Клубничное суфле |
Метки: кулинария |
Романтический завтрак - яблоки в кляре |
Метки: кулинария |
Как приготовить цукаты |
Как приготовить цукаты?
ДЕЛАЕМ ЦУКАТЫ
Первое упоминание о киевском сухом варенье встречается в XIV веке, а в 1777 году императрица
Екатерина Вторая издала указ о поставке его царскому двору.
Спустя годы это лакомство стали считать заморской диковинкой и называть цукатами
Киевское сухое варенье, или цукаты- это кусочки фруктов или других плодов, уваренные в сахарном сиропе, а затем подсушенные и обваленные в мелком сахаре.
Их используют как начинку для бисквитного, песочного и дрожжевого теста, украшение для торта и лакомство для детей.
Приготовить цукаты можно практически из всех фруктов, ягод, арбузных и апельсиновых корочек, дыни, моркови, тыквы ,ревеня и даже огурцов и рябины.
Главное - выбрать плоды с плотной мякотью и уварить их так, чтобы они не разварились и стали прозрачными. Хранить готовые цукаты следует в стеклянных банках или невысоких деревянных ящиках, переложив пергаментом в сухом прохладном месте.
Метки: кулинария |
Мороженое, шербеты и другие холодные десерты. |
Метки: кулинария |
Как заготовить клубнику на зиму |
Метки: кулинария |
Варенье из киви и банана быстрого приготовления |
Варенье очень вкусное и необычайно красивое!
для этого варенья нам нужно:
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона
Метки: кулинария |
Клубничный щербет |
Стакан клубники (можно замороженной)
пол стакана сахара, ваниль
два стакана сливок
Взбить сливки с сахаром и ванилью. Отдельно в блендере размешать клубнику. Всё это соединить и разложить по формочкам) Убрать в холод. Можно в заморозку (если не сразу будете есть)
http://www.sladkiydesert.ru/news/klubnichnyj_shherbet/2012-06-05-996
Метки: кулинария |
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту |
![surveys-uptodate-E_thumb[14] (30x25, 1Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/964/87964917_surveysuptodateE_thumb14.jpg){kind=small}
Метки: кулинария |
Фруктовый тортик |
Фруктовый тортик
Ингредиенты:
500 гр. сметаны
1 ст. сахара
3 ст. ложки желатина
300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
клубника,
Метки: выпечка |
Желе из смородины |
Метки: кулинария |
Заготавливаем смородину |
Смородина-вкусная,красивая,ароматная и такая витаминная ягодка
Разнообразные вариации приготовления смородины
Варенье из черной смородины
4 ст. черной смородины, 2,5 ст.
сахара, I ст. воды.
Смородину переберите, удалите все веточки, вымойте в холодной воде и слегка обсушите. Простерилизуйте банки и крышки. Воду поставьте на плиту, вскипятите. Уменьшите огонь и бросьте в воду 1 ст. смородины. Доведите до кипения и добавьте еще 1 ст. смородины. Повторяйте до тех пор, пока вся смородина не окажется на огне. Затем добавьте сахар, осторожно перемешайте, проварите 3-4 минуты, пока сахар полностью не растворится. Кипящее варенье разлейте по банкам, закатайте и переверните
вверх дном.
Укутывать его не нужно.
Метки: кулинария |
Вкусности |
Метки: кулинария |
Summer Recipes |
Метки: кулинария |
Лимон в 10 000 раз сильнее химиотерапии. |
Метки: здоровье полезная информация |
Таблица калорийности продуктов |
Калорийность продуктов таблица |
||||
|
в алфавитном порядке |
в 100 г продукта |
|||
|
|
||||
| Абрикосы |
|
|||
| Авокадо |
|
|||
| Айва |
|
|||
| Алыча |
|
|||
| Ананас |
|
|||
| Апельсин |
|
|||
| Арбуз |
|
|||
| Бананы |
|
|||
| Брусника |
|
|||
| Виноград |
|
|||
| Вишня |
|
|||
| Грейпфрут |
|
|||
| Груша |
|
|||
| Дыня |
|
|||
| Ежевика |
|
|||
| Земляника |
|
|||
| Киви |
|
|||
| Кизил |
|
|||
| Клюква |
|
|||
| Крыжовник |
|
|||
| Лимон |
|
|||
| Малина |
|
|||
| Мандарин |
|
|||
| Персики |
|
|||
| Слива |
|
|||
| Смородина |
|
|||
| Черешня |
|
|||
| Черника |
|
|||
| Яблоки |
|
|||
|
| ||||
Метки: интересное |
Владельцам морозильных камер... |
Метки: кулинария полезная информация |
Старинные рецепты консервации фруктов: компоты, морсы, варенье |
На Руси с ее длинной зимой издавна было развито искусство долго хранить плоды земли. Сегодня мы знакомим читателей с советами, изданными в С.-Петербурге в 1901 году. Напомним старые меры. В фунте 410 г, золотнике — 4,3 г. Емкость ведра — 12,3 л, штофа — 1,2 л, бутылки — 0,6 л, гарнеца — 0,327 л. В аршине 71 см, в вершке 4,4 см.
