Очень похожи на квашенные дубовой бочке.
 

помидоры на 3-х литровую банку,
60г соли,
7~10 горошин черного перца,
5~7 горошин душистого перца,
6 лавровых листиков,
сколько желаете чеснока,
1 большая веточка свежего или 7~9г сухого укропа,
20г горчичного порошка
листья смородины, хрена, вишни, любых трав
кусочек хрена
пару стручков красного жгучего перца (на любителя)

На дно банки уложить травы, хрен, перец растолочь, красный перчик нарезать, горчицу. Залить буквально 100 гр. кипятка. Помидоры помыть, наколоть вилкой в нескольких местах, чеснок почистить. Всё плотно уложить в банку со специями, примерно в литре холодной воды растворить соль, залить помидоры. Сверху накрыть листьями.(на листья можно насыпать порошка горчицы что бы не заплесневело, у меня и так не плесневеет.)
Поставить на тарелочку, так как будет активно квасится и вытекать.
Оставить при комнатной температуре на 1-2 недели, за это время раствор будет мутнеть, активно пахнуть, и вообще жить своей жизнью.
Затем поставить в холодильник на 1-2 недели, там помидорчики дозреют, посветлеют и станут хрустящими.
Всем удачи:)

Очень вкусные, мягкие пышечки, которые вполне могут заменить хлеб! Пышечки на кефире , приготовленные по этому рецепту, очень пышные, нежные, просто тают во рту. Их можно подавать горячими, холодными, подогревать на следующий день, если они, конечно, уцелеют.

Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».

эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

Многие пользуются кодами для вставления картинки в комментарии, однако я рекомендую более простой и надежный способ.
Чтобы вставить картинку или открытку в комментарий на ЛиРу нужно сначала сохранить понравившуюся картинку себе на компьютер (и запомнить, куда вы ее сохраняете).

+ СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Давно хотела написать этот пост, но все времени не хватало. Итак, теперь расскажу всем, кто заинтересован в росте популярности и посещаемости своего дневника как легко сделать его  более популярным и красивым с помощью виджета постов 2leep.

Этот виджет достанет все ваши посты, оформит их и будет увеличивать просмотры страниц за счет привлечения внимания читателя и показа похожих постов с вашего блога. Вот так он выглядит примерно на моем сайте:

читать далее >>>

А • Автомобили • Аисты • Акулы • Ангелы • Анютины глазки • Апельсины • Архитектурные украшения • Африканцы Б • Бабочки • Барельефы • Бокалы • Бревна • Бумага • Буквы • Букеты • Бутылки В • Вино • Виноград • Вишня • Вода и волны • Волки • Воробьи • Восточные люди • Вьюнок • Вязание Г • Галька • Гвоздика • Глаза • Гортензия • Гранит • Груши Д • Дельфины • Деньги • День рождения • Деревья NEW • Дети • Дома • Домашние животные • Доски • Драпировки • Дубовые листья     Е • Еда • Елка Ж • Желуди • Женщины • Животные • Жирафы • Жуки • Журавли З • Зайцы • Замки • Зерно NEW • Знаки • Звезды • Змеи • Золото • Зонты И • Иероглифы • Интерьеры К • Каменные плиты • Камни • Карты • Кирпичи • Киты • Клетки • Кленовые листья • Клубника • Книги • Кожа • Коктейли • Колокола • Конверты • Кора • Корабли • Коровы • Космос • Кошки • Круги • Кружево • Кувшинка • Кувшины • Куры     Л • Лебеди • Лилии • Лимоны • Листья NEW • Лоси • Лоскутая техника • Лошади • Луна • Люди • Лягушки М • Маки • Маяки • Медведи • Месяц • Металл • Мех • Морская тема • Мох NEW • Мрамор • Музыкальные инструменты Н • Нарциссы • Насекомые • Нитки и иголки • Новый год • Ноты О • Обезьяны • Обувь • Овощи • овцы • Одежда • Олени • Орехи NEW • Орхидеи П • Пальмы • Паркет • Парфюмерия • Папоротник • Пасха • Пейзажи • Перец • Персики     • Перья • Песок • Плитка • Полосы • Петухи • Пионы • Планеты • Плетение по ткани • Плетение деревянное • Плитка • Пляж • Подсолнухи • Полосы • Попугаи • Посуда • Почва • Праздники • Предметы • Предметы гардероба • Птицы • Пуговицы Р • Ракушки • Разная посуда • Разноцветные туманы • Разноцветные цветы • Растительные узоры • Рельефы поверхности • Розы • Ромашки • Ромбы • Рукоделие • Рыба С • Самолеты • Свадьба • Свиньи • Сервизы • Сердечки • Сирень • Сливы • Слоны • Снежинки • Собаки • Солнце • Специи NEW • Странная геометрия • Стрекозы • Стружка • Структура древесины • Сумки     Т • Техника • Тигры • Ткань • Трава NEW • Тропические звери • Тюльпаны У • Узоры • Украшения • Утки Ф • Фиалки • Фольга • Фрукты Х • Хвоя • Хризантемы • Хеллоуин Ц • Цветы Ч • Чайники • Части тела • Часы • Чашки • Черепа • Черепица Ш • Шары • Шитье • Шишки • Шляпы Э • Экзотические птицы Я • Яблоки • Ягоды • Яйца • Ящерицы       КОЛЛЕКЦИЯ ФОНОВ Алфавитный каталог Ещё очень много фонов ЗДЕСЬ Волшебные идеи для блога, "Сказочный Мир Картинок", фоны для дневов и блогов:...))) РАМКИ для ВАС Эксклюзив от Тараса Ткаченко ˜.๑۩۞۩๑.˜

