Цитата сообщения OKSANA1107 Фрикадельки из индейки с овощами на пару


Филе индейки или куриное — 1 кг,
лук, морковь — по 2 шт.,
цветная капуста (замороженная) — 200 г,
обезжиренное молоко — 100 мл,
овсяные отруби молотые — 1 ст.л.

Овощи очистить: морковь натереть на мелкой терке, лук мелко порезать, цветную капусту припустить в кипящей воде (2-3 минуты). Все ингредиенты соединить в чаше блендера и пробить до однородной консистенции, чуть посолить. Затем массу разделить на одинаковые шарики и сформировать фрикадельки, выложить их в сотейник, залить молоком и тушить 40 минут.
Фрикадельки получаются очень сочные и вкусные, ела вся нехудеющая семья)

Серия сообщений "рецепты дю":

Часть 1 - Фрикадельки из индейки с овощами на пару
Часть 2 - Сдобные булочки по Дюкану для похудения
Часть 3 - Сочные говяжьи котлетки с крабовыми палочками
...
Часть 17 - >Печеночный торт
Часть 18 - >Печеночная запеканка. Диета Дюкана
Часть 19 - Холодец из куриных лапок и грудок для Дюшечек