Для женщин

Будь всегда красивой и беспечной, К черту все домашние дела, Чтоб мужчина думал каждый встречный, АХ ! КАКАЯ ЖЕНЩИНА ПРОШЛА ! И про макияж не забывай, Даже если ты идешь домой, Чтоб мужчина думал каждый встречный, АХ ! КАКАЯ ДАМА ,БОЖЕ МОЙ ! И еще я дам совет известный, Иногда рюмашечку прими, Чтоб мужчина думал каждый встречный, АХ ! КАКАЯ БАБА , ЧЕРТ ВОЗЬМИ !!! из интернета Элеонора Дремина

Салат "Невеста"



Ингредиенты для салата "Невеста":

Свекла – 2 шт .
морковь – 2 шт.
картошка – 2-3 шт.
яйца – 3 шт.
луковица – 1 шт.
сыр (желтый) – 0, 300 гр.



Для соуса:

по 2 столовой ложки:

растительного масла
уксуса 9%,
кипяченой холодной воды.
1 чайная ложка соли



Способ приготовления :

Возьмем салатницу, обязательно высокую и со строго вертикальными краями.
Приготовим соус. В тёплой кипячёной воде растворим соль, добавим масло и уксус. Перед тем, как сбрызнем слои, каждый раз будем тщательно перемешивать. Если майонез острый, то главное , не переборщить с солью.
Слой свеклы, потрем на мелкой терке, сбрызнем соусом, смажем тонким слоем майонеза, слегка посыпем мелко нарезанным луком (лучше ошпаренным).
Точно так же это надо сделать с морковью, картофелем, сыром.
Слой яиц так же потрем на мелкой тёрке(слегка подсолим и смажем майонезом).
Закроем крышкой или тарелкой и поставим в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Салат "Невеста" готов!

Приятного аппетита ))


Источник

Серия сообщений "- cалаты":

Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 5 - Салат "По-царски"
Часть 6 - Итальянский хлебный салат
Часть 7 - Салат "Невеста"
Часть 8 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 9 - Салат с икрой
...
Часть 38 - Салаты к Новогоднему столу
Часть 39 - Новогодний салат «Венок»
Часть 40 - Новогодний салат «Свеча»

Жульен с грибами и курицей



Ингредиенты:

Куриная грудка - 50 гр.
Шампиньоны - 50 гр.
Сметана - 2 ч.лож.
Тертый сыр - 2 ст. лож.
Сок лимона
Приготовление:

Куриную грудку и шампиньоны отварим и нарежем соломкой, перемешаем.
Смешаем мясо и грибы со сметаной, сбрызнем лимонным соком.
Переложим все в кокотницу, засыпем тертым сыром.
Жульен с курицей выпекаем в духовке 10-15 мин.


Источник

P.S. Я делаю немного иначе: не отвариваю, а пережариваю грибочки с лучком, добавив в конце сметаны ложку))

Пирог 'Золотая рыбка'

Очень простой рецепт, быстро готовится, еще быстрее съедается... Потом задается "справедливый вопрос" мужской домашней половиной:" И это все?". По интонации звучит так же, как:" Что это было?...Или показалось..." и еще:" Не распробовал:(((..."

Ингредиенты:

Читать далее...

ТОРТ ФРУКТОВЫЙ КОЛОБОК

Когда я увидела это произведение кулинарного искусства, я не смогла удержаться, чтобы не показать этот торт вам. Я знаю, что на нашем сайте очень много очень вкусных и красивых тортов, но,возможно, кому-нибудь из наших кулинаров захочется попробовать и этот торт.
сметана 500 гр
сахар 1 стакан
желатин 3 ст.ложки
бисквит (по любому рецепту или покупной) около 300 грамм
клубника и другие ягоды и фрукты (по желанию)

3ст.л.желатина залить 0,5 стак. холодной кипяченой воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пищевой пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все залить сметанно-желатиновой смесью. Поставить в холодильник на 2 часа. Когда торт застынет в холодильнике, его надо аккуратно перевернуть на блюдо или на большую плоскую тарелку.
PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Розы из картошки

Дальше...

