка-гармошка будет прекрасной альтернативной обычному картофельному пюре, и даже может выступать в качестве отдельного блюда. Начините картошку грибами, чтобы у вас получилось невероятно вкусное и необычное блюдо.

Для приготовления картошки-гармошки с грибами вам потребуется:

5 шт. крупного картофеля
100 г грибов
укроп по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль
2 ч. л. растительного масла

Мелко нарежьте грибы, измельченный укроп, немного посолите и поперчите. В случае с молодой картошкой ее можно просто хорошо помыть и не чистить. Старый лучше почистить, чтобы шкурка не горчила. Сделайте в каждой картофелине глубокие надрезы.

Аккуратно разделите пластинки картошки и вложите в нее начинку. Выложите начиненную картошку на противень (его можно предварительно застелить фольгой) и полейте маслом. 

Запекайте картошку под фольгой в течение 30 минут. С готовой картошки снимите фольгу и можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Диетические чипсы


Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку. Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!

Рецепт

Как реально похудеть

10 способов снизить вес при замедленном обмене веществ    =============================================================================

Можно снизить вес при метаболическом синдроме:

1. Соблюдать диету с низким содержанием жиров.

2. Увеличьте потребление белков, есть белковые продукты регулярно. Высокое содержание белка в каждом приеме пищи ускорит метаболизм, так как для перевариния белков нужно больше энергии.

3. Употреблять меньше сахара.

4. Употреблять меньше кофеина.

5. Увеличить количество клетчатки в рационе.

6. Пить больше воды. Ежедневно не менее1,5 литров, метаболизм ускорится на 20-30%.

Читать далее...

Рецепты для желающих похудеть

 

Читать далее...

5 правил питания после тренировки


1. Есть надо сразу после тренировки, желательно, в первые 20 минут. Если воздерживаться от пищи в течение 2 часов после окончания тренировки, то тренировка теряет всякий смысл - в результате ничего не тренируется, немного сожется жир, и все, но прироста в силе, плотности мышц, стройности и скорости обмена веществ не будет.

Читай далее и забирай к себе в цитатник!

Диетические банановые блинчики с ананасом


Простой и в то же время оригинальный пошаговый рецепт банановых блинчиков с ананасом. Блинчики наверняка понравятся всем, кто следит за своей фигурой, беременным и кормящим мамочкам, а также вегетарианцам!

Рецепт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

Читать далее...

Маки. Вышивка крестом.

Читать далее...

Перловая каша на курином бульоне с цуккини

Конечно можно выпендриться и назвать это блюдо на современный манер — перлотто с цуккини, но я не вижу в этом смысла.
Каша, она и есть каша.
Кстати, куриный бульон здесь вполне заменяем и молоком или сливками, да хоть и любым другим бульоном.

рецепт перловой каши на курином бульоне с цуккини

Запеканка творожная с тыквой (по Дюкану)

Очень вкусная, нежная запеканка со вкусом персика. Просто тает во рту! 

ПРОДУКТЫ:

• Тыква - 350г
• Творог сухой крупинками ~ 500г (я использовала 2 пачки творога в вакуумной упаковке: круглый 1% "Савушкин хуторок "300г +треугольный  2% "Простоквашино" 220г);
• яйцо - 3 шт.;
• овсяные отруби - 4 ст.ложки;
• кукурузный крахмал - 2 ст.ложки;
• сахзам - по вкусу;
• разрыхлитель теста - 1 ч.ложка;
• ванилин - 1 пакетик 3г;
• ароматизатор "персик" - несколько капель( 5-7)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тыкву порезать кубиками и отварить в небольшом количестве воды. Лишнюю воду слить, пюре размять.

2. Смешать тыквенное пюре со всем остальными продуктами.

3. Выложить в силиконовую форму.

4. Выпекать в разогретой духовке при 180º С около 40-45 мин.(Я выпекала в духовке с конвекцией на среднем уровне противня).

5. Охладить, вынуть и наслаждаться!

 

Серия сообщений "Блины,оладьи,вареники, сырники":
Часть 1 - Диета Дюкана. Ленивые вареники...(КРУИЗ)
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички
...
Часть 6 - Сборник рецептов по Дюкану.
Часть 7 - Ссылки на сайты с рецептами по Дюкану
Часть 8 - Запеканка творожная с тыквой (по Дюкану)
Часть 9 - Зеленые оладьи из брокколи с сыром - вкусно и полезно!
Часть 10 - 26 рецептов начинок для "дюкановских" блинов.
Часть 11 - Низкоуглеводные закуски+"мучные блюда"(ДД)-сборка
Часть 12 - Блины для Атаки диеты Дюкана

Печенье "Кокосанка"

Читать далее...

