Пинетки с интересным узором крючком. |
В результате трёхдневных мучений крючка и пряжи получились у меня вот такие пинеточки: 
Метки: вязание |
Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов |
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589
Автор: Александр Ильин
Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.
Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.
Бульон
Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.
Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.
Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.
Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.
В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.
Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.
Метки: кулинария солянка |
Вяжем круг с многоцветной спиралью крючком. Видео |
http://www.knittingforbeginners.ru/kak-viazat-krug-spiral-kruckom/

Метки: вязание |
ИЗ ФЕТРА... броши, "украшалки"... очень просто и доступно... |
Метки: рукоделие |
ЮНЫЕ ПРИНЦЕССЫ |
Женское начало в нас развито самой природой. Еще с раннего детства девчёнки любят наряжаться и крутиться перед зеркалом.
Каждая из нас с детства мечтает одеть на себя что-нибудь эдакое, представляя себя Золушкой на балу или хотя бы Белоснежкой или Спящей Красавицей. Да и все сказки рисуют маленьких еще крошек всегда красиво одетыми девушками.
На этих фотографиях девчушки - леди ,выглядят настоящими принцессами...
Метки: детям шитьё |
Сердечки |
Метки: поделки детям |
Узор Thorn pattern |
Метки: вязание |
детское платье |







Узор к юбочке без клина: 1-й ряд вязать 2 раза, затем - по рисунку .
В 4-м ряду надо начинать делать прибавления через 3 и 1 галочки.
Четвертую галочку надо раздвоить, вязать треугольник до нужной высоты,
чтобы в итоге из каждой раздвоенной галочки(столбиков) получилось 4 новые галочки и далее - по рисунку.
http://razpetelka.ru/uncategorized/detskie-platya-dlya-devochek-kryuchkom.html/

2.

3.

![]()
![]()
![]()
![]()
http://www.stranamam.ru/post/3347344/

Метки: вязание детям |
Экспресс-пирог с любой начинкой! |
Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку!
Для теста необходимо смешать 2 яйца, стакан муки, стакан кефира, 1/2 ч.л. соды и щепотку соли. Для заливки слегка взбить 2 яйца с 2 ст.л. майонеза, посолить.
Начинка: содержимое рыбных консервов в масле размять вилкой, добавить по желанию лук, зелень.
Форму смазываем маслом, выливаем туда наше тесто. На тесто равномерно выкладываем начинку и сверху поливаем заливкой. Ставим в разогретую духовку буквально минут на 15. За несколько минут до готовности можно посыпать тертым сыром.
Для начинки можно использовать рыбу, фарш, паштет, капусту с яйцом, грибы и т.д - чего душа пожелает! Приятного аппетита!
автор Сириэль
http://forum.say7.info/topic49876.html
Серия сообщений "*ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ*":
Часть 1 - Быстрый пирог с разными начинками
Часть 2 - Пирог ягодный «Торопыжка»- очень простой в приготовлении
...
Часть 23 - пирог с цветной капустой в сырной заливке
Часть 24 - Быстрый заливной пирог – перевертыш «Золотая рыбка»
Часть 25 - Экспресс-пирог с любой начинкой!
Часть 26 - Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)
Метки: кулинария |
Совместимые и несовместимые продукты |
Метки: здоровье полезные советы полезности |
Для юных модниц (2-3 г. и 4-5 лет): платье спицами от Carmen Taberner |
http://www.okidea.biz/forum/viewtopic.php?f=30&t=409&start=20
Примечание мое
Иримед: размещаю табличку детских размеров:
http://club.osinka.ru/topic-39643?&start=30

Метки: вязание детям |
«Перепелиные ножки» |
Метки: кулинария |
25 способов завязать шарф! |
Метки: видео шарф полезности полезные советы |
Признаки недостачи витаминов и микроэлементов в организме. |







Метки: полезные советы полезности здоровье |
Выращиваем сладкие кристаллы |

Метки: кулинария детям |
Вязаный арт-объект! Ну оочень стильно... |
Техника вязания, я так думаю, очень простая, крючок, столбики с накидом и без...
Метки: вязание рукоделие |
Боснийское или SlipStitchCrochet вязание |
Метки: вязание |
Очень быстрый способ лепки пельменей (ручной) |
За какое время Вы слепили бы все эти пельмени включая раскатывание теста? При чем, рассчитывая, только на свои 2 руки?
У меня на все это ушел ровно час!!!!!!!!!!
Прочитав только эти две строчки и посмотрев на количество. Я решила не откладывая начать лепить. (ЛЮБИМ мы пельмени). Спасибо Алтынай76 за такой прекрасный МК и простое решения в лепке пельменей)))
(текст привожу дословно)Читать далее
Метки: кулинария |
Шали с цветками вязанными на вилке. МК цветка. |
Источник: http://nitochka09.ru/blog/43885944007/TSvetok,-svy...ke-kryuchkom%28Master-Klass%29.
Метки: вязание |
Как набрать на клавиатуре прикольные символы... |
Метки: компьютер без коментариев |