-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕРИКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2011
Записей: 6311
Комментариев: 2886
Написано: 15917





.МОЯ НЕЖНОСТЬ...СЛУШАЕМ.

Среда, 07 Декабря 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...МОЯ НЕЖНОСТЬ...СЛУШАЕМ...

69982520_1296411417_vbn (700x525, 163Kb)


56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)
Знаешь… я безумно боюсь…
не увидеть тебя во сне…
Не почувствовать
нежные пальцы на тёплой ладони…
Нежный трепет души…
лунно-ласковый блик на стене…
Невесомым касанием звёзд
пусть тебя мне напомнят…
56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)
Грустно-плачущий дождь
мне шепнёт твоё имя в ночи…
Как болит о тебе моя память,
расскажет снам он лишь…
И сожмётся вдруг сердце…
увидев в прихожей ключи…
Те… твои… с медвежонком
на розовой ленточке… помнишь?...
56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)
Помнишь, как в хрустале твоих слов
нежно пела душа…
И волшебною бабочкой
счастье ласкало ресницы?...
Мы не знали еще, что так скоро…
не сможем… дышать…
И в расколотом надвое мире…
мы будем лишь сниться…
56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)
Я боюсь… вдруг однажды забыть…
теплоту твоих глаз…
Сердце льдинкой холодной
застынет в продрогшей ладони…
Серебристым дождем…
вновь расплачется небо за нас…
56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)
Умоляю… приснись… Каждым вздохом…
Хочу тебя помнить…

(с) Марина Есенина
56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)




ЕМ
Рубрики:  Музыка

Метки:  

АССОРТИ советов

Среда, 07 Декабря 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АССОРТИ советов

АССОРТИ советов

Проросший картофель следует очищать от ростков только перед чисткой, чтобы на клубнях не образовались темные пятна…


… Женщинам, не желающим закрашивать седину, рекомендуется воспользоваться специальным серебристым красителем для седых волос, который придает волосам благородный вид, избавляет от желтоватого оттенка…


Хлеб и булочки можно долго сохранить свежими, держа их в морозилке…



… Отличное средство для интенсивной чистки зубов – электрическая зубная щетка, но с ней нужно быть осторожнее тем, у кого есть пломбы на передних зубах…


… Модное архитектурное решение для малогабаритных квартир – сломать стену между кухней и соседней комнатой и сделать гостиную-столовую…


… Очень полезно применять масло розмарина для массажа и ингаляций. Розмарин тонизирует и помогает сосредоточиться…



Очистить пальто от собачьей или кошачьей шерсти можно при помощи обыкновенного скотча…


Пересохшие губы смажьте медом и оставьте его на час, потом можно просто облизать губы…


… Можно упростить рецепты, где требуется рубленный миндаль, заменив его поджаренными овсяными хлопьями…



… Если перед стиркой в стиральной машине вывернуть джинсы наизнанку, они прослужат дольше…


Марципановая масса легко раскатывается, если рабочую поверхность покрыть пищевой пленкой, а также обернуть пленкой скалку…


Разрезанные лимоны сохраняются дольше, если их положить срезом вниз на посыпанную сахаром маленькую тарелочку…



Ночные косметические кремы лучше применять минут за 40 до отхода ко сну. Нанесенные непосредственно перед сном, они могут вызвать утренние отеки…


… Не перегибайте палку в борьбе за чистоту в квартире. Дом – не выставочный павильон, и идеальный порядок в нем невозможно поддерживать постоянно…


… Если у вас аллергия на химические растворы, которыми моют окна, используйте в этом случае марганцовку. Разведите ее в теплой воде до получения бледно-розового раствора. Удалите грязь со стекол и протрите их губкой, соченной в растворе, затем насухо вытрите газетой…



… Чтобы отбивные стали более мягкими, смажьте их смесью уксуса (или лимонной кислоты) и растительного масла и оставьте на 1-2 часа, после чего их можно жарить…


… Оригинальный совет от восточных поваров: баранину перед готовкой замаринуйте в мякоти киви на 2 часа (всего 1 плод на 2 кг мяса), и она станет нежнее…


… Смелое интерьерное решение – несколькими движениями пилой превратить старый обеденный стол в низкий журнальный…
http://www.stoksovet.ru/assorty/assorty.html

Рубрики:  Домоводство

Метки:  

Уроки по созданию флеш

Среда, 07 Декабря 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_НИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по созданию флеш


