NADIA 55 NADIA 55

-Метки

png картинки видео всё из курицы всё из мяса выпечка вязание гороскопы,гадание диета заговоры заготовки(на зиму) закуски интересно картинки кнопочки комментарии комнатные растения красота и здоровье крем(торт) кулинария маникюр мастер класс мороженое моя рамочка музыка напитки(чаи) народная аптека открытки пасха поздравления полезности помощь православие причёски рамочки релакс рукоделие рыба(всё) сайты(разные) салаты(разные) сладости стихи творог(всё) тест тесто украшения(разные) уроки(разные) флэшки фоны часики юмор

-Цитатник

Кабачки в потрясающей панировке - (0)

Кабачки в потрясающей панировке - готовим быстро и вкусно https://s8.hostingkartinok.com/upload...

Без заголовка - (1)

Джем из кабачков "Персиковый" В этом году впервые решила приготовить это необыкновенное ч...

ВИТУШКА ОРЕХОВАЯ - (1)

Делаем опару: 20 гр прессованых дрожжей+100 мл теплого молока+ 1 ст л сахара+ мука ( тесто...

лимонный пирог! - (4)

Удивительно нежный лимонный пирог! Очень необычный, на мой вкус, пирог с сочной кисло-сладкой начинк...

Тот самый крем из Рафаэлло - (0)

Ингредиенты: Кокосовая стружка 70 грамм Сгущенное молоко 400 грамм Читать далее&hell...

-Рубрики

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

-Фотоальбом

кулинарные шедевры мои

08:29 18.11.2016

Фотографий: 138

мои цветочки

05:57 16.09.2014

Фотографий: 160

Внученька

08:19 20.05.2014

Фотографий: 35

-Всегда под рукой

Large Visitor Globe

-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья онлайн ilya-m1972 Koblenz

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? _Lyubasha_K_ _Sofia-9_ aldav alla_sumeny BARGUZIN CAZADOR crimeafrend ermolenko_ludmila Fantazy_Carnaval Fridrix justvitek kIrena_Snake Krivoruchko_Margarita larusik LediLana mad1959 Natali1989 Natalica_JA ovenca Owesta Putniza_Strannaja riminamarina Solovik svetik46 Tatiana_Nikkolaevna TATYSIY tishkamyshka Алиция_Гадовская Антон_Земцов Волшебный__Свет_Души галина5819 Душица Зоя_Есенко ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Кира_Штамм Копушка КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Лариса_Виноградова Ларса Лаурита_сказочница Мамедыч Мечтающая_Ирина Нина_Андреевна Растимул Саная СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Сияние_Розы_Жизни Таточка-Танюша Трииночка ЭРИКА__С

-Постоянные читатели

Alena_ELENA ArchiJoyce E-Ledi Fantazy_Carnaval Gali50na Lvovich-sea Mishail_valdai NATALI-NG Natalica_JA Pa-dyga Putniza_Strannaja Sunny-77 Svetlana_I_0902 Taisha17 Tamara_Sakovich TannyJurnalova0601 Tatiana_Nikkolaevna YUTAR alena41 alenka46 alexa1970 aliska20067 andr65 crimeafrend ermolenko_ludmila irina_anatolyevna islet nina-kir svetik46 tishkamyshka wit ВЕРА_ГРИГОРЬЕВНА Валерий_Рыбалкин Волшебный__Свет_Души Гаша-Макар Дама_О ЕЛАНОЧКА Зоя_Есенко ЛИса-2 Ларица Лаурита_сказочница Римушка СЧАСТЬЕ-_МОЙ_СИМВОЛ_ЖИЗНИ Сармар Столбистка Танюха_Коренкова вербы вязалки-собиралки людмила_хорошая ховрошечка

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) eau_de_source Триплет_Душ О_Самом_Интересном

-Статистика

Создан: 09.10.2011
Записей: 1723
Комментариев: 2299
Написано: 6001

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

МАСЛЕНИЦА 2012 + РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ

Понедельник, 16 Января 2012 г. 07:43 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

МАСЛЕНИЦА 2012 + РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ

В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля, а уже с 27 февраля начнется Великий пост. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост.

Масленица (сырная седьмица, масленая неделя) - древний славянский праздник, оставшийся еще со времен языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Это недельный праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.

Масленица - это самый веселый, народный и сытный праздник с народными гуляньями, песнями, плясками, играми, ярмарками. Слово «масленица» всегда ассоциируется с веселыми зимними деньками, наполненными гамом и шумом, вкусными запахами блинов, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки лошадей. В конце праздника происходит обряд сжигания самодельного чучела Зимы, который символизирует уничтожение старого, обветшавшего, дряхлого мира и освобождение места для нового, молодого, лучшего.

В народе каждый день Масленицы имеет свое название и вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица.
Узкая Масленица - первые три дня: понедельник, вторник и среда, а Широкая Масленица - это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В старые времена первые три дня крестьяне еще занимались хозяйственными работами, а с четверга работать запрещалось, т.к. начиналась Широкая Масленица.

