-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Чермак_Елена

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2899





>Домашний торт "Шоколадка"

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт "Шоколадка"

Торт «Шоколадка» может заменить любую покупную шоколадку или печенье в шоколаде. А если закрыть глаза и откусить кусочек торта, то по вкусу он напоминает конфету «Чернослив в шоколаде».

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ХЛЕБ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

3910396_64 (700x525, 52Kb)

Вес 1000 гр. 
Время 3 часа 39 минут.
Ингредиенты: вода 405 мл., соль 2 ч. л., сахар 1 ст. л., пшеничная мука 560 гр., цельная мука 130 гр., сухие пекарские дрожжи 2 ч. л.
Факультативно. Выбрать один из следующих ингредиентов: грецкий орех 150 гр., фундук 150 гр.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сердечная недостаточность

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечная недостаточность

 

Сердечная недостаточность – ослабление сократительной способности сердечной мышцы. Проявление болезни выражается в застое крови в большом круге кровообращения и в легких, одышке, отеках, увеличении печени, асците, синюшности видимых слизистых оболочек и отдельных участков кожи.

Задачами фитотерапии является снятие отеков, вызванных сердечной недостаточностью, улучшение сердечной деятельности, снятие боли, снятие одышки, усиление сократительной способности сердца. Так как сон у сердечных больных часто всего нарушен, то при лечении нужно назначать лекарственные препараты успокаивающего действия.


Использование лекарственных растений и трав при лечении сердечной недостаточности:

• Молодые красные шишки обыкновенной сосны настаивайте на водке (1:10) 14 дней. Цедите. Принимайте лечение месяц 3 р. в день по 25 капель. 

• 300 мл кипящей воды облейте 2 ч. л. смеси семян и травы укропа огородного. Настаивайте час, слейте для очистки через марлю. Пейте 3 р. в день по 1/2 стакана. 

• 250 мл. кипятка обварите столовую ложку (1 ст. л.) цветков шероховатого василька, после чего настаивайте их 2 ч. Принимайте три раза в день по 2 ст. л. за 1/4 ч. до еды. Курс лечения 45 – 60 дней. Повторите лечение 3 - 4 р. за год.
Читать далее...

Метки:  

Куриные грудки с фенхелем в сливочном соусе

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с фенхелем в сливочном соусе



грудки куриные — 2 штуки;
фенхель — 1 штука;
оливковое масло — 1 столовая ложка;
сливки 35% жирности — 1 стакан;
горчица зерновая — 1 столовая ложка;
дижонская горчица — 1 столовая ложка;
тимьян — несколько веточек;
соль, перец свежемолотый по вкусу.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Целебные маски для лица из овсянки

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные маски для лица из овсянки

Девочки, все, наверное, знают, что овсянка обладает очень полезными и сильными лечебными свойствами для организма. И маски для лица из овсянки совсем не исключение. Скорее наоборот, сейчас все чаще и чаще в домашней косметологии применяются маски из этого злака.

Итак, в чем же заключается полезные свойства овсянки и масок, в которых она является основным ингредиентом?

Маски для лица из овсянки:

  • очищают поры
  • обладают противовоспалительными и увлажняющими свойствами
  • снижают секрецию сальных желез
  • питают и насыщают необходимыми микроэлементами
  • способствуют омоложению кожи
  • делают ее упругой и свежей
  • обладают подтягивающим действием
  • придают коже лица гладкость

Прежде всего, это происходит благодаря комплексу витаминов и микроэлементов: калий, магний, фосфор, хром, железо, марганец, йод, фтор, цинк, кобальт, витамины А, Е, В1, В2, В6, К. Кроме того, в состав овсянки входит большой процент крахмала – до 60%, различные полезные жиры и другие, важные для нашего организма элементы.

Я сделала подборку масок из овсянки для разных типов кожи, а вы уже сами определяйтесь, какая из них вам будет в самый раз :) .

маски для лица из овсянки

Целебные маски для лица из овсянки

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»

Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»

bab-salfetka-00 (500x375, 118Kb)
Пирог «Бабушкина салфетка» без мака:

Ингредиенты в данном случае:

Для теста на 2 рулета с разными начинками (подробнее см. Изделия из сдобного теста):
- мука - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи - 1 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- кефир, молоко, вода - суммарно около 1 стакана
- масло сливочное - 1 ст. л.
- масло растительное - 5 ст. л.
- соль на кончике ножа

Из этого теста готовим сразу 2 рулета с разными начинками (начинки рулета могут быть и другие по собственному выбору).
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Баноффи

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баноффи

Баноффи

banoffi (420x315, 32Kb)

Ингредиенты:

200г очищенного миндаля
280г сахарной пудры
тесто по базовому рецепту
2 банки (400 г) варёной сгущёнки
6 бананов
560 мл жирных сливок
1 ст. л. растворимого кофе
семена 1 стручка ванили

Тесто по базовому рецепту:

500 г муки
100 г сахарной пудры
250 г охлаждённого сливочного масла
цедра 1 лимона
2 крупных яйца, взбить
немного молока
мука для посыпания

Проще всего приготовить это тесто в кухонном комбайне - в таком случае оно беспрепятственно вам удастся, но если у вас его нет или вы поклонник старомодных технологий, то не забудьте хорошо охладить сливочное масло (лучше подержать его в морозилке минут 20-30) и подержите руки под струёй холодной воды, т.к. масло не должно таять.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Продолжение темы - месяц интенсивной тренировки с Анитой Луценко

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение темы - месяц интенсивной тренировки с Анитой Луценко.

