-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Антоника

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2012
Записей: 9683
Комментариев: 147
Написано: 9912




action="//www.liveinternet.ru/community/3080659/post115612219/" method="get">

Невелика беда - услужить неблагодарному, но большое несчастье - принять услугу от подлеца.

БЕСПОКОЙСТВО не устраняет завтрашние ПРОБЛЕМЫ, оно забирает сегодняшний ПОКОЙ.

Когда БОГ разрешает твои проблемы, ты веришь в ЕГО способности; когда БОГ не разрешает твои проблемы, ОН верит в твои способности.

Часто, когда мы теряем надежду и думаем, что это конец, БОГ улыбается свыше и говорит: «Расслабься, милый, это просто поворот, а не конец!»

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ НА ВЕС ЗОЛОТА.

Пятница, 04 Марта 2016 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Олвия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ НА ВЕС ЗОЛОТА.

572 (700x420, 133Kb)

Чтобы собрать пенку при варке бульона, которая упала на дно, достаточно добавить стакан воды и подождать, пока жидкость вскипит снова.

Чтобы сохранить неповторимый вкус куриного бульона, из приправ добавлять необходимо только луковицу и морковь.

202ad9b41369.png
Олвия
Рубрики:  кулинария
полезные советы

Учимся готовить разное тесто

Пятница, 04 Марта 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся готовить разное тесто

КАК СДЕЛАТЬ РАЗНОЕ И ВКУСНОЕ ТЕСТО

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария/тесто

"Творожные рогалики"

Пятница, 04 Марта 2016 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮБА-ЛЮБУШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Творожные рогалики"

"Творожные рогалики"
Творожные рогалики
Необходимые ингредиенты:
200-300г пшеничной муки в/с
250-300г творога ( желательно посуше)
250г сливочного масла ( маргарина)
1 яйцо
щепотка соли
0,5ч.л.соды ( опционально)
сахар для посыпки(по вкусу) или мармелад-повидло.
Предварительно охлажденное масло (маргарин) порубить с мукой в крошку
Иногда я упрощаю и убыстряю эту стадию приготовления,предварительно заморозив масло.
Потом быстро натираю его на крупной терке и руками растираю с мукой в крошку.
Яйцо со щепоткой соли размешать вилкой.
В творог добавить гашеную лимоном соду(можно без нее).
Смешать масляно-мучную крошку с яйцом и творогом и быстро замесить неоднородное крутое тесто.
Количество муки варьируется в зависимости от влажности творога.
Тесто охлаждать в 60мин.,завернув в пленку( или 20-30 мин.в морозильной камере)
Затем разделить на 2 части,каждую раскатать в круг,толщиной около 3мм.
Разрезать колесиком или ножом на сектора.
Присыпать пласт теста тонким слоем сахара ( перед нарезкой),либо на каждый сектор уложить кусочек мармелада ( у меня домашний яблочный).
Скрутить треугольники теста в рогалики,начиная с широкого края.
Выпекать при температуре 200С 15-20мин. до образования золотистой корочки.
Некоторые моменты приготовления в картинках :

Взяла здесь



Серия сообщений "кулинария ч.2":
Мои личные посты

Часть 1 - Шукшука - яичница по-еврейски
Часть 2 - Пряный сухой посол скумбрии+рыбная рамочка
...
Часть 22 - Американские "панкейки"-чудо-блинчики
Часть 23 - Как правильно отварить яйцо "Пашот"
Часть 24 - "Творожные рогалики"
Часть 25 - Творожный крем


Рубрики:  кулинария/выпечка

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЙОНЕЗ

Пятница, 04 Марта 2016 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЙОНЕЗ


САМОДЕЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ


Майонез получается очень густой, не расслаивается, в может храниться, не портясь, до двух недель.


Ингредиенты

– одно яйцо;
– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);
– одна чайная ложка сахара;
– треть чайной ложки соли;
– одна столовая ложка лимонного сока; или одна столовая ложка винного уксуса
– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец – получим майонез «тартар»).
Приготовление




Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет храниться майонез. Дело в том, что он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую посуду будет хлопотно. Пусть это будет пол-литровая стеклянная баночка. Масло можно отмерить по весам, а можно на глазок налить столько, сколько показано на фотографии – большая точность не требуется.


Насыпаем в баночку с маслом соль. Туда же вслед за солью отправляем сахар.

В тарелочке выжимаем лимон (руками, конечно – по пол-лимона). Не над баночкой, а в тарелочку, чтобы удобнее было удалить косточки.