Куриные сосиски

На 100 г - 87 ккал.




- Куриное филе 450 гр;
- Молоко 0,5 % 200 мл;
- Горчица 1 ч.л;
- Соль, перец.




Срезаем с филе весь жир и пленки, нарезаем филе на кусочки, заливаем охлажденным молоком. Даем постоять 30-40 минут. Перекладываем филе вместе с молоком в блендер, добавляем остальные ингредиенты. Скручиваем из получившейся массы сосиски длиной примерно в 10 см. Нарезаем пищевую пленку на кусочки 29х10 см, на них выдавите фарш. Плотно сворачиваем пленку, закручиваем и завязываем один конец. Выпускаем воздух, если он остался под пленкой, затем сворачиваем и завязываем второй кончик сосиски. Охлаждаем сосиски в холодильнике в течение 2 часов, затем варим их на медленном огне в кипящей воде или же на пару.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рецепты диеты Дюкана.Домашняя ливерная колбаса


Ингредиенты:

1.Курина печенка – 1 кг.

2.Куриная грудка – 1 шт.

3.Лук репчатый – 0,3 кг.

4.Яйца – 6 шт.

5.Морковь – 1 шт.

6.Молоко – 150 мл.

7.Желатин – 30 г.

8.Мускатный орех – ½ ч. л.

9.Итальянские травы – 1 ч. л.

10. Соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

Читать далее...

Куриная печень


Рецепт: irtusl

500 г куриной печени,
1 луковица,
1 морковь(маленькая), на Атаке можно не добавлять,
4 ст. л. кефира.0%,
1 ст. л. горчицы дижонской,
1 ст.л. горчицы зернистой,
соевый соус, специи — смесь перцев, карри, мускатный орех молотый.

Кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной мисочке.
Печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени). Добавить соломкой порезанную морковь и лук. Через пару минут добавить смешанный соус. Тушить минут 10. Можно добавить свежую зелень – укроп, петрушку.

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
...
Часть 5 - Запеканка с йогуртом.этап Атака
Часть 6 - Куриный рулет Этап Атака
Часть 7 - Куриная печень
Часть 8 - Крабовые палочки, закуска
Часть 9 - Крабовый салатик
...
Часть 12 - Куриные сосиски
Часть 13 - Сборка низкокалорийных супов для ДД
Часть 14 - Сборник низкокалорийных рецептов для БО дней по Дюкану

Серия сообщений "2 этап ЧЕРЕДОВАНИЕ( круиз)":

Часть 1 - Куриная печень
Часть 2 - Рыбные крокеты
Часть 3 - суп с фрикадельками..
...
Часть 13 - Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"
Часть 14 - Сборка низкокалорийных супов для ДД
Часть 15 - Сборник низкокалорийных рецептов для БО дней по Дюкану

Диетические блины без муки.

Идеальные блинчики для диеты Дюкана(и не только) 2 яйца, 2 ст.л. с горкой кукурузного крахмала, 100 гр нежирного молока  щепотка соли,  Начинка:(может быть абсолютно любой) Я брала-мягкий 4% творог,5 крабовых палочек,немного зелени,чеснок. Читать далее Получается крошечный-не раскрывшийся бутон тюльпана.Эх-не догадалась в тесто розовый краситель положить-было бы натуральней))))

 

Брауни с творожно-лимонным кремом

• 1 яйцо,
• 4 ст.л. овсяных отрубей,
• 2 ч.л. обезжиренного какао (11%=2 ДОП)
• гашеная лимоном сода или разрыхлитель,
• 4-5 таблеток сахзама,
• чуть соли,
• аромик "Ром" или "Ваниль",
• чуть кефира или мягкого творога до нежной консистенции.

Все перемешиваем, помещаем в силиконовую или стеклянную форму (пиалку) и в СВЧ  на максимальную мощность на 3-5-6 минут.

Всё будет зависеть от выпекаемых объемов.

Если разделить смесь на 2 пиалы, то и 3 минуты для выпекания достаточно

Пока формы кружатся в СВЧ, берем блендер и взбиваем крем.

Он опять же какой нравится.

У меня был обычный мягкий обезжиренный творог+йогурт+сахзам+лимонный сок.

Разрезала высокий корж на 3.

Промазала и в холодильник для пропитки.