Чесночные пирожки

Не знаю, как вы, а я время зря не теряла. Пекла вчера такие вот прикольные пирожки! Берем:
0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть
В стакан наливаем немного теплого молока, сыпем дрожжи, добавляем 3 ст. ложки сахара и ждем. В кастрюлю выливаем остальное молоко, вбиваем яйцо, растопленное масло, щепотку соли. Когда подойдут дрожжи, добавляем их в тесто. Муку просеиваем и добавляем к жидкой основе, замешиваем упругое тесто. Скатываем в шар, кладем в кастрюлю, накрываем ее влажным полотенцем, даем подойти. Чеснок нарезаем мелко или натираем на терке. На сковороде разогреваем масло и обжарим чеснок буквально минутку. Смешиваем творог с яйцом, сыром, оставшимся маслом, мукой и солью. Соединяем с чесноком. Раскатываем тесто до толщины 1 см, формируем кружочки. Выкладываем начинку. Лепим пирожки по форме, какая душе нравится, если делаете полуоткрытые, то посыпайте зеленью, если закрытые - зелень в начинку! В духовку на полчаса при температуре 200 С. Вкусно, особенно такое любят мужчины, с пивом просто отличная вещь!

---

экспресс-аудит от профессионалов! Не подвергайте бизнес риску!
Отличный подарок к Новому году - серебряная подвеска с бриллиантом! Цены вас приятно удивлят!

Без заголовка



Шагает ветер по нижней ветке.
У нас на коленях лежат салфетки.
Ты ешь оливки, а я креветки,
И мы с тобою славные детки.
Мы пьём вино, говорим стихами,
Не знаем сами, что будет с нами.
У нас обоих семья и дети,
А мы с тобою одни на свете.
А мы сбежали без разрешенья,
Себе устроили воскресенье
Без середины и продолженья,
Без наказания и спасенья.

Ольга Сульчинская

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

Вкусный и очень нежный торт

Рецепт

Вафли на пиве

Вафли на пиве

Рецепт

Как очистить гранат

Думаю, перевод никому не потребуется: все достаточно понятно и без слов.
Пару минут и все готово!

Погача - турецкие пирожки на завтрак

Погача (в Турции произносится как Поача, со слегка удлиненным "о") - традиционные пирожки на завтрак. Их вы найдете в любой кондитерской. Готовятся проще простого. И при этом и вкусные, и полезные!

Рецепт

Рассол? Квас? САЛАТ?

Это даже не квас, а не знаю как и назвать.. Рассол? Вообще-то в переводе или в звучании на с идиш это блюдо звучит как САЛАТ.
Меня свекр научил, еще по молодости. Это старинное еврейско-местечковое блюдо, из серии как хитро...мудрый ж... еврей одним огурцом угостил целый квартал соседей..
Рецепт

Умопомрачительный рыбный пирог

Рецепт

Маленькие голубцы в свекольных листьях

Мысль приготовить голубцы в свекольных листьях пришла мне от невозможности найти у нас свежие виноградные листья для долмы, а с солёными не хотелось. А тут случай подвернулся, как раз у свекрови на даче замечательная свёкла колосится! Я обрывала листочки прямо у растущей свёклы (от потери одного-двух не обеднеет, мне даже не надо было её вырывать, пусть себе дальше растёт.
Получилось обалденно вкусно! Для тех, кто не любит запах тушенной капусты – это просто находка!
Рецепт

Салат "Козел в огороде" (2 рецепта, плюс вариации)

Салат "Козел в огороде" 1

Рецепт

Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт

Домашний зефир сахарный

Я загорелась идеей зефира и вспомнила, что делала его в юности в режиме ручного взбивания это было отдельное развлечение, потому что в рецепте указывалось взбивание вручную 20 мин. . но к счастью, сейчас появилось такое чудо как хороший миксер, который делает основную, самую трудоемкую работу за меня))

Рецепт

Маринованный лук-порей

Очень легкий и вкусный рецепт. С мясом такой лук сочетается просто идеально.

Рецепт

Цукаты из арбузных корок

Пока есть арбузы, можно разок не выкинуть арбузные корки, а сделать из них цукаты. Они хороши тем, что долго хранятся, несложно делаются, да и использовать их потом можно по-разному: и просто так кушать, и в выпечку добавлять, и в разные десерты.
Рецепт

Вкусные чебуреки

Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри.
Вкусно!
Рецепт

Уральские шаньги с картошкой

Рецепт взят из книги Гастронома "Про пироги".
Шаньги получаются мягенькими, с вкусной картофельной начинкой.
Делать их совсем несложно, зато какое удовольствие вы получите кушая теплые булочки и запивая молоком.
Рецепт

