Комментарии (0)

скумбрия

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях.

маринованная скумбрия

Читать далее...

Рубрики:

рыба

Метки: рыба

Комментарии (0)

роза из ткани

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из полосок ткани

Рубрики:

очумелые ручки

Метки: очумелые ручки

Комментарии (0)

роза из ткани

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениально: роза из квадратов ткани. Фотоинструкция

http://www.flickr.com/photos/ada_flor/5747727699/in/photostream/

Автор: Ada_Flor

Читать далее...

Рубрики:

очумелые ручки

Метки: очумелые ручки

Комментарии (1)

одеяла и покрывала

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Linat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

покрывала и одеяла в стиле пэчворк

Читать далее...

Рубрики:

лоскутные одеяла

Метки: лоскутные одеяла

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

синель

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИНЕЛЬ И РОЗЫ

Решила попробовать эту чудесно-пуфыфтую технику

Берем несколько кусочков разной ткани, конечно самые лучшие для данного случая

Читать далее...

Рубрики:

очумелые ручки

Метки: очумелые ручки

Комментарии (0)

сапожок

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ ЛОСКУТНЫЙ САПОЖОК

Предлагаю еще один вариант лоскутного новогоднего сапожочка, который сшила сегодня.

(611x699, 256Kb)

Вашему вниманию пошаговая фото-инструкция

Читать далее...

Рубрики:

новый год

Метки: новый год

Комментарии (0)

копченая скумбрия

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетная тема- скумбрия +++

Рыбу я люблю, очень люблю. Люблю приготовленную в разных видах, а уж о соленой и говорить нечего. И блюда из соленой рыбы готовить люблю, например форшмак - а вариаций то у него сколько!!))) Предлагаю вам быстрый, вкусный способ приготовления скумбрии копченой.

*************************************

Рубрики:

рыба

Метки: рыба

Комментарии (0)

малосоленая семга

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛОСОЛЕНАЯ СЕМГА (ФОРЕЛЬ)

http://www.edimdoma.ru/retsepty/40719-malosolenaya-semga-forel

Состав.

Семга (форель) - 2 кг

Соль:Сахар = 1:1

Много бумажных полотенец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Итак, рыбу можно взять, как филе, так и тушку. У меня был кусок весом около 2 кг, потрошеный, но не чищеный. Разрезаем вдоль позвоночника на 2 половины. Моем и тщательно просушиваем полотенцами. Если рыба останется мокрой, может впитать лишнюю соль. Шкуру я не снимаю, кости удаляю. Готовим смесь из соли и сахара. У меня ушло по 6 ст.л. с хорошей горкой. Берем емкость, желательно с крышкой. Очень хорошо обсыпаем смесью из соли и сахара нашу рыбу. Оставляем при комн. темп. на 1-2 часа (в зависимости от толщины кусков, лучше подольше) и на ночь в холодильник. Вот, что имеем утром.

Промываем рыбу от остатков соли и обсушиваем полотенцами. Нарезаем крупными кусками, заворачиваем каждый в фольгу. Парочку я оставляю в холодильнике, остальное в морозилку и по мере надобности достаю. Сейчас перед майскими праздниками все осталось в холодильнике. Приятного аппетита! Угощайтесь, это очень вкусно. Ну и, конечно, Вы можете добавить по своему вкусу в рецепт перец, укроп или измельченный в ступке лавровый лист.

Рубрики:

рыба

Метки: рыба

Комментарии (0)

скумбрия пряного посола

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия пряного посола.

http://vk.com/wall-4806561_144763

Скумбрию подготовить - отрезать голову, выпотрошить внутренности, отрезать плавники. Уложить скумбрию в банку хвостиками вверх (я делаю сразу порционными кусочками и укладываю плотно в стеклянный судочек).

Приготовить маринад: на 1 кг скумбрии: 1 литр воды вскипятить с 4 ст л соли, 2 ст л сахара, 2 ст л заварки, 2-3 листика лавра, семена кориандра и черного перца. Маринад остудить и залить скумбрию.

Убрать в холод на сутки (я убираю на двое суток, т.к. рыбку кушает ребенок).

Скумбрия получается очень нежная и вкусная.

Приятного аппетита.

Источник: vk.com/vtarelke

Автор: Юлия Лангваген

vk.com/sevbijou

Рубрики:

рыба

Метки: рыба

Комментарии (0)

рыбные тефтели

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные тефтели в томатном соусе

тефтели:
500 гр. филе рыбы (мороженный хек или минтай)
1 яйцо
150 гр. хлебных крошек
соль
черный перец
специи для рыбы
Читать далее

Рубрики:

рыба

Метки: рыба

Комментарии (0)

скумбриевич

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЕВИЧ

Обожаю скумбрию холодного копчения! С картошечкой пюре, с пивком! МММММММ, красота!

Конечно, можно было купить уже готовую копченую скумбрюшку.

Но мы не ищем легких путей))))))))

Читать далее...

Рубрики:

рыба

Метки: рыба

Комментарии (0)

салатик ДАРЫ ОСЕНИ

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *ДАРЫ ОСЕНИ*

salat_dary_oseni (400x212, 71Kb)

Читать далее...

Рубрики:

консервация

Метки: консервация

Комментарии (0)

лобио на зиму

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОБИО НА ЗИМУ

Купить фасоль можно и летом и зимой, поэтому консервируют ее достаточно редко – а зря. Попробуйте приготовить и закатать в банки лобио по этому рецепту, вы не пожалеете.

lob-zim (500x330, 25Kb)

Читать далее...

Рубрики:

консервация

Метки: консервация

Комментарии (0)

картофельные рулетики

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

Очень аппетитное сочетание хрустящей картошечки ,сочного мяса и ароматного сливочного масла...

thumb_151e3d1ddfa6a73f97c1890875eafdcb_67924 (376x478, 35Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кухня

Метки: кулинария

Комментарии (0)

кофейные змейки

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕЙНЫЕ ЗМЕИ. Шьем символ 2013 года. МК от Чариковой Юлии

http://sunduchokruk.ru/post235056916/

Рубрики:

игрушки

Метки: игрушки

Комментарии (0)

яблочки

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ ЯБЛОЧКИ С ЗАПАХОМ КОРИЦЫ и другие фрукты) Мастер-классы

Ах, какая красота! Фрукты можно сшить из капрона или из простой ткани. Ниже представляю вашему вниманию подробный мастер-класс от замечательной мастерицы из Португалии - ARTEMELZA. Кстати, заметьте, в качестве хвостиков для яблок использованы палочки корицы, получатся яблочки с ароматным сладким запахом)