Метки: кулинария |
Примеры фигурных форм для порционных гарниров, слоёных салатов и десертов |
|
|
Прохладная радуга |
|
Рецепт лимонного джема |
Бодрящий аромат лимона не будет лишним и в новогоднюю ночь. Этот замечательный цитрус - универсальная добавка ко многим блюдам. Скорее всего, многим из нас доводилось пробовать лимонные десерты, напитки или выпечку, но не стоит забывать, что и к мясу, морепродуктам и рыбе лимон или лимонный сок также подойдет. Важно соблюдать дозировку и у вас все получится ну очень вкусно.
|
Школа гастронома. Блюда из тыквы. |
|
Цукаты из апельсиновых корок |
Цукатами из апельсиновых корок можно просто лакомиться, а также добавлять их в пироги, кексы и любую другую сладкую выпечку.
|
Симпатичная реклама фруктов |
Клубника - богатый источник витамина С и клетчатки, натрия и железа
|
Учимся есть гранат! |
|
Как правильно выбирать ананасы и мандарины |
1.
|
Фруктовая пицца |
|
Как красиво нарезать фрукты |
12 различных интересных способов, как красиво подать фрукты на праздничный стол. Для того, чтобы ваш стол стал центром всеобщего внимания, совсем необязательно проявлять своё мастерство и чудеса карвинга. Вам достаточно запастись разными фруктами (благо, в современных супермаркетах найти можно абсолютно любые фрукты) и немножко проявить свою фантазию.
|
Как сделать фруктовый салат с лимонным кремом |
|
Подборка легких десертов |
|
Подборка вкусных и полезных рецептов с фруктами |
Блюда из фруктов популярны среди людей всех возрастов, ведь они сочетают в себе непревзойденный вкус и уникальные полезные свойства. Особенно обратить внимание на фруктовые блюда следует зимой, когда наш организм страдает от недостатка солнечного света и витаминов - введите в свой рацион вкусные и полезные блюда из фруктов и вы забудете что такое плохое настроение и простудные заболевания!
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных фруктовых блюд, которые обогатят ваш организм полезными веществами!
Подборка наиболее вкусных и полезных фруктовых блюд:
Памятка: Полезные свойства фруктов Фруктовая диета
|
Создайте баночку витаминов! |
|
Легкий десерт Марианна |
|
Корзиночки с малиновым суфле |
|
Лимон в кулинарии |
|
Фруктовая тарелка ассорти |
Варианты оформления фруктовой тарелки для праздничного или фуршетного стола
|
10 способа использования лимонной кожуры |
|
Немного о сухофруктах |
|
Бананы - лекарство от всех болезней! |
|
Энергетические шарики. |
|
АПЕЛЬСИНОВАЯ ЭССЕНСИЯ |
|
100 Рецептов из клубники |
Близится сезон нашей любимой клубнички! ...так что же можно приготовить из клубники? Выбираем!
|
6 советов, как правильно выбирать клубнику |
|
Фруктовый лёд |
|
Сладкий салат "Сочный Дракон" |
|
Варенье из киви с лимоном |
|
Варенье, джемы-176 рецептов от kulina.ru |
|
Рецепты вкусных и полезных фруктовых джемов (подборка) |
Джем получается из целых непротертых фруктов и ягод при варке их с сахаром до желеобразной консистенции с наличием разваренных плодов.
|
Вишневый джем с насыщенным вкусом, нежным ароматом цветущей вишни и потрясающе глубоким бордовым цветом |
В общем, спешу рассказать, как приготовить джем из вишни на зиму.
|
Силт |
|
Вкусные и полезные блюда из клубники - подборка |
|