Из тарелочки лимонный сок сливаем в баночку.


Затем разбиваем над баночкой яйцо. Важно, чтобы при этой процедуре желток остался цел.


Погружаем блендер в баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем венчик ко дну баночки.


Взбивать будем не масло, а именно желток! Если взбивать масло, подавая желток постепенно, то майонез не загустеет. И теперь начинаем взбивать. Из венчика сразу же начнет идти густой массой белый майонез. Чтобы дать доступ маслу, время от времени приподнимаем венчик. Перемешивая, взбиваем одну-две минуты.


Очищаем венчик.


И подаем готовый продукт. Вот он – замечательный, ароматный, белый-белый самодельный майонез.
Приятного аппетита.


Рубрики:  кулинария/специи-приправы

Творожный крем

Пятница, 04 Марта 2016 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮБА-ЛЮБУШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный крем


Все виды творожных кремов профессиональные кулинары разделяют на два типа: сырые и заварные.
Они почти идентичны по составу, а вот технологии их приготовления существенно отличаются.

РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО ТВОРОЖНОГО КРЕМА


Понадобится:
300-400г сахарной пудры,
250г творога 9%,
50г сливочного масла,
1 ч.л. ванильного экстракта.
Как приготовить классический творожный крем.
Творог перемешать с ванилью и маслом при помощи миксера на средней скорости до гладкости массы. Просеять в массу сахарную пудру (просеивать – обязательно!), аккуратно начать перемешивать при помощи чайной ложки, затем перемешивать миксером на средней скорости до однородности и гладкости смеси.
Такой творожный крем прекрасно подходит для пирожных, тортов и любых других десертов. Самые простой способ приготовить с ним десерт – добавить в него фрукты и подать эту массу как десертное блюдо.
Классическим считается и творожно-сметанный крем.

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНО-СМЕТАННОГО КРЕМА



Понадобится:
400г творога,
1 пакетик сахара ванильного,
3 ст.л. сметаны,
сахар по вкусу.
Как приготовить творожно-сметанный крем.
Творог, обычный и ванильный сахар смешать, взбивать миксером до однородности минуту, влить сметану, взбивать 2 мин или дольше до полной гладкости и однородности (комочков быть не должно), после приготовления крем на некоторое время убрать в .
Творожные крема, как правило, готовятся из жирного творога от 5% жирности.
Если вы хотите приготовить творожно-заварной крем, то смотрите следующий рецепт.

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ЗАВАРНОГО КРЕМА


Понадобится:
500г творога 5%,
100г сливочного масла,
2 желтка яичных,
2 с.л. сахара,
0,5 ч.л. соды пищевой.
Как приготовить заварной творожный крем. Протереть через сито творог, добавить все, кроме сахара и на 2,5-3ч оставить при комнатной температуре. Далее поставить массу на водяную баню (в пароварку), 10 мин проварить, всыпать сахар, помешивая, дать немного остыть. Перелить приготовленную массу в горшочек, убрать на ночь в холодильник, не накрывая крышкой.
Часто творожные крема готовят со сливками и желатином – так получается воздушная масса, которая очень красиво смотрится в тортах.

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНОГО КРЕМА С ЖЕЛАТИНОМ



Понадобится:
250-300мл сливок жирных для взбивания,
200-250г творога зернистого 5% и более,
70-100г сахара,
50мл воды,
10г желатина.
Как приготовить творожно-сливочный крем с желатином.
В холодной воде на 40мин замочить желатин, через сито протереть творог. Смешать творог с половиной сахар, на водяной бане нагреть желатин – он должен раствориться (постоянно помешивать), дать остыть до комнатной температуры, добавить к творогу, перемешать. Сливки взбить в устойчивую пену вместе с остальным сахаром, добавить взбитые сливки по частям к творожной массе, перемешивая. Смазать кремом торт или приготовить пирожные и перед подачей изделие с таким кремом убрать в холодильник на несколько часов – крем за это время схватится.
Нельзя обойти вниманием и замечательные творожно-фруктовые крема, изделия с которыми получаются просто сказочно вкусными.

