Цитата сообщения зверобой Торт " БЕЛОСНЕЖНОЕ РОЖДЕСТВО"

.

Рецепт приготовления домашнего торта



Понадобится:
•Мука 100 г
•Яйцо 3 шт
• Сахар 150 г
•Молоко сгущенное 1 банка
•Миндаль 150 г
•Крахмал 100 г
•Вода 4 ст л
•Разрыхлитель теста 3 ч л
•Кокосовая стружка белая 100 г
•Сметана жирная 200 г
•Сладкий творожный сырок 300 г

Взбиваем хорошенько яйца, постепенно добавляем сахар и воду.

Вводим муку, крахмал, разрыхлитель, 30 г белой кокосовой стружки , очень аккуратно взбиваем миксером на небольших оборотах.

Берем форму , выстилаем пекарской бумагой. Заливаем в форму тесто и разравниваем. Проследите, чтобы тесто было везде одинаковым по высоте.

Ставим форму в разогретую до 180С духовку и выпекаем 30 минут.

Замачиваем миндаль в горячей воде на несколько минут. Очищаем от кожицы. Обжариваем на сковороде до бледно-золотистого цвета. Мелко рубим.

Остужаем бисквит и разрезаем на два коржа.

Сметану взбиваем с творожными сырками и продолжая взбивать добавляем сгущенное молоко. У нас получился крепкий густой крем.

Нижний корж покрываем щедро кремом и равномерно высыпаем орехи. Накрываем вторым коржом обмазываем верх и бока кремом, оформляем кокосовой стружкой.

Желательно готовить Новогодний торт "Белоснежное Рождество" загодя , чтобы он настоялся ночь в .

Очень простой рецепт, но ооочень вкусный торт!

Рецепт пирожное "Домашнее".