Нежный и вкусный пирог, который просто тает во рту.



Ингредиенты:
шоколадное печенье - 200 г
сливочное масло - 100 г
тыквенное пюре - 1.5 стакана
крим-чиз - 200 г
сгущенка - 350 г
яйца - 3 шт.
ванилин
лесные орехи



Печенье размолоть в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом и утрамбовать на дне формы. Крим-чиз (или творог) смешать со сгущенным молоком, ванилином, добавить тыквенное пюре, взбить. Добавить яйца, всё хорошо перемешать миксером. Вылить в форму на печенье. Посыпать орехами. Выпекать чизкейк 40-45 минут при температуре 200 градусов.

Нельзя вынимать чизкейк из духовки сразу, после того, как он приготовится, так как из-за разницы температур он может потрескаться. Оставь его в духовке до полного остывания или хотя бы минут на 30.

Источник

Яблоки, корица, сахар, масло и овсяные хлопья — познакомьтесь с существенными компонентами хрустящих яблок. Это один из самых простых и легких яблочных десертов.



Ингредиенты:
- 7 больших яблок
- 4 чайных ложки лимонного сока
- щепотка ванильного сахара
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 100 грамм масла (комнатной температуры)

Приготовление:
Чтобы приготовить хрустящие яблоки, нужно очистить яблоки от кожуры и нарезать небольшими дольками. Полить сверху лимонным соком и дать постоять 5-7 минут. Затем добавить ваниль, хорошо перемешать и снова дать немножко постоять (так яблоки впитают в себя все ароматы лимона и ванилина). К яблокам добавить сахар и овсяные хлопья. Выложить в форму для запекания. Сверху полить маслом и присыпать корицей.
Запекать при невысокой температуре 40-45 минут до полного приготовления яблок. При подаче на стол сверху можно украсить сливками или шариком мороженого!