-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_1505

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 10050

Комментарии (0)

Паштет за 10 минут

Среда, 07 Ноября 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет за 10 минут (Такая вкуснятина!!!Как закуска/перекус - просто идеален!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Обалденный куриный рулет

Среда, 07 Ноября 2012 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ РУЛЕТА ПОНРАВИТСЯ ВСЕ ВАШЕЙ СЕМЬЕ И ГОСТЯМ,КОТОРЫЕ ПРИДУТ ПОЗДРАВИТЬ ВАС С НОВЫМ ГОДОМ!!!

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТА НАМ ПОНАДОБИТСЯ:4979645_1025_0_1_ (440x320, 101Kb)

КУРИНОЕ ФИЛЕ - 2ШТ.

БЕКОН - 10 ЛОМТИКОВ

МОЦАРЕЛЛА - 80ГР

КРАСНЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 1ШТ

ЖЕЛТЫЙ ПЕРЕЦ - 1ШТ.

1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА

2 СТ.Л.МАСЛА

ОРЕГАНО - 1Ч.Л.

1 ПУЧОК ПЕТРУШКИ, 

СОЛЬ,ПЕРЕЦ

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Куриный паштет за 10 минут

Среда, 07 Ноября 2012 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный паштет за 10 минут

Ну, а  теперь сага о паштете.

     

 

Далее
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Балык из куриного филе

Суббота, 20 Октября 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балык из куриного филе

Огромная благодарность автору: allenka


Делала несколько раз с различным спиртным, но больше всего понравилось с лимончелло.
Грудки получаются как настоящий балык. Попробуйте!

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Куриная ветчина из коробки

Пятница, 12 Октября 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная ветчина из коробки

РП

Может быть и встречался такой рецепт, я его потеряла и вновь нашла для себя. Очень вкусная закусочка. Можно сказать праздничная.

Домашняя куриная ветчина

Ингредиенты:
- до...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Кулинария. Рецепт. Пирог "Курино-грибной жульен"

Среда, 03 Октября 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

 

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
IMG_6852-500x333 (700x466, 140Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные сердечки

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки.

Очень интересная и вкусная закуска.

Я и забыла о ней, мне Аллочка напомнила недавно. А ведь когда-то, еще во времена СССР, я приводила в восторг своих гостей этими сердечками. Ведь мы все помним, что тогда  изобилия не было особо, поэтому любое необычное блюдо вызывало море эмоций и восхищения.

Скоро Новый год и эта закуска украсит стол и порадует гостей.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

КУРИНЫЕ НОЖКИ В СОЕВО – МЕДОВОМ СОУСЕ

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ НОЖКИ В СОЕВО – МЕДОВОМ СОУСЕ.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

ГУЛЯШ ИЗ ИНДЕЙКИ ПО-ИСПАНСКИ

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГУЛЯШ ИЗ ИНДЕЙКИ ПО-ИСПАНСКИ

Готовила это блюдо несколько раз, все едят с удовольствием, уже и знакомые взяли рецепт, говорят спасибо!  В рецепте ничего не меняла, далее рецепт в оригинале. Готовьте, не пожалеете! Спасибо Татьяне из Минска с Вкусного блога.

Гуляш из индейки по-испански

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Заправьте противень и ...

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправьте противень и ...

... можете идти отдыхать - сытный ужин или обед приготовится сам по себе))))

ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ДОМАШНЕМУ


 (600x588, 133Kb)
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Курник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник

Сытный пирог, который можно предложить своим гостям как самостоятельное блюдо, подавая с овощами или чаем.

Курник

Продукты:
- ? курицы
- 2 стакана муки
- 125г сливочного масла
- 125г сметаны
- 150г белых грибов
- 2 яйца
- зелень
- 0,5 ст. отваренного риса
- для соуса: 1ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. муки без горки, 0,5стакана куриного бульона, 30мл сливок, 50г тертого сыра

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Мини-рулетики из куриного филе. Нежные, сочные...

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-рулетики из куриного филе. Нежные, сочные...

Огромная благодарность автору: allenka



Сочные, мягкие, нежные - попробуйте!

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Суфле из курицы с овощами

Четверг, 22 Марта 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из курицы с овощами



Сегодня решила в очередной раз побаловать мужа тем, что осталось в холодильнике и превзошла даже самые смелые свои ожидания. Невероятно нежное блюдо, которое хорошо с любым гарниром (муж ел с макарошками, я с салатиком, думаю еще будет самое то с жареной картошечкой). И что самое главное (кроме того, что готовится очень быстро), это суфле можно есть, как в горячем виде, так и в холодном на бутерброд.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Курица по-гречески

Четверг, 22 Марта 2012 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-гречески

Из книги Гастронома "Про птицу", а найдено здесь у Марины [info]mimi_shka 

Вообще-то в названии упоминается цыпленок, и думаю, что если приготовить его как описано ниже - будет очень хорошо. Но раз в рецепте фигурирует куриная грудка, которую очень мало кто не любит, с ней и сделаем. 
Рецепт пошаговый настолько, насколько это возможно. Замариновать и обжарить мясо, приготовить соус - сложностей быть не должно.

Нам нужно
500 г филе куриной грудки
сок половины лимона
1 ч л сухого орегано
4 ст л оливкового масла
1/2 ч л черного молотого перца
соль

для цацики - 125 г натурального йогурта (желательно греческого)
1 крупный зубчик чеснока
сок 1/2 маленького лимона
1 свежий огурец
черный перец
соль

дополнительно:
6 лепешек пита
1 помидор
1 красная луковица
зеленый салат
оливки
фета

Что делаем:

1. Филе нарезаем длинными тонкими полосками


2. И маринуем 4 часа в холодильнике в смеси оливкового масла, лимонного сока, соли, орегано и перца.


3. Огурец натираем на терке, отжимаем от лишней жидкости..


4. ..смешиваем с йогуртом, перцем, лимонным соком, измельченным чесноком и солью.


5. Обжариваем курицу на сильном огне до румяности.
Можно подать с:
питой, обжаренной на гриле.
 с ассорти из феты, нарезанного полукольцами лука, оливками, дольками помидоров и салатом.
Пора к столу!




Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Грудка с овощами в рукаве

Четверг, 22 Марта 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусно

Фото






Welcome После тяжёлого рабочего дня сил вчера не было совсем, поэтому решил приготовить что-то такое, что позволило бы параллельно отдыхать )))...






Как обычно в моём творчестве будет участвовать много овощей (люблю я их Embarassed )...
Фото



read Нам понадобится:


- 1 куриная грудка


- небольшой вилок цветной капусты


- 9 шампиньонов


- 2 моркови



- 2 помидора


- 3 картофелины


- 1 перец


- 1 маленький кабачок (я его в итоге забыл использовать Embarassed )


- стручковая фасоль (я взял замороженную)


- сметана


- зелень (у меня была петрушка)


- соль, перец






Ну начнём всё крошить )))





Картофель режем средними кубиками
Фото



Морковь стругаем колечками
Фото



Грибы режем пластинками
Фото



Куриное филе режем тоже средними кусочками
Фото




Перец режем соломкой
Фото



Капусту разделяем на небольшие веточки
Фото



Помидоры режем кубикамим
Фото



Всё вместе перемешиваем, добавляем стручковую фасоль, солим и перчим по вкусу
Фото



Смешиваем со сметаной и укладываем в рукав для запекания, закрываем концы клипсами (я дополнительно всегда завязываю узелками, страшновастенько всегда за него как-то Bomb )
Фото




Кладём пакет на холодный противень (я ничем не смазываю), делаем зубочисткой штук 5 дырочек для выхода лишнего пара и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут (в это время занимаемся отдыхом beach )
Фото



Рукав надуется как обычно...
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Свиной карбонат из... куриного филе

Четверг, 22 Марта 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиной карбонат из... куриного филе

Свиной карбонат из... куриного филе


Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.

Рецепт

Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)

Четверг, 22 Марта 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Рыжая курица

Четверг, 22 Марта 2012 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения irulika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыжая курица

Рыжая курица

 

Рыжая курица

Состав:

куриное филе- 1 кг
лук репчатый- 3 штуки
морковь по-корейски- 300 гр.
сметана- 200 гр.
майонез- 200 гр.
сыр-100 гр.
кориандр молотый
перец черный молотый
соль

Приготовление:

Куриное филе нарезать на медальоны. Сложить в огнеупорную форму, посолить и поперчить, присыпать молотым кориандром.

 

Рыжая курица

Нарезать лук полукольцами и выложить поверх куриного филе.

Рыжая курица

Затем морковку.

Рыжая курица

Смешать майонез и сметану и выложить поверх морковки.

Рыжая курица

Присыпать тертым сыром.

Рыжая курица

Ставим в заранее разогретую духовку при 200*С на 45-60 минут.

Рыжая курица

Рыжая курица

Рыжая курица

Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

Запеченые куриные котлетки с гарниром Полосатый рейс

Четверг, 22 Марта 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченые куриные котлетки с гарниром Полосатый рейс







Вам потребуется для котлет - 1 куриная грудка(филе) 1 яйцо, 1 небольшая луковица, 1 ч.л. зерновой горчицы, 1 ч.л. кетчупа, специи соль, 2-3 ст.л. муки.








Из продуктов для котлет делаем куриный фарш, хорошо все перемешав







Для гарнира вам надо - 6-7 картофелин, 5-6 помидор. 0,5 луковицы, оливковое масло для смазки формы, 2 зубчика чеснока, около 100 грамоов любого сыра, 1 яйцо, 150 г. молока., 100 г. сметаны





Очищенный картофель режем крупными дольками и отвариваем в подсоленой воде до готовности. Также режем помидоры.








Выкладываем в форму, натертую чесноком и смазанную маслом картофель, чередуя с помидорами.








А в серединку котлетки из фарша.



По краям котлеток - репчатый лук полукольцами





И заливаем заливкой из сыра, яйца, сметаны и молока















Ставим для запеканияв горячую духовку 180 град на 35-40 мин
http://forum.say7.info/topic25867.html
Рубрики:  кулинария/Из курицы

Комментарии (0)

КАЧЧИАТОРИ ИЗ КУРИЦЫ

Четверг, 22 Марта 2012 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЧЧИАТОРИ ИЗ КУРИЦЫ



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Из курицы


 Страницы: 6 5 4 [3] 2 1