"ФАНТА" по домашнему.

Вторник, 17 Июля 2012 г. 01:15 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашняя А'ля фанта

Прежде всего большое спасибо галина5819 за то, что напомнила давно забытый семейный рецепт!

В давние времена когда на прилавках магазинов появился новый, необычный напиток "Фанта", когда хотелось её пить чуть ли не каждый день, а восможности этого не позволяли папа принёс в дом рецепт. Конечно это была не "Фанта", но по вкусовым качествам нисколько не уступала этому напитку!
Времена дефицитов давно канули в лету, и "Фанту мы давно не пьём, но в такую жару свежий, холодный напиток

не будет лишним, причём сделан он из продуктов которые всегда есть в доме!

А для того, чтобы приготовить 4,5 л. напитка потребуется:
2 апельсина
0,5 кг.сахара
2 ч. л. лимонной кислоты
4,5 л кипячёной воды

Апельсины ошпарить кипятком и тщательно протереть салфеткой чтобы снять тонкую восковую плёнку которой покрываются фрукты для длительного хранения.
Отправить их на ночь в морозилку.
Перекрутить апельсины в мясорубке, залить 1,5 литра холодной кипячёной воды (холодная, чтоб апельсины не запарились). Хорошо перемешать, дать час настояться и процедить через марлю сложенную в несколько слоёв. Добавить ещё 3 л. холодной кипячёной воды, сахар и лимонную кислоту. Вкус можно регулировать: сладкоежки могут добавить больше сахара, их противники лимонную кислоту. Пить охлаждённым.

Пейте и наслаждайтесь!

Серия сообщений "Напитки безалкагольные.":
Часть 1 - Квас из сыворотки.
Часть 2 - "ФАНТА" по домашнему.
Часть 3 - ЛИМОНАД АНАНАС И МЯТА.
Часть 4 - Масала, индийский чай.
...
Часть 15 - Мятный сироп на зиму.
Часть 16 - Горячий шоколад.
Часть 17 - Вкусные и полезные низкокалорийные напитки.