Рецепт от Снежик  c http://www.diets.ru/

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана. Овсяное печенье
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Творожные печеньки-палочки
...
Часть 35 - Кексы из тыквы (ДД)
Часть 36 - Торт "Кручёный" от Ирины Кузовковой (Хит в сообществе "В Контакте")
Часть 37 - Брауни с творожно-лимонным кремом
Часть 38 - Эклерчики со взбитыми дю сливками
Часть 39 - ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО (ДЛЯ ПИРОГОВ, КОРЗИНОЧЕК…) ДД
Часть 40 - Медовик (Диета Дюкана)
Часть 41 - Кексы по Дюкану

Дю-Форшмак. Атака.

 

 

Серия сообщений "Закуски Дю":
Часть 1 - Дю-Форшмак. Атака.
Часть 2 - Тарталетки с начинкой, рецепты.

Серия сообщений "Атака":
Часть 1 - Дюкановские блинчики + пирожки
Часть 2 - Самый вкусный майонез и сметана по Дюкану. Все этапы.
...
Часть 27 - Как выжить на Атаке.
Часть 28 - Вариант меню для диеты Дюкана — этап «Атака»
Часть 29 - Дю-Форшмак. Атака.
Часть 30 - Нудли по-украински
Часть 31 - Грибы на Атаке и ЧБ - нельзя!
...
Часть 41 - Каша из овсяных отрубей (по Дюкану)
Часть 42 - Беляши по Дюкану. Атака, Круиз.
Часть 43 - Список разрешенных продуктов и добавках на этапе “Атака”

Оладьи тыквенные с апельсином

Оладьи тыквенные с апельсином

Блинные булочки

Блинные булочки



Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам!

Ингредиенты для "Блинные булочки":

Яйцо — 2 шт
Молоко — 230 мл
Мука — 120 г
Соль — 0,5 ч. л.

далее>>>

Фрикадельки из индейки с овощами на пару


Филе индейки или куриное — 1 кг,
лук, морковь — по 2 шт.,
цветная капуста (замороженная) — 200 г,
обезжиренное молоко — 100 мл,
овсяные отруби молотые — 1 ст.л.

Овощи очистить: морковь натереть на мелкой терке, лук мелко порезать, цветную капусту припустить в кипящей воде (2-3 минуты). Все ингредиенты соединить в чаше блендера и пробить до однородной консистенции, чуть посолить. Затем массу разделить на одинаковые шарики и сформировать фрикадельки, выложить их в сотейник, залить молоком и тушить 40 минут.
Фрикадельки получаются очень сочные и вкусные, ела вся нехудеющая семья)

Серия сообщений "рецепты дю":

Часть 1 - Фрикадельки из индейки с овощами на пару
Часть 2 - Сдобные булочки по Дюкану для похудения
Часть 3 - Сочные говяжьи котлетки с крабовыми палочками
...
Часть 17 - >Печеночный торт
Часть 18 - >Печеночная запеканка. Диета Дюкана
Часть 19 - Холодец из куриных лапок и грудок для Дюшечек

Капустная диетическая лазанья.

Давно готовлю лазанью из капустных листов,это всегда довольно калорийное блюдо, сегодня я попыталась сделать ее как можно больше диетической. Нужны не толстые и мягкие капустные листья-подготовленные так как вам удобно их готовить для голубцов.Я всегда когда делаю голубцы,листья которые порвались,или маленькие-забрасываю в морозилку,и за пару раз-набираются листья на лазанью. Читать далее Запекаем лазанью в духовке до румяной корочки.С соусом я погорячилась,у меня его вышло много,и лазанья вышла очень сочной,даже жидковатой-но на вкус это не повлияло. После выпечки-дать лазанье немного остыть,потом резать.

 

ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ



Этот рецепт я увидела несколько лет назад у Сони из ЖЖ. Приготовила, не меняя ничего в рецепте. И... это мясо стало любимым в нашей семье. Готовится просто, но требуется 2 дня для маринования. Наряду с куриной грудкой можно использовать и грудку индейки, только увеличить на 15 минут время приготовления в духовке. Вкусно как в горячем так и в холодном виде. Настоятельно рекомендую приготовить!!!! Это очень вкусно!


ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 3 стакана
соль 2 ст. л.
сахар коричневый 2 ст. л.
перец душистый горошком 1 ч. л.
лавровый лист 2 шт.
филе куриных грудок 1 г
мед 2 ст. л.
соевый соус 1 ст. л.
оливковое масло 2 ст. л.
перец черный молотый 1 ч. л.
глазурь по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>

Овощи с яйцом. Диета Дюкана

Подходит для БО начиная со второго этапа.



