Колокольчики - новогодние игрушки своими руками

Читать далее...

ИМБИРНОЕ...

Все-таки молодые журналисты - страшно наглые. "Знаете, Елена Сергеевна, - услышала я в ответ на высказанное вслух желание написать новый сугубо кулинарный текст - у вас в поздравительной президентской телеграмме, которая  на двери висит, написано, что вы проповедуете здоровый образ жизни. А вы в 11 часов ночи собираетесь соблазнять окружающих имбирным печеньем. Это как называется, сами подумайте?"

В общем, я думаю.

А пока...

Елена Вайцеховская и Екатерина Кулиничева  
с проспекта Мира

Рецепт тут Читать далее

P.S. Кстати, если перед тем, как выпекать, проделать в печеньках аккуратные дырочки, их можно будет вешать на елку )))

Шнуры спицами

http://kniti.ru/2011/11/vyazanie-shnurkov-na-spicax/

Предлагаю Вашему вниманию несколько способов вязания таких шнуров.

1. Шнур на двух петлях

Такой
шнур можно вязать 2-мя способами. Первый способ. Набираем 2 петли,
снимаем первуюб петлю обычным способом, то есть с косичкой по краю, а
вторую провязываем изн. Поворачиваем работу и снова повторяем этот ряд.
Так вяжем пока шнур не достигнет нужной длинны. Второй способ. Наберите 2
петли. Провяжите их лиц., затем переведите петли на левую спицу,
оставив рабочую нить сзади. Обратите внимание, что в этом способе работа
не поворачивается. Снова провяжите петли лицевыми и снова переснимите
их на левую спицу.

2. Круглый шнур на 3-х петлях

Для вязания этого
шнура нужны 2 чулочные спицы, у которых оба конца рабочие. Наберите 3
пет., провяжите их лицевыми, после передвиньте провязанные петли на
другой конец спицы и снова провяжите их лиц. пет., проведя рабочую нить
сзади. Обратите внимание, что при таком вязании работы фактически не
переворачивается.

3. Круглый шнур на 4-х петлях

Наберите 4 пет. на чулочные спицы и вяжите этот шнур точно так же, как и шнур на 3-х петлях.

4. Плоский шнур на 3-х петлях с петельчатым краем

Наберите
3 пет., первую петлю снимите, 2 другие провяжите изн. Поверните работу и
снова первую петлю снимите, а 2 пет. Провяжите изн.

5. Шнур на 2-х петлях из узелков

Наберите
2 пет. Провяжите 2 лиц. пет. Поверните работу. Первую пет. Снимите так,
чтобы по краю образовался узелок. Для этого снимаете петлю обычным
образом, не выправляя нить, а просто переводя её за работу. Вторую петлю
провяжите лиц. Повторяйте этот ряд, пока шнур не станет нужной длины.

6. Плоский шнур на 3-х петлях с узелковыми краями.

Наберите
3 пет. Провяжите их лиц. пет. Поверните работу. Снимите первую пет. с
образованием узелка. 2 следующие пет. провяжите лиц. Снова поверните
работу и, сняв первую пет. с узелком, провяжите 2 лиц. пет. Повторяйте
этот ряд, пока шнур не станет нужной длины.

7. Выпуклый шнур на 3-х петлях с узелковыми краями.

Этот шнур вяжется на 2 ряда. Наберите 3 пет.
1 ряд: снимите первую пет с узелком, далее провяжите 2 лиц. пет.
2 ряд: первую пет. снимите с узелком, далее вяжите 1 изн. пет. и 1 лиц. пет. Повторяйте эти 2 ряда.

8. Шнур с утолщённым краем на 5-ти петлях

Шнур вяжется на 2-х рядах. Наберите 5 пет.
1ряд: 1 пет. снимите с узелком, 2 пет. провяжите вместе лиц., сделайте
накид, 1 пет. снимите, оставив рабочую нить сзади, закончите ряд 1 изн.
2 ряд: 1 пет. снимите без узелка, 1 изн. пет., 3 лиц. Повторяйте эти 2 ряда, пока шнур не достигнет нужной вам длины.