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНО-ЛИМОННОГО КРЕМА


Понадобится:
500г творога,
400г сливок жирных,
2 лимона,
2-3 ст.л. сахара,
по 1 ст.л. цедры лимона и желатина.
Как приготовить творожно-лимонный крем.
Желатин залить холодной водой, оставить до разбухания, лишнюю воду слить, поставить на огонь, прогреть до полного растворения, дать остыть. На мелкой терке потереть цедру, смешать ее с выдавленным из 2 лимонов соком и творогом. В крепкую пену взбить сливки, соединить с творожной смесью, тонкой струйкой влить остывший желатин в смесь, перемешать.
Один из самых популярных творожных кремов – творожно-йогуртовый. Он получается очень легким и нежным.

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВОГО КРЕМА



Понадобится:
400г сливок жирных,
250г творога жирного,
200г йогурта натурального,
1 пакетик сахара ванильного,
3 ст.л. сахара.
Как приготовить творожно-йогуртовый крем.
Через сито протереть творог, добавить натуральный йогурт и ванильный сахар. Обычный сахар всыпать в сливки, взбить их в крепкую пену, соединить с творожной смесью и до однородности все перемешать.
Приготовление творожных кремов несложная наука, которая легко дается всем без исключения сладкоежкам, желающим готовить изумительные десерты в домашних условиях своими руками на удивление близким. Приготовьте торт с творожным кремом на День рождения или любой другой праздник и обязательно получите массу похвал!



Взяла здесь
Люба-Любушка



Серия сообщений "соусы, супы, напитки, кремы":
Кулинария

Часть 1 - Борщ от Горелика
Часть 2 - Моя солянка
...
Часть 30 - сами делаем густой майонез
Часть 31 - Майонез
Часть 32 - Творожный крем




Серия сообщений "кулинария ч.2":
Мои личные посты

Часть 1 - Шукшука - яичница по-еврейски
Часть 2 - Пряный сухой посол скумбрии+рыбная рамочка
...
Часть 23 - Как правильно отварить яйцо "Пашот"
Часть 24 - "Творожные рогалики"
Часть 25 - Творожный крем


Рубрики:  кулинария/торты
кулинария/из молока
кулинария/десерт

Куриные отбивные в картофельном кляре

Пятница, 04 Марта 2016 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮБА-ЛЮБУШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные в картофельном кляре



Серия сообщений "мясо, сало, птица ч.2":
Кулинария

Часть 1 - Бефстроганов
Часть 2 - Праздничная фаршированная курица без костей
...
Часть 8 - Как правильно приготовить праздничную индейку
Часть 9 - Сало в рассоле
Часть 10 - Куриные отбивные в картофельном кляре


Рубрики:  кулинария/курица

Яблочный пирог сестер Симили

Пятница, 04 Марта 2016 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог сестер Симили



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Пирог получается невыносимо вкусным, теста мало, а вкуснейших яблок много. Хорош горячим с мороженым, но и холодным весьма неплох
Ингредиенты
Желтые яблоки 1 кг
Мука пшеничная 150 г
Сахар 120 г
Молоко 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Лимоны 1 штука
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль щепотка
Масло сливочное 50 г
Корица по вкусу

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Распечатанная книга "Сам себе шеф-повар" (200 страниц)

Пятница, 04 Марта 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Кикайон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Распечатанная книга "Сам себе шеф-повар" (200 страниц)

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.

Фотографии в альбоме «Сам себе шеф-повар», автор Евгения на Яндекс.Фотках


 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Школа гастронома № 19 2011
Часть 2 - Школа Гастронома (МК Баклажаны, кабачки, тыква)
...
Часть 23 - Коллекция журнала "Еда", выпуск "Выпечка"
Часть 24 - Коллекция "Домашняя кухня", выпуск "Заготовки: лето в банку"
Часть 25 - Распечатанная книга "Сам себе шеф-повар" (200 страниц)


Универсальное творожное тесто для тающей во рту выпечки

Пятница, 04 Марта 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное творожное тесто для тающей во рту выпечки

Это и вправду универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.
 
5283370__1_ (630x480, 200Kb)
Для теста нам надо:
300 гр. творога
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Нежнейшие блины на кефире.

Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие блины на кефире.

2016-02-27_070541 (700x672, 504Kb)
Рубрики:  кулинария/блины

Селедочный торт на вафельных коржах

Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету.
Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки… Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города.
С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные . Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт.

Ингредиенты для "Селедочный торт на вафельных коржах":

*Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
*Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт
*Шампиньоны — 300 г
*Лук репчатый (две шт.) — 200 г
*Морковь — 300 г
*Майонез (желательно домашний) — 200 г
*Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) — 100 г
*Зелень (любая любимая) — 1 пуч.