Замороженные овощи (в моём случае брокколи, цветная капуста, морковь) поварить в течении минуты в подсоленной кипящей воде.
На 1 ч. ложке растительного/оливкового масла слегка обжарить нарезанный репчатый лук, добавить туда овощи, вбить пару яиц и, непрерывно помешивая, довести блюдо до готовности. В конце досолить, поперчить, перемешать.
При подаче посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Низкоуглеводные десерты и выпечка.Сборка-4.

Брауни  Читать далее

Шоколадный чизкейк для сладкоежек, сидящих на диете.   Читать далее

Рецепт для этапа АТАКА Супер вкусный лимонный торт Автор:Анастасия Талышкина  Читать далее

Шоколадный кекс к завтраку Читать далее

Конфеты "творожное суфле". Чередование Натали Боярова Читать далее

Медовик с творожным кремом. Чередование. Автор Любовь Савельева Читать далее

Пористый диетический шоколад Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Читать далее

Торт "Черепаха" Автор рецепта и фото: Татьяна Логишинец-Волчанская Читать далее

Творожный торт по диете Дюкан 150 ккал на 100 гр Читать далее

Супер торт по диете Дюканa Читать далее

 

Лимонные маффины. Диета Дюкана. Атака, Круиз.

Готовила по рецепту Татошки.

 

 

Сочные солнечные лимонные маффинчики по Дюкану поднимут ваше настроение! 

 

Для ЛЮБОГО дня с АТАКИ. Без  ДОПов.     

 

 

Читать далее...

Каша из овсяных отрубей (по Дюкану)

Похоже что кашку на завтрак ем только я))). Очень люблю её и утром перед работой всегда ем кашку. Не стала фотографировать, просто выложу рецепт и фото замечательного человека и моей хорошей приятельницы Оле4ки.



на 1 порцию:
2 ст.ложки отрубей овсяных
2 таблетки сахарозаменителя ( кто не на диете - сахар по вкусу)
Соли пол-щепотки
Залить молоком примерно 1\2 стакана. (Я взяла напополам вода+молоко)
Перемешать.
Поставить СВЧ на 1 минуту. Затем размешать и ещё на 30 сек.
Есть сразу же, т.к каша при остывании загустевает.
Приятного аппетита!
(Совет: возьмите тарелку поглубже,т.к каша вылезает из маленькой тарелочки )



Приятного аппетита!

ПЕЧЕНОЧНЫЕ БЛИНЫ.

Дюшки,купила куриную печень - 550 гр.Помыла и почистила,поотрезала весь жирок и соединения!Осталось грамм 450.Положила в блендер(мелкий) + пол луковицы + два зубка чеснока + 1 среднее яйцо + 2 ч.л молотого льна + соль,перец,куркума,молотый лавровый лист.кориандр(короче на вкус)....
Все измельчила до жидкого сметанообразного состояния.
Взяла сковородку с низкими бортиками,специально для блинов.У меня 28 см диаметр.
Прикинула что печеночной массы хватит на два блина.
Вылила на сковородку разогретую и смазанную оливковым маслом(на салфетке),хоть она и антипригарная! Помогла разровняться как и обычному блину(хотя это чуть гуще конечно).На хорошем огне жарила до тех пор,пока края не стали светлее.Осторожно силиконовой лопаткой прошлась по краям и уменьшила огонь.Пожарила еще минуты две.
Теперь начинается интерессное!!!!!!!!
Перевернуть как обычный блин не получится!Мы берем плоскую большую тарелку и как бы "соскальзываем" блин на тарелку НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЯ!!!!!!!!НАКРЫВАЕМ СКОВОРОДКОЙ И ОСТАВЛЯЕМ БЛИН НА СКОВОРОДКЕ.ЖАРИМ ТОЖЕ МИНУТЫ ТРИ И С ЭТОЙ СТОРОНЫ.
Снимаем на тарелку и посыпаем тертой обезжиренной моцарелой(у меня чуток завышен процент жирности!
Выпекаем другой корж таким же способом и накрываем моцареллу!
Она плавится пот теплом коржа,но при разрезе видна!!!!!!!
Мне очень понравилось это блюдо!Мягенькое,пышненькое!!
Будут вопросы - задавайте,где не понятно написала!!!!!!
Фото делала мало пошагово.Вот что есть!
Приятного аппетита!!!!

1.


2.


3.


4.


5.

Сдуваем живот втягиванием. "Вакуум" на животе.

Источник

Читать далее...