9. Сложный шнур

Наберите
2 пет. Перед началом ряда подведите свободную спицу под рабочую нить на
пальце и, придерживая эту нить, переведите её на лицевую сторону, как
при вязании изнаночной петли. Снимите первую петлю и провяжите последнюю
пет. лицевой. На спице получится 3 пет., одна из которых образована
перед началом вязания ряда. Затем левой спицей перекиньте вторую петлю
через только что связанную. У вас на спице снова будет 2 петли.
Поверните работу и повторите вязание ряда.

10. Плоский ажурный шнур с узелковыми краями

Наберите 3 пет.
1 ряд: 1 пет. снимите с узелком, 2 накида, 2 пет. вместе лиц.
2
ряд: 1 пет. снимите с узелком, 1 изн. из накида, второй накид спустите,
1 лиц. пет. Повторяйте эти 2 ряда до нужной длины шнура.

 

Серия сообщений "ШНУРЫ - МОЯ СЛАБОСТЬ!":
Часть 1 - НЕОБЫЧНАЯ БРОШЬ-ЦВЕТОК ИЗ ШНУРА
Часть 2 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ: ШНУР
...
Часть 14 - Узел Удачи (Good Luck Knot)
Часть 15 - Сюрприз: цветок, сплетенный из шнура
Часть 16 - Шнуры спицами

Картофельный хлеб с калинджи

Это такая вкусняшка!

Просто в тесто для хлеба добавьте двери -три вареные картофелины,хлеб станет нежнее и вкуснее:)

 

Рецепт

***

>>>>>>>>>

Плетенка с маком

Хочу угостить вас вкусной плетенкой. Рецепт из книги "Кулинарная коллекция".
Рецепт

Как заготовить и чем полезен Иван-чай?

Вчера ,презжая по дороге, увидел целую плантацию Иван-чая.

Полюбовался этим замечательным зрелищем,а птом вспомнил о его лечебных свойствах  и вкусе замечательного напитка, приготовленного из Иван-чая.

Нарвал себе целую охапку,привез на дачу и переработал.

Поэтому,если у вас есть возможность  собрать Иван-Чай,делайте это.

Более вкусного и ценного чая,вы не купите ни в одной самой лучшей чайной лавке.

Тем более сейчас,самый сезон сбора Кипрея(Иван-чай)

Иван-чай собирают в июле-сентябре

Листья обрабатывают следующим образом.

Сначала их надо подвялить:
собранные листья рассыпают слоем не более 5 см в тени на день или сутки, пока
они не подвянут. Затем их скручивают между ладонями, пока не выступит сок.
Скрученные листья насыпают в ящик слоем 5 см, накрывают мокрой тканью
и держат при температуре +26°С 6-10 часов.

Это называется ферментизацией.
После нее остается только высушить листья. Сушат 40 мин при температуре 100°С
в духовке. ( нельзя это делать на солнце.)
После окончания сушки копорский чай  полностью готов к употреблению.

Хранить его можно в любой стеклянной банке, накрытой полиэтиленовой крышкой, и чем дольше хранится чай, тем лучшие у него вкусовые качества.

При употреблении копорский чай можно смешивать с гранулированным или крупнолистовым черным в следующей пропорции: 1 часть черного чая и 3-4 копорского. Но такой чай требует больше времени для заварки, около 10-15 минут.

Несмотря на то, что процесс приготовления копорского чая трудоёмкий, усилия, которые вы затратите, будут ненапрасными.

Вкус чая просто потрясающий,насыщенный,а в сочетании с мёдом....

Ведь не зря же старинное русское поверье гласит:
Копорский чай не только помогает очистить тело, но и проясняет ум, а также укрепляет дух человека

 Чай является стимулятором кроветворения и определенным образом повышают защитные свойства организма, а свежий чай из листьев оказывает благотворное действие при бессоннице и головных болях, нормализует деятельность кишечника,

Иван-чай используется как успокаивающее и слабое снотворное.

Но главное - эта трава просто незаменима при лечении и профилактике аденомы простаты и простатита. В этом иван-чаю просто нет равных. Поэтому иногда растение называют мужским.

Очень положительно  чай влияет на нервную систему, снимает головную боль, повышая иммунитет, помогает противостоять онкологическим заболеваниям.

P.S

Можете посадить Иван-чай на даче , вкусный полезный напиток будет  всегда на вашем столе

Профессор Селезнёв

Как не отравиться едой из ресторана?