*Вот наши нехитрые ингредиенты.
*Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (или термомиксе)

*Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр можно натереть и на терке.
Морковь я «варю» в микроволновке в рукаве в течении 7-8 мин. на мощности 900 Вт.
*Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.

На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком и тоже не жалеем майонеза (майонез я использую только домашний, свой, родненький) и накрываем следующим коржом.
На третий корж идет морковь, так же покрытая майонезом.
Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью.
Даем настояться не менее 1 часа, а лучше часа 3, можно и на ночь, в холодильнике.
Мы не утерпели, начали резать минут через 30…Но! Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно (например, ночь), тем лучше будет резаться.
Помню, как на мастер-классе шеф бегала к местному шефу (мастер-класс проводился в отеле) за очень острым ножом, т. к. времени на то, чтобы тортику настояться, на мастер-классе было не так уж много.

Вафельные коржи для этого тортика можно взять любой формы, даже круглой. Но для нарезки на аккуратные кусочки больше подойдут квадратные или прямоугольные коржи.
А это наш селедочный торт (то, что от него осталось))) уже наутро: отлежался в холодильнике, пропитался, слои лучше просматриваются.

А вот этот тортик был сделан в другое время, он посыпан был зеленым луком. Начинки в тот раз получилось много, и слои повторялись трижды.
Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!
Только не забудьте дать постоять готовому тортику в холодильнике!..
Всем приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/91206/



Серия сообщений "с рыбой,":

Часть 1 - Вкусная соленая рыбка
Часть 2 - Вкуснючая соленая рыба.Морской салат.
...
Часть 32 - Селедочное трио
Часть 33 - Закусочный рыбный торт.И вкусно и красиво!
Часть 34 - Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
Часть 35 - "Пьяный" лосось - выглядит красиво, солится просто и быстро. И еще очень вкусно!


Рубрики:  кулинария/из рыбы
кулинария/торты

Караимские Пирожки

Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попроуйте эти вкуснейшие Караимские Пирожки

1 (700x439, 118Kb)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария/пирожки

Салфетка-дорожка с элементами брюггского кружева, связанная крючком.

Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка-дорожка с элементами брюггского кружева, связанная крючком.

Схема....
Рубрики:  вязание/брюгге

Повяжем ЛЁН!

Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения небо_на_ладошке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повяжем ЛЁН!

 (542x698, 121Kb)
 (699x566, 209Kb)
 (542x699, 170Kb)
 (525x700, 293Kb)
 (525x700, 293Kb)
Рубрики:  вязание/жакеты, жилеты, кардиганы, пальто, пончо
вязание/брюгге

Подборка схем для обвязки края, кайма, тесьма, шнуры крючком

Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Петля_Мебиуса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма, тесьма, шнуры, вязаные крючком

Подборка схем для обвязки края, кайма, тесьма, шнуры крючком

5159119_3piaKptG6A (433x604, 55Kb)5159119_3piaKptG6A (433x604, 55Kb)/5159119_TD35xo2XXHw (433x604, 42Kb)

 

 

Больше схем
Рубрики:  вязание/крючком

Вязание крючком брюггских кружев

Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком брюггских кружев











Рубрики:  вязание/брюгге

Яркие идеи для рукоделия

Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркие идеи для рукоделия

 

Цветочки, подушки и... шапочки с рожками...

1. 
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шитьё
рукоделие/подушки

Сударушкам!Кофты.

Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сударушкам!Кофты.

068 (410x512, 49Kb)

067 (393x483, 83Kb)
050 (410x512, 81Kb)
049 (394x512, 83Kb)
 

Рубрики:  вязание/крючком
вязание/жакеты, жилеты, кардиганы, пальто, пончо

Простой и вкусный кекс без муки и сахара

Пятница, 04 Марта 2016 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЕРЬ Я ГОТОВЛЮ КЕКСЫ ТОЛЬКО ТАК! РЕЦЕПТ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ, КОТОРЫЙ НЕ ИМЕЕТ АНАЛОГОВ...


Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…

Очень вкусным получится блюдо, если добавить в тесто капельку ванильной эссенции или ванилина. Экспериментируй, стоит насладиться такой вкуснотищей хотя бы разочек!

Простые кексы в формочках
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Пледы

Пятница, 04 Марта 2016 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения аграфена_31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/коврики,пледы,подушки

Жемчужная красота из перловки

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Антоника [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жемчужная красота из перловки

Жемчужная красота из перловки

Эту маску, я решила выделить отдельной темой. Вот уж никогда не знала о таких целебных и омолаживающих свойствах перловки.

