Тарт с мандаринами |
|
strong>Заварной крем из тыквы |
500 г мякоти тыквы нарезать небольшими кубиками,завернуть в фольгу и запекать при 180 градусах до мягкости.Тыкву остудить и пробить блендером. В небольшую кастрюльку выложить тыквенное пюре,добавить 4 ст.ложки сахара,1 яйцо,цедру и 3 ст.ложки сока лимона и 2 ст.ложки муки. Всё перемешать и поставить на слабый огонь,постоянно помешивая,варить с момента закипания пару минут,до загустения.Снять с огня,остудить и постепенно добавить 150 г сливочного масла,частями,взбивая миксером.
|
Торт *Цветочный зайка* - МК |
|
Пошаговый рецепт крема под мастику или прослойки |
Это масляный крем на белках, который очень подходит для смазывания тортов, которые потом будут обтягиваться мастикой или украшаться фигурками и цветами из мастики.
На этом креме мастика не плывет, не тает и не портится. Еще этот крем очень хорошо переносит любого вида красители, очень вкусный и подходит на все случаи жизни.
Умелые кулинарки делают из него даже розочки на торт, которые потом замораживают.
|
strong>Сохраните в копилку - Топ 8 самых простых кремов для тортов |
|
Как правильно готовить зеркальную шоколадную глазурь |
Любой хозяйке хочется,чтобы испеченный кулинарный шедевр был не только вкусным, но и красивым. Идеальным покрытием для кондитерского изделия является шоколадная зеркальная блестящая глазурь.Украшенные глазурью торты, пирожные, печенья, приобретают не только привлекательный внешний вид,а и особенный вкус.Существует несколько вариантов приготовления такого лакомства. Самые популярные и вкусные,не требующие больших денежных и временных затрат,предлагаю вам сохранить в кулинарный ваш блокнот. Жмите на любую кнопку соцсетей и рецепт навсегда будет у вас под рукой.
|
Торт *Чародейка* |
|
Секреты выпечки идеального бисквита |
У многих хозяек рано или поздно возникает вопрос,как испечь легкий и воздушный бисквит?Не у всех это получается с первого раза,зачастую нужна сноровка, и опыт, а главное, тесто надо научиться чувствовать. Чем чаще вы будете печь бисквиты, тем лучше они будут у вас получаться,пускай даже методом проб и ошибок.Ведь бисквитное тесто,это основа многих любимых кондитерских изделий - самые вкусные торты,нежнейшие пирожное, пироги, рулеты.С сладким кремом или без, фруктами или свежими ягодами, желе, орехами, глазурью, джемом ,вообщем этот список нескончаемый.И чтобы вы стали асом в своём семейном кулинарном мире,для успешной выпечки бисквита нужно знать всего лишь несколько секретов.
|
Рыбные салаты |
|
strong>10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях |
Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях |
Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной |
Рецепт третий: Скумбрия с грибами |
Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами |
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком |
Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба |
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения |
Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия
|
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола |
Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения |
|
МОРСКОЙ ОКУНЬ С РОЗМАРИНОМ, ЧЕСНОКОМ И ЧЕРРИ |
|
КАРП, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОРЕХАМИ, ЗЕРНАМИ ГРАНАТА И ПРЯНОСТЯМИ |
|
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЛАВАШЕ |
|
СУДАК В СЛИВКАХ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ |
Сочетание белой рыбы с грибами - просто волшебно! Очень нежно, гармонично, и готовится всё практически за полчаса.
|
КАМБАЛА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ |
|
СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ |
Существует очень много способов приготовления этой вкусной рыбы, а рецепт приготовления скумбрии с овощами - один из самых интересных. Скумбрия получается с необычайно ярким вкусом. Присутствующий в овощной смеси лимон придает ей некоторую кислинку и задает маринадную нотку всему блюду.
|
РУЛЕТИКИ ИЗ СКУМБРИИ С ОВОЩАМИ |
|
ГОТОВИМ СКУМБРИЮ ПРАВИЛЬНО |
Наиболее популярна соленая и копченая скумбрия, которую можно купить в магазине. Но правильная приготовленная свежая рыба намного полезней и вкусна ничуть не меньше! Это самый верный способ снабдить организм правильными белками и полиненасыщенными жирами.
|
ЖАРЕНАЯ КРАСНАЯ РЫБА В ОСТРОЙ ПАНИРОВКЕ |
|
СКУМБРИЯ В МАРИНАДЕ ИЗ ТРАВ, УКСУСА И ОВОЩЕЙ |
Если у вас мало времени, а хочется вкусной рыбы, то приготовив скумбрию в маринаде из трав, уксуса и овощей за каких-то полчаса, вы подадите к столу потрясающее, нежное и ароматное блюдо!
|