Ещё Здесь очень много уроков...
Эффект появления и исчезновения фото в Flash
Автоматическая анимация Flash
Простейшая анимация во Flash создаем прыгающий мяч
Flash интеграция с другими программами
Работа с текстом в Flash cs5
Создание аналоговых часов во Flash
Как создать flash анимацию
Adobe Flash установка
Как сделать кнопку во flash
Как сделать flash баннер
Инструмент Deco Tool Adobe Flash CS4
Создание кнопки в Adobe Flash
Урок 3d Flash
Подготовка персонажа к анимации в Adobe Flash cs3
Работа с примитивами Flash
Учимся создавать эффект появления и исчезновения в Flash
Создаем рабочую область Flash
Делаем курсор в Macromedia Flash 8
Создание Flash банеров
Flash эффект воды
Эффект лупы во Flash
Использование ActionScript в Macromedia Flash
Трансформация круга с помощью actionscript
Random движение flash
//s46.radikal.ru/i111/1004/5f/e7fe8c854751.gif
Читать далее...  ]



Серия сообщений "флэш":

Часть 1 - Вставить флэш
Часть 2 - Снова весна
...
Часть 45 - Моя флешка
Часть 46 - Правильно вставляем флешку
Часть 47 - Уроки по созданию флеш


Рубрики:  Компютер

Метки:  

CyberLink YouCam Deluxe v 4.0.1318.14546 ML/Rus скачать бесплатно на русском языке

Среда, 07 Декабря 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lyudmilakedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

CyberLink YouCam Deluxe v 4.0.1318.14546 ML/Rus скачать бесплатно на русском языке

CyberLink YouCam Deluxe v 4.0.1318.14546 ML/Rus скачать бесплатно на русском языке

Почти все люди во всем мире не могут позволить себе лицензионную версию CyberLink YouCam Deluxe v 4.0.1318.14546 ML/Rus, поэтому народные умельцы уже давно и достаточно успешно взламывают софт, делая его доступным всем. Они создают ключ или keygen, которые помогают в активации программ, делают доступными даже полная версия программы, пишут русификатор для зарубежного софта, выпускают патч для ПО, чтобы добавить новые опции и сделать интерфейс лучше. Многочисленные crack или таблетка заходят в структуру программы и делают ее доступной изменяя код.
Все это позволяет вам установить CyberLink YouCam Deluxe v 4.0.1318.14546 ML/Rus скачать бесплатно на русском языке у себя на компьютере и начать работать с программой. Теперь ключ можно сгенерировать через keygen и продолжить установку. Если этого недостаточно, то патч и crack сделают свое дело и вы сможете использовать софт. Остается только один минус и тот решается с добавлением файла русификатор в структуру. На нашем сайте можно найти любой софт и скачать его, мы обновляемся специально для вас.
CyberLink YouCam Deluxe v 4.0.1318.14546 ML/Rus скачать


CyberLink YouCam Deluxe v 4.0.1318.14546 ML/Rus


CyberLink YouCam Deluxe - программа позволяет добавить динамические эффекты к вашей сетевой видеокамере. Веселитесь с друзьями во время видео-чатов, добавляя emotion effects. Применяйте эффекты сразу же во время захвата видео и фото. Загружайте ваши клипы прямо в YouTube. Кроме этого вы сможете отправить свои фото и видео друзьям по e-mail. Двухрежимный пользовательский интерфейс упрощает использование программы CyberLink YouCam. В режиме мгновенного обмена сообщениями можно участвовать в многопользовательском видеосеансе с друзьями с помощью веб-камер, применяя мгновенные эффекты в режиме реального времени. Мгновенные эффекты позволяют добавлять рамки, фильтры, искажения и эмоциональные эффекты к видеоизображению с веб-камеры. Это позволяет дополнить видео забавными и креативными видеоэффектами.

Название Программы: CyberLink YouCam Deluxe v 4.0.1318.14546 ML/Rus
Версия программы: 4.0.1318.14546
Язык интерфейса: multilanguage (русский присутствует)
Лечение: в комплекте
Тип лекарства: готовый серийный номер
Системные требования:
Виндовс 2000/XP/Vista/7
Размер: 179 Мб


Веселитесь во время видео-чатов, добавляя emotion effects. Применяйте эффекты сразу же во время захвата видео и фото. Загружайте ваши клипы прямо в YouTube. Сразу же отправляйте свои фото и видео друзьям по электронной почте. Скачайте дополнительные эффекты из DirectorZone бесплатно. Программа предлагает четыре разновидности видеоэффектов: эмоции, фильтры, рамки и искажения. YouCam работает с ведущим ПО Instant Messaging, программа поддерживает следующее ПО: Виндовс Live Messenger, Yahoo Messenger, SkypeAOL и Instant Messenger. YouCam - удобный инструмент для создания отображений на дисплее, аватар, и видеоклипов из фотографий и видеофайлов, заснятых на вашу веб-камеру.