Перловая крупа по своей форме и цвету очень похожа на речной жемчуг (перл), за что и получила свое название. Она получается при отшлифовке и очищении ячменных зерен и содержит в себе большое количество полезных веществ и витаминов. Среди них:

Витамин В, отвечающий за красивые волосы, нежную кожу и нервную систему.

Витамин Е, омолаживающий и предотвращающий старение.

Витамин А, защищающий от инфекций и помогающий зрению.

Витамин D, укрепляющий зубы и кости.

Есть в перловке и большое количество лизина, аминокислоты, которая помогает вырабатывать коллаген, делающий кожу упругой, гладкой, без морщин. А антибактериальные природные вещества из этой крупы уничтожают кожный грибок и лечат герпес.

Жемчужная перловка недаром зовется кашей красоты. Она насыщает, но большое содержание клетчатки помогает похудеть. Если кушать перловую кашу 2 раза в неделю, то за месяц можно избавиться от четырех килограммов.

Оказывается, у перловки есть еще масса достоинств и среди них, свойство - подтягивать и разглаживать кожу лица и век.

Питательная маска. Перловую крупу размолоть в муку, залить небольшим количеством кипятка, перемешать и слегка остудить. В теплую смесь обмакнуть тампоны и положить на веки, оставшуюся массу нанести на лицо. Через полчаса можно смыть.

Маска для жирной кожи. Размолоть в кофемолке 50 грамм перловой крупы, добавить 1 яичный белок и 1 столовую ложку томатного сока. Взбить в миксере и капнуть в состав 1 каплю эфирного масла сандала, можно ромашки. Нанести маску на 20 минут и смыть. После процедуры сразу будет заметно, как кожа на лице станет гладкой и матовой.

Универсальная маска для любого типа лица. Сварите перловую кашу на молоке, разбавьте, если она будет очень густая, разомните вилочкой и нанесите на лицо. Через полчаса смойте теплой водой. Эта маска творит чудеса и если делать ее пару раз в неделю в течение месяца, то кожа на лице подтянется и процесс старения будет замедляться.

1.
Nix9ye4H9yI (590x400, 248Kb)
Рубрики:  уход за лицом

Жемчужная красота из перловки

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 18:54 + в цитатник
Жемчужная красота из перловки

Эту маску, я решила выделить отдельной темой. Вот уж никогда не знала о таких целебных и омолаживающих свойствах перловки.

Перловая крупа по своей форме и цвету очень похожа на речной жемчуг (перл), за что и получила свое название. Она получается при отшлифовке и очищении ячменных зерен и содержит в себе большое количество полезных веществ и витаминов. Среди них:

Витамин В, отвечающий за красивые волосы, нежную кожу и нервную систему.

Витамин Е, омолаживающий и предотвращающий старение.

Витамин А, защищающий от инфекций и помогающий зрению.

Витамин D, укрепляющий зубы и кости.

Есть в перловке и большое количество лизина, аминокислоты, которая помогает вырабатывать коллаген, делающий кожу упругой, гладкой, без морщин. А антибактериальные природные вещества из этой крупы уничтожают кожный грибок и лечат герпес.

Жемчужная перловка недаром зовется кашей красоты. Она насыщает, но большое содержание клетчатки помогает похудеть. Если кушать перловую кашу 2 раза в неделю, то за месяц можно избавиться от четырех килограммов.

Оказывается, у перловки есть еще масса достоинств и среди них, свойство - подтягивать и разглаживать кожу лица и век.

Питательная маска. Перловую крупу размолоть в муку, залить небольшим количеством кипятка, перемешать и слегка остудить. В теплую смесь обмакнуть тампоны и положить на веки, оставшуюся массу нанести на лицо. Через полчаса можно смыть.

Маска для жирной кожи. Размолоть в кофемолке 50 грамм перловой крупы, добавить 1 яичный белок и 1 столовую ложку томатного сока. Взбить в миксере и капнуть в состав 1 каплю эфирного масла сандала, можно ромашки. Нанести маску на 20 минут и смыть. После процедуры сразу будет заметно, как кожа на лице станет гладкой и матовой.

Универсальная маска для любого типа лица. Сварите перловую кашу на молоке, разбавьте, если она будет очень густая, разомните вилочкой и нанесите на лицо. Через полчаса смойте теплой водой. Эта маска творит чудеса и если делать ее пару раз в неделю в течение месяца, то кожа на лице подтянется и процесс старения будет замедляться.

