Немного найдется жен­щин в возрасте после тридцати, которые ни разу не жаловались бы на проблемы с об­меном веществ. «В двадцать, - рас­сказывает одна из них, - я могла есть все что угодно и когда угодно и не поправлялась ни на грамм. А что те­перь? Каждая конфета моментально откладывается на животе и бедрах!»

При этом многие уверены, что все дело в возрастных изменениях. А раз так, то подстегнуть метаболизм они уже не смогут - не в их силах.

На самом деле правда такова: да, метаболизм влияет на вес тела. И чем быстрее работает этот двигатель внутреннего сгорания, тем больше калорий он способен переработать. Но в действительности совсем не медленный метаболизм виноват в том. чти вы набираете вес. Причина - в вас самих и вашем образе жизни. И только оттого, как вы обращаетесь со своим телом, зависит, сможете ли вы в 35 носить свои школьные джинсы или нет. Да, сознавать, что мы сами виноваты в том, что поправляемся, неприятно. Но здесь есть и значи­тельный плюс: отдавая себе отчет в реальном положении вещей, мы мо­жем контролировать ситуацию.

Как только вы уясните, что же та­кое метаболизм и как он работает, достаточно будет нескольких не­сложных изменений в образе жизни и привычках, чтобы достичь опти­мального веса и поддерживать его.

 Метаболизм обеспечивает ваш организм энергией благодаря потребленным калориям.

Многие считают, что само понятие «мета­болизм» связано только с набором или снижением веса, однако на са­мом деле это процесс по переработке поглощенной вами пищи в энергию. А запасы энергии необходимы даже тогда, когда тело находится в покое, чтобы обеспечить базовые функ­ции организма - циркуляцию кро­ви, дыхание, рост и деление клеток.

Примерно 75% калорий, которые вы потребляете в течение дня, уходит как раз па обеспечение этих базовых функций, а остальное дает вам необ­ходимую энергию для повседневной активности и пищеварения (да, сам процесс переваривания пищи тоже требует энергии!).

Большинству женщин достаточно 1200 ккал на базовые функции и еще 300-400 - на повседневную актив­ность, однако если вы ведете очень активный образ жизни, то калорий требуется больше.

К сожалению, все лишнее, что ор­ганизм не смог переработать, откла­дывается в виде жира у вас на талии, бедрах, руках и животе. В действи­тельности это очень простой про­цесс: если вы потребляете больше калорий, чем вам нужно, вы наби­раете вес. А если едите меньше, чем требуется, вы худеете.

 Читать далее >>