Понедельник - Встреча
В этот день начинали печь блины, а самый первый спекшийся блин хозяйка обязательно отдавала нищему, нуждающемуся человеку, чтобы тот помянул души покойных родственников и дорогих людей. Люди приглашали родных и знакомых в гости на блины, а свекор со свекровью утром отправляли невестку на день к отцу и матери, чтобы вечером самим прийти к сватам в гости.
В первый день Масленицы из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело большой толстой бабы, которое насаживали на кол и ставили на главной площади города или села.
Вторник - Заигрыши
Во второй день Масленицы народ начинал активно ходить к дуг другу в гости, посещать ярмарки, кататься с горок на санях. Так же в этот день происходили смотрины невест, так как все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу.

Среда - Лакомки
В этот день тещи приглашали зятьев на блины, а чтобы скучно не было приглашали и других родственников. Этому обычаю посвящено огромное количество пословиц, поговорок, песен и анекдотов.
Четверг - Разгуляй
С четверга начиналась Широкая Масленица, работы по хозяйству прекращались, а празднования разворачивались во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые сопровождались поеданием блинов и всевозможных яств. Смысл широкого четверга, как и всей Масленицы - выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми.
Пятница - Тещины Вечерки
На пятый день теща со своими подругами и родственниками приходила с ответным визитом в гости к зятю на блины, а блины в этот день пекла уже ее дочь.
Суббота - Золовкины посиделки
В этот день невестки приглашали к себе в гости золовок (сестер мужа) и дарили им подарки.

Воскресенье - Проводы Масленицы или Прощёное воскресенье
В воскресенье - последний день Масленицы - сжигали чучело Масленицы и вместе с ним остатки праздничной еды, а прах развеивали по полю или по речной воде.
В этот день после вечернего богослужения в храмах совершается особый чин прощения, когда священнослужители и прихожане взаимно просят друг у друга прощения, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой, примирившись со всеми ближними.

Масленица - это подготовительная неделя к Великому посту и посвящена она в христианском смысле примирению с ближними и прощению обид. Это время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению. Необходимо помнить о том, что Сырная седмица готовит нас к Великому посту - времени покаяния, размышлений о жизни человека, о том, что нам еще предстоит сделать для своего духовного совершенствования, чтобы омолодиться душой.

Рецепты блинов: при нажатии на название, открывается полный рецепт блинов!

тонкие блины на молоке

Состав: яйца - 3 шт, соль - 1/3 ч.л., сахар - 1,5 ст.л., молоко - 500 мл, растительное масло - 2 ст. л., мука - 250 г

блинчики ажурные
Состав: 3 стакана кефира, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. крахмала, 8 ст.л. с горкой муки, 0,5 -3 ст.л. сахара, 3 ст.л. подсолнечного масла, 50 г сливочного масла

блины на кефире

Состав: мука - 1 стакан, кефир - 1 стакан, вода (кипяток) - 1 стакан, яйца - 2 шт., сода - на кончике ножа, соль - 0.5 ч.л., сахар - 3-4 ст.л., масло растительное - 2-3 ст.л.

блинчики тонкие с крахмалом

Состав: кефир - 400 г, яйца - 2 шт, мука - 3 ст. л., крахмал (картофельный) - 4 ст. л., сода - 0,5 ч. л., соль - 1/3 ч. л., сахар - 2 ч. л., растительное масло - 2 ст. л.

тонкие блины на топленом молоке

Состав: яйца - 3 шт, мука -5 ст.л. с горкой, топленое молоко - 0,5 л, оливковое масло - 2 ст.л., сливочное масло - 50 г, сахар, соль, сода на кончике ножа, гашенная лимонным соком

блины на сливках

Состав: яйца - 2 шт, сметана - 3 ст.л., сливки 10 % - 1 л, сухие дрожжи - 7 гр, сливочное масло - 50 гр, мука - 3-4 стакана, сахар - 3 ст.л., соль - 1 ч.л., растительное масло - для жарки

заварные блинчики на кефире

Состав: 2 стакана кефира, 2 стакана муки, 2 яйца, 1/2 ч. л. соды, 2-3 ст. л. растительного масла, соль, сахар по вкусу

блины “четыре на четыре”

Состав: 0,5 л молока, 4 ст. л. муки, 4 ст.л. картофельного крахмала, 4 яйца, соль, сахар, 2 ст. л. растительного масла

блинчики лёгкие на кефире

Состав: кефир - 1 стакан, соль - щепотка, сахар - 2 ст.л., яйца - 2 шт, мука - 10 ст.л., сода - 1 ч.л., кипяток - 1 стакан, подсолнечное масло - 2 ст.л.