1.
Nix9ye4H9yI (590x400, 248Kb)
Рубрики:  уход за лицом



Процитировано 1 раз

Сад с пряностями или Как вырастить душистые травы

Среда, 17 Февраля 2016 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сад с пряностями или Как вырастить душистые травы

Сад с пряностями или Как вырастить душистые травы

Решила почитать о том, как вырастить розмарин,а в итоге насобирала информации на целый пост)flirt

4278666_pryanyetravy (470x219, 22Kb)


Сегодня очень популярны пряные травы и  душистая зелень, которые часто добавляют в различные блюда.

Их польза и положительное влияние на организм человека и здоровье доказаны и не поддаются сомнениям

И  каждый может вырастить полезные ,душистые пряности у себя в саду или  дома на подоконнике.

Достаточно купить семена или  рассаду и организовать небольшой огородик.

Существует масса видов пряных трав и зелени различных семейств - мята, душица, анис, фенхель.

4278666_7 (700x469, 167Kb)

Прежде чем разбить небольшой садик, подумайте, что вас больше интересует.
Классический кухонный садик чаще всего делают круглым, разбитым на сегменты, или квадратным, с перекрещивающимися дорожками.

4278666_10 (600x516, 114Kb)

дальше
Рубрики:  сад

Женский комплект зеленая шапка и манишка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женский комплект зеленой шапка и манишка



1.
2233-8000 (415x604, 177Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/головные уборы

«ШАРЛИЗ» Автор: Анна Дубчак

Среда, 17 Февраля 2016 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«ШАРЛИЗ» Автор: Анна Дубчак



1.
2233-8010 (604x376, 177Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/бактусы,палантины, шали, шарфы,шраги,

УЗОР

Среда, 17 Февраля 2016 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/спицы

Чудесная #мини-шаль "Zuzu's Petals" от #дизайнера Carina Spencer

Среда, 17 Февраля 2016 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная #мини-шаль "Zuzu's Petals" от #дизайнера Carina Spencer



1.
2234-22 (454x604, 236Kb)

1.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/бактусы,палантины, шали, шарфы,шраги,

Носочки на двух спицах. Автор: Надежда Токаренко.

Среда, 17 Февраля 2016 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки на двух спицах. Автор: Надежда Токаренко.



1.
2234-66 (604x453, 234Kb)
Набрала 49петель на спицы №3.
Провязала 30 рядов резинкой 1 на 1. Нашла среднюю петлю (25ая), отметила её цветной нитью. В каждом лицевом ряду из этой петли вывязывала 5 петель (лиц, наки , лиц, накид, лицевая). Изнаночные ряды вязала, как смотрит вязка. Когда на спице связалось 97 петель (это на 37 размер), провязала 6 рядов платочной вязкой, т. е. все лицевыми петлями. Нахожу средние 9-11-13 петель (кому как нравится). Я беру 13 петель и вяжу, как пяточку у носка. Затем сшила сзади.
Вот и всё! Быстро и на ноге сидят хорошо!
Рубрики:  вязание/носки

Узор 808

Среда, 17 Февраля 2016 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор 808



1.
2234-1019 (500x495, 330Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицы

Урок для новеньких как не заблудиться на Ли.ру

Среда, 17 Февраля 2016 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок для новеньких как не заблудиться на Ли.ру

