Друзья мои,сегодня искала лекарственные растения и набрела на шокирующую меня информацию.Кое-что,я уже конечно знала,но далеко не всё.Решила поделиться с вами.Скоро будет тепло (я надеюсь) и начнут появляться наши любимые цветы.Оказывается,не все они так безобидны. Цветы зла   Пышные маки — символы теории убивающей красоты. Образ макового поля, уснуть на котором, как считали наши предки, все равно, что подписать себе смертный приговор, кочует из одного народного предания в другое. Став великим спасением человечества от скорби, мак породил еще большую скорбь. Млечный сок, получаемый при надрезе зеленой «коробочки» с маковыми семенами, и есть то самый опион (от греческого «opion»), опий или опиум, ставший причиной смерти (физической или моральной) миллионов людей во всем мире. Опий — это гремучая смесь алколоидов — кодеин, морфин, папаверин (всего 20). Передозировка опиатами ведет к смерти.  «Какой ужас!» — прошептала мисс Марпл Наперстянка пурпурная — красивое, достаточно крупное растение (его высота достигает 150 см) с эффектными кремовыми, белыми, розовыми или оттенка кармина — цветами. Наперстянка — королева клумбы и… детективных романов.Наперстянка — ядовитое растение, сок которого оказывает замедляющее действие на работу сердца, вызывает рвоту, судороги, может привести к смерти.    Роковая красавица Это растение носит романтическое название «белладонна» (в переводе с итальянского — «красивая женщина»), на Руси же именуется «красавкой». Белладонна — высокое растение с крупными листьями яйцевидной формы и достаточно большими пурпурными или коричневато-фиолетовыми цветами-колокольчиками. Ближе к осени на растении появляется блестящая иссиня-черная ягода, весьма аппетитная на вид, прозванная, однако, в народе «бешеной вишней». Ядовитыми считаются все части растения — в них содержатся такие алколоиды как атропин, скополамин, гиосциламин. Но чаще всего виновником отравления становится именно плод красавки — дети соблазняются красивыми блестящими ягодами и съедают их. Расширение зрачков — первый признак отравления белладонной (в давние времена сок этого растения модницы закапывали в глаза — считалось, что это придает взгляду томность и страстность). Если в случае отравления белладонной не принять меры, у пострадавшего может произойти остановка дыхания. Царь-трава Это высокое растение, украшенное кистями темно-синих цветков, своей величавостью напоминает царственных особ. Впрочем, по своей ядовитости аконит (а речь идет именно о нем) тоже может считаться царем растений. Древние германцы, сравнивающие его цветки со шлемом Тора, вымачивали в соке аконита оружие — перед тем как идти на охоту или же вступить в схватку с недругом.  По легенде, этот цветок родился из слюны трехглавого Цербера — стража подземного царства Аида, впитав в себя всю злобу этого мифического чудовища. Да и свое название аконит получил по имени города Аконе, где, согласно представлениям древних, находился вход в Царство Мертвых.  Растение содержит смертельный яд — аконитин. Ядовиты все части растения, особенно же клубни, которые нередко принимают за сельдерей. Отравление аконитином характеризуется чувствам горечи и сухости во рту, иногда наблюдается тошнота и рвота, происходит расстройство дыхания. Смерть наступает от паралича дыхания или сердца.  Шутка богини Флоры   В сомнительной компании душегубцев оказался и безвременник осенний, содержащий ядовитое вещество колхицин. Что же касается белены черной, все части которой содержат скополамин и гиосциламин, то поклонники Шекспира прекрасно помнят, что ее соком был отравлен отец Гамлета. Дурной славой «опасного» растения пользуются и морозник, и прострел открытый (легендарная сон-трава) и множество других растений, заподозрить которых в коварстве, на первый взгляд, просто невозможно! Но так уж повелось, что самые ядовитые растения еще и обладают ценнейшими способностями природного лекаря. В этом и заключалась величайшая шутка богини Флоры, поровну наделившей растения и цветы умением лечить и убивать. И только тот, кто знает меру, кто уважает и стремится понять философию природы, способен обойти расставленные капканы и обратить силу растений на благо. Неучи же, пытаясь найти спасение в зеленой аптеке, нередко получают обратный результат, печальный и поучительный.