Программа предлагает пять типов видео эффектов:
• Анимированные трехмерные эффекты - очень веселые эффекты
• Эмоции - оказывают творческие влияния на всех. Более чем 20 объектов
• Рамки - эти эффекты добавляют тему к фотографиям или видео
• Искажения - моделируемые эффекты, эффект кривого зеркала
• Инструменты рисования - делают видео чаты более выразительными, создавая дизайны
• Фильтры - эффекты как на телевидении

Новые возможности в версии 4:
• Видео эффекты.
• Ролевые игры с высоким уровнем отображения.
• Новые головные уборы, 25 виртуальных аксессуаров.
• Сценические эффекты.
• Путешествуйте по миру, беседуя онлайн!
• Нью-Иойрк и Париж, станция метро и полароидный снимок - ваши собеседники никогда не смогут точно определить, где вы находитесь на самом деле.
• Контролируйте ваши эмоции в режиме онлайн - функция Emotional Stamping & Stomping.
• Записывайте видео сообщения для дней рождения и прочих мероприятий.
• Снимайте видео веб-камерой с применением множества эффектов
• Добавьте новых красок в ваши онлайн-беседы и записи с помощью технологии TrueTheater
• Скачивайте неограниченное количество бесплатных эффектов с DirectorZone
• Общайтесь при помощи эффектов дополненной реальности, чтобы развлечь друзей
• Создавайте реалистичные аватары для ваших видеочатов
• Играйте и общайтесь с помощью новых эффектов частиц

При переключении из режима мгновенного обмена сообщениями в режим автосъемки, Вы можете применять видеоэффекты во время записи собственного видео с веб-камеры. Также можно получать отдельные или множественные моментальные снимки, включающие в себя красивые рамки, или дополнять их эмоциональными эффектами. Вы можете отправлять захваченное видео и фотографии по электронной почте своим друзьям и членам семьи. Вы даже можете напрямую выгружать захваченное видео в YouTube®! С помощью данной программы Вы можете стать суперзвездой крупнейшего в мире веб-сайта для обмена видеороликами.

Программа CyberLink YouCam также позволяет периодически расширять функциональные возможности эффектов. Вы можете загружать дополнительные эффекты с веб-сайта CyberLink, затем импортировать их в программу CyberLink YouCam. Ваши творческие возможности неограничены!

Процедура лечения:
1. Установить программу CyberLink_YouCam4.exe (зарегить из key.txt).
2. Установить обновления YouCam_4.0_Patch_1318.14546_YUC110111-01.exe из папки Update.
3. Установить русификатор из папки RUS.

Скриншоты:

CyberLink YouCam Deluxe v 4.0.1318.14546 ML/Rus CyberLink YouCam Deluxe v 4.0.1318.14546 ML/Rus CyberLink YouCam Deluxe v 4.0.1318.14546 ML/Rus


Скачать "CyberLink YouCam Deluxe v 4.0.1318.14546 ML/Rus":

Рубрики:  Компютер

Метки:  

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и стала...

Среда, 07 Декабря 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и стала...

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов


Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Рубрики:  Украшение блюд

Метки:  

Скандинавская сказка

Среда, 07 Декабря 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скандинавская сказка


В древнем скандинавском предании рассказывается о семи сестрах-красавицах,к которым пришел свататься сильный и смелый воин-викинг!
Сестры предложили выбрать одну из них и прийти на завтра с фатой для своей избранницы.
Читать далее...
Рубрики:  Ритуалы,приметы

Метки:  

Как стать счастливым в личной жизни или как выстраивать гармоничные отношения

Среда, 07 Декабря 2011 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения KIARA_BEILI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как стать счастливым в личной жизни или как выстраивать гармоничные отношения

палец об палец (600x443, 20Kb)
Представьте, что у вас огромный шикарный дом, пять машин, лучшая одежда, еда как в раю и т. д. Но вы один и на необитаемом острове. Вы согласитесь? Едва ли...

Но многие люди из-за того, что не умеют общаться, не считают отношения с другими людьми важностью номер 1, могут жить даже в огромном мегаполисе и иметь множество социальных контактов, но при этом чувствовать себя полностью одинокими...
Читать далее...
Рубрики:  Психология

Метки:  

4 комнатных растения, которые лечат болезни

Среда, 07 Декабря 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 комнатных растения, которые лечат болезни

Картинка 5 из 5933Наверняка, ты очень мало знаешь о цветах в горшках, которые стоят на твоем подоконнике. А ведь многие из них являются ценными для здоровья человека.

Для этого к ране прикладывать нужно не свежие лепестки, а розовую воду.  Сделать ее проще простого - свежесорванные лепестки этоголекарственного растения залить теплой кипяченой водой и настаивать в течение 12 часов.

Настой или отвар этого комнатное растения помогает вылечить стоматит и ангину, а если вылить его в ванну – поможет укрепить кости. Герань в виде примочек рекомендуется в народной медицине при выпадении волос, экземе, язвах, свищах и дерматитах.

Читать далее...
Рубрики:  Красота, здоровье

Метки:  

ВСЁ ОБ ИЗВЕСТНЫХ РАСТЕНИЯХ

Среда, 07 Декабря 2011 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЁ ОБ ИЗВЕСТНЫХ РАСТЕНИЯХ

 


Лук - резанец. Применение и лечение
Рукола – выращивание и применение
Черемша – выращивание на огородном участке
Растения в офисе. Недостатки
Цветок тещин язык – комнатное растение
Растения в офисе. Преимущества
Фагара – удивительное растение Африки
Тещин язык — цветок княжеский
Лук - порей. Применение и лечение
Кавбудек — гибрид арбуза и тыквы
Что такое личи
Как устроить живую изгородь
Как растет киви?
Денежное дерево. Советы по уходу
Буквица лекарственная
Вздутоплодник сибирский
Льнянка обыкновенная (применение)
Первоцвет весенний
Сбор, сушка и хранение лекарственных растений
Вероника лекарственная применение
Эфедра двухколосковая в народной медицине
Лекарственные растения
Салат Ромэн - целебный овощ
Купырь бутенелистный
Зира - травянистое растение
Проросшая пшеница. Описание и применение
Советы по выращиванию кливии из семян
Гуава – тропическое плодовое дерево
Кресс - салат. Применение и лечение
Ваниль. Применение и лечение
Аир тростниковый. Применение и лечение
Груша обыкновенная. Применение и лечение
Гранат, или гранатник. Применение и лечение
Тысячелистник благородный. Применение и лечение
Солодка гладкая. Применение и лечение
Полынь цитварная. Применение и лечение
Полынь обыкновенная. Применение и лечение
Полынь морская (полынь приморская). Применение и лечение
Полынь австрийская. Применение и лечение
Плаун булововидный. Применение и лечение
Огурец посевной. Применение и лечение
Паслен сладко - горький. Применение и лечение
Осот огородный. Применение и лечение
Лен слабительный. Применение и лечение
Мята полевая. Применение и лечение
Липа мелколистная. Применение и лечение
Лапчатка серебристая. Применение и лечение
Лапчатка прямостоячая. Применение и лечение
Лапчатка ползучая. Применение и лечение
Лапчатка двувильчатая. Применение и лечение

 

 

Рубрики:  Народная медицина

Метки:  

Введение во храм Пресвятой Богородицы

Среда, 07 Декабря 2011 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Введение во храм Пресвятой Богородицы


Введение во храм Пресвятой Богородицы

Один из двунадесятых праздников Православной Церкви

Праздник Введения (входа) во храм Пресвятой Богородицы относится к двунадесятым непереходящим праздникам Православной Церкви и отмечается 4 декабря по новому стилю. Основанием служит церковное предание о том, как в трехлетнем возрасте родители торжественно ввели в Иерусалимский храм Марию, будущую Богоматерь.
Далее...
Рубрики:  Религия

Метки:  

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2

Среда, 07 Декабря 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2

Продолжение темы украшения салатов и закусок! Опять же глаз не оторвать и слюнки текут! :))

Салат «Мимоза» с лососем

Ингредиенты:
• банка лосося - 1 шт. 
• яйца, отваренные вкрутую - 5 шт. 
• твердый сыр 
• сливочное масло 
• репчатый лук - 2 шт. 
• майонез, соль по вкусу 
• зелень

Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез. 
Слой второй - тертый сыр + майонез. 
Слой третий - размятый вилкой лосось. 
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло. 
Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез. 
Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки). 
Убрать на пару часов в холодильник. 
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.

Весенний вариант оформления рыбного салата «Мимоза» 
Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков, как указано на фото.

Оформления салата «Сирень» 
Основа – рыбный салат "Мимоза" или мясной "Оливье", или иной подходящий салат
Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара. 
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  

Как написать самое простое сообщение в свой ДНЕВНИК.

Среда, 07 Декабря 2011 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как написать самое простое сообщение в свой ДНЕВНИК.

Все предельно просто.
Показываю в картинках.
На самом верху Вашего невника нажимаете:



Открывается окно



Пишем сообщение 

Читать далее...
Рубрики:  Компютер

Метки:  

День святой великомученицы Екатерины

Среда, 07 Декабря 2011 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День святой великомученицы Екатерины


Во второй половине 3 столетия в Александрии в богатой и знатной семье родилась Екатерина — будущая святая Екатерина.



К 17 годам девушка получила блестящее эллинское образование и отличалась редкой красотой и умом. Юноши из самых именитых семейств империи искали ее руки, но ни один из них не стал ее избранником. Она объявила родителям, что согласится выйти замуж только за того, кто превзойдет ее в знатности, богатстве, красоте и мудрости.
Далее...
Рубрики:  Религия

Метки:  

Домашние рыбные консервы!

Среда, 07 Декабря 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние рыбные консервы!

Домашние рыбные консервы!


Каждой хозяйке время от времени приходится сталкиваться с рыбной мелочью, доставшейся в довесок к купленному или пойманному. И выбросить, вроде, жалко, и готовить хлопотно. К счастью, существуют настоящие рецепты – выручалочки, помогающие приготовить мелкую и, зачастую, очень костлявую рыбешку быстро и вкусно. Именно о таком рецепте и пойдет речь. Я предлагаю вам приготовить домашние рыбные консервы. Такие консервы, конечно же, не рассчитаны на длительное хранение, но вкус будет именно тот. Рецепт старенький и, возможно, очень многие с ним знакомы. Он был настоящей выручалочкой в застойные годы, когда все, включая рыбные консервы, было в дефиците, актуален он и по сей день. Вот и я, вспомнив о нем, специально купила килечки, приготовила и отвела душу. Знаете, это действительно вкусно! Да с черным хлебушком! И без всяких там консервантов. Попробуйте!

ДОМАШНИЕ РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовить рыбные консервы можно практически из любой рыбы. Можно взять рыбную мелочь, а можно готовить и из крупной рыбы, конечно, порезав ее на куски. Подойдет даже очень костлявая, поскольку в процессе тушения мелкие косточки размягчаются и абсолютно не чувствуются.
Рыбу помойте, при необходимости почистите от чешуи, удалите головы и внутренности. Некоторые смелые хозяйки готовят рыбу целиком – с головой и потрохами, ссылаясь на то, что в готовых консервах она именно такая. Если у вас хватит смелости, готовьте так. Лично я предпочитаю все же почистить, да еще и хорошенько промыть, чтобы счистить всю черную пленочку внутри, которая может дать горечь.



Подготовленную рыбу сложите в толстостенную широкую кастрюлю для тушения и считайте, что половина дела уже позади. Останется только приготовить маринад. Для маринада смешайте в равных объемах 5% уксус, воду и растительное масло. Добавьте соли по вкусу, несколько горошин черного душистого перца, размешайте и залейте рыбу.



Рыба заливается таким образом, чтобы она была покрыта на 2/3 высоты.



На килограмм рыбы обычно требуется по 100 мл 5% уксуса, воды и масла и чайная ложка соли. Поставьте кастрюлю на медленный огонь, дайте закипеть, отрегулируйте нагрев таким образом, чтобы жидкость очень медленно кипела, закройте крышкой и оставьте тушиться примерно на час (время зависит от вида и размера рыбы; для крупной рыбы потребуется, в общей сложности, около 3 - 4 часов). Через час очень аккуратно, чтобы не поломать, переверните рыбу, поменяв слои местами, и тушите до тех пор, пока не испарится вся жидкость, и на дне кастрюли останется только масло. На это уйдет еще примерно час. Минут за 10 до готовности добавьте лавровый лист. Снимите кастрюлю с огня и дайте полностью остыть. Аккуратно выложите рыбку на сервировочную тарелочку, полейте оставшимся после тушения маслом и приятного вам аппетита!

