Блинный пирог

Ингредиенты:
Мука - 150 гр
Молоко - 300 мл
Яйцо - 3 шт
Зелень - 2 пучка
Начинка:
Сыр - 200 гр
Помидоры - 6 шт
Чеснок - 2 зубка

Приготовление:
Для теста на блины смешать молоко, яйца, муку, добавить сахар и соль по вкусу, мелко порубленную зелень, взбить хорошо. На сковороде испечь 5-6 блинов. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладывать блины, между блинов выложить помидоры, порезанные кружками, присыпать тёртым на крупную тёрку сыр и мелко порубленным чесноком. Запекать в духовке при температуре 180ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Помидоры по корейски, быстро, вкусно


Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса 6%
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/

Серия сообщений "Помидоры.":
Часть 1 - Консервация.Помидоры
Часть 2 - Помидоры фаршированные "Зимний сюрприз"
Часть 3 - Сухой засол помидор
Часть 4 - Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Часть 5 - Быстрые малосольные помидоры
Часть 6 - Помидоры, которые не взрывают
...
Часть 9 - Как приготовить аджику: ТОП-5 рецептов
Часть 10 - Домашний томатный кетчуп
Часть 11 - Вяленые помидоры

Использование приправ, пряностей и специй

Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.

Читать далее...

Новогодние салаты 2013

На правах рекламы.

 

Вы, наверное, уже начали обдумывать меню к Новому году? Он придёт, как всегда, незаметно, надо встретить его во всеоружии. На праздничный стол, конечно, водрузите Оливье, наверное ещё несколько салатиков...

 

Если хотите узнать про новогодние салаты 2013, читайте сайт http://vsedlianas.ru. Для Вас наверное не ново, а мне очень понравилось, как красиво оформлен салат Оливье прямо скажем празднично и красиво! Наверное я тоже так его приготовлю. А рецепт тот же, Вы его знаете. Добавить немного красной икры, а выглядит салат по-царски красиво! Там ещё другие салатики, самое время посмотреть!

Люблю я бакложаны....

Толстолобик маринованный
Автор: Оля Четверг, 22 марта 20122 комментария рецепта
Просмотров: 2,409

Точно таким же образом можно замариновать щуку или карпа.
Ингредиенты:
Около 1 кг толстолобика (щуки, карпа)
2 луковицы
2 моркови
Соль
Для маринада:

150 мл уксуса (6-9% — на вкус)
1 столовая ложка с горкой сахара
160 г растительного масла
Перец горошком, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, зерна кориандра
Рыбу разделать на филе и нарезать небольшими кусочками:

Каждый кусочек тщательно обвалять в соли со всех сторон:

Плотно выложить в банку, чередуя с кружками лука, моркови, специями:

Соединить компоненты маринада (при желании можно довести до кипения и после остудить):

Холодным маринадом залить рыбу, плотно закрыть. Поместить в холодильник на 2 суток:

Подавать с отварной картошкой, посыпав укропом:

Без заголовка

http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/bananovyj-pirog-so-smetannym-kremom

Банановый пирог со сметанным кремом, приготовить Банановый пирог со сметанным кремом, рецепт с фото Банановый пирог со сметанным кремом, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Грог от простуды - редкое чудо!

Грог от простуды - редкое чудо!

Холодная осень вступила в свои права, и уже не до шуток ни взрослым, ни детворе! Простуды и вирусы так и ждут, как бы напасть на беззащитный организм со слабой иммунной системой!

Если вас одолела простуда, выпейте безалкогольный грог, который поможет быстрее встать на ноги и прогонит болезнь прочь!

При первых симптомах простуды незамедлительно действуйте. Приготовьте грог и не сомневайтесь, что он малоэффективен!

В кастрюльку налейте 0,5 л кипятка, поместите 4 штучки пряной гвоздички, 3 горошины душистого перца, 1 чайную ложку черного чая, 1 чайную ложку натертого имбиря и столько же молотой корицы (или 1 палочку). Прокипятив смесь на слабом огне 3 минутки, добавьте половинку нарезанного мелко лимона с кожурой. Когда грог настоится и немного остынет, подсластите его медком и выпейте. А затем отправляйтесь в постель!

Салат с тунцом - побалуйтесь вкусненьким!

Обожаю рыбу и крайне советую потреблять как можно больше рыбы. особенно морской и особенно женщинам после 30 лет. Именно в морской рыбке есть полиненасыщенные аминокислоты Омега_3 и омега-6. Это для женщины - красота,молодость и хорошая работа гормонов.

 

Читать далее...

Салат с тунцом

http://www.liveinternet.ru/users/ugneduk80/post243028041/

Цитата сообщения страдостея Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Салат с тунцом - побалуйтесь вкусненьким! Обожаю рыбу и крайне советую потреблять как можно больше рыбы. особенно морской и особенно женщинам после 30 ...

Куриные отбивные в сырном кляре

 

Читать далее...

Чесночный хлеб - ну что может быть лучше под горячий борщик!))

Когда наступают холода, хочется чего-то тепленького. Ну, а что может быть вкуснее и сытнее, чем украинский борщ? Рецепт настоящего борща и множество других безумно вкусных и оригинальный рецептов читайте в кулинарном блоге Сергея Джуренко djurenko.com. А как готовить потрясающий чесночный хлебушек, который как нельзя лучше подойдет к этому блюду и не только читайте ниже))

Ингредиенты:

• Свежий багет
• Сливочное масло – 125 г
• Чеснок – 1 головка
• Пучок свежей петрушки

Читаем дальше))

Торт-рулет "Тирамису

 

Читать далее...

Творожно - яблочная запеканка

Вот как раз, собрали урожай яблок и теперь будем готовить вкусную запеканку. Очень нежная,  с яблочным вкусом и тает во рту. 

Читать далее...

Закусочный торт «Княжеский»

Читать далее...

Альтернатива майонезу для заправки салатов - домашний йогурт!

 Или прекрасный вариант для завтрака.

Читать далее...

РОЗЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

РОЗЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

Делаем розы для украшения:

Розы пекутся из теста. Тесто: 4 яйца+ 1 ст.сахара+ 1( не полный стакан муки. Пеку в духовке на сковороде, смазанный раст. масло без запаха. Пекутся 3 овальных лепёшечки ( только надо сворачивать розочки в белых перчатках, иначе можно обжечь пальчики) Пекутся быстро и надо быстро сворачивать розочки, так как они быстро твердеют.Кончики розочки отрезать ножницами. Можно в тесто доб. сок моркови(1-2 ч.л.) или несколько капелек лимона или любой фруктовой эссенции.

http://amari02.ru/post242953961/

Десерт без выпечки "Чудо"


Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.
читать рецепт

Приправа для корейских салатов

 

Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе. Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы — салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят...

далее