«Сказочные убийцы». Именно так их иногда называют. Цветы, которые несут в себе исцеление от множества болезней, и, как говорили древние, «исцеление от главного из недугов — жизни». Скромные, потупившие очи-бутоны, они растут себе на клумбе, радуя наш взор. Такие знакомые с детства, почти родные. Но… многие из них имеют тайные имена, под которыми и вошли в историю. В историю великих отравлений.   Цветок вечной печали Дельфиниум или живокость, может стать украшением любой клумбы. Но он еще и источник сильнейшего яда, сравнимого по силе с кураре — ядом, в который обмакивали свои стрелы индейцы. По легенде, дельфиниум вырос из тела убитого при взятии Трои Аякса, вобрав в себя его мощь и безумие. Свое название этот цветок получил в честь дельфина — животного, посвященного Аполлону (почки, входящие в соцветие, напоминают спину выпрыгивающего из моря дельфина).Но Аполлон несет не только свет — смерть от руки этого златокудрого бога, не гнушавшегося насылать на селения моровые язвы, может быть ужасной. Вот и дельфиниум, красующийся пышными кистями ярких цветов, содержит в себе алкалоиды, которые при токсических дозах способны вызвать паралич органов дыхания и остановку сердца. Наибольшая концентрация алколоидов отмечается в листьях в период вызревания семян и в корневище на начальном этапе вегетации.   И хотя древние греки не подозревали о темных силах, таящихся в красавце-дельфиниуме, они почитали его как цветок печали. Ужель та самая цикута? Это растение на вид так невинно: белые цветочки, собранные в идиллические зонтики. Красноватый прямой стебель и корневище с нежным запахом сухофруктов (или моркови) имеют сладковатый вкус. Но горе тому, кто лично почувствовал эту сладость! Расплата за любопытство последует уже через четверть часа. У несчастного начнется сильная боль в животе, слюнотечение, рвота и понос, далее — судороги, которые могут привести к остановке дыхания и сердца.  К сожалению, корневище веха ядовитого нередко путают с репой или морковью, а само растение — с дягилем и дудником. Впрочем, его можно распознать, надломив корневище — оно полое, а внутри разделено на заполненные светло-желтым соком камеры. В этом соке содержится цикутотоксин — сильнодействующий яд. Ядовиты и другие части растения.  В народе вех ядовитый называют изгоном, собачьим дягилем, крикуном, бешеницей. Не менее страшное название дал этому растению и Карл Линней — Cicuta virosa. Сок цикуты отнял жизнь у легендарного философа Сократа. Но, как у каждого обвиняемого, у веха ядовитого должны быть адвокаты. И ими стали ученые, которые доказали, что вех ядовитый, скорее всего, не причастен к смерти Сократа — не те симптомы отравления, да и то растение, что мы называем цикутой сейчас, в Греции тех времен не встречалось. Прирожденный убийца  Но что же тогда подразумевали под цикутой древние? Какое растение имел в виду Диоген Лаэртский, когда восклицал: Пей у Зевса в чертоге, Сократ! Ты назван от бога Мудрым, а мудрость сама разве не истинный бог? Ты смертоносную принял цикуту от судей афинских —  Но не тебе, а себе смерть обрели они в ней! Так что же убило Сократа? Большинство ученых склоняется к мысли, что палачом философа выступил болиголов крапчатый. Это растение в Греции росло повсеместно, а симптомы, которые возникают при отравлении болиголовом,  весьма напоминают то, что чувствовал перед смертью Сократ. Оказавшись в желудке человека, сок (или отвар) болиголова вызывает тошноту, часто — рвоту и понос. Происходит потеря чувствительности и постепенный паралич, начинающийся с ног. Затем наступает остановка дыхания, приводящая к летальному исходу. Болиголову требуется всего два часа, чтобы расправиться со своей жертвой. Недаром он выполнял в Древней Греции роль официального палача.  