Осваиваем продолжение комплекса интенсивных тренировок - смотрим, заряжаемся позитивом и занимаемся.

Уже завтра  вы на весах увидите как минимум минус 1 килограмм.

 С каждым днем вы будете чувствовать, что тело становится все легче и легче.

Дневники похудения с Анитой Луценко. Выпуск 155. Онлайн

 

Продолжается интенсивная тренировка в Дневниках похудения с Анитой Луценко, тренером шоу «Зважені та Щасливі». Сегодня выпуск 155. Не ленимся, занимаемся ежедневно, не забываем выпивать около 8 стаканов воды в день и корректируем режим питания. Рацион питания участников тренировки можно посмотреть ТУТ

Дневники похудения с Анитой Луценко. Выпуск 155. Интенсивная тренировка. Часть 1. Смотреть онлайн

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Продолжение темы - Месяц интенсивной тренировки с Анитой Луценко

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение темы - Месяц интенсивной тренировки с Анитой Луценко


Мне в комментариях задавали вопрос, будет ли продолжение этого поста : http://www.liveinternet.ru/users/4804599/post267370072/, ( для тех кто пропустил), ну раз поднята такая тема о месяце интенсивных тренировок, то соответственно и будут новые добавления. Когда посмотришь на участников проекта, то сразу появляется мотивация, СРОЧНО заняться  собой, чтобы не довести себя до такой формы. Ну, соответственно не забываем о правильном питании. 

Не советую, посмотрев первые тренировки и последующие, не приниматься слишком рьяно. Если вы не занимались до этого, то не обязательно повторять все . Слушайте свое тело, будьте внимательны те, кто имеет проблемы с сердечно - сосудистой системой. Тренировки интенсивные, и нагружать свое тело нужно постепенно. И учитывайте свой возраст.

Итак, продолжение:

Анита Луценко, тренер шоу «Зважені та Щасливі», очень требовательна к участникам интенсивной тренировки. Да и сами участники не позволяют себе расслабляться, ведь их цель — идеальное тело. Занимаемся вместе с рубрикой Дневник похудения! Сегодня выпуск 154

Дневники похудения с Анитой Луценко. Выпуск 154. Интенсивная тренировка. Часть 1. Смотреть онлайн


Дневники похудения с Анитой Луценко. Выпуск 154. Интенсивная тренировка. Часть 2. Смотреть онлайн

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Месяц интенсивной тренировки с Анитой Луценко

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Месяц интенсивной тренировки с Анитой Луценко

anita-lucenko1 (600x399, 114Kb)

 

В Дневниках похудения начался месяц интенсивной тренировки с Анитой Луценко, тренером шоу «Зважені та Щасливі». Анита обещает, что уже через месяц вы увидите реальные изменения на пути к своему идеальному телу. Для этого нужно ежедневно заниматься вместе с участниками проекта

Дневники похудения с Анитой Луценко. Выпуск 153. Интенсивная тренировка. Часть 1. Смотреть онлайн



Дневники похудения с Анитой Луценко. Выпуск 153. Интенсивная тренировка. Часть 2. Смотреть онлайн

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Полезный Дикий рис

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный Дикий рис

3557542_small_information_items_1505 (470x315, 34Kb)

Вам не доводилось, зайдя в крупный продовольственный супермаркет, видеть на полке, где располагаются многочисленные сорта риса, рис необычного коричневого цвета, чья цена в несколько раз превышает цены остальной рисовой продукции? Может быть, вы задавались вопросом, что это за диковинный рис и почему он столько стоит?

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Маковый пирог "Бутоны роз

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый пирог "Бутоны роз"

 

 
ТЕСТО НА ВЫБОР ИЛИ СВОЕ!!!
Тесто№1 можете использовать свое проверенное или покупное, то которое вам больше нравится (дрожжевое сдобное)
200 мл теплого молока
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
50 г мягкого сливочного масла
2 яичных желтка
100 грамм йогурт
600 г муки
20 г дрожжей (1.5 ч.л сухих)
+ 1 яйцо для смазки
Читать далее...

Метки:  

Постные закуски из грибов и овощей

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные закуски из грибов и овощей

Постные закуски из грибов и овощей
Экспресс-маринование шампиньонов

Фото к рецепту: Экспресс-маринование шампиньонов

Этот рецепт маринования шампиньонов я нашла несколько лет назад в интернете, не помню уже кто автор. Рецепт прост и быстр в приготовлении. Грибочки получаются остренькие и вкуснющие! Объедение!

