Лечо – это коренной представитель венгерской кухни. Обязательными компонентами, входящими в состав блюда, являются томаты и красный перец (реже желтый, но не зеленый). Лечо в нашей стране, как и любое популярное кушанье, не имеет определенной рецептуры и может быть адаптировано под любые доступные овощи. Лук, морковь, баклажаны, кабачки, огурцы, чеснок, пряности – именно эти и другие овощи дополняют традиционное венгерское лечо.

Раньше хозяйки вели специальные тетрадки, где записывали рецепты кулинарных блюд. Когда пробовали вкусное блюдо, старались его рецепт записать в свою тетрадь, чтобы готовить у себя дома.

Сегодня, с развитием современных технологий, мы практически не записываем рецепты, так как имеем возможность заглянуть на сайт в сети интернет и найти интересный рецепт.

баклажаны мелкие - один килограмм
сок 2 лимонов
Для сиропа:
вода - 500 миллилитров
корица - 2 палочки
сахар - 350 грамм
мед прозрачный - 350 грамм
гвоздика - 5 бутонов

смородина черная - 120 грамм
вода - 8 стаканов
сахар - 6 столовых ложек
желатин - две столовых ложки

Продукты:

огурцы – 2кг,
 морковь – 0,5 кг,
 сахар – 0,5 стакана,
 масло растительное – 0,5 стакана,
 соевый соус – 2 ст.ложки,
 уксус 9%- 0,5 стакана,
 соль – 50 гр,
 чеснок 3-4 зубчика,
 по 0,5 ч.ложки перца черного и красного молотого.
Приготовление:

Пейп-арт сундук. Сундук из бумаги. Мастер-класс

Сегодня я попытаюсь показать свой МК по изготовлению сундучка.

Вид сзади.

За основу взята коробка от мясорубки      

Как разрезать бутылку с помощью ацетона. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Лето - прекрасное время, когда буквально на каждом шагу цветы-цветы-цветы! И так хочется частичку лета занести и в свой дом:) Мы приносим цветы со всех наших прогулок, из лесов и полянок, из парков и садов... Но вот беда - ваз, как всегда, не хватает. И тут на помощь приходят обычные банки и бутылки: их можно покрасить, задекорировать бумагой или тканью, нанести декупаж и т.д.

Но можно из бутылки сделать и вполне стильную вазу, обрезав у нее горлышко. Я хочу познакомить вас со способом, предложенным мастерицей Джордан (picklee.com), которая для этой цели использует ацетон (вернее, даже средство для снятия лака) и хлопковую нить. От себя лично добавлю, что поверхность после разрезания, конечно, требует шлифовки. Но результат того стоит! Приятного просмотра!

Салат "Женский каприз"

 1 слой-отварной картофель натереть на терке
2 слой-жареные опята с луком
3 слой-отварная морковь
4 слой-тертый желток
5 слой- тертый сыр
6 слой-белок.

  Каждый слой под майонезом,соль по вкусу. 

Украсить розами из отварной моркови.

7968 просмотров

Простая выкройка, но главное - ткань! Ее мы разукрасим сами, не имея ни малейших навыков в рисовании))

"Салат "Cоляночка"

Подагра – хроническое прогрессирующее заболевание, характеризующееся нарушением пуринового обмена, избыточным содержанием мочевой кислоты в крови, отложением солей мочевой кислоты в тканях и рецидивирующим воспалением суставов (артритом). Это заболевание преимущественно людей пожилого возраста, но нередко может встречаться в среднем, и даже в молодом возрасте. Мужчины болеют значительно чаще женщин.

Причины возникновения и механизмы развития подагры еще недостаточно выяснены. Установлено, что формирование патологического процесса во многом зависит от высокого уровня мочевой кислоты в крови (медицинский термин – гиперурикемия). Причины же гиперурикемии, вызывающие подагру, различны. Ими могут быть повышенное образование мочевой кислоты в организме; снижение интенсивности выведения мочевой кислоты и ее солей с мочой; повышенное поступление с пищей в организм пуринов, в процессе обмена которых образуется мочевая кислота.