 

Это пост для тех,кто любит заказывать еду на дом,особенно рыбу,морепродукты,либо обедать в кафе

Как не отравиться в ресторанах:
- Нью-йоркский повар Энтони Бурден советует с подозрением относиться к «специальным предложениям» и «блюдам от шеф-повара»: это может быть удобным способом сбыть залежавшиеся продукты.

- Осторожно есть в ресторанах, где мало посетителей.

В холодильниках таких ресторанов скопилась куча продуктов с истекающим сроком годности. Редкий повар удержится от соблазна избавиться от них в первую очередь.

- С подозрением относиться к воскресным бранчам: с их помощью утилизируют все, что не съели в пятницу и субботу.

Особенно опасно отравление рыбой

Не заказывайте в эти дни:

Креветочный салат — это кладбище мертвых креветок.

Рыба, вымоченная в бальзамическом уксусе, — это та рыба, которую уже нельзя просто пожарить на гриле.

В воскресенье как никогда правдива старинная поварская поговорка: «Соус скрывает тысячу грехов».
- Не заказывать рыбу в понедельник: даже в городах с бодрыми рыбными рынками это будет, скорее всего, рыба, заказанная в четверг и не съеденная за выходные. Все это время она лежала в холодильнике, который открывали каждые две минуты.
- Рыбные поставщики практически никогда не заказывают рыбу-меч: в отличие от своих клиентов они видели трехметровых червей, которые в ней живут.
- В Москву рыба приходит по средам и субботам. В эти дни, в частности, прибывают основные партии для La MarГ©e, главного рыбного поставщика столицы. Поэтому это лучшие дни для того, чтобы заказывать суши и сашими. Лосось из Шотландии приходит во вторник и пятницу, но его можно спокойно заказывать и в другие дни: лосось хранится дольше и лучше других рыб.

Как сделать натуральное средство от сухого кашля

Если вас замучил сухой кашель, не спешите бежать в аптеку за химией.

Приготовьте натуральные лимонные  конфеты  от кашля

Вещества содержащиеся в лимоне,очень эффективно борются с вирусами  и микробами,повышают иммунитет

Возьмите кусочек сахара-рафинада  и  корку свежего лимона.

А теперь сильно сильно потрите  сахар о корку лимона.Положите его в рот и дайте растаять

Очень легко,просто и главное эффективно

Можете сделать ингаляцию,если кашель забрался глубоко в бронхи.

Для этого 3/4 л воды доведите до кипения, затем снимите с плиты. Добавьте 1 чайн. ложку соли и 5 капель эфирного масла лимона.

Подышите над паром

источник

Как поддержать мужское здоровье?

Цитирую из журнала"Здоровье"

Волшебная смесь «Мужское Здоровье»

Решил написать вам потому, что знаю, как на­плевательски относятся к своему здоровью наши мужики.

Они работают на износ, постоянно нахо­дятся в нервном напряжении и, в конце концов, доходят до ручки: появляется постоянное чувство усталости, бессонница, слабость, начинает по­шаливать сердце, сдают нервы.

В таком состоя­нии год назад и я оказался.

                На помощь мне при­шла волшебная смесь, секретом которой со мной поделился друг.

Купите в аптеке корень женьшеня, из­мельчите его в порошок и размешайте с виноградным соком (можно из пакета, но лучше при­готовить само­му) из расчета 1 ст. ложка порошка на- 2 ст. ложки сока.

Принимать нужно каждое утро нато­щак в течение месяца.

Эта смесь справляется с общей слабостью, слабым иммунитетом, потерей ап­петита, одышкой, плохой памятью, потерей сил, малокровием, понижа­ет уровень холестерина в крови.

Курс лечения можно повторить пос­ле перерыва, недельки через 2-3.

Профессор Селезнёв

О мигрени

Мигрень.

Все ,кто знаком с мигренью,понимают насколько выматывают эти приступы головной боли и сколько страдания приносят человеку.

Как отличить боль при мигрени от простой головной боли хорошо видно на рисунке,болит ровно половина головы

Что нужно знать о мигрени

Мигрень не опасна для жизни, но на некоторые симптомы следует обратить внимание: появление первого приступа после 50 лет;

 изменение характера и интен­сивности головной боли;

появление новых симптомов, таких как рвота и невралгия.

