-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марусечка_Повалюхина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.12.2011
Записей: 4290
Комментариев: 408
Написано: 5216

Серия сообщений "советы на кухне":
Часть 1 - Как можно использовать пергамент для выпечки?
Часть 2 - Как сделать спиральную закуску....из любого продукта
Часть 3 - Креатив из шоколадок
Часть 4 - Полезные советы
Часть 5 - Калькулятор для расчета концентрации уксуса
Часть 6 - Как почистить сковородку
Часть 7 - Даже 1 финик вызывает необратимый процесс

Выбрана рубрика советы на кухне.


Соседние рубрики: хлеб(10), украшаем(27), торты и пирожные(33), тесто(12), соусы(14), сладенькое(29), салатики(12), рыбное(8), погребок(21), пироги, пирожки и булочки(38), печенье,пончики,бублики(23), напитки(12), мясная лавка(11), молочное(11), микроволновка(0), кексы и куличи(10), интересно и полезно(18), закуски,бутеры,канапе(16), готовим деткам(4)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(27), ШТОРЫ(13), ШКОЛА(13), ШИТЬЁ(305), ШАБЛОНЫ и ТРАФАРЕТЫ(43), ЦИТАТЫ И АФОРИЗМЫ(23), ЦВЕТЫ(112), Фотография(39), Флористика и топиарии(3), УЮТНЫЙ ДОМ(42), УРОКИ РИСОВАНИЯ(18), УПАКОВКА(160), ТИЛЬДА(201), СУМКИ(141), СТИХИ(15), СКРАПБУКИНГ(136), Сайты(78), САД,ОГОРОД,ЦВЕТНИК(6), РУКОДЕЛИЕ(240), РОСПИСЬ(20), ПЭЧВОРК,КВИЛТИНГ(32), ПСИХОЛОГИЯ(5), ПРОГРАММЫ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ(9), ПРАЗДНИКИ(185), Православие(14), помогите!(3), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(2), ПОДУШКИ(52), ПЛЕТЕНИЕ (47), ПЕРЕДЕЛКА(37), ПАМЯТКА ДЛЯ МАМОЧКИ(34), ОБУВЬ (носки,следки,тапочки,гетры,гольфы)(64), НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ(26), МУДРОСТЬ(7), МОЛОДОСТЬ И КРАСОТА(65), МОИ РУКОДЕЛКИ(12), МК(22), МАСТЕР НА ВСЕ РУКИ(70), МАЛЕНЬКАЯ СТРАНА(175), Личное -ни о чём и обо всём)))(4), ЛЕПКА(70), ЛЕНТЫ(75), КУЛЬТУРА(15), КУКЛА(350), КОСМЕТИКА handmade(57), Конфетно-букетное(53), комп(74), КОВРИКИ(19), КИРИГАМИ И ВЫТЫНАНКИ(12), КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕКУПАЖА И СКРАПБУКИНГА(74), ИНТЕРЬЕР(38), ИНТЕРЕСНОСТИ(61), ИГРЫ(3), ИГРУШКИ(306), ЗДОРОВЬЕ(27), ЖУРНАЛЫ и КНИГИ(62), журнал мод(5), ДОСУГ(81), ДЛЯ ДНЕВНИЧКА(57), ДЕКУПАЖ(76), ДЕКОР(153), ВЯЗАНИЕ ДЕТКАМ(65), ВЯЗАНИЕ(462), ВЫШИВКА(32), ВОЛШЕБНОЕ И ТАЙНОЕ(90), ВКУСНЯШКА(261), ВАЛЯНИЕ(80), БИЖУТЕРИЯ(72), Акции,розыгрыши,конфетки(25), POINT-TO-POINT(18), ИНСТРУМЕНТЫ И МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ(67), (0)
Комментарии (0)

Как можно использовать пергамент для выпечки?

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как можно использовать пергамент для выпечки?

ПЕРГАМЕНТ- ПОЛЕЗНЫЙ ПОМОЩНИК НА ВАШЕЙ КУХНЕ

Пергамент является одним из видов бумаги, используемой для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

По виду он напоминает упаковочную бумагу: плотный, гладкий, коричневого цвета.

4278666_1271446126_88256696_21271446126 (609x625, 27Kb)

Изготавливается пергамент из бумаги, пропитанной раствором серной кислоты или маслом для придания ей прочности, пластичности, устойчивости к воздействию влаги и высокой температуры. В то же время он довольно хорошо впитывает жир, который может выделяться в процессе выпекания.

Пергамент незаменим - он не разрушается даже при кипячении, а высокие температуры переносит очень хорошо. При намокании пергамент не теряет своей прочности.

Сегодня все большую популярность завоевывает пергамент, покрытый тонким слоем силикона.

Благодаря такому покрытию, пергамент не нуждается в дополнительной смазке, почти совсем не прилипает даже к бисквитам, не впитывает жир и может использоваться несколько раз (исключая выпечку бисквитов). В нем можно даже запекать рыбные и мясные блюда, перекладывать продукты для замораживания, чтобы предотвратить их слипание.

Как использовать пергамент?

дальше
Рубрики:  ВКУСНЯШКА

Комментарии (0)

Как сделать спиральную закуску....из любого продукта

Среда, 18 Января 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать спиральную закуску....из любого продукта.

Читать далее...

Комментарии (0)

Креатив из шоколадок

Среда, 18 Января 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креатив из шоколадок...

Посмотрев это видео мне пришла в голову идея что формочки можно использовать те,в которых раньше делали леденцы на палочках,помните? Такие железные с белочками,рыбками,зайчиками. И палочки использовать как в видео- хлебные.

Рубрики:  ВКУСНЯШКА

Метки:  
Комментарии (0)

Полезные советы

Пятница, 20 Января 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы

 

как сделать, чтобы полотенце не соскальзывало

Если Вы храните одно полотенце только для вытирания рук на ручке плиты – удобно сделать его таким – на липучке – во-первых, прокатывать мокрую часть подальше (ведь когда готовишь – руки постоянно вытираешь, после каждой операции ;  во-вторых – полотенце больше никогда не будет падать на пол.


Комментарии (0)

Калькулятор для расчета концентрации уксуса

Четверг, 26 Января 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор для расчета концентрации уксуса

 

Помощь - как пользоваться Калькулятор концентрации уксуса

Что указано в рецепте:

Яндекс.Виджет

Вы можете добавить калькулятор уксуса на свою страницу Яндекса

добавить на Яндекс

Уксус или уксусная эссенция
%
 
(введите %, количество и единицу измерения: г, мл, ч.л. ...)
Чем заменяете:
Уксус или уксусная эссенция  %
(укажите концентрацию в %)
Результат вычисления:
Нужно взять имеющийся  уксус/эссенцию

(можете указать другую единицу измерения: г, мл, ч.л. ...)
и

(можете указать другую единицу измерения: г, мл, ч.л. ...)

Для чего нужен калькулятор концентрации уксуса

Этот онлайн-калькулятор позволяет рассчитать количество уксуса, если в рецепте укакзана одна концентрация ("крепость") уксуса, а в магазине (или вас дома) имеется уксус друго концентрации. Или если вы хотите заменить указанную в рецепте уксусную эссенцию экологически чистым и полезным натуральным уксусом.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКА/погребок
заготовки

Комментарии (0)

Как почистить сковородку

Вторник, 31 Января 2012 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как почистить сковородку

 

 

Как почистить сковородку
 

Если в старую чугунную сковородку годами впитывался жир, то очистить ее при помощи обычных моющих средств вам не удастся.
В этом случае прекрасным средством может стать обычный песок, с помощью которого вы сможете снять застарелый жир и со сковородки, и с крышки. Однако данный способ потребует значительного количества времени и немалых усилий.

Если вы ищете более легких способов очистки сковородки, то воспользуйтесь следующей проверенной временем методикой.
В большой железный таз или кастрюлю налейте воды, добавьте по две горсти поваренной соли и соды, горсть стирального порошка и немного канцелярского клея. Туда поместите сковородку, предварительно открутив пластмассовую ручку, поставьте кастрюлю на газ, и кипятите примерно в течение часа. Вы заметите, как посветлела сковородка. После слейте воду, обдайте сковородку кипятком, а затем промойте в чистой воде.
Чтобы еда в очищенной таким образом сковородке не пригорала, перед тем как ввести ее в употребление, прогрейте в ней поваренную соль.

Можно попробовать и следующий способ

В сковородку или кастрюлю, которые вы желаете очистить, налейте воды и добавьте лимонной кислоты. Поставьте на огонь и дайте покипеть некоторое время. Для того чтобы очистить дно кастрюли, ее следует поместить в большую по размеру емкость с раствором лимонной кислоты, и так же прокипятить.
При помощи раствора с лимонной кислотой можно очистить и микроволновку. Для этого емкость с раствором помещают внутрь печи, разогревают ее, а после протирают тряпочкой. Раствор лимонной кислоты поможет избавиться и от накипи в электрическом чайнике. Схема действий такая же: залейте раствор в чайник и прокипятите.
Все тот же «волшебный» раствор спасет от накипи и вашу стиральную машину. Для этого залейте в нее воды, всыпьте около пяти пачек лимонной кислоты, поместите в машинку старые ненужные тряпки, и прокрутите на программе максимум.


ИСТОЧНИК

http://www.houseless.ru/kak-pochistit-skovorodku.html


Комментарии (0)

Даже 1 финик вызывает необратимый процесс

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даже 1 финик вызывает необратимый процесс

Даже 1 финик вызывает необратимый процесс в организме

Финики— удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь. Говорят, что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики. Во всяком случае, это очень полезный продукт, и многие диетологи рекомендуют употреблять его вместо сладкого. Кроме того, финики со стародавних времен были известны своими целебными свойствами.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  ВКУСНЯШКА


 Страницы: [1]