Это травянистое растение, нередко достигающее 1 м в высоту. Мелкие белые цветочки, сложены в соцветия-зонтики, высокий стебель покрыт красноватыми пятнами. Молодое растение иногда принимают за съедобную зелень, а корень болиголова путают с пастернаком, петрушкой или хреном. Главное отличие болиголова — неприятный (мышиный) запах, которое издает растение Содержащийся в болиголове алкалоид конин быстро всасывается в кровь, чем объясняется столь стремительное действие яда, и оказывает подавляющее влияние на нервную систему, благодаря чему дарует практически безболезненную смерть. Расставаясь с жизнью, Сократ в шутку просил принести в жертву Асклепию петуха. Таким образом он признавал гуманность подобной смерти и освобождал бога врачевания от ответственности. Какое отношение имеет Асклепий к болиголову? Все просто: с давних пор за болиголовом закрепилась слава не только отъявленного убийцы, но и мощного целителя, одного из любимых Асклепием растений. Лучшие врачи, чьи имена стали нарицательными (Гиппократ, Авиценна) признавали за болиголовом сильные целительские способности, в числе которых — лечение раковых заболеваний.  Как и многие растения, болиголов стал символом добра и зла, и только от человека зависит, чью сторону он примет, воспользовавшись силой, которую ему подарила сама природа.   Увеличить Ландыш. Все части растения смертельно ядовиты. Яд содержится даже в вазе с водой. Плод - красная ягода, также ядовита. Увеличить Борщевик. Высокое, до 2-х метров, растение. На стеблях и листьях борщевика расположены маленькие щетинки, прикосновение к которым вызывает сильнейший ожог. Дудочку из стебля делать опасно!!! Увеличить чемерица Лобеля чемерица чёрная. Смертельно ядовита! Увеличить Белена (бешеная трава) растет на пустырях, в оврагах. Плод напоминает коробочку с крышечкой. Всё растение смертельно ядовито! Увеличить Картофель. Опасно употреблять в пищу картошку с позеленевшими боками, поскольку в ней содержится яд соланин. В проросшем картофеле также повышено содержание соланина, употреблять его в пищу не рекомендуется. Ни кипяток, ни раскаленная сковородка не могут обезвредить соланин! Увеличить Нарцисс. Аромат большого букета нарциссов может вызвать головную боль. Луковица ядовита. Увеличить Сирень. Лекарственное ядовитое растение. Увеличить Кувшинка белая, кубышка жёлтая. Корневище, цветки и семена содержат опасные вещества. Увеличить Подснежник. Отравление возникает, когда луковицу растения принимают за репчатый лук. Увеличить Чистотел. Все растение ядовито, содержит млечный сок оранжево-го цвета, вызываю-щий ожоги и отравле-ние. Увеличить Лютик (куриная слепота). Все части лютика очень ядовиты!

из дневника Т.Буровой

Худеем после праздников: днем мясо, вечером - рыба
Комсомольская Правда, Оксана Касаткина 6 января 2012 года
- В принципе, если за весь период застолий вы прибавили до двух килограммов, то есть по 150-200 г за каждые из 10 дней, то это – нормально и беспокоиться вам особо не о чем. Эта «прибавка» уйдет с вашим выходом на работу легко и без особых усилий с вашей стороны – объясняет врач-диетолог Маргарита Королева.
Но если вы встанете на весы и увидите, что вас стало больше, чем на 4 кг – значит, ваша фигура не столько поправилась, сколько «набрала» жидкости. А это уже серьезно, поскольку эти застойные явления в организме блокируют жир и с ним расстаться будет уже гораздо сложнее.
Поэтому, первое, что необходимо сделать, - предупреждает врач, - это избавиться от лишней жидкости.
Для этого, в течение двух недель вам придется существенно сократить потребление соли, которая и удерживает лишнюю жидкость в организме. В идеале – это вообще не присаливать еду. Но при этом, не забывайте, о том, что много соли содержится в различных соусах, кетчупе, майонезе, так что, от этих продуктов, на этот 2-х недельный период, тоже придется отказаться.
И как бы это странно не показалось, но в это же время вам придется пить много чистой питьевой воды – примерно до 2,5 л в сутки. Это улучшит обменные процессы в организме и поможет побыстрее расстаться со шлаками, которые неизбежным у вас появились в результате бесконтрольного питания в праздники.
Для того, чтобы расстаться с нежелательными килограммами важно соблюсти такой режим питания, при котором усиливается обмен веществ, - напоминает диетолог. – Дело в том, что пока мы ели высококалорийную пищу в нашем организме обмен веществ был довольно высоким, но как только мы переходим на диетическое питание – это важный процесс, существенно замедляется. Вот на этом этапе многие и удивляются: почему мол, жирное есть перестали, а вес не снижается?
Для того, чтобы вес побыстрее уходил, необходимо, чтобы в организме происходил быстрый обмен веществ. Это можно обеспечить только при дробном питании.
Разделите свой дневной рацион на 5-6 приемов пищи на порции по 250 г – для женщин и по 300 г – для мужчин (для женщин во время критических дней порции необходимо увеличить до 300 г). При этом, следите за тем, чтобы не есть после 19 часов. Воду (травяной или зеленый чай, отвар шиповника) при этом пейте в 30-ти минутном отрезке времени от каждого приема пищи.
Разумеется, что в эти две недели вам придется совсем отказаться не только от соленого, но также и от жирного и сладкого. Но голодать при этом, ни в коем случае нельзя! – напоминает Королева.
При этом в вашем рационе обязательно должны быть источники полноценного белка – нежирное мясо, курица, индейка, перепелки, творог и рыба нежирных сортов.
Но 1-2 раза в неделю обязательно включайте в меню, в качестве источника Омега-3 кислот рыбу жирных сортов и морепродукты. При этом соблюдайте простое правило: мясо мы всегда едим днем, а рыбу – вечером. Ну, а в качестве гарнира к мясу и рыбе подойдут сырые или тушеные овощи – капуста, морковь, свекла. Но только не картофель.
И не забывайте, пожалуйста, есть фрукты, - напоминает врач. – По 1-2 плода (яблоки, апельсины, груши) в течение дня – это обязательное условие полноценного питания.
Статья была опубликована: http://www.kp.ru/daily/25813/2792985/
Комсомольская Правда, Оксана Касаткина

Десять советов от диетолога Маргариты Королевой
1. Не надо есть после семи вечера. В организме человека скорость обмена веществ высока до 12 часов дня. Потом она начинает снижаться. В итоге вы набираете вес за счет вечерней и ночной пищи. Если в течение дня едите 5 - 6 раз, вечером есть не хочется.
2. Как утолить голод после семи вечера? Медленно рассосать чайную ложку меда, запивая бутылочкой воды или стаканом зеленого чая. Палочка-выручалочка - стакан кефира. Пейте его медленно, чайной ложечкой. Чем медленнее мы едим, тем быстрее насыщаемся. Можно разрезать пополам грейпфрут. Сначала одну половину съесть чайной ложечкой, потом другую. Или разбросать на тарелочке гранатовые зернышки от одного граната и есть их самыми неудобными китайскими палочками.
3. Детям можно есть на ночь – йогурты, каши, творог. Это растущие организмы, которые все быстро усваивают.
4. Ложитесь спать до 24 часов. С 24 до 3 часов ночи вырабатывается гормон роста, который предопределяет все, что необходимо для сохранения молодости, жизненного тонуса, работоспособности, в том числе и сжигания жира. Чем больше «прихватите» этого времени, тем дольше будете сохранять красоту и молодость.
5. Ежедневно выпивайте 1,5 литра чистой негазированной воды. Плюс зеленый, фруктовый чай, травяные отвары, сборы. Человек на 80% состоит из воды. Скорость обмена веществ определяется этим фактором. Биохимические реакции протекают в водной среде. Хотите быстро состариться – можете не пить. Но если хотите обновлять и обновлять себя, надо много пить жидкости. Но постарайтесь не пить вечером. Набирайте необходимое количество воды в течение дня и между приемами пищи. После шести вечера рекомендую пить не больше двух стаканов воды.
6. Фрукты в рационе надо ограничивать. Они также обладают жирогенным действием. Стакан сока равен приему пищи. Поэтому либо съедайте фрукт, либо выпивайте стакан сока.
7. Мужской подход к питанию должен отличаться от женского. Без белка у мужчин теряется работоспособность и мышечная ткань. Но после 40 лет мужчинам рекомендуется употребление нежирных продуктов. Мясо - не более 3 - 4 раз в неделю. Надо увеличить в рационе количество овощей и фруктов. Отказаться от наваристых супов, отдать предпочтение бобовым и овощным. Утро предпочтительнее начинать с крупы. Она источник энергии, обеспечивающая высокий уровень серотонина и снижения холестерина в организме.
8. Похудеть может каждый. Но не каждый удержит полученный результат. Никогда не садитесь на диету, которой не сможете придерживаться всю жизнь. Для того чтобы удержать вес, меняйте модель своего питания. В любом месте, в любых условиях делайте правильный выбор пищи. Современная медицина ничего эффективного против лишнего веса предложить не может. Кроме рационального сбалансированного питания при волевом участии самого человека. Уменьшайте потребление калорий и увеличьте их расход.
9. Внешность в современном мире имеет значение. Это помогает карьерному росту. Если не сможете уделить времени себе, своему внешнему виду, физическим нагрузкам, питанию, гардеробу, то, несмотря на уровень ваших профессиональных знаний, вам вряд ли предложат перспективную работу. Подчеркивайте свою красоту. Ухаживайте за ногтями, волосами, лицом, телом. Тело живое. Оно хочет этого. И, увы, ему не поменять хозяина. Когда человек ухожен, он иначе к себе относится. Иначе к нему относятся работодатели и окружающие люди. Ухожен, значит, он относится к себе с уважением. Умеет организовать свое время, сможет решить и более сложные задачи на работе.
10. Ожирение – стартовая площадка для сердечно-сосудистых болезней, сахарного диабета II типа, гипертонии и онкологии. В наших руках собственное здоровье. Мы знаем, чем заправлять машину. Но знаем ли мы, чем «заправлять» наш собственный организм? Индустрия питания делает все, чтобы вы переедали. Когда опустеет счет в вашем «банке здоровья»? Подумайте заблаговременно о своем «банкротстве»!
Казанские ведомости.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева после вторых родов значительно прибавила в весе. Что бы вернуть физическую форму, Маргарита не стала мучить себя диетами, а разработала свою методику снижения веса и сбросила 30 килограммов . Благодаря ее индивидуальным программам звезды кино и эстрады успешно избавляются от лишнего веса. Что советует известный диетолог, чтобы похудеть навсегда?
1 Никогда не голодайте! Это стресс для организма! Вы только навредите ему, а затем обязательно прибавите в весе!
2 Если сорвались и решили съесть торт. Ешьте десерт вилкой. Смакуйте каждый кусочек. Вы быстрее насытитесь и не возьмете добавки.
3 Питайтесь только здоровыми продуктами. Овощи, фрукты, молочные продукты 0-1,5%-й жирности, яйца, крупы, цельно-зерновой хлеб, нежирная рыба.
4 Не отказывайтесь от мяса. На усвоение белка организм тратит много энергии. Обмен веществ «включается» на полную катушку. Постное мясо готовьте на пару, отваривайте или запекайте в духовке.
5 Захотели сладкого? Почистите зубы. Мятный вкус зубной пасты отобьет желание съесть десерт.
6 Уберите конфеты и сдобу с видных мест. Или просто их не покупайте. Соблазна съесть вредные сладости не будет.
7 Вместо сахара - мед. Он полностью усваивается и не откладывается на талии. Норма - 3 ч.л в день.
8 После еды съешьте 2 дольки грейпфрута! Этот фрукт улучшает работу пищеварительной системы. Организм лучше усвоит пищу.
9 Забудьте про полуфабрикаты. В первую очередь исключите из рациона колбасные изделия. От них только вред и никакой пользы.
10 Ешьте 5-6 раз в день. Через каждые 2-3 часа. Порция должна умещаться в ладошке. Жуйте медленно. Так вы быстрее насытитесь.
11 Не заедайте стресс. Нервничаете – не набрасывайтесь на еду. Примите ванну или посмотрите комедию.
12 Устраивайте рисовые понедельники. В воскресенье вечером замочите 250 г. риса. Утром его промойте, залейте кипятком и варите 15 мин. Разделите на 6 порций и ешьте в течение дня. Выпивайте 2.5 л воды. Рис очистит кишечники выведет лишнюю жидкость из оргазма. За день на рисе можно скинуть до 1.5 кг.
13 Никакого майонеза! Заправляйте салаты нежирным йогуртом или оливковым маслом с соком лимона и зеленью.
14 Не приносите еду к телевизору. Старайтесь есть на кухне в одно и то же время.
15 Перекусывайте правильно. Съешьте морковку или выпейте зеленого чая с щепоткой сырого миндаля.
16 Больше двигайтесь. Выходите из транспорта на одну остановку раньше. Не пользуйтесь лифтом до пятого этажа.
17 Не путайте жажду с голодом. Очень часто нам кажется, что мы хотим есть, а на самом деле организм хочет пить. Подумали о еде – выпейте стакан воды без газа маленькими глоточками. Возможно, кушать и не захочется.
18 Помогайте телу худеть. Растирайте проблемные места в душе жесткой мочалкой 3-5 мин. А после нанесите антицеллюлитный крем.
19 Добавляйте жиросжигатели. Приправляйте кушанья петрушкой, укропом, корицей и чесноком. Эти специи помогают худеть.
20 Мойте посуду гмеле еды. Стоять после трапезы очень полезно, а вот сидя или лежа вы помогаете завязаться - жирку.
21 Завтракайте обязательно. Чем раньше вы примете пищу, тем быстрее включится в работу обмен веществ.
22 Занимайтесь спортом. После 1,5 часов любых занятий обмен веществ начинает работать быстрее и держит такой темп в течение двух дней.
23 Ужинайте за 4 часа до сна. Мы худеем во сне. Чтобы организм без проблем сжег дневные калории, не нагружайте его перед сном.
24 Как можно меньше соли! Она задерживает воду в организме и увеличивает вес.
25 Не стремитесь быстро худеть. Чем медленнее вес уходит - тем выше вероятность, что он не вернется.
Главный плюс методики Маргариты Королевой – вес не возвращается!
- 50 кг Анита Цой – Я не сидела на голодных диетах. Наоборот, ела через каждые 2 часа. но совсем по чуть-чуть. Стремительно не худела. Вес уходил постепенно, но верно!
- 30 кг Татьяна Тарасова – Я худела 7 месяцев! Отказалась от вредных и жирных продуктов. Не ела после 18 часов и выпивала каждый день по 2 литра воды.
- 80 кг Сергей Соловьев – Забудьте слово диета! Правильное похудение – это образ жизни. И движение не просто к сбросу лишнего весе, а к общему оздоровлению.
Тайны звезд, Яна Кокорева