Пастила по старым рецептам

Интересно, что многие и не подозревали, что белоснежные пастила и зефир делаются из яблок. Действительно, яблочного вкуса там маловато - все забивает огромное количество сахара. Меж тем существует некоторое количество старинных рецептов с совсем другим вкусом, хотя и с похожей технологией. Яблочная пастила в большинстве из них готовится сходным образом: взбивается пюре из печеных яблок с сахаром и яичным белком и высушивается в печи при температуре 70-100С, затем высушенные пласты складываются друг на друга - и готово! Чтобы такие пастильные батончики не разваливались, их склеивают отложенной заранее пастильной массой, а чтобы красиво выглядели - обмазывают ей же, запекают и натирают сахарной пудрой. Пастила эта изумительно ароматная, тягучая и одновременно упругая, в общем, замечательная!
Такого плана пастила из Коломны и из Белёва, старых русских "яблочных" городов. В Коломне есть даже музей пастилы, а в Белёве эту пастилу делают и продают местные бабушки. Поискав рецепты в интернете, я поняла, что все они разлиты из одной бочки одного ведра яблок. То есть, точнее говоря, рецепт на всех один.
Поэтому я просто открыла книгу незабвенной Молоховец, в которой есть несколько рецептов подобной пастилы. Молоховец предлагает делать пастилу из зеленых, недозрелых яблок, почему - не знаю. Зато знаю, что в Белёве пастилу делают из спелой антоновки. Почему антоновка? Да потому что именно печеная антоновка дает пюре с высоким содержанием пектина, что позволяет делать прекрасную пастилу. Кроме того, кислый вкус - это то, что надо для подобных продуктов.
Рецепт Елены Молоховец прост и незатейлив: на два стакана яблочного пюре - стакан сахара и 2-3 белка. Я использовала такую пропорцию: на 500г пюре (а из одного печеного яблока получается 100г пюре) - 2\3 стакана сахара и 1 белок.
Основная сложность в приготовлении состоит в том, что надо поддерживать в духовке низкую температуру (70-100С) в течение длительного времени (5-8 часов). Этого можно достичь, если готовить с приоткрытой дверцей.
Что еще? Яблоки лучше запекать целиком, пюре не окислится и получится светлым.
Рецепт

Вафельные котлетки

Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть.

Рецепт

Торт "Слоновья слеза"

Нехлопотный, интересный и очень вкусный торт!

Рецепт

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Рецепт

Домашние куриные котлеты с морковью

Сегодня я с очередным рецептом котлет. Времени свободного очень мало, поэтому пошаговых фотографий не будет.. Хотя тут и особо фотографировать нечего)) Легкие домашние котлетки! Морковка чувствуется характерной сладостью, но в сочетание с мясом и чесноком получается очень нежно, ароматно и вкусно! Для праздничного стола они не пойдут, но разнообразить домашний ужин вполне!

Рецепт

Делаем массаж самостоятельно. Видео

Предлагаю Вашему вниманию небольшую подборку видеороликов о том, как сделать себе самостоятельно массаж лица, шеи, рук, предплечий, спины и ног. Надеюсь, пригодится.
Приятного просмотра!

Читать далее...

СУМКА ИЗ ЛОСКУТКОВ. МАСТЕР-КЛАСС

АВТОР: ИРИНА ЛУКАШЕНКО



Симпатичная сумочка из лоскутков кожи или остатков ткани

Выкройка этой сумки создать своими руками просто и быстро. Главная часть выкройки – два прямоугольника. Размер и ткань на ваше усмотрение. Можно взять остатки вельвета, замши, кожзаменителя, атласа, искусственного бархата, т.е. все, что будет у вас под рукой. Также понадобится репсовая лента подходящего цвета шириной 1 см, молния, подкладочная ткань, фильц для основы.

http://www.dublirin.com.ua/we_sew_shokolad.html


 

МАСТЕР-КЛАСС:ОБРАБОТКА КРАЯ ШАРФИКА "ВОЛОГОДСКИМ" ШВОМ.



Автор: Сироткина (Павлова) Мария Альбертовна

Сайт автора: MariS - шитьё для вас

Мастер-класс в основном предназначен тем мастерицам, которые занимаются изготовление шарфиков, палантинов (батик, вышивка и пр.). Многие швейники знают этот способ обработки края, но многие мастерицы не связанные с шитьем о таком способе могут и не знать. Делюсь опытом, надеюсь кому-нибудь помогут сделать его работы более профессиональными.

Итак приступаем:

Главное правильно и аккуратно подрезать края ткани. т.е строго "по ниточке" утку и долевой отрезать ровненький край. припуски на обработку примерно 1 см.

Еще одна особенность - нитки. Лучше подшивать вышивальными нитками, вискозными по составу, например Madeira Rayon. Они прочные (прочнее шелка), блестят (вроде как красиво), а главное они тоньше и мягче обычных швейных ниток.

Подгибаем 1 раз ткань и прострачиваем на расстоянии 1,5-2 мм от края ровной строчкой (частота 2).