тоненькие блинчики

Состав: 2 яйца, 1 стакан воды (или молока), 1 неполная ст. л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды (не гасить), мука, 3-4 ст.л.растительного масла

блинчики с маком

Состав: молоко (теплое) - 2,5 стакана, мак - 2 ст.л., яйца - 1-2 шт., сливочное масло (растопленное) - 20 г, мука - ¾ стакана, сахар - 2-3 ст.л., соль - щепотка, ванилин

блинчики из гречневой муки с коньяком

Состав: 80 г гречневой муки, 80 г обычной муки, 2 ст.л. сахарной пудры, 3 яйца, 500 мл молока, 65 мл коньяка, 3 cт.л. растопленного сливочного масла

блинчики с яблоками

Состав на 1 литр жидкости (кефир, сыворотка, молоко, вода): 2 яйца, 1/2 стакана растительного масла, соль по вкусу, 1 ч.л. крахмала , 0,5 ч.л. соды, мука

банановые блины

Состав: 1 банка ванильного йогурта и немного сметаны (всего 500 мл), 4 яйца, 1/4 ч.л. соды, 1/4 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя), 1/4 ч.л. соли, банановое пюре из 4 перезревших бананов, размятых вилкой

блины с сыром и зеленью

Состав: яйца - 2 шт, молоко - 500 мл, вода - 200 мл, ванилин - 1 пакетик, сахар - 3 ст.л., мука - 2,5 стакана, растительное масло, сыр твердый - 250 г, путрушка

блины дрожжевые с бананово-творожной начинкой
Состав: 500 мл молока, 1 ст.л. сахара, 2 стакана муки, 2 ч.л. сухих дрожжей, 2 желтка, 50 гр маргарина и 25 гр сливочного масла, 1 банан, 150 гр творога, 1 ч.л. рома, 1,5 ст.л. сахарной пудры

блины с сыром

Состав: мука пшеничная - 300 гр, молоко - 500 мл, дрожжи сухие - 6 гр, яйца - 3 шт, сахар - 2 ст.л., соль - по вкусу, растительное масло - 3 ст.л., сыр - 250 гр

источник http://xobi.com.ua/maslenica.html

Рубрики:

кулинария

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4635075/post201492901/">РњРђРЎР›Р•РќРР¦Рђ 2012 + Р Р•Р¦Р•РџРўР« Р‘Р›РРќРћР’</a><br/>РњРђРЎР›Р•РќРР¦Рђ 2012 + Р Р•Р¦Р•РџРўР« Р‘Р›РРќРћР’

Р’ 2012 РіРѕРґСѓ РњР°СЃР»РµРЅРёС†Р° РїСЂРѕР№РґРµС‚ СЃ 20 С„РµРІСЂР°Р»СЏ РїРѕ 26 С„РµРІСЂР°Р»СЏ, Р° СѓР¶Рµ СЃ 27 С„РµРІСЂР°Р»СЏ РЅР°С‡РЅРµС‚СЃСЏ Р’РµР»РёРєРёР№ РїРѕСЃС‚. Р”Р°С‚Р° РЅР°С‡Р°Р»Р° РњР°СЃР»РµРЅРёС†С‹ РєР°Р¶РґС‹Р№ РіРѕРґ РјРµРЅСЏРµС‚СЃСЏ РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ С‚РѕРіРѕ, РєРѕРіРґР° РЅР°С‡РёРЅР°РµС‚СЃСЏ Р’РµР»РёРєРёР№ РїРѕСЃС‚.
	
	РњР°СЃР»РµРЅРёС†Р° (СЃС‹СЂРЅР°СЏ СЃРµРґСЊРјРёС†Р°, РјР°СЃР»РµРЅР°СЏ РЅРµРґРµР»СЏ) - РґСЂРµРІРЅРёР№ СЃР»Р°РІСЏРЅСЃРєРёР№ РїСЂР°Р·РґРЅРёРє, РѕСЃС‚Р°РІС€РёР№СЃСЏ РµС‰Рµ СЃРѕ РІСЂРµРјРµРЅ СЏР·С‹С‡РµСЃРєРѕР№ РєСѓР»СЊС‚СѓСЂС‹ Рё СЃРѕС…СЂР°РЅРёРІС€РёР№СЃСЏ РїРѕСЃР»Рµ РїСЂРёРЅСЏС‚РёСЏ С…СЂРёСЃС‚РёР°РЅСЃС‚РІР°. РС‚Рѕ РЅРµРґРµР»СЊРЅС‹Р№ РїСЂР°Р·РґРЅРёРє РїСЂРѕРІРѕРґРѕРІ Р·РёРјС‹ Рё РІСЃС‚СЂРµС‡Рё РІРµСЃРЅС‹, РѕР·Р°СЂРµРЅРЅС‹Р№ СЂР°РґРѕСЃС‚РЅС‹Рј РѕР¶РёРґР°РЅРёРµРј Р±Р»РёР·РєРѕРіРѕ С‚РµРїР»Р° Рё РІРµСЃРµРЅРЅРµРіРѕ РѕР±РЅРѕРІР»РµРЅРёСЏ РїСЂРёСЂРѕРґС‹. Р”Р°Р¶Рµ Р±Р»РёРЅС‹, РЅРµРїСЂРµРјРµРЅРЅС‹Р№ Р°С‚СЂРёР±СѓС‚ РјР°СЃР»РµРЅРёС†С‹, РёРјРµР»Рё СЂРёС‚СѓР°Р»СЊРЅРѕРµ Р·РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4635075/post201492901/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>