шампиньоны, вино белое сухое, чеснок, петрушка, соль, сахар, уксус бальзамический, масло оливковое

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Бисквитный торт АБРИКОС

Четверг, 28 Марта 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт АБРИКОС





Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рецепты РИЗОТТО

Среда, 27 Марта 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты РИЗОТТО

4maf.ru_pisec_2013.03.20_11-16-02_51495b2683e0b (176x38, 22Kb)


Давным-давно ризотто готовилось исключительно на сливочном масле, потому что родом это блюдо с севера Италии, где оливковых рощ в принципе нет и никогда не было. Традиционные виды ризотто готовятся так же и сейчас. Например, ризотто по-милански - с шафраном, сливочным маслом и пармезаном. Французы придумали добавлять в ризотто сливки, что для итальянцев просто немыслимо. Появляются и совершенно новые рецепты, например, ризотто с цикорием или радиккьо. Такое ризотто обладает характерным горьковатым вкусом, очень сейчас ценимым итальянцами, и готовится на красном сухом вине. Вообще же ризотто можно готовить почти из любых продуктов, обладающих гармонирующими вкусами. Например, со спаржей, с грушами и горгонзолой, с лобстером и апельсином, с рыбным филе, с курицей. Главное - следить за сочетаемостью продуктов.

Ризотто со шпинатом и песто

Что нужно:
4 стакана куриного бульона
3 ст. л. песто из базилика
50 г кедровых орехов
300 г листьев шпината (без стеблей)
4 ст. л. тертого пармезана
1 стакан риса для ризотто (арборио)
4 ст. л. нерафинированного оливкового масла
лук репчатый – 1 луковица

Что делать:
Бульон довести до кипения и держать на плите, не давая остыть.
Луковицу очистить, мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло и на среднем огне обжарить до мягкости лук, 4–5 мин.
Добавить рис и, помешивая, обжаривать вместе с луком, пока рис не станет прозрачным (не давая ему изменить цвет), 3–4 мин. Добавить 1 стакан горячего бульона и, помешивая, варить, пока бульон не впитается.
Повторить операцию, добавив еще полстакана бульона.
Когда жидкость впитается, влить еще полстакана бульона. Когда и он впитается, добавить мелко нарубленный шпинат. Размешать и влить полстакана бульона. Когда впитается, добавить песто и кедровые орехи.
Влить оставшийся бульон и перед самой подачей на стол посыпать пармезаном и свежемолотым черным перцем по вкусу.
Главное - не переставать мешать ризотто, пока оно стоит на огне. Весь процесс должен занять около 30 мин. Ризотто должно иметь кремовую консистенцию, рис не должен быть переварен.
Источник: "Гастрономъ" #11(34), 2004

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Яблочный пирог перевертыш!

Среда, 27 Марта 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог перевертыш!

Пироги с яблоками - довольно простая, но всегда пользующаяся успехом выпечка. Яблоки всегда доступны в качестве начинки, аромат же яблочного пирога наполнят весь дом настоящим семейным уютом, объединяя всех домашних за чаепитием. Предлагаемый яблочный пирог-"перевертыш" достоин стать как украшением сладкого стола, так и фирменным блюдом хозяйки.
Для теста понадобиться: 2 стакана муки, 3 ст ложки охлажденного сливочного масла, пол чай ложки соли, полстакана кипяченой воды.
Для начинки необходимо: 1 кг яблок сорта антоновка или семеринка, 1 стакан сахарного песка, 2 ст л сахара для посыпания, 1 чай л корицы, 1 ст л замороженного сливочного масла.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Бисквит, который получается всегда)

Среда, 27 Марта 2013 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит, который получается всегда)

Все весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!..
Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось!!! Даже когда я пекла бисквит по классическому рецепту, там где надо тщательно отделять белки от желтков, взбивать до умопомрачения… здесь этого не требуется, что весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!
Вообще-то тесто для этого простого бисквита готовится точь-в-точь так же, как для яблочной шарлотки. Только ингредиентов нужно вдвое больше. И получается высокий, пышный корж, из которого можно соорудить большущий торт на всю семью!
Ингредиенты для простого бисквита:
- 6 яиц;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- уксус.
Как приготовить самый простой бисквит:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Подборка праздничных закусок

Среда, 27 Марта 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка праздничных закусок

Сырная закуска в чипсах

Легкий вариант закуски к праздничному столу. Только накладывать массу в чипсы нужно непосредственно перед подачей, потому что они быстро размокают и теряют «товарный вид» и форму.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Соус тартар

Среда, 27 Марта 2013 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус тартар

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сырные шарики с сельдью

Среда, 27 Марта 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики с сельдью

 
Сырные шарики с сельдью
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Чермак_Елена
Страницы: 141 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь