ТОНИЗИРУЮЩИЕ ТРАВЯНЫЕ ЧАИ: 8 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ БОДРОСТИ И ЗДОРОВЬЯ

Читать далее...

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое

Лучшие рецепты детоксикации!

Читать далее...

10 советов, как сварить вкусный кофе...

1. Чистая вода. Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток. 2. Не спешите. Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго. 3. Турка с узким горлышком. Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным. 4.Соль. Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом способствует усилению всё того же аромата кофе. Проверено лично. 5.Имбирь. Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой. 6. Сахар. Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу. 7. Помол. Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается. 8. Не дайте кофе закипеть. Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдёт и придётся начинать сначала. 9. Кофе в зёрнах. Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зёрнах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду. 10. Дайте отстояться. Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретёт более однородную консистенцию. Источник: Полезные советы

ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ С КОРИЦЕЙ

Читать далее...

КОФЕ ГЛЯСЕ:

Рецепт

ИМБИРНАЯ ВОДА ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ

В народной медицине существует множество рецептов здоровья, которые проверены веками и поэтому остаются востребованными. Среди них есть уникальные рецепты, сочетающие силу воды, специй и других дополнительных ингредиентов. В чем польза лечебных вод и как их нужно пить?

СОСТАВ И ПОЛЬЗА ИМБИРЯ

Имбирь – растение с восточным характером. Его родина – Индия и другие региона Юго-Восточной Азии, но слава о силе этой пряности распространилась по всему миру. Она широко используется в медицине, является продуктом для здорового образа жизни, а вода с имбирем считается источником молодости и здоровья.

Имбирь в составе имеет:
• витамины С, РР, А, группы В;
• аминокислоты (триптофан, олеиновая и др.);
• минералы, такие как цинк, калий, фосфор, железо и др.;
• природные фитонциды;
• гингерол;
• дубильные вещества;
• антиоксиданты;
• клетчатка;
• флавоноиды;
• пектины.

Это не полный компонентный состав, а его основные биологически активные вещества, которые существенно влияют на состояние здоровья человека. Выявлены следующие свойства имбиря:
• противовоспалительное;
• антиоксидантное;
• потогонное;
• мочегонное;
• иммуностимулирующее;
• противомикробное;
• тонизирующее;
• омолаживающее.

Именно сочетание этих свойств является основным для такого активного использования корня в профилактике и лечении многих заболеваний. Имбирная вода – это натуральное лекарство в легкоусвояемой форме, которое легко приготовить, просто употреблять и которое действительно работает.

ПРАВИЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИМБИРНОЙ ВОДЫ

Обычная вода с имбирем способна творить чудеса, которые выражаются в очищении организма, омоложении кожных покровов и насыщении энергией. Как именно она работает?

• Ускоряет течение обменных процессов, за счет чего пища усваивается быстро и в полном объеме, в кишечнике не скапливаются ее плохо расщепленные массы.
• Замедляет процессы старения клеток организма, избавляет их от токсических соединений.
• Улучшает работу пищеварительного тракта от желудка до кишечника, способствуя выработке ферментов, стимуляции перистальтики кишечника, оздоравливая слизистые, стабилизируя баланс полезных и вредных бактерий.
• Входящие в состав аминокислоты активно участвуют в процессе расщепления жиров, способствуя уменьшению жировой массы и нормализации веса.
• Нормализует уровень холестерина в крови. Является профилактикой сахарного диабета приобретенного типа.
• Устраняет метеоризм, спазмы и боли в кишечнике, нормализует стул.
• Приводит в тонус весь организм, повышает физическую и умственную работоспособность, устойчивость к стрессам.
• Стабилизирует работу нервной системы.
• Укрепляет иммунитет, повышая защитные силы организма.
• Снимает головную боль, в том числе при мигрени и ПМС.

Кроме этого, имбирная вода улучшает общее состояние женщины при выраженных симптомах ПМС, снимает напряжение в молочных железах, расслабляет гладкую мускулатуру матки, снимая спазмы. Напиток выступает в роли профилактического средства от новообразований, в том числе онкологии. При регулярном употреблении воды можно говорить о восполнении дефицита витаминов, микро- и макроэлементов.

Чаще всего напиток применяют для общего оздоровления организма и борьбы с лишним весом. За несколько курсов приема можно нормализовать водно-солевой баланс, работу эндокринной и пищеварительной системы, очистить кровь и лимфу от шлаков и токсинов, улучшить состояние кожных покровов, сбросить лишний вес и заметно похудеть.