В этом случае необходима консультация врача-специалиста, в том числе онколога и ней­рохирурга: под маской мигрени могут скрываться многие опасные заболевания, в том числе опухоль головного мозга.

Мужская мигрень

Факторы провоцирующие мигрень

Синдром хот-дога

Приступ головной боли может вызвать...

хот-дог, а также гамбургер или биг-мак. Перекусываете на скорую руку бутербродом? В ветчине, солонине, беконе, саля­ми, копченой колбасе и рыбе содержится много нитритов - пищевых добавок, придающих мясным изделиям тонкий вкус и бледно-розовый цвет

 Именно нитриты могут стать виновниками пульсации сосудов, провоцирующей приступ мигрени. Биологически активные вещества содержатся также в сыре (особенно годовой вы­держки, например чеддере), бананах и шоколаде.

Холодовая мигрень

Приступ головной боли не заставит себя ждать, если зимой ходить без шапки, летом нырять в про­хладную воду, сушить мокрые волосы на ветру, а также есть или пить холодное, от которо­го сводит зубы. Это «холодовая мигрень», или «головная боль от мороженого», как называ­ют ее зарубежные врачи. Спра­виться с ней очень легко: доста­точно поскорее согреться и вы­пить горячего чая или кофе.

Запах цветов

Приступ мигрени может спровоцировать аромат роз, а также жасмина, гиацинтов, флоксов и лилий. У особо чувствительных натур голова начинает раскалываться даже от сильного запаха дорогих духов. Стоит ли говорить о лаке, краске, клее, ацетоне, табачном дыме, бензине и выхлоп­ных газах!

Боль по графику

Мигрень иногда возникает при менструации. Происходит это из-за резких изменений гормонально­го фона, которые типичны для этих дней

 Предотвратить атаку боли поможет баланс минеральных веществ в организме.

Таблетка-обманка

Постоянно принимаете анальгин, а мигрень как будто только усиливается?

Это так называемая лекарственная мигрень, которая возникает из-за обратного эффекта от медикаментов. Среди таблеток, вызывающих подобную реакцию при слишком частом использовании, прежде всего анальгетики, а также их сочетания с барбитуратами или кофеином, некоторые седативные препараты.

В ряде случаев врач может посоветовать заменить их другими лекарствами, в том числе небольшими дозами антидепрессантов, которые также обладают обезболиваю­щими свойствами. Наконец, альтернативой может стать не медикаментозное лечение — иглорефлексотерапия или точечный массаж.

Сон вызывает обострение мигрени.

В некоторых случаях врачи советуют выпить таблетку обезболивающего на ночь.

Страдания усугубляются, если вы спите на животе или на боку на чересчур высокой подушке: в таком положении мышцы шеи затекают и пере­жимают сосуды, питающие го­ловной мозг. Кроме того, не стоит залеживаться в постели в выходные дни: слишком долгий сон — причина так называемой воскресной мигрени.

Запомните,таблетки от мигрени помогают только в начале приступа,поэтому носите их всегда с собой ,и при первых же появлениях боли ,ее применяйте

И от себя хочу сказать,что подобная проблема не обошла и меня,приступы мигрени преследовали раз 5 за месяц,спасался только  противомигренозными препаратами,ничего больше,никакие народные методы не помогали

Пока не понял одного, если  данная боль сосудистого происхождения,то значит нужно укреплять сосуды

Начал с малого,просто принимал и принимаю  контрастный душ каждый день по утрам,подключил к процедурам бег и гимнастику,и где то уже через месяц ,я забыл,что значит такое мигрень,чего и вам желаю!!!

Профессор Селезнёв

Древняя музыка Индии-целительный источник

Индийская целительная музыка.

Рекомендация к прослушиванию :

Эффективно запускает процессы обновления всех органов и систем,омолаживает,настраивает на позитивный лад

Попробуйте послушать,может понравится

Лекари семейства кошачьих

Давайте сегодня поговорим о том, «как лечиться обычными кошками»

Кстати, вы должны знать, что способностью к лечению, обладают именно кошки, коты на должность домашнего лекаря не подходят

Кошки-это настоящие профессионалы. Вы даже сами можете не знать о своей болезни, а кошка почувствует и придет к вам на помощь

Заберется на колени и станет мурлыкать.

