Шоколадный бисквит в микроволновке

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 22:01 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадный бисквит в микроволновке

Можно ли испечь вкусный торт всего за 10 минут? Оказывается да. Шоколадный бисквит в микроволновке получается ничуть не хуже, чем в обычной духовке.

Чтобы приготовить шоколадный бисквит в микроволновке, понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 г муки

• 100 г сахара

• 100 г шоколада

• 200 г сливочного масла

• 3 яйца

• 2 ст. ложки какао

• 3 ст. ложки сахарной пудры

• 1 ч. ложка соды

• 6-7 ч. ложек ликера или коньяка

Шоколадный бисквит в микроволновке готовится следующим образом:

1. Растопите плитку шоколада вместе с 50 г масла и тщательно перемешайте.

2. В кастрюльке взбейте добела яйца с сахаром и, понемногу подсыпая муку, продолжайте интенсивно взбивать.

3. Загасите соду ликером и сразу же добавьте в тесто, туда же добавьте масло с шоколадом, как следует перемешайте и вылейте тесто в глубокую тарелку или форму для микроволновки, чтобы оно заполнило ее до половины.

4. Поместите форму в микроволновку на 6 минут и установите максимальную мощность.

5. Готовый бисквит должен остыть в форме, затем аккуратно подденьте его по кругу и выложите на тарелку.

6. Разрежьте готовый бисквит на 3 коржа, пропитайте их ликером.

7. Для крема смешайте 100 г сливочного масла с сахарной пудрой и какао, чтобы получилась однородная масса.

8. Смажьте коржи кремом, верх посыпьте тертым шоколадом.

Приятного аппетита!