Не прерывая строчки на уголках, проходим по всему контуру. Далее, если всё сделали аккуратно, подрезать ткань не понадобится, если все же остался слишком "большой" и неровный край, самое время его срезать (аккуратненько подрезаем до 2мм.)

Затем подгибаем край еще раз и проходим строчка в строчку или рядом еще раз по кругу.





прохождение уголков



Таким способом можно обрабатывать не только шарфики, но и допустим, подол юбки или платья из тонкой ткани или воротник "Жаббо" и прочие тонкие вещи.

Когда нет возможности обработать ткань роликовым швом (на спец. оверлоке с роликовым или плоским швом) - воспользуйтесь этим способом. Вам и вашим клиентам понравится! Всё получается прочно. качественно и красиво!

ИСТОЧНИК:http://www.mastera-rukodeliya.ru/

Блеск! Детское одеяло из миниатюрных подушечек. Мастер-класс

Для такого одеяла надо приготовить схему, состоящую исключительно из квадратов (подобных схем много в интернете). В нашем случае использован стиль барджелло.  А вот что мне написала по поводу рисунка моя виртуальная подруга: "Знаешь, как я называю такой тип узора? - Окошко в рай. Меня как-то дочь спросила - почему на многих коврах так: ромб, цветы и в середине ромбом узор из цветов. Я ей и сказала, что это неосознанная мечта человека найти окошко в рай". Не правда ли, интересная версия восприятия рисунка.

Или просто... берете листок бумаги в клеточку и разукрашиваете квадратики, создавая мозаичный рисунок. Конечно, чем мельче квадрат, тем больше возможностей создания красивого полотна. Но не забывайте, что у каждого квадратика швы, и слишком мелкий квадрат сделает одеяло жестким. Красиво, если изделие будет  двухсторонним с взаимодополняющим рисунком. Но это уж в том случае, когда у вас достаточно не только ткани, но и опыта, и вы не ожидаете никаких "сюрпризов".

Для изделия выбирают тонкие хлопчато-бумажные ткани. Очень хороши батист, сатин, ткани для пэчворка,  гармонирующие друг с другом по цветам. После составления рисунка надо сделать экспликацию (выборку)  цветов и выполнить расчёты по каждому виду ткани.

Следующий  этап - расчеты необходимого количества ткани.

                                                    подушечки-заготовки

Продолжение этого интереснейшего мастер-класса здесь: 

http://babairisha.ru/master-klassy/detskoe-odeyalo

Серия сообщений "лоскутное шитье":
Часть 1 - Лоскутное шитье: блок "мельница" с выкройкой
Часть 2 - Лоскутное шитье: воплощаем блок "мельницу" в жизнь!
...
Часть 5 - Для любителей лоскутного шитья: музей квилта он-лайн
Часть 6 - Мастер квилтинга Сьюзен Брубейкер Кнапп
Часть 7 - Блеск! Детское одеяло из миниатюрных подушечек. Мастер-класс

Студенческие котлетки (из рыбных консервов)

Не знаю как у вас, но у нас вчера была сильная гроза и град. И во время всей этой весенней радости еще и вырубило электричество во всем районе. В общем ужин пришлось готовить почти что "в походных условиях" при свечах. Тут то и пригодился рецепт студенческих лет - быстро, вкусно и сердито. Благо консерва сардин в масле дома была в наличии

Рецепт

Рисунок крючком из пышных столбиков. Схема

Рисунок крючком из пышных столбиков

Обвязываем


Читать далее>

Основные приёмы вязания крючком – видео уроки

 

Вязание крючком

 

Коврики - звёздочки крючком. Схема. Чудо как хороши

Коврики - звёздочки крючком

Далее схема

Очаровательная филейная кофточка


Читать далее...

ватрушки "солнышки" из сушек

Состав:

сушки - 10шт

молоко - 250мл

творог - 100гр

яйцо - 1шт

сахар по вкусу

по желанию изюм или любые сухофрукты.

Берем сушки и замачиваем их в молоке, так чтобы они размокли, но не потеряли форму. В это время готовим начинку. Смешиваем творог, немного молока, сахар и яйцо, добавляем изюм или сухофрукты. Масса должна получиться не очень жидкая.

Берем любую форму застелаем ее и выкладываем сушки, заполняем центр сушек при помощи двух ложек начинкой. Запекаем в духовке при 160гр 6-10минут.

ЛЕТНЯЯ ШЛЯПКА...

..

МК по росписи в технике "Point-to-point". Тарелка "Бабочка"

 

Вот, нашла еще один "затерявшийся" МК в компе! Надо чаще убираться!

читать дальше>>>