Иногда новенькие, обзаведясь дневником на Liveinternet, исчезают навсегда или надолго. Они просто не могут попасть в свой дневник. Теряют дорогу. Да еще и на Liveinternet стали перекидывать блоггеров по разным административным лирушным страницам... делается это, конечно, с благими намерениями, чтобы человек был в курсе жизни на ресурсе, но для новеньких Liveinternet может превратиться в лабиринт. Поэтому первое, что нужно сделать, заведя дневник, это добавить страницу в "Закладки". Я привожу скрины, а ты сразу же на мониторе вверху посмотри где эти строчки находятся.
 (390x53, 8Kb)
Жмешь мышкой на "Закладки", в выпавшем меню отмечаешь "Добавить страницу", а затем "Готово".
Теперь, чтобы попасть в свой дневник, достаточно нажать на "Закладки" и отметить там значок Li.
Ну вот, войдешь в свой дневник, нужно туда что-нибудь написать.
 (561x105, 11Kb)
Найди строчку, приведенную на картинке.
ДРУЗЬЯ - В ДНЕВНИК - НАПИСАТЬ - КОММЕНТАРИИ
Запомни ее и полюби! Это самая главная твоя (и моя тоже) строчка. Куда бы тебя нечаянно не перекинуло, сразу ищи, на месте ли эта строчка. Она тебя и в твой дневник вернет, и почти все что нужно в дневнике делать ты сделаешь с ее помощью.
Нажимаешь "Написать" и оказываешься на странице с окном для записей. Пишешь туда все что накипело на сердце и жмешь ниже текста "Опубликовать". И неожиданно можешь оказаться не в своем дневнике, а на другой лирушной странице. Тут надо глянуть вверх, найти слова "В дневник", туда и нажать. И ты вернешься в дневник, где уже красуется твоя новая запись.
Теперь пора заглянуть в другие дневники, посмотреть, о чем пишут другие.
 (400x72, 36Kb)
Для начала нажми на "Еще дневник". И окажешься в первом встречном случайном дневнике. Почитаешь. Можно прокомментировать. Кстати, в некоторых дневниках авторы выбирают такой дизайн, что текст трудно читается - то темным рисунком перекрыт, то разукрашен огоньками, которые режут глаза, то буквы меленькие... Значит, нужно нажать кнопку "Вид" (она все в той же рабочей строке). В выпавшем меню я лично всегда выбираю "Стандартный", и после этой процедуры страница выглядит хоть и не нарядно, зато читабельно.
А потом, если хочешь вернуться к себе, жмешь на "В дневник".

Серия сообщений на тему
*Мы на Ли.ру зачем
*Как комментировать
*Как читать плоховидимый текст
*Как выразить (послать) симпатию
*Как сделать ссылку на друга
*Как сделать кликабельную ссылку
*Как вставить картинку - урок для новеньких
*Не суйте в комментарии картинки!
* Как разместить картинку со всплывающим текстом
* Как сделать скрин
*Как делать себе ПиАр
*Как напечатать брошюру на принтере
*Как остановить принтер
*Комментаторы-данайцы
Рубрики:  компьютер

Итальянский ореховый торт

Среда, 17 Февраля 2016 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский ореховый торт



1.
2323-26а (700x469, 155Kb)
Итальянский ореховый торт Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг!!!!! Настолько он вкусный и нежный - просто бомба!!! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка! Без масла, только натуральные сливки и, конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи. Попробуйте, печется на раз, но наслаждения от его поедания просто море. Мы друг у друга выпрашивали ну хоть еще кусочек)). Представьте: мягкие коржи, нежный сливочный крем и хрустящий шоколад... аааа, как это вкусно!!!!! Этот торт я выкладывала очень давно на сайте ЕД и честно говоря про него забыла. А там его испекли уже очень много пользователей сайта и недовольных нет) Давайте же скорее печь!!!!!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

НАТУРАЛЬНЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАТУРАЛЬНЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ ��



1.
3344-8 (604x417, 197Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

СЛЕДОЧКИ СПИЦАМИ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛЕДОЧКИ СПИЦАМИ



1.
3522 (430x440, 143Kb)Читать далее
Рубрики:  вязание/тапочки

Три простых способа связать эффектное декольте на летней кофточке

Среда, 17 Февраля 2016 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три простых способа связать эффектное декольте на летней кофточке



1.
3522-11 (300x250, 66Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/жакеты, жилеты, кардиганы, пальто, пончо

Голубая ажурная шаль "Фэйола"

Среда, 17 Февраля 2016 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая ажурная шаль "Фэйола"



1.
3611-11 (453x604, 223Kb)

1.
3611-10а (375x500, 258Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/бактусы,палантины, шали, шарфы,шраги,

ГОЛУБЦЫ ИЗ ДУХОВКИ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛУБЦЫ ИЗ ДУХОВКИ ��



1.
3611-18 (560x373, 231Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из овощей
кулинария/из мяса

>АНГЛИЙСКИЙ КРЕМ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНГЛИЙСКИЙ КРЕМ ��



1.
3611-19 (510x340, 125Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 желтка
● 60 г сахара