Серия сообщений "Волшебные идеи для блога и сайта":

Часть 1 - Карта супер сайта...ВСЕМ В ЦИАТНИК!
Часть 2 - Волшебные идеи для блога и сайта
Часть 3 - МЕГА КОЛЛЕКЦИЯ ФОНОВ
Часть 4 - Волшебные идеи для блога и сайта
Часть 5 - В помощь Веб-Мастеру
...
Часть 14 - Делаем Окошко для наших кодиков ( разноцветными )
Часть 15 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Photoshop
Часть 16 - Шпаргалочка по тегам Берём к себе в цитатник.

Что может быть лучше чем конфеты приготовленные своими руками,которые получаются очень вкусными и красивыми

Или как ее называют ташкентские корейцы - Чимчи.

Чимчи - это маринованные, или соленые овощи. В данном случае рассмотрим на примере китайского салата. Вот еще один парадокс - в Узбекистане он называется корейской (пекинской) капустой :-)

 

Итак, несколько вилков пекинской капусты тщательно промоем, разрежем вдоль на две части, поместим в эмалированную кастрюлю и пластиковую тару, как это сделал я, и зальем соленой водой. Насколько соленой - все зависит от вашего вкуса. Я разводил примерно в следующих пропорциях - на 3-х литровый баллон теплой воды примерно 5-6 столовых ложек с горкой.

 

Сверху ставим гнет, чтобы капуста полностью была покрыта водой.

И убираем в теплое место, дней на 5-6.

Примерно за день до окончания этого срока берем много острого перца, можно добавить перчик-чили

 

Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок

Обращаю ваше внимание на меры предосторожности - берегите при этом глаза, нос, рот. И вообще лучше работайте с большим количеством перца (особливо при перемолке в блендере) в перчатках. Очень вам рекомендую.
Иначе к вам подкрадется маленький пушной северный зверек. Глаза можно спалить как нечего делать.

Итак, перемололи, дали отстояться сутки, пустить сок.

Как раз к этому времени подоспеет наша капуста - просолится.

Промоем ее холодной водой, снова наденем перчатки, и тщательно, каждый листочек, перемажем смесью перемолотых перца и чеснока

 

Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.

После этого можно разложить чимчи по банкам или другую, более удобную емкость, и убрать в холодильник.

Употреблять по мере необходимости - как салат, как закуску, как лекарство от простуды

Да-да, вы не ослышались. Именно как лекарство. Ибо замечательные свойства кимчхи (чимчи) признаны в мире, в этом блюде хорошо сохраняются вкус и питательные свойства исходных продуктов. В процессе создания ким­чхи участвуют многие полезные микроорганизмы, например, молочнокислые бактерии. Они и определяют ее полезное воздействие на организм человека, механизм которого не раскрыт полностью до сих пор. Известно, что кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений и очищению мозга, благотворно влияет на кишечник, предотвращает старение.

 

Автор рецепта - inoq

Источник: murena.info

Кружевной конструктор - вяжем мотивы крючком, соединяем, получаем кофточку (или топик, или тунику, или что еще душе угодно). Кликайте на картинки и переходите по ссылкам, даже если у вас не очень много опыта, подробные схемы и описания помогут вам разобраться.

Серия сообщений "Пуловеры,джемпера":
Часть 1 - Вязаный жакетик
Часть 2 - Пуловер с коротким рукавом
...
Часть 44 - Нежный ажур
Часть 45 - ГОЛУБАЯ БЛУЗКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ
Часть 46 - Модели крючком из мотивов - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ

Мясными тефтелями в томатном соусе уже мало кого удивишь. А вот если подать их с хрустящими гренками из воздушного багета, намазанного чесноком - это уже что-то новенькое и нетривиальное. Главное, выбрать для этого блюда “правильный” хлеб - с легкой воздушной текстурой.

 

 Если вы когда-нибудь пекли безе, то это безе будет в два раза больше вашего! И это все за счет разрыхлителя, который надо добавить в белковую массу до добавления сахара или сахарной пудры!
По вкусовым качествам вы не отличите от простого безе! А от массы - будете приятно удивлены! Попробуйте!

Такие детские матрасики в магазинах стоят бешеных денег. Предлагаю вам сшить их самим. Достаточно иметь ткань, синтепух и немножечко терпения. Работа несложная, но кропотливая. Зато результат - стоит того!