Пирог из лаваша с фаршем и картофелем в мультиварке |
Пирог из лаваша с фаршем и картофелем в мультиварке.
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
Лук мелко порезать (я лук слегка спассеровала, можно этого не делать)
Смешать фарш, лук, картофель, добавить специи по вкусу.
Добавить две столовые ложки сметаны и 60 - 70 мл воды.
Лист лаваша смазать сметаной или майонезом (можно маслом сливочным)
У меня был один тонкий лаваш, но очень большой.
Выкладываем на смазанный лаваш начинку, аккуратно распределяем картофель с фаршем по всему лавашу.
Скручиваем лаваш в рулет и выкладываем в смазанную чашу спиралькой.
В чашке смешиваем 2 ст. л. майонеза, 2 ст. ложки сметаны и 2 яйца, Взбить вилкой и залить пирог.
Готовим пирог на "выпечке"
Я сразу установила режим выпечка на 60 минут, после сигнала вилочкой лаваш подковырнула, картофель еще был сыроват и жидкость еще "булькала", добавила еще 40 минут
Итого: пирог готовился на выпечке 60 + 40 минут. (у меня панасоник 18)
Можно порезанный картофель перед тем, как смешивать с фаршем, пересыпать в контейнер для варки на пару и отварить его в мультиварке в режиме "варка на пару" минут 15, тогда время выпечки пирога, будет значительно меньше)
После сигнала чашу с пирогом вынуть и дать остыть в чаше минут 15 - 20.
Иначе пирог развалится.
Затем пирог вынуть с помощью контейнера "для варки на пару", я уже писала, как вынуть выпечку из мультиварки.
Пирог из лаваша с фаршем и картофелем в мультиварке готов!
Приятного аппетита!!!
С уважением, Наталья
Read more: http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/pirog-iz...lem-v-multivarke#ixzz2POsRvF1j
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |