НАЗАД В СССР: ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ ИЗ ДЕТСТВА - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. |
|
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ОТ ПЬЕРА ЭРМЕ |
|
ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ |
|
ПЕЧЕНЬЕ "НАПОЛЕОНОВСКИЕ ПАЛЬЧИКИ" |
|
АМЕРИКАНЦЫ С АПЕЛЬСИНОМ И ФИСТАШКАМИ |
Почему эти Black and white cookie в Германии называют Американцами точно не известно, существует много разных предположений, все они по-своему интересны, a самое привлекательное в этих булко-печеньях–это возможность добавлять в тесто разные специи, а так же по-разному ароматизировать и украшать глазурь.
|
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ПОЛЬСКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ |
Этим рецептом поделилась полячка, подруга моей тети. Такой пирог она частенько готовит к "субботним посиделкам" с друзьями или к приезду гостей. Большую часть в нём составляет начинка, которая состоит из нескольких ингредиентов. А основной ингредиент начинки, конечно, краковская колбаса!
|
СДОБА «ПРЕВОСХОДНАЯ |
Дорогие друзья! Хочу предложить вам рецепт удивительной сдобы...
|
ПИРОГ К ЧАЮ С ГРИЛЯ "BAUMKUCHEN" |
|
ПРЕКМУРСКАЯ ГИБАНИЦА |
|
ЛЕНИВЫЙ САБУРАНИ |
|
ПОДБОРКА НОВОГОДНЕЙ ВЫПЕЧКИ ИЗ СООБЩЕСТВА |
|
ПИРОГ С ОВОЩНЫМИ РОЗАМИ |
|
МАЛАЗИЙСКИЙ КРАСОЧНЫЙ ТОРТ |
|
CHIFFER (PANE DI LUSSO BY FRANCO GALLI, "IL FORNAIO"). ВЕНЕЦИАНСКАЯ ХАЛА |
| Рубрики: | еда/выпечка |
ТОРТ "ЗИМНЯЯ СКАЗКА" |
|
НОВОГОДНИЙ ПИРОГ "КАК У БАБУШКИ" |
|
МЕКСИКАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС |
|
ИТАЛЬЯНСКАЯ КРОСТАТА С ДЖЕМОМ |
|
ПЛЯЦОК"ВЕСЕЛЫЙ ПОДСОЛНУХ" |
|
ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ" |
|
ПЕЧЕНЬЕ "ЛЬДИНКА" |
|
ШОТЛАНДСКИЙ СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ |
|
САБУРАНИ |
|
БУЛОЧКИ "ЗАВИТУШКИ" |
|
ТОРТ "ТРИ МОЛОКА" |
|
ЗАВАРНОЙ ПИРОГ-ТОРТ «КАРПАТКА» |
|
НАЗАД В СССР! СПАСИБО НАШИМ ПОВАРАМ ЗА ТО, ЧТО ВКУСНО ВАРЯТ НАМ: РЕЦЕПТЫ БЛЮД РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА! |
|
ИРИСЫ, ВЫШИВКА |
|
РОСПИСЬ ПАСХАЛЬНОГО ПЕЧЕНЬЯ "СИРЕНЬ". АВТОР МК МЕРЬЕМ |
Сегодня хочу поделиться с вами уроком, как нарисовать сирень на сахарном печенье.
Это техника, которую можно использовать либо на королевской глазури или расплавленной помадке.
|
РАСПИСНОЕ ОБРЯДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Доброму человеку – что день, то и праздник", — говаривали у нас в старину,
да пекли расписное печенье из особого теста, праздников-то хватало!
А печенье особое — чтобы приготовить его, нужны секреты фамильные, мёд ароматный, пряностей мешочек, да еще месяц терпения, пока отлежится тесто в холоде.
Вот тогда достать можно тесто особое, раскатать большой скалкой, да формами, что соседский кузнец наковал, фигурки вырезать. Надо напечь так, чтобы фигурки не повело, а потом раскрасить их, как в семье принято, своими рисунками.
От его пряного вкуса с чарующим ароматом корицы в сладких медовых объятиях, разливается душистая, сладостная нега. Полюбоваться на праздничное печенье, да и отложить в сторонку, ведь оно годами может лежать, сохраняя свои свойства. Доставать это свежее печенье на праздники, да и по старинному обычаю, приносить требу Богам-предкам, чтобы помогали роду во всём, давали здоровье, богатство и радость.
|
16 САМЫХ КРАСИВЫХ ВИДОВ НАРОДНОГО ИСКУССТВА РОССИИ |
|
САМЫЙ ЛУЧШИЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТ |
Сегодня на повестке дня у нас один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший! Какие ингредиенты нужны, и что нужно сделать, чтобы получился этот шикарный десерт, мы подробно расскажем. Кстати, этот торт очень просто готовить! И для него не нужно особых ингредиентов. Поэтому поэкспериментировать на своей кухне с этим рецептом мы вам настоятельно рекомендуем:)
Температура 140°C может показаться низкой для выпекания кекса. Однако пусть она вас не смущает: торт равномерно пропекается на таком жару. А коржи получаются влажными, сочными и насыщенными банановым вкусом. Если вы хотите приготовить такой торт к празднику или особенному событию, то лучше сделать его с вечера и оставить пропитываться на ночь в холодильнике.
|
САЛАТ "КОВАРСТВО И ЛЮБОВЬ" |
Ингредиенты:
отварная говядина
лук репчатый
майонез.
консервированная красная фасоль
маринованные огурцы
картофель
помидоры
маслины
Приготовление:
Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками:
1-й слой - отварная говядина и сверху - майонез.
2-й слой - лук репчатый и майонез.
3-й слой - консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез.
4-й слой - маринованные огурцы и майонез.
5-й слой - отварной картофель и майонез.
6-й слой - помидорки , порезанные кубиками, и маслины( маслины порезать, выложить в форме сердца)
Слои желательно слегка придавливать друг к другу по мере наполнения разъемной формы. Теперь отправляем нашу "Любовь" с " Коварством"; в холодильник на несколько часов и... можно угощаться.
Приятного Вам!
|
КУДА ПРОПАДАЕТ МЕСТО НА ДИСКЕ С? |
В 21 веке не возможно представить себе жизнь без компьютера. Каждый из нас хочет сделать рабочий стол своего монитора индивидуальным и не повторимым. На сайте вы найдете картинки в любом жанре и стиле, скачать их можно тут. Новая подборка Зима HD картинки и фото обои для рабочего стола поднимет вам настроение в любое время года. Здесь собраны самые лучшие и красивые Зима HD картинки и фото обои для рабочего стола присланные пользователями сайта. Коллекция картинок насчитывает уже (1907) на рабочий стол.
Вопрос о том куда пропадает место на диске с, я слышу чуть ли не каждую неделю. О том как выявить куда оно пропадает и что нужно чистить я уже устал рассказывать. В этой статье расскажу все подробно, чтобы больше не возникало вопросов.
Недавно я писал о том как почистить компьютер от мусора, эта статья будет небольшим дополнением. В общем если у вас жесткий диск на терабайт и системному диску отведено не менее половины, то у вас по всей видимости и не возникает проблемы когда на жестком диске пропало место.
Для пользователей старыми компьютерами и для тех кто при разбивке жесткого диска пожадничал и оставил не достаточно много места для системы я расскажу как легко и просто найти самые «тяжелые папки» и файлы, которые занимают больше всего места.
Для наших опытов нужно скачать бесплатную программу Free Disk Usage Analyzer по ссылке:
|
СУМОК МНОГО НЕ БЫВАЕТ... ВЫКРОЙКИ-ШАБЛОНЫ СУМОК |
Шьем модные,красивые сумки.Идеи,выкройки-шаблоны сумок.
|
МОЖНО ЛИ ВЫРАСТИТЬ ЗЕМЛЯНИКУ В КВАРТИРЕ? |
Можно ли вырастить землянику в квартире?
Можно! Зачем тратить время на выращивание комнатных цветов, когда можно зимой на подоконнике вырастить землянику? Ведь уже через 60 дней после ее высадки в горшки можно будет получить урожай ягод. А что может быть лучше, чем своя сладкая земляника к Новому году?
|
КОРЖИКИ ПЕСОЧНЫЕ С ОРЕШКАМИ ПО ГОСТУ |
Танцы от плиты и до компа!!
Делая вчера в очередной раз себе чай, мне так захотелось какой-нибудь печеной вуснятинки, просто не передать словами! Все запасы, которые были дома, мы доели. И тут такое! Можно было конечно успокоится, попить травяного чая и забыть про вкусненькое. Но я не могла. Мысль о том, что мне хочется чего-то эдакого не покидала мой разум. И тут я вспомнила про рецепт вкуснейшего песочного теста.Готовила я уже эти коржики не единожды, и с уверенностью могу утверждать, что это саааамое лёгкое, саааамое быстрое, саааамое простое и, конечно же, сааааамое вкусное , на свете. Не верите? Проверьте ;) Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками...
Рецепт ГОСТовский, 15 штук диаметром 8см
|
БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ |
Его еще называют «шоколад на кипятке», или шоколадный бисквит, нежный, влажный, высокий, удивительно вкусный. Бисквит в мультиварке достаточно легко приготовить для воскресного чаепития, его можно использовать как основу для торта, достаточно будет лишь приготовить крем и украшение.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Сахар и мука – по 2 стакана
Вода (кипяток) и молоко – по 1 стакану
Сода и разрыхлитель – по 1 ½ ч.л.
Какао – 6 ст.л.
Масло растительное – ½ стакана
Ванильный сахар – 20 г
Приготовление:
|
ТОРТ "ЛЕСНАЯ ЯГОДКА" НА СКОВОРОДЕ |
Торт "лесная ягодка" на сковороде
Очень вкусный торт, на который по времени приготовления ушло всего 1 час. С наивкуснейшим творожным заварным кремом.
Коржи пекутся на сковороде, по вкусу очень напоминают слоёное тесто.
Получается типа Наполеона,только я добавила для "изюминки" свежую чернику.
Ингредиенты:
для теста:
- масло слив. 200 г
- мука 3 стак.
- яйцо 1 шт.
- соль 1 щеп.
- уксус 1 ст.л.
- холодная вода 2/3 стак.
для крема:
- сахар 150 г
- творог 600 г
- масло слив. 75 г
- желток 3 шт.
- ваниль на кончике ножа
- черника 1 стакан
Приготовление:
1. Готовим тесто.Масло слив. мягкое смешать с яйцом,добавить соль,уксус,воду.
2. Перемешать.В последнюю очередь добавить муку.Замесить тесто,оно должно получиться как мягкий пластилин.
3. Убрать в холод на время варки крема.
Готовим крем.
4. Творог протереть через сито,в ковшике смешать с сахаром,желтками,ванилью.
5. В последнюю очередь добавить мягкое масло.Поставить на маленький огонь,постоянно мешая довести до кипения,варить 2-3 мин.до загустения.
6. Учитывайте,что когда крем остынет он ещё немного загустеет.
7. Тесто разделить на 10 кусочков.Из каждого тонко раскатать лепёшку.
8. Выпекать на СУХОЙ! сковороде,на маленьком огне,с двух сторон.
9. Каждую сторону проколоть вилкой в нескольких местах,чтобы коржи не вздувались.
10. Каждый готовый корж обрезать приложив к примеру тарелку.Обрезки измельчить (для обсыпки боков торта)
11. Перемазать все коржи кремом,(чернику я клала через один корж,не много)Обсыпать бока,украсить.
12. Дать торту пропитаться.
Приятного аппетита!
|
ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ «ЛЕНИВАЯ ХОЗЯЙКА» |
|
МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И АНАНАСОМ |
Разъемная форма (Ø 24 cm).
ТЕСТО
КРЕМ
|
МАКИ И РОМАШКИ |
|
ДОРОГИЕ ЛЕКАРСТВА И ИХ НЕДОРОГИЕ АНАЛОГИ! |
Чтобы стать активным участником своего лечения нужно знать, что почти всегда есть аналоги назначаемых вам лекарств с одним и тем же действующим веществом и большим разбросом по цене, и иногда число таких аналогов достигает десятков (если не сотен) препаратов. При этом - эти аналоги зачастую даже превосходят по качеству своих «дорогих» собратьев. Причина здесь проста - нет затрат на производство роликов и последующую агрессивную рекламу по радио или ТВ.
|
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ "100 ГРАММОВ" |
По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные получаются!
|
КАК СДЕЛАТЬ КРАСИВУЮ ПЯТИУГОЛЬНУЮ ЗВЕЗДУ ИЗ БУМАГИ |
Как сделать красивую пятиугольную звезду из бумаги? Легко! При помощи древнего японского искусства — оригами. Ниже — подробные инструкции, а в качестве маленького предисловия — идеи о том, где ее можно использовать. Гирлянды? — Да! А также новогодние украшения на елку, на открытки, одиночные подвески для украшения комнаты.
Если вдруг по фотографиям будет не понятно — то внизу добавлены видео ролики по складыванию этой звезды. Вы сможете их посмотреть — и тогда вопросов остаться не должно.
Что понадобится для изготовления? Квадратный лист бумаги. Да, если вы хотите упростить себе жизнь — то можете просто скачать готовый шаблон пятиугольника и распечатать его. Например . Но если дома нет принтера, то будет действовать следующим образом:
|
ДЕВУШКА МОРИ – КТО ОНА И КАК ОДЕТА? |
«Мори герл» — стиль, который имеет целую философию. В центре ее – идея спокойной, экологичной и творческой — " медленной жизни" в единении с природой – в доме в лесу или в маленькой деревушке.
Девушка мори не спешит на метро, чтобы успеть в офис – но она встает с первыми петухами, чтобы полюбоваться рассветом…
Она не ходит по дорогим бутикам – зато любит накидывать бабушкину вязаную шаль, сама ставит заплатки на юбку и плетет настоящие ручные кружева… Она одета красиво и необычно – но в то же время удобно и тепло!
Она – лесная фея, и в то же время – хранительница настоящего живого огня в домашнем очаге…
Mori girl (яп. 森ガール, русское произношение: мори га:ру) - японский уличный стиль девушек (японская вариация бохо, подражание английскому сельскому стилю).
|
БИСКВИТ С ВАНИЛЬНЫМ ПУДИНГОМ |
Существует много рецептов приготовления бисквита на кипятке или кипящем молоке. Предлагаю приготовить десерт из шоколадного бисквита на кипящем молоке с ванильным пудингом, рецепт которого найден мной на болгарском кулинарном сайте.
|
22 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ СОУСА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ |
|
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ. |
Ингредиенты:
творог – 400 г
манная крупа – 3 ст. л.
сметана – 2 ст. л.
яйца – 2 шт
сахар – 2 ст. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
курага – 2 горсти
сливочное масло для смазывания чаши
Приготовление творожной запеканки в мультиварке:
В первую очередь манную крупу нужно перемешать со сметаной и дать постоять, чтобы она немного разбухла.
Далее промыть курагу и порезать ее на маленькие кусочки. Если у вас курага не совсем мягкая, то залейте ее теплой водой на некоторое время, она размягчится. При желании курагу можно заменить изюмом.
Отдельно взбить яйца с сахаром. Взбитые яйца смешать с творогом и разбухшей манкой. Все перемешать.
Любители мягких запеканок (типа суфле), творог с манкой могут растереть блендером.
В конце добавить курагу и разрыхлитель. Перемешать.
Чашу смазать любым маслом, дно и бока обсыпать манкой. Вылить нашу подготовленную творожную массу. Включить мультиварку, установить режим «выпечка». Выпекать творожную запеканку с курагой в мультиварке - 60 минут.
После сигнала оставить запеканку на несколько минут во выключенной мультиварке.
При подаче творожную запеканку можно полить сметаной, сгущенным молоком или вареньем.
|
Без заголовка |
Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.
|