Для ощутимого эффекта от приема напитка необходимо знать о правилах его употребления. В период активного курса оздоровления и похудения необходимо выпивать до 2 литров пряной жидкости в сутки.

Пьют, придерживаясь примерной схемы:
• утром за 30 минут до завтрака в объеме 200 мл;
• далее в течение дня в перерывах между приемами пищи и после еды через 30-40 минут по 200 мл;
• можно добавлять в воду мед, сок лимона;
• нельзя пить воду перед сном, минимальное время до отхода ко сну должно составлять 1,5-2 часа.

Употребление имбирной воды утром натощак позволяет выровнять водный баланс в организме, запустить процессы очищения, настроить пищеварительную систему на активное переваривание пищи и блокировку усвоения жиров, которые в большей своей части пройдут транзитом. Параллельно в течение дня можно в небольшом количестве употреблять чай, сок, компот.

Курс оздоровления и похудения в активной фазе не должен длиться больше 14-16 дней. Далее можно в течение еще 2-х недель выпивать по стакану воды натощак, позже делают месячный перерыв и снова при желании или необходимости повторяют курс. Если речь идет только и профилактике заболеваний и улучшении общего самочувствия, можно проводить курсы 2-4 раза в год. При ожирении таких курсов может быть 6-7.

Когда говорят о противопоказаниях для употребления имбирного напитка, то в первую очередь упоминают людей с больной печенью, почками и с язвенной болезнью желудка. С осторожностью пьют жидкость гипертоники, аллергики, люди с камнями в желчном пузыре. Естественно под запретом такой способ оздоровления беременным женщинам и детям.

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Чтобы сделать полезный напиток из имбиря, можно взять на вооружение классический рецепт.
1. Натереть на мелкой терке 1 ст. л. свежего имбиря без кожицы.
2. Нарезать кольцами один небольшой лимон.
3. Вскипятить 2 литра воды, остудить.
4. Залить имбирь и лимон водой, настоять 8-10 часов (можно оставить на ночь в прохладном месте).

С объемом ингредиентов можно варьировать и добавлять в напиток другие полезные компоненты. Это может быть мед, мята, огуречный или другой сок. Есть особенно полезный для похудения рецепт воды Сасси на основе имбиря. Он готовится аналогично первому способу, но к ингредиентам добавляют еще мелко нарезанный свежий огурец с кожицей и рубленая веточка мяты.

Целебный и вкусный напиток из рогатого корня может стать действенным вариантом для профилактики многих заболеваний, в том числе онкологического характера. С его помощью можно предотвратить процессы старения, повысить работоспособность, привести в норму вес. Это простой рецепт народной медицины, который широко используется во многих сферах жизни.

ОТЗЫВЫ

Карина: худела на воде Сасси. Это приятно, не напряжно, эффективно для тех, кто не страдает выраженным ожирением, а желает сбросить лишних кг 5 к лету. Пила воду почти 4 недели, эффект порадовал: по 1200 кг за неделю.

Марина: тоже пила пару недель имбирь на воде, но с добавлением меда, так как пряности не очень люблю. Для начала стала себя лучше чувствовать, пропала сонливость, усталость, энергии прибавилось. Если пить перед едой, чувство голода уменьшается, съедаешь меньше, похудела на 3 кг.

Маргарита: раньше пила по утрам просто лимонную воду, потом стала добавлять имбирный сок прямо на стакан без настаивания. Напиток очень приятный, с пищеварением все наладилось, появилось ощущение легкости. Довольна.

Иван: имбирь – это пряность и увлекаться ею нельзя, особенно тем, у кого гастрит и другие проблемы с ЖКТ, хотя даже при таких болезнях многие успешно его применяют в кулинарии.





Источник: http://imbirka.ru/

ЧАЙНАЯ СМЕСЬ *ЯБЛОЧНЫЙ ИЗЫСК*

Читать далее...

8 качеств кофе , о которых еще вчера не знала наука .

Читать далее...

Рецепт чая для похудения.

Многие из Вас пробовали уже не один рецепт для похудения. Не помогает. Попробуйте этот рецепт, наверняка поможет!

Читать далее...

Рецепты лечебных травяных чаев

 

ИСТОЧНИК: ОГОРОД

 

День лимонада!

ЧАЙНЫЕ БАЛЬЗАМЫ: 3 АРОМАТНЫХ РЕЦЕПТА

Читать далее...

Чукандар чаас: Освежающий целебный напиток (рецепт приготовления)

далее

Рецепты. Травяные, цветочные, ягодные чаи: польза

Чабрец
Рекомендован при гриппе, при спазмах желудка, заболеваниях почек, как мочегонное, при анемии, бессоннице, мигренях, ревматических болях. Также пьют как «мужской» чай.

Ромашка
Сердечный чай. Выраженное антитромбическое воздействием и антимикробное действие (при гриппе, простудах, воспалениях).

Читать далее...

ДОМАШНЯЯ ПРЯНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ГОРЯЧЕГО КАКАО

Читать далее...

ИНДИЙСКИЕ СЕКРЕТЫ: МАСАЛА - ЧАЙ

Индия является одним из крупнейших в мире поставщиков чая. Но вот традиции чаепития мир принял другие, китайские. В самой Индии в чистом виде чай не пьют. Хотя красный чай (известный у нас как черный), пользуется огромной популярностью, так как входит в масала чай.

Masala дословно означает “специи”, “чай” – заимствованное из хинди слово, поэтому masala chay – “чай со специями”. Сам напиток обладает уникальными свойствами, как утверждает аюрведа, хотя на наш привычный китайский вариант чая он не похож. Он скорее ближе к любителям английской традиции, пить чай с молоком (хотя тут тоже нужно отдать должное Индии, которая долго была колонией Британии). Масала-чай в Индии пьют уже более тысячи лет.

Читать далее...

ИНДИЙСКИЙ ЧАЙ МАСАЛА

Индия — страна слонов, индийский танцев, ядовитых змей, солнца, фильмов, специй, чая и странных «резиновых» йогов. Так же считается что Индия это родина Буддизма, Индуизма и многих других верований. Что еще интересно, так это то, что немало известная игра «Шахматы» появилась тоже из Индии. Какая связь между жаркой Индией и Холодной Россией, спросите Вы? Связей не то что много, но они есть. В России все больше и больше становится популярна восточная тема — это и ставшие очень модными клубы индийской йоги, это и школы индийских танцев, множество людей, находят как минимум интересной философию буддизма. Ну и конечно же мы с давних времен любим чай! Крепкий, терпкий, бархатный, горячий, ароматный чай! Индия занимает второе место по производству чая что достигает около 27% производства всего чая. Только за период 2003-2005года, в индии было собрано и произведено около 789 тысяч тонн индийского чая. Индийский чай — напиток детства, оставляющий в воспоминании очень приятные впечатления о чаепитии в кругу семьи, о долгом разговоре, о пыхтящем паром самоваре. Традиции Русской Чайной Церемонии давно утрачены и забыты, канули в лету, да и мало кто хранит нынче блестящие и пузатые самовары. С сегодняшнего дня, мы будем рассматривать различные народные способы приготовления традиционных чайных напитков.

Читать далее...

КОФЕЙНЫЙ ЭТИКЕТ

Кофейный стол, как и чайный – один из наиболее распространенных. Обычно на кофе приглашают в конце дня, после 18 часов. И подают его также в конце застолья. Самим фактом подачи создается ощущение торжества. Чтобы создать хорошее впечатление у гостей от проведенного вечера, сервировку при этом необходимо производить особенно тщательно.

Кофе можно подавать горячим . Все зависит от времени дня, по какому случаю торжество, и от личных предпочтений. Как бы ни подавали к столу кофе, он заслуживает того, чтобы вы могли по достоинству оценить и насладиться им. Для этого кофе подают горячим, сразу же после приготовления.

Стол для кофе покрывают скатертью (желательно нежной, светлого оттенка). На середине можно расстелить дорожку, а каждому гостю дать сложенную вчетверо салфетку – ее кладут справа.

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ КОФЕ

КОФЕ НА ПЕСКЕ

Ингредиенты:
Кофе (смолотый «в пыль») - 2 ч. ложки
Вода - 100 мл
Сахар - 1/2 ч. ложки
Насыпать в джезву свежемолотый кофе, добавить сахар и влить воду. Поставить турку в песок, при этом ее нужно углубить так, чтобы песок оказался не только внизу, но и по бокам турки. Дождаться, когда начнет подниматься пенка (не доводить до кипения) и вытащить турку из песка. Подождать пока пенка осядет и снова поставить джезву в песок. После чего повторить всю процедуру еще раз. Традиционно к данному виду кофе подается стакан холодной воды, которая пьется попеременно с кофе.

Читать далее...