Квас из молочной сыворотки.

Огромная благодарность автору: Ira Bonheur



Легко делается. Быстро – сегодня сделал, а завтра уже пьешь. Полезно – сыворотка всегда считалась полезной для здоровья. Вкусно! Идеально для окрошки!

Молочная сыворотка получается после сворачивания и процеживания молока. Те, кто когда-нибудь делал творог в домашних условиях, или домашний сыр, хорошо знают, что это такое. Это очень ценный пищевой продукт, в котором содержится масса полезных компонентов. По этой причине сыворотка используется, как пищевая добавка, популярная среди бодибилдеров. В Швейцарии, где производится много сыра, на основе молочной сыворотки изготавливают газированный напиток Rivella.

читать рецепт

Домашняя А'ля фанта

Прежде всего большое спасибо галина5819 за то, что напомнила давно забытый семейный рецепт!


Читать далее

Лимонад "Ананас и мята".

 

Читать далее...

Масала (индийский чай)

Масала - это традиционный индийский напиток. Основная идея превращения просто чая в "масалу" - это добавление молока и определенных специй.

Я нашла свой рецепт и теперь только его и готовлю. Отличительной чертой этого рецепта является приготовление масалы на сливках. Я использую сливки малохранящиеся (3-5 дней). Получается весьма питательный напиток, который часто не попьешь. Готовлю его в особо промозглые осенне - зимние деньки, потому что такой чай очень хорошо прогревает:)

✂······рецепт

Мацони или йогурт



молоко (цельное) — 1 л.
йогурт натуральный (или сметана 3 ст ложки) — 125 гр.
Читать далее

Напиток из молока похожий на кумыс



Рецепт взят из книги напитки. Понимаю что с настоящим кумысом его практически ничего не связывает, но напиток получился очень интересным, пенным, шипучим, освежающим. В жару то что надо. Радует простота приготовления.
Читать далее

Напиток "Долгожданная прохлада"



дыня (мякоть) — 100 гp.
сок гранатовый — 2 ст. л.
сок яблочный — 2 ст. л.
лёд
вода газированная — 0,5 ст.
Читать далее

Гранатовый смузи с творогом



2 ст. замороженных или свежих фруктов (у меня замороженные клубника и малина, свежая черешня)
1 ст. гранатового сока
0,5 ст. творога
1 банан
0,5 ст. воды

В чаше блендера смешать ягоды, очищенный и нарезанный банан, сок, воду и творог. Всё пробить блендером и сразу подавать.
Полноценный завтрак или ужин.
Приятного аппетита!

источник

Самый простой рецепт кваса



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Скачать "Квас хлебный. Популярные рецепты"

"Лимонад" из огурцов

Моя огромная благодарность Владимир Шильников за то, что разыскал этот рецепт!


Читать далее...

Barley water (ячменная вода)

Привет.

Вот это жара! Чувствую, что горячими яблочными пирогами, хаггисом или ростбифом с йоркширским пудингом я вас вряд ли соблазню по такой погоде. Но, все же продолжу тему Великобритании, и расскажу о традиционном напитке, который отлично утоляет жажду в жару –barley water (ячменная вода).

Этот рецепт своими корнями уходит к напитку известному еще в 17 веке под названием A Dainty Cooling Drink for a Hot Fever. Я нашла его в книге "Complete Traditional Recipe Book" Сары Эдингтон. А теперь перейдем к рецепту. 

Читать далее...

Лимонный лимонад

 

Читать далее...

Домашний тархун

 

Читать далее...

Как красиво подать арбуз...





Читать далее...

Мятный сироп


Мятный сироп не только приятный на вкус, но и полезен для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях, улучшает сон. Можно, конечно, мяту и засушить на зиму, но потом так, порой, лень её заваривать, а готовый сиропчик всегда под рукой, вынул из холодильника, скушал ложечку, как мед, он вязкий и сладкий, или в чай плеснул, хорошо освежает (а запах!!!), или на ночь в водичку капнул и спишь, как убитый, я уж не говорю о том, что это великолепная услада-полить им блинчики или оладушки...А при простуде зимой, по столовой ложке 3 раза в день и ноу проблем.
Сироп получается янтарного цвета, с изумительным ароматом и вкусомЧитать далее...

Горячий шоколад

Горячий шоколад

Что может быть лучше чашечки горячего шоколада, когда дождь за окном?
Укутывайтесь в теплый плед, включайте любимый фильм и наслаждайтесь.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Ингредиенты

1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)

Крахмал развести в 1 стакане молока.
Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.
Подавать горячим.

для вас Natali002

Вкусные и полезные низкокалорийные напитки.

Если Вы заботитесь о своём здоровье и поддерживаете себя всегда в идеальной форме, то такие низкокалорийные напитки  у Вас должны присутствовать в рационе всегда. Они не только вкусные, но и очень полезные. 

Читать далее...