● 400 мл молока
● половина стручка ванили
● десертная ложка амаретто или бренди по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отделить желтки от белков. Лучше брать крупные домашние яйца.Добавить к желткам сахар. В среднем на один желток идет 12-15 г. сахара. Взбить желтки и сахар до светлого состояния. Когда за венчиком тянется лента, процесс взбивания прекратить.
2. Половину стручка ванили разрезать пополам и извлечь все семена.Молоко вылить в сотейник, добавить стручок и семена ванили и довести до кипения. В среднем на 1 желток необходимо взять 100 мл молока. Горячее молоко процедить через сито, чтобы избавиться от черных семян и стручка ванили.
3. Аккуратно, тонкой струйкой влить горячее молоко в смесь желтков и сахара. На этом этапе необходимо активно мешать будущий крем венчиком, чтобы желтки не свернулись. Готовую смесь можно перелить в сотейник и поставить на медленный огонь. Но в таком случае легко можно испортить крем, он может свернуться. Поэтому, жаропрочную миску лучше поставить на водяную баню и уварить крем. Процесс уваривания займет 5-6 минут, при этом необходимо постоянно помешивать крем деревянной ложкой. Если провести пальцем по ложке, то должна остаться ровная дорожка, это называется - крем обволакивает ложку. Не делайте крем слишком густым, после остывания он станет еще гуще.
4. Крем можно сделать более ароматным, если добавить в теплую массу бренди или амаретто. Крем можно вылить в соусник или в баночки. Хранить в . Крем идеально сочетается с шоколадными пирогами, смягчая и дополняя их насыщенный вкус.

Приятного аппетита!

Присылайте свои рецепты в предложенные новости��
Рубрики:  кулинария/торты
кулинария/десерт

Диета "- 1кг в день"

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета "- 1кг в день"

источник



7 часов утра- зеленый чай без сахара
9 часов- варёное яйцо
11 часов- 1 ст. ложка распаренного изюма
13 часов- 100 гр. варёного мяса (в идеале- курица, говядина)
15 часов- 1 стакан томатного сока
17 часов- яйцо
19 часов- яблоко
21 час- 1 стакан молока (в идеале- кефир)

Особенности:


- По возможности есть всё без соли
- Ни в коем случае не менять продукты, не пропускать приём пищи!
- Кушать СТРОГО по часам!
- Воды пить сколько влезет, обязательно по стакану воды в промежутках между приёмами пищи. 

Чай, кофе водой не считаются.

Рубрики:  похудение

МЕДОВОЕ ОБЕРТЫВАНИЕ "МИНУС 3 КГ"

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВОЕ ОБЕРТЫВАНИЕ "МИНУС 3 КГ"

 

Курс из 5 обертываний убирает несколько сантиметров с талии и бедер! 


Обертывание горчично-медовое с оливковым маслом 

Итак, для обертывания нам понадобятся: 
- пленка пищевая 
- горчица сухая/горчичный порошок (1-2ст. л.) 
- оливковое масло (у меня озонированное) (1ст. л.) 
- молочко для тела 
- конечно же, МЕД! (2 ст. л.) 

Приготовление: 
1. Мед разогреваем до температуры НЕ ВЫШЕ 40 градусов! 
2. В теплый мед вмешиваем оливковое масло и сухую горчицу. 
3. Намазываем все на проблемные участки. 

Мне этого хватило на ноги и попу. 

Держим 40-60 минут (в это время не пьем, не едим!), укутавшись в теплое-теплое одеялко. 
Смываем. Можно принять солевую ванну. После - молочко для тело. У меня Ваниль от ИвРоше 
На утро радуемся гладенькой коже и отвесу 

Рекомендуется к применению 2 раза в неделю!

ИСТОЧНИК

Рубрики:  уход за телом
похудение

Без заголовка

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsesama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ КРЕМ «НЕЖНЫЕ ПЯТОЧКИ». ПОТРЯСАЮЩИЙ ЭФФЕКТ

Не сравнится ни с одним купленным в аптеке!

Поделимся с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное — делается просто и быстро.

Помимо заживляющего воздействия на пяточки, при таком уходе происходит оздоровление ногтевых пластинок, они становятся более нежными.

Рецепт крема очень простой:
Вам понадобятся:

Тюбик мази календулы (20 г)
Ампулку жидкого витамина А (10 мл)
Пустая чистая баночка

Так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2. В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике. Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, доставьте им витаминное удовольствие. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носочки.

После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом — по мере необходимости.

Серия сообщений "уход за ногами":
Часть 1 - Как лечить трещины на пятках
Часть 2 - Уход за пяточками в домашних условиях
...
Часть 31 - Перекись водорода сделает ваши ножки розовыми и гладкими!
Часть 32 - 7 интересных домашних женских хитростей
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Советы от "Бабушки"
Часть 35 - Крем "Безупречные пяточки!"...не сравнится ни с одним покупным!



Поиск сообщений в Антоника
Страницы: 242 ... 223 222 [221] 220 219 ..
.. 1 Календарь