Не прогоняйте ласковую подружку, ее мурлыканье подобно ультразвуку может нормализовать ваш энергообмен

Ученые сделали открытие, что  от мурлыканья кошек эффективно укрепляются  и увеличивается  рост костей.

Поэтому  так благотворно общение людей с переломами костей с кошками

Даже если у вас ничего не болит, общайтесь со своими домашними питомцами как можно чаще, ведь мурлыканье кошки снимает стресс и избавляют от плохого настроения

Во время ходьбы у кошек вырабатываются низкочастотные токи, они способны убивать микробов и ускорять процесс заживления тканей.

Ваша кошка-это ваш личный живой доктор

Профессор Селезнёв

Как не мерзнуть зимой

Несколько полезных советов о том,как не мерзнуть зимой

Обычно зимой мерзнут те,у кого недостаток железа в организме.

Это влияет на  работу щитовидной железы, которая  в свою очередь  и отвечает  за теплообмен

Сдайте анализ крови на гемоглобин,и узнайте,грозят вам морозы или нет)

.Но даже ,если у вас все в порядке,поддерживайте уровень своего железа

Яблоки  и яблочный сок, поливитамины с железом, печень, молоко и сливочное масло-помогут вам в этом

Очень полезно в этот период есть морскую жирную рыбу

Селедка, палтус, скумбрия, семга, макрель улучшают кровообращение ,поэтому мерзнуть вы будете меньше

Побольше жидкости

Не допускайте обезвоживания организма

Чаще пейте настои шиповника,чай с медом и лимоном Большая чашка горячего бульона – лучший вариант перед выходом из дома. А вот кофе и все продукты, содержащие кофеин, сведите к минимуму – они сужают сосуды.

Не хотите мерзнуть-Бросайте курить

Курение сужает сосуды-мерзнете больше

Держи ноги и руки,и голову в тепле

Обязательно носите варежки,не перчатки!

Особенно мужчины после 40.

Не выходите на улицу зимой без варежек,это грозит инфарктом

 На ноги одевайте две пары носков из разных материалов. Хлопчатобумажные носки лучше отложить до теплого времени – они впитывают и удерживают влагу, отчего ноги сильно мерзнут. Самые лучшие носки для холодов из смеси шерсти, полиэстера и хлопка.

Через голову теряется около 80% тепла нашего организма, поэтому даже мохнатые наушники или повязка – лучше, чем ничего, но лучше всего – шерстяная шапочка.

Если руки и ноги в тепле, а голова прикрыта шапочкой, вы будете удивлены, как мало одежды нужно, чтобы чувствовать себя комфортно.

Сто одежек

Купите термо-белье.

И забудьте про шубы и дубленки.Сейчас пришло время пуховиков.Настоящие пуховики весят не больше 1кг,очень легкие и мягкие.А самое главное они очень теплые(выбирайте те,где соотношение пуха и пера80/20.В таком пуховике вам не грозит мороз до -40

Я предпочитаю куртки Коламбия омни хит,в них даже бывает жарко
Ну вот ,пожалуй,и все не хитрые правила

Предупреждаю,это не истина в последней инстанции,это мои личные наблюдения и выводы.;)

Профессор Селезнёв

Косметические масла для мыла


Базовые масла, их еще называют несущими или
маслами-основой, используются в ароматерапии для создания косметических масел,
массажных смесей или как эмульгаторы для принятия ванн.

Выбор масел зависит от назначения смесей.

Базовые масла с большим количеством витамина Е часто используются в составе до 10-25% с другими базовыми маслами для более длительного хранения смеси.

Читать далее...

Рецепты мыла

Рецепт кремового мыла из детского

Это домашнее мыло является очень мягким и полезным для кожи, содержит витамин Е и увлажняющий крем. Теплый аромат корицы “согреет” вас после мороза. То, что нужно для зимы!
Состав:
Мыло детское – 1 брусок (100 грамм);
Увлажняющий крем – 0,5 ч.л;
Витамин Е – 1 капсула;
Масло оливковое – 1 ст.л;
Эфирное масло корицы – 3-5 капель.
Краситель “Карамель”.


Рецепт мыла для жирной кожи

Жирная кожа требует особого ухода. Чтобы бережно очищать ее от избыточных кожных выделений, сварите нежное безопасное мыло на основе детского. Глина, входящая в состав этого домашнего мыла будет”подсушивать” коду и постепенно очищать коже от “черных точек”, а эфирное масло чайного дерева – тонизировать.
Состав мыла для жирной кожи:
Детское мыло без добавок – 1 кусок (90-100 грамм);
Теплая очищенная вода – 80 мл;
Масло шиповника – 1 ст.л.;
Розовая или белая глина – 1 ст.л.;
Эфирное мало чайного дерева – 7 капель.



Рецепт оливкового мыла

О том, что оливковое масло обладает поистине драгоценными целебными качествами, знали еще за пятьсот лет до нашей эры. Оно замедляет процесс старения, борется со свободными радикалами и содержит большое количество витамина Е. Сейчас оно нашло широкое применение в косметике.
Приготовьте по этому рецепту мыло, и угостите кожу незаменимыми витаминами и аминокислотами.
Состав оливкового мыла:
Основа матовая – 100 грамм;
Оливковое масло – 1 ч.л.
Натуральный мед –1/2 ч.л.
Зеленый пищевой краситель – 3 капли;
Эфирное масло бергамота – 3-5 капель.


Рецепт прозрачного мыла “Сочный апельсин”

Это мыло ручной работы порадует вас своей солнечной расцветкой и летним цитрусовым ароматом. Аромат эфирного масла апельсина придаст бодрости и сил, а мыло бережно очистит кожу.
Состав прозрачного мыла:
Прозрачная основа – 100 грамм;
Масло виноградных косточек – 1 ч.л.;
Желтый пищевой краситель – 1-2 капли;
Эфирное масло апельсина – 10-15 капель.


Рецепт оздоравливающего мыла с медом

Мед с давних времен славится своими чудодейственными свойствами, а в сочетании с облепиховым маслом и прочими ингредиентами – это полный набор для качественного ухода за кожей.
Состав:
Один кусок детского мыла;
150 мл чистой воды;
1 ст.л. облепихового масла;
1 ч.л. меда любого сорта;
1 ч.л. какао.


Рецепт мыла с розовой глиной

Прекрасно очищающее и оздоровляющее мыло для кожи склонной к различным высыпанием на лице.
Состав:
100 грамм белой основы;
1 ч.л. масла зародышей пшеницы;
2 ч.л. розовой глины;
4 капли эфирного масла пачули.


Рецепт медово-глицеринового мыла

Медово-глицериновое мыло прекрасно подойдет для массажа во время водных процедур. Оно прекрасно увлажнит кожу, очистит ее и придаст ей бархатистую мягкость.
Состав:
200 г прозрачной мыльной основы;
10 г свежего отвара ромашки;
1 ч.л. цветочного меда;
0,5 ч.л. глицерина;
1 ст.л. облепихового масла;
3 капли ароматизатора “Мед”
3 капли эфирного масла ромашки.
Это мыло не будет иметь пышной пены, так как в нем достаточно много добавок, которые ухудшают мыльные свойства мыльной основы.


источник всех рецептов

Медовая хала с маком

Сразу хочу объяснить, что для меня хала - это такая сладкая плетенка, посыпанная маком:) Если честно, то пекла ее для мужа, а самой как-то вообще выпечки не хотелось. Но утром я решила попробовать кусочек на завтрак, а в итоге именно хала и стала моим завтраком - вкусно безумно, особенно с чем-то сырно-масляным и кисленьким вареньем! Она такая сладкая, нежная и воздушно-пушистая... В общем, все довольны:) Конечно, мастерски сплести халу не удалось, но все равно симпатично вышло:)

Читать далее...

~Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб

Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный... Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба! И ещe... выпечка ржаного хлеба - занятие не из простых и быстрых, но результат бесконечно радует! Поэтому я пеку этот хлеб снова и снова!
Ингредиенты для "Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб"

• Мука ржаная (1400 г - в закваску; 900 г - в хлеб) — 2300 г
• Вода (1 л - в закваску; 400 мл - в хлеб) — 1,4 л
• Дрожжи (прессованные; 8 г - в закваску; 6 г - в хлеб) — 14 г
• Соль (в хлеб) — 1 ст. л.

Рецепт "Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб"

ДЕД МОРОЗ С ВЫКРОЙКОЙ.



1.


2.
Читать далее...