Семга малосольная за 2 часа |
Можно так солить любую красную рыбу.
Семгу разделать, удалить косточки, нарезать на порционные кусочки.
Приготовить рассол:
0,5 литра воды вскипятить
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
Рассол остудить и залить подготовленную рыбу.
Через 2 часа воду можно слить и есть рыбу.
Можно оставить в рассоле, поставить в холодильник и брать по мере надобности
Метки: кулинария рыба |
Божьи коровки |
Метки: вязание игрушки |
Салат "Грибное лукошко с опятами" |
Метки: кулинария салат |
Пуловер-кимоно спицами |
Офисная работа требует определенного дресс-кода. Все в строгих офисных костюмах... Согласитесь, порой это бывает очень скучно и тускло. Как альтернативный вариант можно связать вот этот пуловер-кимоно и выглядеть оригинально в рабочем коллективе, при этом не нарушая никаких требований рабочего дресс-кода.
Для этого пуловера-кимоно подходящие цвета: темно и светло серый, черный, оливковый, сдержанно-бежевый, а также нарядный красный.
Описание и схема вязания пуловера-кимоно ниже.
ИСТОЧНИК:http://nito4ka.blogspot.com/
Метки: вязание спицы пуловер |
квадратики-спиральки МК |
Метки: вязание крючок техники |
Цветок крючком пышными столбиками |
Метки: вязание крючок цветы |
Сайт "Вязаные цветы" |
Девочки, появился сайт по вязанию цветов, ссылка перед Вами!
|
Связать разнообразные цветы крючком совершенно не сложно, а собранные из них букеты будут радовать ваш взгляд еще очень долгое время. Они будут прекрасным подарком, украшением интерьера, одежды, аксессуаров. На нашем сайте собрана коллекция цветов, связанных крючком, дается подробное описание и схема к каждому цветку. Вы найдете, как связать ромашку, розу, фиалку, нарцисс, лилию, маки, незабудки, множество декоративных и полевых цветов, цветы в горшках и даже кактусы. Цветные иллюстрации, точные схемы и техника вязания помогут вам сотворить настоящее чудо из обычных ниток с помощью крючка. Вы можете поставить в вазу один изысканный цветок, a можете создать роскошный букет или смастерить нарядный праздничный венок, гирлянду, связать украшение для вещей, сумочки, шляпки, бижутерии, а также интерьера.
|
|
Серия сообщений "цветы крючком":
Часть 1 - Как связать такую розочку
Часть 2 - ШЛА Я, ШЛА, И ЦВЕТОЧЕК НАШЛА
Часть 3 - ВЯЗАНЫЕ РОЗЫ СО ВСЕХ КОНЦОВ СВЕТА
Часть 4 - САЙТ "ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ"
Часть 5 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ
Часть 6 - ПЛОСКИЕ РОЗЫ КРЮЧКОМ
...
Часть 12 - Хризантема в ирландской технике (крючок)
Часть 13 - Вязаные цветы
Часть 14 - Цветок-оригами крючком. Видео
Метки: вязание цветы |
вязаные мультики. Идеи. |
Метки: вязание игрушки |
Варежки сшитые |
Варежки можно связать, а можно и сшить из различных тёплых кусочков или трикотажных остатков - старого свитера, например...
Метки: рукоделие варежки |
Постное заварное тесто для пельменей и вареников |
http://www.kyxarka.ru/news/1342.html
При заваривании крахмал муки превращается в клейстер, что в корне меняет и структуру, и качество, и свойства теста. Клейстер способен удержать гораздо больше воды, чем мука, что придает тесту мягкость и при этом (с таким количеством воды внутри!) тесто получается не размазней, а приятной вязкой консистенции – оно прекрасно раскатывается, лепится, великолепно переносит варку и, что самое ценное, в конечном итоге получается очень вкусное и мягкое и даже (минуточку!) в абсолютно постном варианте – только мука, соль, вода и немного растительного масла. Попробуйте! Очень рекомендую!
Для теста вам понадобится:
Мука – 2 стакана с небольшой горочкой
Растительное масло – 2 столовые ложки
Соль – 0.5 чайной ложки
Кипяток – 1 стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просейте в миску муку, добавьте соль и перемешайте.
Сделайте в центре мучной горки лунку, добавьте растительное масло и кипяток.
Размешайте. В результате должны получиться мучные комки разного калибра.
Дайте немного остыть, чтобы тесто перестало быть обжигающе горячим и хорошенько вымесите до однородно-гладкого теста. Сначала месите в миске, а когда комки соберутся в единую массу, выложите на стол и хорошенечко помните-потрите до приятной гладкой консистенции. Если будет прилипать, подпыляйте рабочий стол мукой, но, как правило, муки или вообще не требуется, или буквально 1 столовая ложка т.к. тесто не липкое.
Накройте миску с тестом тарелочкой и дайте отдохнуть 15 - 20 минут, а дальше можно раскатывать, лепить и т.д. в соответствии с рецептом.
Позднее я поставлю активные ссылки на рецепты с использованием этого теста, и вы сможете увидеть его «в деле».
С этим тестом я делала вареники с сырой картошкой
Метки: кулинария тесто |
Тесто для пиццы |
Очень тонкое тесто для домашней пиццы
В итоге мы получим очень тонкое, эластичное тесто, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует, а готовится оно за 5-7 минут.
Продукты:
500 гр. муки;
5 ч.л. оливкового масла (можно и любое другое, но без запаха);
100 гр. минеральной воды.
Приготовление:
Муку высыпать на стол, добавляем и вмешиваем масло, затем минералку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не очень долго. ВСЁ!!! Берем сколько нужно для пиццы, если осталось тесто – в морозилку до следующего раза.
Попробуйте, не пожалеете!!!
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ну очень вкусное печенье "Блондинка в шоколаде" авторский рецепт
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 37 - Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Часть 38 - Мягенькие пирожки которые не твердеют
Часть 39 - Очень тонкое тесто для домашней пиццы
Часть 40 - Маковый кекс с шоколадом
Часть 41 - Корзиночки к Новогоднему столу
Метки: кулинария тесто |
Жилеты |
Метки: вязание жилет |
Вязаные жилетки |
Метки: вязание спицы жилет |
Жакет |
Метки: вязание жакет |
Сало в луковой шелухе |
В кастрюлю положить промытую луковую шелуху (чем рыжее и больше тем насыщеннее цвет) и залить водой.
Довести до кипения, добавить соль (0,5 стакана на 1 л воды), лавровый лист, перец (дальше специи по желанию, кориандр, тмин и т.п.) положить сало (лучше с прослойками) так, чтобы оно все было покрыто рассолом, и кипятить 10 минут. Снять с огня, оставить остывать при комнатной температуре, как остынет убрать в холодильник, выдержать сутки. Вынуть сало из рассола, оставить стекать минут на 15-20. Хорошенько натереть со всех сторон чесноком (гдето головка на килограмм) убрать в пакет и в холодильник на сутки.После этого чеснок можно счистить, а сало убрать в морозильник. А оттуда уже нарезав брусочками к борщичку! м-м-м-! ;)
Метки: сало кулинария |
САЛО-1!!! |
Метки: сало кулинария |
САЛО!!! |
Холодно становиться. Хочется чего-то горячего и весомого.
Про сало говорить ничего не буду. Как в том анекдоте: "сало оно и есть сало". Вопрос только в способе его приготовления.
Метки: сало кулинария |
Фиолетовый жилет |
Метки: вязание спицы жилет |
Жакет |
Метки: вязание спицы жакет |
Пуловер |
Метки: вязание спицы пуловер |
