Гозинаки. Грузинская кухня

Традиционная новогодняя сладость, без которой на Новый Год не обходится ни одна грузинская семья. Считается, что гозинаки символизирует сладость, радость и удовольствие, которые будут сопутствовать вам в Новом Году.
 

Рецепт

Конфеты по-американски

Для приготовления конфет необходимы такие продукты:

1) 200 г кураги
2) 50 г изюма без косточек
3) 1/8 л яблочного сока
4) 1/8 л воды
5) 250 г очищенного арахиса

Читать далее...

Овсяное печенье без муки

Овсяное печенье без муки

Овсяное печенье вы, наверняка, покупаете, хоть изредка, в магазине. Но если вы приготовите печенье по этому рецепту, обещаю, что в магазине покупать его вы больше не будете.

Ингредиенты:

• Горячая кипяченая вода  — 100 Миллилитров


• Растительное масло  — 100 Миллилитров


• Овсяные хлопья "Геркулес"  — 25 Ст. ложек


• Груша  — 1 Штука


• Сухофрукты  — 1 Стакан


• Сода  — 0,5 Чайных ложки


• Уксус  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 12-14

Описание приготовления:

Приготовьте это замечательное печенье. Сначала запарьте овсянку в смеси воды и масла, затем добавьте сухофрукты, грушу и погашенную соду. Замесите тесто, выложите его на противень частями и выпеките в течение 15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Полностью остудите и подайте на стол. Приятного чаепития!
Похожий видеорецепт "Овсяное печенье без муки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

URL]https://povar.ru/recipes/ovsyanoe_pechene_bez_muki-7968.html[/URL]

Яблочная запеканка с геркулесом

http://allrecipes.ru/recept/3370/-------------------------------.aspx

Яблоки с корицей укладываются на дно формы и посыпаются сверху рассыпчатым тестом с геркулесом и орехами. Никаких яиц, соды и разрыхлителей.

Шоколадный фадж

Вообще слово "ФАДЖ" в России не очень узнаваемо, в переводе иногда пишут сливочная помадка..Хотя какой он на вкус все равно не понятно...Ничего... я обязательно расскажу. Эту прелесть специально придумали для шокоголиков.



Ингредиенты:

350 г. темного шоколада(наломать на небольшие кусочки)
банка сгущенки
2 ст.л. сл.масла
щепотка соли
стакан очищенных фисташек (250г неочищенных)

В кастрюльке растопить шоколад, масло, сгущенку, соль на медленном огне пока все не станет единой массой. Фисташки заморозить в морозилке в пакете 10 минут, вытащить и разбить скалкой на большие, средние кусочки. Смешать с шоколадной массой. Выложить в форму, примерно 20 на 20 или около того, смотря какую толщину фаджа вы хотите получить. Убрать в морозилку на 20-30 минут. При подаче нарезать на кусочки.

Про вкус. Итоги. Ну казалось бы ну и чего, шоколад со сгущенкой заморозить.. Но это правда очень вкусно, немного тянучий, сливочный такой десерт..Детям и шокоголикам - просто счастье! Такие домашние конфетки.. Из вариаций, внуть можно добавлять любой другой орех(который по желанию можно поджарить), а также можно добавлять кусочки печенья..получится тоже здорово и похоже на шоколадную колбасу. Из минусов, постепенно тает в руках, но это такая мелочь...

Источник: http://ginger-blonde.livejournal.com/46603.html

"Фадж"... или молочная помадка

ИСТОЧНИК
Благодарность автору - buxgalter_sofi

"Фадж с орехами"
Читать далее


"Фадж из белого шоколада с варенным сгущенным молоком и грецкими орехами"
Читать далее

А Вы знаете, что такое "фадж"? Шоколадный фадж?

Я в восторге! Как вкусно! И, главное...быстро!

Читать далее...

Шоколадный фадж

 

ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ С КЕШЬЮ

Лакомство для фанатов шоколадно-орехового вкуса!!!!
Фадж - это шоколадная помадка, но если его порезать на кусочки, то получатся шоколадно, нет, МЕГА ШОКОЛАДНО-ореховые конфеты!
Фадж готовят как из темного шоколада, как у меня, так и из молочного, белого. Также не исключено использование какао-порошка, в качестве ароматизатора ванилин. В фадж можно добавить любые орехи, изюм. Можно приготовить двухцветный, короче говоря, для экспериментов нет границ....
Этот прекрасный десерт американского происхождения, обладает фантастическим вкусом!
Рекомендую приготовить!


Ингредиенты:

шоколад черный - 250 г
орехи Кешью - 150 г
сгущенное молоко - 300 г
масло сливочное - 20 г

Способ приготовления:

далее>>>

Шоколадное пирожное, которое создаст праздничное настроение

Шоколадное пирожное, которое создаст праздничное настроение

Шоколадные пирожные - это классика в кондитерском искусстве. Такое шоколадное лакомство может украсить любой, даже совсем не весёлый день. Уверяем вас, это пирожное порадует всех ваших родных и гостей. А приготовить такой шоколадный десерт не менее приятней, чем съесть его, так как готовится пирожное очень просто - за 30 минут из 6 ингредиентов.

Читать далее...

Такого пышного, «дырчатого» бисквита я еще не пробовала!



«Шоколад на кипятке»
Для того чтобы приготовить коржи, понадобится очень простой набор продуктов. Лучше использовать миксер для перемешивания, не знаю, взойдет ли тесто, если его взбивать обычным венчиком. Первый раз я готовила бисквит в духовке, но позже пробовала выпекать в мультиварке, получилось превосходно в обоих случаях!

Шоколадно-клюквенный торт - настоящее шоколадное безумие...

Этот тортик настоящий рай для шокоголиков...  Шоколадные коржи, шоколадный ганаш и внутри и сверху и все это, шокодадное безумие разбавляет клюквенная кислинка.

Испанский мягкий туррон, просто волшебно вкусно.


Рецепт>>>>>>

Манник шоколадный да еще и на молоке!

1.

Читать далее...

Вяжем оренбургский платок. Мастер-класс для начинающих.

Автор: Ольга Тарасова (Бубенкова).
https://www.livemaster.ru/topic/1183125-vyazhem-or...ster-klass-dlya-nachinayuschih

Мастер-класс предназначен для совсем начинающих. Для тех, кто хочет связать оренбургский платок, но даже не представляет, с чего начать. 

Получился платок. Я его назвала " Деревенька" — середина простая, а кайма все украсила. Использовала ниточки шерсть 1500 м в 100 граммах. Вязала в 3 ниточки. Пошло 340 грамм. Спицы 2,5.

Нежно-розовый шарф

https://verena.ru/vyazanie-spicami/nezhno-rozovyy-sharf-8772/


Сочетание сетчатых узоров превращает этот шарф в стиле пэчворк в очень необычный аксессуар.

Кремувка краковская

Читать далее...

Шоколадный чизкейк

Когда я составляю меню для своих гостей, будь то новый год, или день рождения - неважно, то всегда включаю в "сладкий" стол один из вкуснейших десертов - чизкейк. Всегда беспроигрышный вариант. Еще ни разу не подвел. В меру сладкий, с изящной консистенцией, с неизбитым вкусом. А великое их разнообразие усиливает желание опробовать очередной рецепт. Вот и недавно прием моих гостей не был исключением - я предложила шоколадный чизкейк.
Итак, ...

ps: такая высота получается на форму d=25cm.

Овсяный кекс с черносливом