Замечательный рецепт отсюда



Похожее блюдо, но вместо маринада (уксуса, воды и масла) идут помидоры и реп.лук. Называется эта вкуснятина «тушенка» и делается так: На дно СУХОЙ сковородки кладется слой рыбы (мойва или килька) - обязательно не потрошенная, с головами. Рыба солится, перчится, потом - слой нарезанного полукольцами лука. На лук выкладывается слой помидоров. Помидоры очищаются от кожицы (важно) и тоже нарезаются полукольцами. Сверху – соль, перец, много зелени (укроп, петрушка) и несколько лавровых листиков. Сковородка накрывается крышкой и ставится на максимальный «огонь». Как только забулькает – «огонь» убавляем до минимального и тушим кильку - 30 минут, мойву – 40 минут. Важно – чтобы не было сильного кипения. Кушать лучше остывшее блюдо. На следующий день, по-моему, еще вкуснее!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ блюда из рыбы

Метки:  

ВСЁ ДЛЯ ВАС

Среда, 07 Декабря 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЁ ДЛЯ ВАС

Рубрики:  Компютер

Метки:  

..НЕЗЕМНАЯ ЛЮБОВЬ...СЛУШАЕМ...

Среда, 07 Декабря 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...НЕЗЕМНАЯ ЛЮБОВЬ...СЛУШАЕМ...

3590649_thumb (267x400, 137Kb)

7a6Xofui (560x23, 4Kb)
Я научусь не верить в чудеса…
Не звать тебя стихами до рассвета…
Не тлеть от грусти словно сигарета
И не молить о встрече небеса…
7a6Xofui (560x23, 4Kb)
Я научусь в толпе не замечать
Любимых глаз волшебное сиянье…
Любовь к тебе, как ведьмы заклинанье…
Бездонных слёз незримая печать…
7a6Xofui (560x23, 4Kb)
Я научусь проклятие снимать…
И у любви к тебе исчезнет сила…
И я смогу сказать, что разлюбила…
Во сне не буду нежно обнимать…
7a6Xofui (560x23, 4Kb)
Я научусь душою отпускать
Того, кто был пришит любви цепями…
Твои следы оставив за дверями
Я буду снова к счастью привыкать…
7a6Xofui (560x23, 4Kb)
Ты – тусклый свет свечи в моей судьбе,
Что согревал озябшие ладони…
Ты – неизвестный номер в телефоне…
Я научусь не помнить о тебе…
7a6Xofui (560x23, 4Kb)
Ирина Самарина-Лабиринт


0_4ac2f_84546497_L (300x400, 597Kb)
 
Rietta

 

Рубрики:  Музыка

Метки:  

Биополе,биоэнергия,чакры

Среда, 07 Декабря 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биополе,биоэнергия,чакры

 





"Razum"

Серия сообщений "Биоэнергетика":
Часть 1 - Как обучиться биолокации?
Часть 2 - Как мысленно зарядить воду или предмет?
...
Часть 17 - Сахасрадала
Часть 18 - ЭНЕРГЕТИКА КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ
Часть 19 - Биополе,биоэнергия,чакры
Рубрики:  Психология

Метки:  

Шпора пяточная, лечение шпоры дома легко и просто.

Среда, 07 Декабря 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпора пяточная, лечение шпоры дома легко и просто.

Вас мучает ШПОРА? - "я вас так понимаю!!!"

Да, эти мучительные боли мне знакомы.
Мне хочется поделиться с вами опытом из своей жизни и я буду очень рад, если смогу помочь вам.

Совсем давно в результате тяжелой физической работы у меня появились боли в ступне (точнее в пятке).

Рентгеновский снимок показал наличие ШПОРЫ.  

дальше...
Рубрики:  Красота, здоровье

Метки:  

Без заголовка

Среда, 07 Декабря 2011 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_АБМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем реалистичные лучи с помощью инструментов 3D (CS5)

В этом уроке Фотошопа Вы узнаете, как быстро можно добавить
реалистичные лучи света к Вашей фотографии. Для этого мы будем
использовать возможности Фотошопа версии CS5. Поехали!

Откройте Вашу фотографию. В данном случае мы будем добавлять лучи к фотографии леса.

luchi sveta 1 Эффекты в Photoshop: Создаем реалистичные лучи света с помощью инструментов 3D
Читать далее
Рубрики:  Компютер

Метки:  

>УРОК №10-Интелектуальный слой.

Среда, 07 Декабря 2011 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УРОК №10-Интелектуальный слой.

Это результат урока-


Рубрики:  Компютер

Метки:  

Поиск сообщений в ЕРИКА
Страницы: 316 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь